Cách chuyển hóa mỡ thành năng lượng

  • Tham gia cấu tạo tế bào
  • Cung cấp, dự trữ năng lượng
  • Bảo vệ, điều hòa thân nhiệt
  • Hấp thu và vận chuyển các chất tan trong dầu, vitamin A, D, E, K,…

Trong cơ thể chúng ta có 2 loại chất béo: chất béo thiết yếu và chất béo dự trữ.Chất béo dự trữ tích lũy duới da, bám vào cơ bắp và cơ quan nội tạng. Nếu lượng chất béo này vựợt qua phạm vi cho phép ở mỗi người thì sẽ trở thành mỡ thừa, sẽ gây tình trạng béo phì và nhiều nguy cơ về tim mạch, tiểu đường,… nó còn gây mất thẩm mỹ, tâm lý tự tin cho con người, đặc biệt là với phái đẹp.

2. Cơ chế hình thành mỡ thừa

Chất béo (Lipid) có trong thực phẩm mà chúng ta ăn mỗi ngày, qua quá trình tiêu hóa, Lipid được chuyển hóa thành axit béo và glycerol. Sau đó, chúng được hấp thụ vào niêm mạc ruột và được giải phóng vào hệ bạch huyết dưới dạng các hạt li ti. Những hạt mỡ li ti nhanh chóng đi khắp cơ thể và bị các tế bào lưu giữ tại các mô mỡ, đặc biệt là xung quanh thắt lưng, bụng, đùi.

Các vùng mỡ này có nhiệm vụ dự trữ năng lượng, nuôi cơ bắp và tạo vùng đệm cơ học. Tuy nhiên, khi lượng mỡ được tích tụ quá nhiều, nó lại trở thành “kẻ phản chủ”. Cơ thể hấp thu quá nhiều chất béo, lượng mỡ được lưu trữ ngày càng nhiều thì lúc này mỡ thừa sẽ được hình thành.

Mỡ thừa trở thành kẻ “phản chủ” bởi nó gây ra rất nhiều bệnh lý như tim mạch, tiểu đường,… Mặt khác, mỡ dưới da tích tụ gây nên tình trạng ngấn mỡ vùng eo, hông, mông, đùi và hiện tượng sần sùi, thâm sạm trên bề mặt da khiến chị em mất đi những đường cong cơ thể, trở nên lo lắng, tự ti.

3. Nguyên nhân dẫn đến tình trạng tích tụ mỡ thừa

Lười vận động: Do tính chất công việc phải ngồi nhiều giờ liền tại một chỗ, không có thời gian vận động, hạn chế thời gian tập thể thao,… là nguyên nhân làm cho năng lượng và mỡ thừa tích tụ ngày càng nhiều.

Chế độ dinh dưỡng không hợp lý: Lượng mỡ thừa tích tụ trong cơ thể còn là hậu quả của chế độ dinh dưỡng không lành mạnh: ăn quá nhiều đồ chiên rán, chất béo; lại ít ăn rau quả và chất xơ; uống không đủ nước so với nhu cầu của cơ thể,... Đây là nguyên nhân chính khiến bạn dễ bị béo phì, tăng cân quá mức.

Thay đổi nội tiết tố: Sự thay đổi nội tiết tố nữ là yếu tố quyết định tỷ lệ tích mỡ dưới da ở phụ nữ cao hơn hẳn nam giới, đặc biệt là trong những giai đoạn thường có rối loạn nội tiết như tuổi dậy thì, lúc có thai, thời kỳ tiền mãn kinh, mãn kinh và những tháng đầu mới dùng thuốc tránh thai. Sự thay đổi nội tiết cũng là nguyên nhân khiến lượng mỡ thừa tích tụ trong cơ thể, dẫn đến tình trạng béo phì, thừa cân ở phụ nữ.

Thói quen sinh hoạt không lành mạnh: Do bạn thường xuyên thức khuya, ăn đêm nhiều, uống nhiều loại nước có ga,… dẫn đến việc tích tụ mỡ thừa nhanh chóng.

Thời gian hình thành mỡ: chúng ta cần biết, chỉ một lượng nhỏ chất béo trong bữa sáng  bị tích trữ, ngược lại vào bữa tối, đặc biệt là các bữa sau 19h thì lượng mỡ bị tích trữ tăng gấp 1,5 lần. Do đó thói quen ăn uống của bạn làm cho mỡ thừa tích tụ nhanh hơn, đặc biệt là ăn đêm.

4. Nguyên tắc loại mỡ thừa

Với cơ chế và nguyên nhân hình thành mỡ như đã trình bày ở trên, thì muốn loại bỏ mỡ thừa ta cần khắc phục được những nguyên nhân đó. Cụ thể là phải thực hiện đồng thời 2 nguyên tắc đó là: 

Nguyên tắc 1:

Tăng cường vận động, tập luyện thể dục thể thao để giải phóng tế bào mỡ tích tụ thành năng lượng.

Có nhiều bài tập, phương pháp tập luyện để giảm mỡ thừa tích tụ như: chạy bộ, bơi lội, đạp xe, nhảy dây,… và hiện nay nhiều người đã tìm đến Kickfit. Đây là bộ môn thể thao giúp loại bỏ mỡ thừa một cách nhanh nhất với các động tác tác động trực tiếp vào vùng mỡ tích tụ. Tập Kickfit ít nhất 30 phút mỗi ngày sẽ giúp bạn nhanh chóng lấy thân hình cân đối, cảm giác tự tin, không lo béo phì và các bệnh liên quan đến mỡ thừa.

Nguyên tắc 2:

Xây dựng một chế độ ăn hợp lý, thói quen sinh hoạt khoa học để ức chế việc hình thành và tích tụ các tế bào mỡ mới.

  • Một chế độ dinh dưỡng hợp lý chính là cần giảm lượng chất béo trong khẩu phần ăn, ăn một lượng hợp lý đủ cho cơ thể.
  • Ăn nhiều rau xanh như: bắp cải, bông cải xanh, cà rốt,… bổ sung chất xơ sẽ làm cho quá trình đánh tan mỡ thừa nhanh hơn
  • Ăn nhiều trái cây như: cam, quýt, bưởi, táo,… để bổ sung Vitamin và khoáng chất cho cơ thể.
  • Uống nhiều nước: uống 1,5 đến 2 lít nước mỗi ngày sẽ giúp cơ thể bạn loại bỏ được các chất thải và giảm khả năng dự trữ quá nhiều chất béo. 
  • Chú ý tới thói quen sinh hoạt, bạn nên ăn tối trước 19h và không nên ăn quá nhiều cho bữa tối; đi ngủ sớm để tránh tình trạng ăn đêm,…

Trên đây là tất tần tật những vấn đề liên quan đến mỡ thừa. Cần hiểu rõ về nó để phòng, chống một cách có hiệu quả nhất.

Hãy đến ngay với trung tâm Duckickfit để được tư vấn về vấn đề trên và được trải nghiệm miễn phí về bộ môn Kicckfit.

Tham khảo một số hình ảnh và video của trung tâm Duckickfit:

Bài viết mới nhất

Cách chuyển hóa mỡ thành năng lượng

Chúng ta biết rằng việc tập luyện để giảm mỡ cần nhiều thời gian để thực hiện. Nhưng sau khi đã giảm mỡ thành công, thì nhiều người ngay lập tức bị tăng cân trở lại rất nhanh. Lý do vì sao?

Để biết được điều này, chúng ta trước hết phải tìm hiểu cấu trúc của mỡ.

Mỡ, căn bản, là năng lượng dư thừa. Cơ thể ta cần năng lượng để nuôi dưỡng cơ bắp, não bộ, các hoạt động của cơ quan nội tạng. Những gì không sử dụng hết thì được chuyển hóa thành mỡ. Cơ thể sẽ tích trữ mỡ như một “kho thực phẩm mùa đông”, để sử dụng khi bạn đói mà chưa có cơ hội ăn uống ngay.

Khi chúng ta cần đến nguồn năng lượng này, cơ thể bắt đầu chuyển hóa mỡ thừa. Quy trình chuyển hóa năng lượng tạo ra hơi nóng, giúp giữ vững nhiệt độ 37ºC tối ưu để cơ thể ta hoạt động trôi chảy nhất. Đồng thời nó cũng tạo ra hai chất thải – đó là nước và CO2.

Đúng vậy. Khi bạn giảm mỡ thành công, mỡ sẽ được biến đổi thành năng lượng, nước và CO2. Nước được bài tiết qua đường mồ hôi, nước tiểu. Còn CO2 được thải ra qua phổi khi chúng ta hít thở. Chứ mỡ không thực sự “tan chảy” như chúng ta vẫn hay đùa cửa miệng.

Làm sao để giảm mỡ thành công?

Cách chuyển hóa mỡ thành năng lượng

Ca sỹ Adele là một trong những ngôi sao giảm mỡ thành công và duy trì được cân nặng mới. Không thể nhân ra nữ ca sỹ sau khi cô giảm hơn 45kg! Ảnh: Instagram @adele

Căn bản là bạn phải nạp vào ít calorie hơn lượng calorie bạn sử dụng thực tế. Cơ thể nhận ra rằng chúng ta đang không nạp vào đủ năng lượng cần thiết. Do đó sẽ kích hoạt cơ chế chuyển hóa mỡ thành năng lượng.

Khi cơ thể tiến vào trạng thái đốt cháy mỡ, mỡ sẽ được “nhả ra” từ các tế bào mỡ. Chúng di chuyển dọc theo các mạch máu, tiến vào các ty thể – bào quan tạo ra năng lượng cho cơ thể. Từ đó, mỡ được chuyển hóa thành năng lượng, nước và CO2.

Khi bạn tập luyện và ăn uống điều độ để giảm mỡ, lượng mỡ tích trữ trong cơ thể được tiêu thụ dần, các tế bào mỡ sẽ thu nhỏ lại. Đây là lý do vì sao bạn trông thon gọn hơn. Ngược lại, nếu bạn nạp vào quá nhiều năng lượng dư thừa, các tế bào mỡ sẽ phồng to lên để “kết nạp” nguồn năng lượng dư thừa.

Đây cũng là lý do không có bài tập nào giúp đốt cháy mỡ riêng ở từng vùng trong cơ thể.

Vì cơ thể không có cơ chế kiểm soát chỉ tiêu thụ mỡ thừa tại một vùng nhất định như hông hay đùi. Các bài tập chuyên cho vòng eo, mông hay đùi chỉ có tác dụng luyện cơ bắp tại các vùng ấy.

Để tiêu mỡ hiệu quả, bạn phải tập những bài tập cardio hay HIIT để đốt cháy càng nhiều lượng mỡ thừa càng tốt.

>>> Xem thêm: 3 BÀI TẬP CARDIO TẠI NHÀ CHO BẠN CƠ BỤNG SỐ 11 ĐÁNG MƠ ƯỚC

Vì sao giảm cân rồi thì vẫn dễ tích mỡ trở lại?

Cách chuyển hóa mỡ thành năng lượng

Ảnh: Instagram @ashleygraham

Như bạn đã thấy, khi cơ thể tiêu thụ mỡ, thì lượng tế bào mỡ trong cơ thể không giảm đi – nó chỉ xẹp xuống. Vì vậy, bất cứ khi nào bạn nạp dư năng lượng vào cơ thể, các tế bào mỡ này sẽ lại phồng lên để tiếp nhận lượng năng lượng thừa ấy. Một loạt các nghiên cứu đăng tải trên chuyên san khoa học Obesity Review cho thấy đây là lý do lớn nhất vì sao việc giảm cân, giảm mỡ khá khó khăn để duy trì.

Các nhà khoa học cho rằng, cấu tạo tế bào mỡ của cơ thể con người được hình thành sau hàng trăm nghìn năm tiến hóa.

Ngày nay, công nghệ nông nghiệp tân tiến của thế kỷ 20 mang lại những bữa cơm no đủ, ba lần một ngày cho hàng tỷ người toàn cầu. Nhưng ở thời tiền sử, loài người vốn phải chịu cảnh bữa đói bữa no. Cơ thể con người đã thiết lập những tế bào mỡ nhằm tích trữ năng lượng chống chọi với cảnh đói khát lâu ngày. Vì vậy mà một cách giảm cân thiết thực được các chuyên gia dinh dưỡng đề nghị là chế độ nhịn ăn gián đoạn, mô phỏng tình huống chịu đói để đốt cháy mỡ trong cơ thể.

>>> Xem thêm: GIỚI HẠN LƯỢNG CALORIE NẠP VÀO CƠ THỂ KHI THAY CƠM VỚI MIẾN KONJAC

Trích Healthline
Harper’s Bazaar Việt Nam