Bún trộn thập cẩm bao nhiêu calo?

1 hộp bún thịt nướng bao nhiêu calo được cung cấp trong bài viết sau đây. Bạn có thể tham khảo để kiểm soát calo nạp vào cơ thể, giúp thay đổi cân nặng tăng - giảm như ý muốn.

Bún thịt nướng là một món ăn vô cùng quen thuộc ở tất cả các tỉnh thành trên khắp đất nước Việt Nam. Ai cũng biết món bún thịt nướng thơm ngon, cuốn hút thế nào. Nhưng không phải ai cũng rõ hộp bún thịt nướng bao nhiêu calo và ăn nhiều có gây tăng cân không. Cùng tìm câu trả lời qua bài viết sau đây.

Bún trộn thập cẩm bao nhiêu calo?

Bún tươi

1. Bún tươi bao nhiêu calo?

Trong 100 gram bún tươi chứa 110 calo. So với một số loại thực phẩm chức nhiều chất bột đường khác như cơm trắng, phở, mì tôm, … thì bún tươi có hàm lượng calo thấp hơn. Thế nhưng, loại thực phẩm này không khiến bạn no lâu mà khá nhanh đói sau khi ăn so với cơm trắng, cơm gạo lứt.

2. Bún thịt nướng bao nhiêu calo?

Bún thịt nướng là một món ăn cung cấp nhiều dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Trong món ăn này có chứa cả chất bột đường (từ bún tươi), chất đạm (từ thịt nướng, chả giò), chất béo (từ mỡ), vitamin và khoáng chất (từ rau ăn kèm). Chính vì vậy, đây là một bữa ăn đủ chất cho bất kỳ buổi nào trong ngày. 

Để tìm hiểu lượng calo trong món ăn này thì cần phải hiểu rằng mỗi một quán bún thịt nướng sẽ có cho riêng mình công thức về lượng thịt, bún, thực phẩm đi kèm, gia vị khác nhau. Điều này dẫn tới lượng calo thay đổi theo từng quán. Vì vậy, trong bài viết này, chỉ tính lượng calo tiêu chuẩn của một bát bún thịt nướng theo công thức sau đây: 

Có 556 calo trong 1 phần bún thịt nướng với các nguyên liệu như sau:

  • 200g bún tươi.
  • 50g thịt lợn nạc.
  • 2 cái cuốn chả giò.
  • 30 gram giá đậu xanh vừa phải.
  • 5 gram đường cát trắng.
  • 10 gram cà rốt thái sợi.
  • 20 gram dưa chuột thái sợi.
  • 5 gram hành lá.
  • 5 gram mỡ nước.
  • 5 gram rau thơm các loại.

Bún trộn thập cẩm bao nhiêu calo?

Bún thịt nướng

3. Giải đáp 1 hộp bún thịt nướng bao nhiêu calo?

Đối với các các bún thịt nướng được đặt trong hộp mang đi, thì lượng thức ăn bên trong ít hơn so với các tô bún thịt nướng tại các tiệm bán lớn. Chính vì vậy, ước tính 1 hộp bún thịt nướng thông thường chứa khoảng 451 calo. 

Xem thêm:

4. Ăn nhiều bún thịt nướng có béo không?

Ăn nhiều bún thịt nướng kết hợp với các thực phẩm giàu calo khác chắc chắn sẽ gây tăng cân trong trường hợp bạn ít vận động. Nghĩa là lượng calo bạn nạp vào cơ thể lớn hơn mức calo mà bạn đốt cháy, gây calo tích lũy, lâu dần bạn sẽ tăng cân. Vì vậy, nếu muốn giảm cân bạn cần hạn chế tối đa món bún thịt nướng, mặc dù nó rất thơm ngon. Thay vào đó, bạn hãy chọn các thực phẩm ít calo, tốt và sức khỏe và giúp no lâu hơn. Một số thực đơn vừa đảm bảo có đủ các chất bột đường, protein, chất béo, vitamin và khoáng chất thay thế cho bún thịt nướng có thể kể tới như: 

  • Cơm gạo lứt + ức gà nướng + rau củ quả luộc (như bông cải xanh, bí ngòi, rau bina, ranh cải xanh các loại, …).
  • Khoai lang luộc + cá hồi nướng cùng măng tây.

Trong trường hợp bạn rất muốn ăn bún thịt nướng hoặc đi ăn cùng những người bạn, người thân thì vẫn có thể thưởng thức món ăn này. Nhưng hãy lưu ý các bữa ăn khác trong ngày cần thực hiện nghiêm túc những bữa ăn kiêng lành mạnh. Thêm vào đó, bạn cũng cần phải kết hợp với việc luyện tập thể dục thể thao. Những bộ môn đơn giản nhưng giúp giảm cân hiệu quả có thể kể tới như chạy bộ, đạp xe, đá banh, đánh bóng chuyền, … 

Bún trộn thập cẩm bao nhiêu calo?

Bún thịt nướng chứa nhiều calo

5. Ai không nên ăn nhiều bún thịt nướng?

Mặc dù bún thịt nướng là món ăn thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng. Thế nhưng mọi người cũng không nên ăn nhiều. Nguyên nhân do trong quá trình làm nên bún tươi có chất làm chua. Vì vậy, nếu bạn ăn quá nhiều bún thịt nướng thì có khả năng gây hại cho dạ dày của mình. Thậm chí, có thể gây nên bệnh viêm dạ dày. Không những vậy, ăn quá nhiều bún các loại, kể cả bún thịt nướng trong một thời gian dài có thể gây hại cho đường tiêu hóa. 

Một số cơ sở sản xuất bún tươi hiện này còn cho nhiều hàn the hoặc chất tẩy trắng sợi bún. Vì vậy, ăn nhiều bún rất có hại cho sức khỏe. Tình trạng nặng có thể dẫn tới suy gan, suy thận, thậm chí gây ung thư. Vì vậy, các chuyên gia khuyến cáo mọi người chỉ nên ăn bún với một lượng vừa phải. Đặc biệt, cần chọn ăn bún thịt nướng ở những địa chỉ uy tín.

Ngoài ra, các bác sĩ cũng khuyến cáo một số đối tượng không nên sử dụng nhiều bún thịt nướng nói riêng và các loại bún khác nói chung như: 

  • Người bị suy nhược cơ thể, đang bị ốm, sốt cao, phụ nữ mang thai và phụ nữ mới sinh em bé, người bị viêm loét dạ dày, đại tràng.