Cách nấu cháo gà đậu xanh ngon nhất
Ngon miệng và ấm lòng với cháo gà đậu xanh đơn giản
Món cháo gà đậu xanh là một món ăn nhẹ thanh đạm chúng ta có thể dùng nó để ăn sáng hoặc ăn tối đều phù hợp.
Với thực đơn hàng ngày với cơm trắng và ăn kèm với các món chính khác thì thật là nhàm chán phải không nào. Tại sao chúng ta không thử thay đổi thực đơn hàng ngày đó với món cháo gà thơm ngon cho bữa ăn chính của cả nhà.
[caption id="attachment_11750" align="aligncenter" width="600"]
Ngon miệng và ấm lòng với cháo gà đậu xanh đơn giản[/caption]
Không quá khó để làm ra 1 tô cháo gà thơm ngon, hãy cùng nhau vào bếp tạo ra món ăn bổ dưỡng này nhé.
Cháo gà là món ăn ngon, bổ dưỡng rất tốt cho trẻ nhỏ và người ốm. Không những vậy đây còn là món ăn được nhiều người yêu thích rất hợp cho bữa sáng.
Nấu cháo gà có lẽ ai cũng biết, chỉ nghĩ rằng cho gạo nấu với thịt gà và thêm gia vị là đủ. Nhưng làm sao để nấu được nồi cháo mềm thơm, hòa quyện hương vị của gạo và thịt gà thì không đơn giản chút nào.
Mâm Cơm Việt xin giới thiệu tới các bạn cách nấu cháo gà đậu xanh thơm ngon và bổ dưỡng, các bạn hãy cùng thực hiện nha.
Các món cháo bạn nên xem thêm
Nguyên liệu sử dụng làm cháo gà đậu xanh
[caption id="attachment_11745" align="aligncenter" width="600"]
1/2 bát con gạo tẻ[/caption]
[caption id="attachment_11746" align="aligncenter" width="600"]
1/2 con gà hoặc 2-3 đùi gà lớn[/caption]
Hướng dẫn nấu món cháo gà đậu xanh bằng nồi cơm điện
Bước 1: Gạo nếp và gạo tẻ được ngâm với nước trong 1 giờ cho gạo nở . Sau đó đãi gạo sạch.
Bước 2: Gà được sơ chế thật sạch, cho vào nồi luộc trong thời gian 45 phút. Sau khi gà được luộc chín vớt ra để nguội. Nước luộc gà để nấu cháo còn thịt gà thì lược bỏ xương, xé nhỏ thịt.
[caption id="attachment_11748" align="aligncenter" width="600"]
Gà được sơ chế thật sạch, cho vào nồi luộc trong thời gian 45 phút[/caption]
Bước 3: Thịt gà được luộc chín, sau đó xé nhỏ thịt. Hành lá, rau mùi, tía tô được nhặt những lá úa, đem rửa sạch để ráo nước sau đó thái nhỏ. Hành khô bóc bỏ vỏ ngoài và đập dập
Bước 4: Sau khi hoàn thành xong khâu chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu, bạn có thể bắt tay ngay vào học cách nấu cháo gà đơn giản như sau:
Bước 5: Cho gạo, nước luộc gà, ½ số thịt gà vừa xé nhỏ, xương thịt gà và hành khô đập dập vào nồi. Nồi nấu cháo gà có thể là nồi cơm điện hoặc nồi hầm cháo.
Bước 6: Đối với nồi cơm điện, bạn cho lượng nước vào nấu cháo ban đầu như cho nấu cơm, sau đó khi thấy nước cạn bạn mới cho tiếp phần nước luộc gà vào ninh để cháo được nhừ và thơm ngon hơn.
Bước 7: Cháo được ninh lâu, nước luộc gà cho vào liên tiếp 3 lần như vậy khi thấy nước trong nồi cạn. Sau đó bạn để chế độ giữ ấm trong thời gian 1 giờ đồng hồ để cháo được mềm. Nếu bạn muốn kiểm tra cháo chín chỉ cần mở vung nồi cơm điện, thấy hạt gạo được nở bung to là được. Lúc này bạn có thể gắp xương gà ra ngoài.
[caption id="attachment_11749" align="aligncenter" width="600"]
Cháo được ninh lâu, nước luộc gà cho vào liên tiếp 3 lần[/caption]
Bước 8: Trong thời gian hầm cháo nhừ, bạn có thể bắt tay ngay vào công đoạn chế biến rau thơm để nồi cháo gà có được đầy đủ hương vị thơm ngon.
Bước 9: Đặt chảo lên bếp, sau đó cho dầu vào phi thơm hành khô, tiếp tục cho ½ thịt gà xé nhỏ còn lại vào xào cùng. Sau đó bạn cho nước mắm, hạt nêm sao cho hợp lý vào đảo đều cho tới khi thịt gà săn lại.
Bước 10: Nồi cháo gà hầm đã chín mềm, cho đầy đủ gia vị: hạt nêm, nước mắm, mì chính hợp với khẩu vị của bạn và gia đình. Tiếp theo là cho phần hành lá, tía tô, rau mùi được băm nhỏ vào nồi cháo.
Bước 11: Sau đó bạn múc cháo ra bát, cho hành lá và thịt gà vào bát cháo. Nếu thích ăn cay bạn có thể cho thêm hạt tiêu để bát cháo gà thêm ngon và hấp dẫn hơn.
Những lưu ý khi nấu cháo gà thơm ngon
Như vậy, bạn đã hoàn thành xong cách nấu cháo gà đơn giản với nồi cơm điện. Nấu trong nồi cơm điện nếu không chú ý có thể bị trào nước ra ngoài. Vì vậy, hãy thật cẩn thận khi nấu để không làm mất chất dinh dưỡng của cháo cũng như mất công lau chùi nồi khi cháo trào ra ngoài.
[caption id="attachment_11747" align="aligncenter" width="600"]
Cách Nấu Cháo Gà Đậu Xanh Bằng Nồi Cơm Điện Ngon Nhất[/caption]
Cách nấu cháo gà bằng nồi cơm điện nhanh gọn, đơn giản và tiết kiệm được thời gian đáng kể.
Với các bước cơ bản như trên bạn đã có món cháo gà đậu xanh nóng hổi, những ngày mùa đông giá lạnh mà cả nhà cùng sum họp bên nồi cháo như thế này thì thật tuyệt vời. Chúc các bạn ngon miệng.
Chủ đề tìm kiếm: bí quyết nấu cháo gà ngon, bí quyết nấu cháo thơm ngon, cách chế biến thịt gà ngon nhất, cách làm cháo gà ngon, cách làm gà nấu chao, cách làm lẩu cháo gà, cach nau chao don gian, cach nau chao ga cho be, cach nau chao ga ngon nhat, cach nau chao hanh, cach nau chao meo, cach nau chao ngon, cách nấu cháo đơn giản nhất, cách nấu cháo gà bằng nồi cơm điện, cách nấu cháo gà cho bà bầu, cách nấu cháo gà cho bé, cách nấu cháo gà đậu xanh ngon, cách nấu cháo gà nấm, cách nấu cháo gà ngon bằng nồi cơm điện, cách nấu cháo gà ngon cho bé, cách nấu cháo gà ngon nhất, cách nấu cháo gà ngon tuyệt, cách nấu cháo gà nguyên con, cách nấu cháo gạo rang, cách nấu cháo ngon nhất, cách nấu cháo thịt bằng nồi cơm điện, cách nấu cháo thịt gà cho bé, cách nấu thịt gà ngon nhất, cách rang gạo nấu cháo, cachnauchaoga, công thức nấu cháo, chao ga nau voi rau gi cho be, cháo gà nấu với rau gì, chao thit ga cho be, cháo thịt gà nấu với rau gì, gà nấu gì ngon nhất, hướng dẫn nấu cháo gà, nau chao thit ga cho be voi rau gi, nấu cháo gà bằng nồi cơm điện, nấu cháo gà ngon bằng nồi cơm điện, nước luộc gà nấu canh gì ngon, thit ga nau voi rau gi cho be
Coi thêm tại : Cách nấu cháo gà đậu xanh ngon nhất
via #1 Mâm Cơm Việt - Mâm Cơm Gia Đình Việt Nam - Feed //bit.ly/2hcwnhr