1. Nước ép cà rốt
Hiện nay, cà rốt là một loại rau củ được rất nhiều người yêu thích bởi hàm lượng dinh dưỡng cao. Nước ép cà rốt có vị ngọt dịu, giàu dinh dưỡng, là một trong các loại nước ép rau củ tốt cho sức khỏe. Cà rốt cực kỳ giàu vitamin A, kali, biotin và còn chứa nhiều loại carotenoid khác nhau có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ. Bên cạnh đó, cà rốt còn chứa một lượng lớn beta-carotene và chất xơ có khả năng tang cường sức khỏe. Thường xuyên uống nước ép cà rốt hoặc áp dụng chế độ ăn giàu carotenoid có thể làm giảm nguy cơ bị thoái hóa mắt, cải thiện bệnh tim mạch và một số loại ung thư, bao gồm cả ung thư tuyến tiền liệt.
Công thức:
- 3 đến 4 củ cà rốt
- 1 quả cam
- 50 gram gừng
- 1/2 củ sả
2. Nước ép dưa chuột
Nước ép dưa chuột ít calo và giàu vitamin, khoáng chất và chất điện giải. Khi uống nước ép dưa chuột mỗi ngày, đồng nghĩa bạn đã nạp hàm lượng lớn vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Dưa chuột là một trong các loại nước ép rau củ tốt cho da nhất định bổ sung vào danh sách các loại nước ép hàng ngày để thanh lọc cơ thể, làm đẹp da, khỏe dáng.
Công thức:
- 2 quả dưa chuột
- 1 quả táo
- 1 quả chanh
- 10 gram bạc hà
3. Nước ép cần tây
Cần tây đang là một loại nước ép rau củ giúp giảm cân, thanh lọc cơ thể “HOT” nhất hiện nay, bởi nước ép cần tây mang lại vô vàn những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và sắc vóc của bạn. Ngoài hàm lượng nước cao, ít calo cần tây còn chứa nhiều vitamin A, C và K, cùng với các khoáng chất và chất chống oxy hóa giúp thanh lọc cơ thể, giảm cholesterol xấu, giảm cân cực kỳ hiệu quả, cải thiện sức khỏe tim mạch, tiểu đường, huyết áp… giúp mang lại làn da trẻ trung và tươi tắn.
Công thức:
- 250 gram rau cần tây
- 2 quả cà chua
- 1/2 quả chanh
4. Nước ép củ dền
Nước ép củ dền có hương vị thanh ngọt, cực kỳ giàu dinh dưỡng, bao gồm mangan, kali và folate và nitrat – một loại hợp chất thực vật tự nhiên có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, cải thiện huyết áp, tăng cường năng lượng cho cơ thể khỏe khoắn và ngăn ngừa nhiều bệnh tật hữu hiệu.
Công thức:
- 1/2 củ dền
- 2 quả cà rốt
- 1 quả cam
- 20ml nước đường
5. nước ép cà chua
Bạn có thể dễ dàng tìm thấy cà chua ở tất cả mọi nơi, chính vì thế đừng bỏ qua cơ hội làm cho mình một ly nước ép cà chua rực rỡ và bổ dưỡng mỗi ngày nhé! Cà chua có chứa một lượng lớn các vitamin A, C cùng các chất như lycopene, lutein,… có tác dụng cải thiện thị lực vô cùng hiệu quả. Ngoài ra, trong loại quả này còn chứa quercetin – một chất chống oxy hóa mạnh mẽ – giúp hạn chế sự phát triển của các gốc tự do xấu trong cơ thể, chống lão hóa, ngăn ngừa mụn, nếp nhăn cũng như làm da trở nên mịn màng và tươi tắn hơn.
Công thức:
- 250 gram rau cần tây
- 2 quả cà chua
- 1/2 quả chanh
6. Nước ép bắp cải
Nói đến các loại nước ép từ rau, có lẽ không thể nào bỏ qua bắp cải, đơn giản đây không phải là một lựa chọn phổ biến để làm nước ép mà vì nó chứa nhiều giá trị dinh dưỡng cao. Bắp cải chứa rất nhiều vitamin C và vitamin K, cùng với các vi chất dinh dưỡng khác như folate, mangan và vitamin B6. Đừng nghĩ nước ép bắp cải khó uống, thật ra nó rất thơm ngon và bổ dưỡng đấy!
Công thức:
- 1 cây bắp cải
- 2 quả táo xanh
- 2 cây cần tây
- 4 nhánh bạc hà
7. Nước ép rau diếp cá
Nước ép rau diếp cá là một trong những loại nước ép giúp giảm cân và làm đẹp da vô cùng hiệu quả mà bạn không nên bỏ qua trong thực đơn juice hằng ngày của mình. Một số lượng lớn các chất như: rutin, quercetin, isoquercetin, flavonoid, glycoside, limonen,… chứa trong rau diếp cá có tác dụng chống oxy hóa cực kỳ mạnh mẽ. Ngoài ra, rau diếp cá còn giúp bổ sung các chất dinh dưỡng như canxi khiến xương chắc khỏe, magie để hỗ trợ giấc ngủ, kali giúp ổn định huyết áp và bảo vệ sức khỏe tim mạch,…
Công thức:
- 85ml nước ép rau diếp cá
- 1 nhánh cần tây to
- 2 thìa cà phê mật ong
- 1 thìa nước cốt chanh
8. Nước ép rau cải xoong
Rau cải xoong mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người, làm đẹp da và tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể do có chứa nhiều vitamin A, B1, B2, C cùng các chất dinh dưỡng khác như: sắt, canxi,… Ngoài ra, hai hợp chất tiêu biểu có trong rau cải xoong là organosulfur và isothiocyanate có tác dụng ngăn ngừa ung thư hiệu quả [đặc biệt là ung thư vú, phổi, thực tràng,…]. Cùng với đó, rau cải xoong cũng cung cấp nitrat giúp làm giảm độ dày của động mạch, khiến máu được lưu thông tốt hơn, từ đó cải thiện mạnh mẽ sức khỏe tim mạch của bạn.
Công thức:
- 1/2 bó rau cải xoong
- 1 quả táo
- 1 nắm rau bồ công anh
- 1/4 quả chanh
9. Nước ép rau mùi
Trong số những loại nước ép rau củ, thì nước ép rau mùi được biết đến với công dụng thải độc kim loại cực kỳ hữu hiệu. Đặc biệt đối với những người bị nhiễm các kim loại nặng trong máu cao như chì, thủy ngân,… nên sử dụng rau mùi hoặc nước ép được chiết xuất từ rau mùi để cải thiện tình trạng này. Ngoài ra, rau mùi còn giúp kích thích đường tiêu hóa sản xuất các enzyme tiêu hóa có lợi, hạn chế đầy hơi khiến cho dạ dày khó chịu. Cùng với đó, rau mùi còn có những công dụng tuyệt vời khác như: kiểm soát lượng đường trong máu, kháng viêm, chống oxy hóa và ngăn ngừa ung thư mạnh mẽ.
Công thức:
- 1 bó rau mùi
- 2 quả táo xanh
- 2 quả dưa chuột
- 1/4 quả chanh
10. Nước ép rau bina
Rau bina [hay còn gọi là cải bó xôi] – một loại thực phẩm có rất ít calo, giàu chất xơ và chứa một chất sinh hóa có tên là thylakoids, gây ức chế sự thèm ăn bằng cách giảm mức độ hormon ghrelin gây đói và tăng mức độ hormon glucagon-like peptide-1 [GLP-1] giúp cơ thể no lâu hơn. Bên cạnh đó, cải bó xôi còn chứa một lượng lớn các vitamin A, C, E, K làm đẹp da, giúp chữa lành các tổn thương da cùng với đó là các chất dinh dưỡng khác, đặc biệt là kali có tác dụng hạ huyết áp hiệu quả. Nếu bạn đang gặp phải tình trạng “não cá vàng” thì nước ép rau bina sẽ là một lựa chọn vô cùng đúng đắn vì loại rau này nổi tiếng với công dụng là tăng cường trí nhớ cho não đấy!
Công thức:
- 200 – 300g rau bina
- 3 củ cà rốt
- 2 nhánh cần tây
- 1 thìa nước cốt chanh
Xem thêm:
Trên đây là TOP 10 loại nước ép rau củ thơm ngon, thực hiện cực kì đơn giản. Hi vọng đây sẽ là những công thức làm nước ép bổ ích để bạn chọn làm cho bản thân hay cả gia đình cùng thưởng thức để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể. Chúc bạn thành công!