Hiện giá cá tra nguyên liệu tại các vựa nuôi tại khu vực đồng bằng sông Cửu Long như An Giang, Đồng Tháp và TP. Cần Thơ... đang tăng mạnh từ 28.000 đồng/kg lên 31.000 - 32.000 đồng/kg.
Theo các hộ nuôi cá tại tỉnh An Giang, cả tuần nay, giá cá tra tăng mạnh, đặc biệt, doanh nghiệp xuống tận ao đặt tiền cọc trước để giữ mối giúp cho nông dân rất phấn khởi. Hiện giá thành nuôi cá tra hiện nay đã lên mức 29.000 - 30.000 đồng/kg, với mức giá cá tăng lên 31.500 - 32.000 đồng/kg, người nuôi cá tra đã bắt đầu có lời.
Nguyên nhân khiến giá cá tra tăng cao là do từ đầu năm 2023, Trung Quốc đã nới lỏng việc kiểm soát dịch bệnh Covid-19 để khôi phục các hoạt động sản xuất, kinh doanh và giao thương với các quốc gia, vùng lãnh thổ.
Giao thương giữa thị trường Việt Nam và Trung Quốc được thuận lợi. Thị trường đẩy mạnh thu mua cá tra với số lượng lớn, dẫn đến tình trạng cung không đủ cầu. Trong khi đó, thời gian trước đó, giá thức ăn cho cá tăng cao liên tục, giá bán dưới điểm hòa vốn khiến nhiều người đã thu hẹp quy mô nuôi cá.
Một số ý kiến cho rằng, giá cá tra thương phẩm hiện ở mức tăng cao so với hơn 2 năm qua. Với giá này, người nuôi có lãi. Tuy nhiên, thực tế tỷ lệ nông dân vui mừng chưa được 10% vì thời điểm này không mấy người có cá để bán, do thời gian qua phải treo ao hoặc “ngâm cá” do tình trạng thua lỗ kéo dài. Như tại An Giang, hiện toàn tỉnh có 1.628 ha mặt nước nuôi cá tra.
“Giá cá tra tăng ai cũng phấn khởi. Tuy nhiên, giá thành sản xuất cá tra thấp nhất cũng 30.000 đồng/kg nên bán ra phải trên giá này hoặc giá thức ăn phải giảm xuống thì người nuôi cá mới mong có lợi nhuận”, hộ nuôi cá tra cho biết.
Trao đổi với phóng viên Báo Công Thương, ông Dương Nghĩa Quốc - Chủ tịch Hiệp hội Cá tra Việt Nam nhận định, giá lên xuống là do quy luật của thị trường. Và với mức giá cá trên 30.000 đồng/kg vẫn chưa xứng đáng với người nuôi cá tra.
Một trong những nguyên nhân khiến giá cá tra tăng lên trong mấy ngày gần đây là do thời điểm này đang là nghịch mùa. “Lượng cá thương phẩm ít hơn do lượng cá giống ít, chưa đúng mùa vụ nên sản lượng cá tra có giảm chứ không phải mất mùa”, ông Dương Nghĩa Quốc thông tin.
Giá cá tra đang trên đà tăng mạnh. Một số dự báo được đưa ra đó là, đến cuối tháng 2/2023, giá cá sẽ ở mức 33.000 đồng/kg, bước sang tháng 4/2023, giá có thể tăng đến 35.000 - 36.000 đồng/kg.
Ông Dương Nghĩa Quốc cho rằng, giá cá tra tăng trở lại, việc đưa vào thả nuôi và cho thu hoạch cá tra cũng rất nhanh, chỉ khoảng 6 – 8 tháng. Do đó, không lo thiếu hụt nguồn cung cá tra trong thời gian tới.
Mới đây, 23 doanh nghiệp thủy sản Việt Nam được Tổng cục Hải quan Trung Quốc phê duyệt và công bố đủ điều kiện xuất khẩu vào thị trường này. Như vậy, đến nay, hệ thống CIFER của Tổng cục Hải quan Trung Quốc có hơn 800 doanh nghiệp Việt Nam được công bố đủ điều kiện xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc.
Bà Lê Hằng - Giám đốc truyền thông Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam [VASEP] cho biết, trong bối cảnh lạm phát toàn cầu gia tăng, Trung Quốc sẽ là điểm đến tiềm năng nhất của doanh nghiệp thủy sản Việt Nam trong năm 2023 nhờ nhu cầu bùng nổ, vị trí địa lý gần, chi phí logistics và rủi ro thấp hơn các thị trường khác. Khi Trung Quốc mở cửa, nhu cầu tiêu thụ thủy sản sẽ bùng nổ trong khi nguồn nguyên liệu nội địa của nước này khó đáp ứng kịp.
Trong các mặt hàng xuất khẩu, bà Lê Hằng nhận định, cá tra sẽ có lợi hơn tôm do doanh nghiệp có sẵn quan hệ thương mại với các đối tác Trung Quốc, cá tra Việt Nam có thể lấp đầy khoảng trống cá thịt trắng từ Nga trong bối cảnh xung đột chính trị vẫn chưa đến hồi kết.
Mặt khác, thời gian gần đây, người tiêu dùng Trung Quốc có xu hướng tiêu thụ cá tra và các loại cá nước ngọt khác nhiều hơn cá rô phi, đây cũng là cơ hội cho các doanh nghiệp gia tăng xuất khẩu.
Bên cạnh những nhận định tích cực từ thị trường này thì việc Trung Quốc áp dụng Lệnh 248 và 249 với xuất khẩu thủy sản của Việt Nam đến nay vẫn là điểm còn nhiều cản trở. Theo phản ánh của các doanh nghiệp, thủ tục đăng ký và chờ phê duyệt cấp mã số của Hải quan Trung Quốc rất lâu, mất rất nhiều thời gian chờ đợi, làm ảnh hưởng đến kế hoạch cũng như tiến độ sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp. Do đó, các doanh nghiệp xuất khẩu mong muốn cơ quan chức năng hai nước phối hợp, hỗ trợ thúc đẩy nhanh quá trình này. Đồng thời, tăng cường công tác xúc tiến thương mại sang thị trường Trung Quốc.
“Bộ NN&PTNT tiếp tục phối hợp với các địa phương rà soát lại quy hoạch và đưa ra định hướng phát triển thời gian tới một cách hợp lý, không để phá vỡ quy hoạch, không chủ trương mở rộng diện tích quá nhiều nhằm tránh tình trạng cung vượt cầu”, Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Phùng Đức Tiến cho biết.Cá tra là loài không những cải thiện kinh tế cho hàng tram ngàn hộ nông dân nuôi cá ở đồng bằng sông cửu long mà còn giúp nhiều bà con ở đây vươn lên thành tỉ phú những năm vừa qua. Đây là loài được các nuwocs châu âu, châu mỹ ưa chuộng và có giá trị xuất khẩu to lớn. Muốn nuôi loài này thành côn thì bà con cần tìm được cá tra giống chất lượng. Vậy cần tìm giống cá tra ở đâu và cách chọn giống như thế nào. Sau đây chúng tôi sẽ mười bà con tham khảo về thông tin!
Nguồn gốc cá tra
Contents
Cá tra có tên khoa học là Pangasiidae. Chúng thuộc họ cá tra, bộ cá da trơn phân bổ khắp các nước Đông Nam Á và phía tây Nam Trung Hoa. Thế kỷ trước chúng được đánh bắt ngoài tự nhiên với quy mô lớn. Sau đó được ương giống mà chăn nuôi với quy mô công nghiệp ở các tỉnh Miền Tây. Những năm trở lại đây được chăn nuôi mở rộng ở các tỉnh Miền Bắc và Miền Trung. Sản lượng chủ yếu ở các tỉnh Miền Nam.
Đặc điểm cá tra và cách phân biệt
Cá tra là loài da trơn, có thể hô hấp bằng cơ quan phụ vì thế có thể sống trong môi trường ddj oxi hòa tan thấp. Chúng có thể chịu nhiệt độ lên tới 40 độ C. Tuy nhiên khả năng chịu lạnh của loài này khá kém. Loài này cũng là loài có sức đề kháng khá cao vì thế có thể sống trong môi trường nước dơ tốt hơn các loài khác mà khó bị bệnh hơn.
Nhìn bên ngoài chúng có thân hình tựa cá ba sa vì cùng họ. Cá Tra có đầu lớn và dẹt hơn cá basa. Đầu cá tra nhìn chúng ta sẽ thấy bè ra về phía hai bên. Khi cá tra ngậm miệng lại thì hàm răng không bị lộ, ngược lại cá basa sẽ bị lộ răng khi ngậm miệng do kích thước môi trên và môi dưới không đồng đều. Cá tra có râu dài hơi cá basa, da cá tra ánh bạc và sang bóng hơn cá basa nhiều. Cá basa tích mỡ nhiều ở bụng nên thuwongf có bụng lớn hơn cá tra. Khi bà con mổ thịt thì thịt cá tra sẽ có màu trắng, còn cá basa thịt sẽ có sắc hồng hơn.
Đây là loài cá có khả năng tăng trưởng khá nhanh, thời gian sống có thể lên tới 20 năm. Kích thước tối đa của cá có thể lên tới 30kg. Cá nuôi từ 2 năm trở lên bắt đầu có khả năng sinh sản. Tuy nhiên để cá thành thục giao phối và cho đẻ trứng tốt là thời điểm từ năm thứ 3 trở đi. Mỗi lần sinh sản cá có thể cho tới 200 ngàn quả trứng. Đây là loài ăn tạp và chúng có thể tấn công và ăn cả đồng loại nếu lệch kích cỡ.
Cách chọn cá tra giống
Sau đây là kỹ thuật chọn cá tra giống đạt chuẩn chất lượng. Bà con tham khảo nhé!
Chọn cá bột giống:
- Nguồn gốc cá bố mẹ:
+ đã qua chọn lọc cá di truyền để chọn ra cá có các đặc điểm có lợi. loại bỏ các dòng bố mẹ cận huyết.
+ tuổi sinh sản từ 3 tuổi trở lên. Cá bố mẹ của các trại giống chỉ được cho đẻ từ 4 năm trở xuống, sau đó loại bỏ vì sau thời gian đó chất lượng giống ra không còn tốt nữa.
+ cá bố mẹ không được cho đẻ quá nhiều lần trong năm ssex giảm chất lượng trứng và chất lượng cá bột.
- Cá bột không bị dị tật, dị hình, màu trong suốt, đủ thời gian sau nở 24h đồng hồ.
Chọn cá tra giống: Nên chọn cá tra giống có kích thước từ 100-150 con/ kí. Lúc này cá đã sinh trưởng tốt, ăn khỏe, sức đề kháng tốt. Lúc này bà con đưa về sẽ dễ nuôi hơn khi nuôi từ cá hương hoặc cá bột. Cá nên mua kích thước như nhau. Cá không bị bệnh và cần mua từ trại cá giống uy tín. Trước khi thả cá vào bể nuôi thì nên diệt khuẩn bể và ngâm cá trong thuốc tiems từ 5 phút để diệt khuẩn.
Thời điểm thả giống cá tra
Thời điểm thả giống cá tra trong năm được chia thành 2 thời điểm. Bà con có thể thả vụ 1 vào thời điểm từ tháng 3-4. Vụ 2 có thể thả từ tháng 8-10. Bà con Miền Bắc nên thả vụ sớm hơn vì đây là loài chịu lạnh khá kém
Giá cá tra giống là bao nhiêu
Cá tra là loài sinh sản mỗi lần ra cho rất nhiều trứng, tỉ lệ đạt giống rất cao, chi phí thấp, vì thế giá cá giống cũng rất thấp. Giá cá giống trung bình dao động từ 1000đ-3000đ/ con tùy vào vụ mùa trong năm. Tại Đồng Bằng sông cửu long giá cá tra giống sẽ thấp hơn do nơi đây tập trung nhiều trại cá giống sản xuất lớn. còn Miền Bắc và Miền Trung giá cá tra giống sẽ cao hơn khu vực Miền Tây. Để tính toán chi phí thả giống thì bà con alo cho chúng tôi để được báo giá tại khu vực bà con đang nuôi nhé ạ.
Mật độ thả giống cá tra
Mật độ thả cá tra bột từ khoảng 500-1000con/ mét vuông. Nhiều bà con có quan niệm thả mật độ cao hơn để lấy tỉ lệ. Tuy nhiên phương pháp đó sẽ có tỉ lệ sống khá thấp. Với cá tra giống kích thước 100 con/ kí khi thả thì bà con có thể thả với mật độ 6-8 con/ mét vuông. Nên thả cá tra vào những thời điểm có nhiệt độ thấp trong ngày để đảm bảo sức khỏe cá tốt hơn.
Địa chỉ bán cá tra giống
Bà con cần tìm địa chỉ bán cá tra giống thì liên hệ ngay với chúng tôi để đặt hàng. Chúng tôi có đủ các mẫu cá tra giống từ cá bột, cá huwong và cá giống đủ kích cỡ cho bà con lựa chọn. Gioongs chúng tôi sản xuất luôn đảm bảo đầy đủ tiêu chuẩn quy trình sản xuất giống, luôn cho ra những lứa giống chất lượng nhất. Kính chúc bà con chăn nuôi thành công. Liền Hệ ngay để đặt giống nhé ạ! 0394226990
Bán cá tra giống Miền Bắc
Hiện nay, chúng tôi bán cá tra giống tại các tỉnh thành sau của Miền Bắc: Phú Thọ, Bắc Giang, Hải Dương, Hải Phòng, Hưng Yên, Nam Định, Ninh Bình, Thái Bình, Vĩnh Phúc., Tỉnh Lào Cai, Yên Bái, Điện Biên, Quảng Ninh; Hoà Bình, Lai Châu, Sơn La; Tỉnh Hà Giang, Cao Bằng, Bắc Kạn, Lạng Sơn, Tuyên Quang, Thái Nguyên,Tỉnh Bắc Ninh, Hà Nam, Hà Nội,
Bán cá tra giống Miền trung
Tại Miền trung, chúng tôi có cơ sở giống chuyên phân phối cá tra giống cho các tỉnh thành gồm: Gia Lai, Đắc Lắc, Đắc Nông và Lâm Đồng, Đà Nẵng, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Bình Định, Phú Yên, Khánh Hoà, Quảng Trị và Thừa Thiên-Huế, Kon Tum, Thanh Hoá, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Ninh Thuận và Bình Thuận.,
Bán cá tra giống Miền Nam:
Tại Miền Nam, chúng tôi bán cá tra giống cho các tỉnh: Hậu Giang, Kiên Giang, Sóc Trăng, Long An, Đồng Nai, Tây Ninh, Bà Rịa-Vũng Tàu, Thành phố Hồ Chí Minh, Đồng Tháp, Tiền Giang, An Giang, Bến Tre, Vĩnh Long, Trà Vinh, Cà Mau và Thành phố Cần Thơ., Bình Phước, Bình Dương, Bạc Liêu,