Nguyên Liệu
Tỏi 5 Tép
Ớt 2 Quả
Nước tương Maggi 4 Muỗng canh
Bắp cải tím 1 Cái
Đường trắng 1 Muỗng canh
Hành lá 10 Gr
Bông cải xanh 1 Bông
Trứng cút 10 Cái
Hướng Dẫn Thực Hiện
Sơ chế thành phần. Ngâm bắp cải và bông cải xanh đã cắt khúc vừa ăn với nước muối loãng để rửa lượng thuốc bảo vệ thực vật trên rau. Tỏi, ớt, hành lá băm nhuyễn.
Cho tỏi, ớt, hành là và 1 muỗng canh đường vào chén. Cho 4 muỗng canh nước tương Maggi [Tùy khẩu vị và lượng thức ăn mà cho lượng vừa đủ, tránh hoang phí]. Khuấy đều cho tan đường và nếm xem đã vừa ăn chưa, gia giảm thêm gia vị cho phù hợp.
Luộc trứng cút chừng 5 phút để được trứng lòng đào, lấy ra ngâm nước lạnh, bóc vỏ. Luộc bông cải xanh và bắp cải tím, vớt ra ráo nước. Dùng ngay cho nóng ngon nhen!
Bạn có thể dùng cách này để chuẩn bị hộp cơm để mang đi làm, đi học. Vừa nhanh, vừa vệ sinh an toàn lại còn tiết kiệm nữa á. Chúc cả nhà mình thành công nha!