Cách nấu cháo dinh dưỡng cho be 7 tháng tuổi

Với những gợi ý về thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tăng cân đều của Viện Dinh dưỡng sau đây, mẹ đã có thể tự xây dựng cho bé một chế độ dinh dưỡng đủ chất giúp phát triển khỏe mạnh và toàn diện.

Xem nhanh nội dung

• Những nguyên tắc trong thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng
• Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tăng cân đều của Viện Dinh dưỡng
• Các món cháo ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi không bị ngán

Những nguyên tắc trong thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng

Mẹ nên nhớ bé 7 tháng tuổi vẫn cần duy trì nguồn dinh dưỡng chủ yếu là sữa mẹ cho nên hãy để bé bú theo nhu cầu. Bên cạnh đó, mẹ cũng nên chuẩn bị các món ăn dặm để đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng cho sự phát triển của trẻ.

Những nguyên tắc trong thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng

Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi nên kết hợp một bữa ăn bột mặn và một bữa bột ngọt giúp bé thay đổi khẩu vị và không bị chán ăn. Đặc biệt, mẹ cần bổ sung thêm các loại thực phẩm khác như trứng, thịt, cá, rau xanh, củ, trái cây… nhằm cung cấp chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất cần thiết cho bé.

Một trong những nguyên tắc cho bé ăn dặm nữa là thời gian một bữa ăn không nên kéo dài quá 30 phút cho dù bé ăn ít hay ăn nhiều vì việc này sẽ gây ra thói quen không tốt cho các con.

>> Xem thêm:

• Lựa chọn thông minh khi mua đồ dùng ăn dặm cho bé

• Top 5 máy xay thịt mini cho bé ăn dặm tốt nhất

Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tăng cân đều của Viện Dinh dưỡng

Theo hướng dẫn của Viện Dinh dưỡng, tổng lượng ăn trong một ngày của một bé 7 tháng tuổi phải đạt khoảng 1200ml, trong đó có 600ml sữa và 2 - 3 bữa bột tương đương 400 - 600ml bột.

Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tăng cân đều của Viện Dinh dưỡng

Để đảm bảo bữa ăn đầy đủ lượng và chất, các mẹ hãy tham khảo ngay thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tăng cân đều của Viện Dinh dưỡng được chia chi tiết theo từng khung giờ sau đây:

Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng vào buổi sáng

5 giờ: Bú sữa mẹ.

7 giờ: Ăn dặm một trong các món sau:

• Bột trứng: 20g bột gạo, 1 lòng đỏ trứng gà, 1 thìa cà phê dầu ăn, 2 thìa cà phê lá rau ngót.
• Bột thịt lợn: 20g bột gạo, 20g thịt nạc vai, 1 thìa cà phê dầu ăn, 2 thìa cà phê lá rau xanh (ví dụ như rau ngót, mồng tơi, cải bó xôi…).
• Bột thịt gà: 20g bột gạo, 20g thịt gà, 1 thìa cà phê dầu ăn, 2 thìa cà phê lá rau xanh.
• Bột thịt bò: 20g bột gạo, 20g thịt bò, 1 thìa cà phê dầu ăn, 2 thìa cà phê lá rau xanh.

8 giờ: Cho trẻ bú mẹ hoặc ăn ½ quả chuối tiêu hoặc 50g đu đủ chín.

9 giờ: Bú sữa mẹ.

Lưu ý: Khi trẻ được 7 tháng tuổi, các mẹ thường đã đi làm trở lại nên hãy sử dụng máy hút sữa hoặc bình hút sữa để hút sữa cất sẵn trong tủ đông, khi sắp đến giờ cho bé uống sữa thì chỉ cần hâm nóng lại bằng máy hâm sữa.

Bột trứng

Thực đơn cho bé 7 tháng vào buổi trưa

11 giờ: Tiếp tục cho bé ăn dặm một trong các món sau:

• Bột trứng: 20g bột gạo, 1 lòng đỏ trứng gà, 1 thìa cà phê dầu ăn, 2 thìa cà phê lá rau ngót.
• Bột thịt lợn: 20g bột gạo, 20g thịt nạc vai, 1 thìa cà phê dầu ăn, 2 thìa cà phê lá rau xanh (ví dụ như rau ngót, mồng tơi, cải bó xôi…).
• Bột thịt gà: 20g bột gạo, 20g thịt gà, 1 thìa cà phê dầu ăn, 2 thìa cà phê lá rau xanh.
• Bột thịt bò: 20g bột gạo, 20g thịt bò, 1 thìa cà phê dầu ăn, 2 thìa cà phê lá rau xanh.

Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng vào buổi chiều

14 giờ: Bú mẹ (hoặc uống sữa công thức).

15 giờ:Uống nước cam(vắt 1 quả cam ngọt, thêm 5ml nước lọc vào).

17 giờ: Các loại bột ăn dặm như:

• Bột cua: 50ml nước lọc cua, 20g bột gạo, 1 thìa cà phê dầu ăn, 2 thìa cà phê lá rau xanh.
• Bột đậu xanh, bí đỏ: 10g bột đậu xanh, 10g bí đỏ, 20g bột gạo, 1 thìa cà phê dầu ăn.

Bột đậu xanh, bí đỏ và tôm

Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng vào buổi tối

20 giờ: Bú sữa mẹ.

Lưu ý: Vì thể trạng và sở thích mỗi bé mỗi khác nên các mẹ có thể thay đổi nguyên liệu và liều lượng để phù hợp với bé hơn. Tuy nhiên, vẫn phải đảm bảo tổng lượng ăn trong một ngày của bé phải đạt khoảng 1200ml.

>> Xem thêm:

• Máy hâm sữa loại nào tốt?
• Sữa tràn trề cho con tu ti nhờ kích sữa đúng cách với máy hút sữa

Các món cháo ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi không bị ngán

Giai đoạn trẻ từ 7 tháng tuổi trở lên mẹ có thể cho bé bắt đầu ăn một số món cháo từ động vật như bột thịt lợn, bột cua đồng, cá, lươn, chim bồ câu… Sau đây, hãy tham khảo các món cháo ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi vừa ngon vừa bổ dưỡng nhé!

Bột trứng (cháo trứng cho bé ăn dặm)

1. Hòa 20g bột gạo với nước lã, khuấy đều cho tan bột rồi cho lên bếp đun lửa vừa, quấy đều tay.
2. Để bột sôi khoảng 5 phút cho chín đều rồi cho 1 lòng đỏ trứng gà vào, vừa đổ trứng từ từ vừa khuấy đều tay để trứng không bị vón.
3. Cho bột sôi thêm 1 phút rồi thêm vào 1 thìa dầu ăn, khuấy đều rồi nhấc nhanh nồi xuống, đổ bột ra bát là mẹ đã hoàn thành rồi đấy.

Bột thịt lợn, rau chùm ngây

1. Rau chùm ngây rửa sạch, cắt nhỏ rồi đem xay nhuyễn, lấy khoảng 15ml nước xay.
2. 20g thịt nạc xay nhuyễn và xào chín với 1 thìa dầu ăn.
3. Hòa 20g bột gạo với nước lã, khuấy đều cho tan bột rồi cho lên bếp đun lửa vừa, quấy đều tay.
4. Khi bột sôi được khoảng 1 phút thì cho thịt và rau chùm ngây vào khuấy cho đều, ninh nhừ trong 10 phút là được.

Bột thịt lợn, rau chùm ngây

Lưu ý: Bạn có thể dùng nồi áp suất hoặc nồi ủ cháo để cho các nguyên liệu chín nhừ nhanh chóng nhé.

Cháo ăn dặm cho bé 7 tháng: Cháo gà và cà rốt

1. Rửa sạch 20g thịt gà, sau đó xay nhuyễn.
2. Cà rốt bỏ vỏ, rửa sạch, lấy 10g thái nhỏ.
3. Xào gà với 1 thìa cà phê dầu ăn, khi thịt chín thì cho cà rốt vào đảo đều đến khi chín hoàn toàn.
4. Hòa 20g bột gạo với nước lã, khuấy đều cho tan bột rồi cho lên bếp đun lửa vừa, quấy đều tay.
5. Cho hỗn hợp gà và cà rốt chín vào cháo, ninh đến khi cà rốt chín nhừ là xong.

Cháo chim câu và ngô ngọt

1. Lấy 20g thịt chim câu băm nhỏ, sau đó xào chín cùng 1 thìa cà phê dầu ăn và 10g ngô ngọt xay nhỏ.
2. Hòa 20g bột gạo với nước luộc chim bồ câu, khuấy đều cho tan bột rồi cho lên bếp đun lửa vừa, khuấy đều tay.
3. Sau 5 phút thì cho hỗn hợp thịt chim vào nấu cùng cho đến khi ngô chín nhuyễn là được (khoảng 20 phút).

>> Xem thêm:

• Bí quyết nấu cháo cá chép thơm ngon chuẩn vị mà không bị tanh
• Mẹo nấu cháo bằng nồi cơm điện nhanh nhừ mà không bị trào
• Báo giá nồi nấu cháo chậm BBcooker 0.5L, 1.5L, 2.5L, 3.5L

Xem thêm: thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tăng cân, thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng, thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi của viện dinh dưỡng, thực đơn cho bé 7 tháng, các món cháo ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi