Như các bạn đã biết thì chả giò là 1 trong những món ăn cực kỳ yêu thích của rất nhiều người, đặc biệt là vào dịp Tết thì món ăn này được nhà nhà làm rất nhiều. Sự hấp dẫn của món ăn này rất tuyệt vời từ mùi vị cho tới lúc thưởng thức. Tuy vậy đối với những người đang trong quá trình giảm cân thì rất quan tâm tới lượng calo mà món ăn này cung cấp cho cơ thể.
Vậy trong chả giò bao nhiêu calo ? Cũng như ăn nhiều chả giò có béo hay không? Tìm hiểu ngay qua bài viết sau để có được câu trả lời nhé.
Nội Dung Bài Viết
Chả giò bao nhiêu calo?
Theo nhiều thống kê cũng như nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng thì trong 100g chả giò thì chứa tới 600 calo, trong đó có chứa 13g chất béo – 5,3g tinh bột cũng như các hàm lượng như natri béo – chất đạm, … Chính vì được chế biến từ các món ăn như thịt mỡ lợn – thịt lợn với hàm lượng thịt và mỡ cao làm cho lượng calo tăng là điều không tránh khỏi. Sử dụng chả giò chắc chắn sẽ không phù hợp với những người muốn giảm cân rồi.
Ngoài lượng calo cao ra thì trong chả giò lại có nhiều các chất béo bão hoà, điều này làm tăng lượng cholesterol tăng lên, điều này không tốt cho sức khoẻ. Với lượng natri béo bão hoà cũng như lượng cholesterol cao trong chả giò, nếu ăn quá nhiều thì sẽ không tốt cho hệ tim mạch, tiểu đường hay gút, … Đặc biệt là với những người già cao tuổi.
Lượng calo này tương đương với :
- 50 phút đi bộ tốc độ 7km/ giờ
- 40 phút đạp xe với tốc độ 15km/ giờ
- 50 phút chơi tennis liên tục
- 60 phút chơi Golf
- 30 phút chơi đá bóng
- 60 phút tập pilates
- 30 phút tập nhảy zumba
- 100 lần hít đất
- 30 phút tập kickboxing
- 70 phút tập yoga
- 40 phút leo núi
- 30 phút tập tạ
- 60 phút lau dọn nhà cửa
Ăn nhiều chả giò có béo không ?
Như các bạn đã biết thì với lượng calo khổng lồ thống kê ở trên thì chắc chắn là ăn nhiều chả giò sẽ béo, thậm chí với nhiều người có tuổi ăn nhiều chả giò sẽ không tốt cho sức khoẻ.
Ăn chả giò như thế nào là phù hợp ?
Với lượng calo khổng lồ trong chả giò, các bạn nên kết hợp món ăn ngon này với các món như phở, bún, rau, bánh mì, … lúc này lượng chả giò sẽ ít đi cũng như ăn sẽ đỡ ngấy hơn.
Hiện nay trên thị trường thực phẩm nhiều chỗ không đảm bảo, các bạn nên chọn cho mình những địa chỉ uy tín để đặt mua tránh tình trạng mua ở những cơ sở pha nhiều chất độc hại.
Các món ăn ngon từ chả giò
Nếu sử dụng chả giò mà không kết hợp với các thực phẩm như rau hay phở, bún, … thì chắc chắn bạn sẽ thấy cân nặng mình tăng lên chóng mặt. Thay vì ăn trực tiếp, các bạn có thể chế biến chả giò thành nhiều món khác nhau, từ đó giảm bớt lượng thịt mỡ cũng như calo đi, từ đây không phải lo nghĩ về giảm cân – giảm béo nữa.
Phở cuốn : Chế biến từ nhiều nguyên liệu như bánh phở – giò – cà rốt – dưa chuột- trứng – dứa – rau thơm …
Nộm giò lụa : Món ăn này có thểm rau thơm – hành tây – ngó sen – gia vị, … nên lượng calo không cao nhé.
Giò xào miến : Món ăn được chế biến từ rất nhiều nguyên liệu kết hợp với nhau như rau thơm, gia vị – cà rốt, hành tím – miến. Thông qua lượng thực phẩm ít calo này khi bổ sung vào cơ thể cùng với chả giò sẽ giúp bạn ăn bớt ngấy, ăn sẽ ngon miệng hơn, không nhiều calo hay chất béo cung cấp vào cơ thể nữa.
Ngoài ra, chả giò còn được chế biến với nhiều món khác như bún thang, bún chả, …
Lời kết
Trên đây là bài viết Chả giò bao nhiêu calo? Ăn nhiều có béo không? Hi vọng qua bài viết này đã giúp ích cho các bạn khi sử dụng chả giò nhé. Chúc các bạn có được 1 thân hình như mình mong muốn nhé.
Chả giò là món ăn thơm ngon dòn rụm được nhiều người yêu thích. Đặc biệt nó còn là món ăn truyền thống được sử dụng kết hợp với nhiều món ngon. Vậy 1 cái chả giò bao nhiêu calo, ăn vào có bị béo không?Mục lục
Trong chả giò bao nhiêu calo?
Trong mỗi 1 cuốn chả giò bao nhiêu calo bạn biết chưa. Nếu chưa hãy đi tìm câu trả lời cụ thể trong từng loại.
1 cuốn chả giò bao nhiêu calo?
Sở dĩ câu hỏi này luôn nhận được nhiều sự quan tâm từ chúng ta bởi chả giò chiên là món đã được chiên qua một lớp dầu. Do đó nó được xem là “kẻ thù” của vóc dáng các chị em phụ nữ. Bên cạnh đó, chả giò chiên còn được chế biến từ nhiều nguyên liệu khác nhau như các loại nguyên liệu cà rốt, thịt heo xay, trứng, mỡ phần, miến,…
Theo các số liệu thống kê trong bảng dinh dưỡng từ Viện dinh dưỡng quốc gia Việt Nam cho biết trung bình cứ 1 cuốn chả giò chiên truyền thống sẽ chứa một lượng khoảng 110kcal. Như vậy thì trong 100g chả giò sẽ có khoảng 600kcal. Đây được xem là 1 lượng calo không hề nhỏ với đối với 1 món ăn kèm trong bữa ăn chính. Trong đó chả giò có tới 13g chất béo, 5.3g là tinh bột cùng hàm lượng các chất khác như natri béo, chất đạm,…
Tuy nhiên vì sự đa dạng trong ẩm thực các vùng miền mà chả giò thường được làm bằng nhiều loại nguyên liệu khác nhau. Đồng thời cách chế biến cũng có nhiều điể khác biệt. Vì thế mà chả giò bao nhiêu calo cũng sẽ có sự thay đổi tùy theo người làm.
Trong 1 cuốn chả giò chay bao nhiêu calo?
Chả giò chay là món có cách chế biến gần giống chả giò về mặt chế biến mà lại khác về mặt nguyên liệu. Chả giò sẽ thường sẽ không có thịt, thay vào đó thường là nhân đậu xanh, nấm hương băm nhuyễn, bột năng, thêm một số gia vị như muối, đường,… Lượng calo ước tính trong 100g chả giò chay thường rơi vào khoảng 130kcal.
1 tô bún với chả giò bao nhiêu calo?
Sự kết hợp của chả giò với bún tươi sẽ tạo nên một món ăn rất ngon và được rất nhiều người ưa thích. Theo tính toàn thì hàm lượng calo sẽ có chứa trong 1 tô bún chả giò thường là 380 calo.
Ăn chả giò chiên có bị béo không?
Trước khi tìm hiểu món chả giò chiên ăn nhiều có béo không thì chúng ta nên lưu ý 2 điều sau:
Xác định được lượng calo mà bạn cần bổ sung vào thể sau mỗi bữa ăn là bao nhiêu?
Lượng chả giò chiên mà bạn có thể dùng hết trong 1 bữa?
Đầu tiên, theo các chuyên gia về dinh dưỡng thì để duy trì được hoạt động thường ngày của cơ thể, trung bình mỗi một người trưởng thành sẽ cần phải nạp vào cơ thể khoảng 2000 calo/ ngày. Lượng calo này cũng sẽ được chia đều cho 3 bữa ăn chính có trong ngày, điều này có nghĩa là mỗi bữa ăn chính chúng ta cần bổ sung khoảng 667 calo.
Như vậy, nếu lượng calo mà bạn đang bổ sung cho cơ thể sau mỗi bữa ăn nằm ở mức thấp hơn hoặc bằng so với lượng calo cơ thể cần sẽ giúp giảm cân hoặc duy trì cân nặng. Ngược lại, nếu nạp lượng calo cao hơn so với lượng mà cơ thể cần sẽ khiến cho bạn bị tăng cân.
Mà trong 100g chả giò bình thường có chứa đến 600 calo, trong khi đó mỗi bữa một người có thể sẽ ăn hết khoảng 300g chả giò. Đồng thời còn có thể ăn thêm những thức ăn kèm khác. Lúc này, lượng calo được bổ sung sẽ nằm trong khoảng 1800 calo. Lượng calo gần bằng với lượng calo mà cơ thể đang cần bổ sung trong 1 ngày, chưa kể đến hàm lượng calo trong những món ăn khác.
Vì vậy, có thể chắc chắn 1 điều rằng nếu bạn ăn chả giò chiên nhiều mà không vận động thì rất có thể sẽ gây nên tăng cân. Tuy nhiên, để ăn chả giò mà không cần quan tâm chả giò bao nhiêu calo thì không hẳn là không có cách. Hãy tham khảo tiếp phần sau để xem cách ăn chả giò giúp bạn không tăng cân.
✅1 gói mì bao nhiêu calo✅gạo lứt bao nhiêu calo✅bún bao nhiêu calo✅bánh mì bao nhiêu calo✅1 chén cơm bao nhiêu calo✅bánh tráng trộn bao nhiêu calo✅bánh mì sandwich bao nhiêu calo✅bánh bao bao nhiêu calo✅Bắp rang bơ bao nhiêu calo✅Nước sốt mè rang bao nhiêu calo✅Bò kho bao nhiêu calo✅Một cái bánh xèo bao nhiêu calo✅1 lát bánh tét bao nhiêu calo✅Bánh mì trứng bao nhiêu calo✅Một gói bánh Oreo bao nhiêu calo✅Bánh mì nguyên cám bao nhiêu calo> Tham khảo bảng calo của một số loại thực phẩm phổ biến hiện nay:
Gợi ý cách ăn chả giò không sợ tăng cân
Đối với những người đang theo chế độ giảm cân nhưng lại thèm món chả giò. Thường với lượng calo mà món chả giò đem lại sẽ rất quan ngại đối với cân nặng. Tuy nhiên cùng tham khảo cách sau để vẫn thưởng thức chả giò và giữ vững phong độ cân nặng nhé.
Không ăn chả giò thường xuyên
Những nguyên liệu thường góp mặt trong món chả giò rất nhiều và trong đó có chứa nhiều chất béo. Bên cạnh đó thì chả giò cũng được nấu chín với phương pháp chiên ngập dầu. Cho nên nếu bạn ăn một cách thường xuyên và liên tục với số lượng nhiều sẽ gây nên tình trạng dư mỡ, thừa cân, lâu dần còn có thể hình thành bệnh béo phì.
Tập tính toán lượng calo hàng ngày
Thêm một cách giúp bạn ăn chả giò mà vẫn không bị tăng cân đó là học cách để tính toán lượng calo hàng ngày. Bằng cách tham khảo để biết lượng calo có trong những món ăn hàng ngày và ghi chép lại. Từ đó có thể cân bằng lại chế độ dinh dưỡng bằng việc kết hợp với nhiều thức ăn khác nhau chứ không chỉ mỗi món ăn chả giò.
Thêm vào đó khi ăn chả giò bạn cần tính toán lượng chả giò bao nhiêu calo để kết hợp với các món ăn kèm khác cho phù hợp. Chế độ ăn của bạn cần phải đảm bảo duy trì luôn dưới 2000kcal trên 1 ngày. Do đó việc ăn chả giò có sự cân nhắc kỹ thì sẽ không gặp tình trạng dư quá nhiều calo. Cho nên bạn sẽ chắc chắn được rằng ăn chả giò cũng không làm ảnh hưởng đến cân nặng và quá trình giảm cân của bạn.
Gia giảm nguyên liệu nhiều calo trong chả giò
Nhân chả giò sẽ có hai phần chứa nhiều calo, ngoài trứng nhiều calo thì phần thịt xay cũng rất quan trọng và ảnh hưởng nhiều. Thịt có trong nhân không chỉ tạo thêm vị cho món ăn mà còn giúp bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể chúng ta. Tuy nhiên nếu chúng ta ăn quá nhiều thịt xay trong chả giò thì sẽ tăng cân khó kiểm soát. Cách tốt nhất là chúng ta nên chủ động giảm lượng thịt nạc lại so với trước đó và gia tăng nhiều loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe như cà rốt, rau củ,…
Ngoài việc ăn với bún bạn có thể thay đổi thói quen này để giảm bớt lượng tinh bột. Hãy thử ăn kèm chả giò chiên cuốn với rau sống và đem chấm với nước chấm chua chua ngọt ngọt. Đây sẽ là cách giảm lượng calo mà còn rất tốt với sức khỏe.
Uống nhiều nước trước khi ăn
Uống nước cũng là cách tốt giúp cho quá trình trao đổi chất của cơ thể diễn ra thuận lợi và tiêu hóa được vận hành trơn chu. Uống nước cũng đem đến những cảm giác no bụng khiến bạn ăn ít chả giò hơn. Cho nên uống nhiều nước trước khi ăn cũng là cách đơn giản để ăn chả giò mà không bị béo.
Các món chả giò ngon giúp giảm cân
Chả giò còn có thể kết hợp với một số thực phẩm khác để tránh bị tăng cân. Thay vì việc ăn chả giò không hoặc chấm tương ớt, bạn nên ăn kèm nó với nhiều món ăn khác nhau để có thể giảm bớt lượng chất béo có trong thịt cũng như giảm lượng calo. Một số cách ăn chả giò mà bạn có thể tham khảo như:
Phở cuốn
Món ăn đầu tiên và khá đơn giản mà được kết hợp từ nhiều nguyên liệu như bánh phở, bún, giò, cà rốt bào, dưa chuột, trứng, một số loại rau,… Chúng được cuốn tất cả thành cuốn để ăn và khi dùng kèm với nước chấm tỏi ớt cay cay rất hấp dẫn đó.
Việc kết hợ với phở cuốn sẽ làm giảm bớt lượng chả giò bạn tiêu thụ trong một bữa. Thay vào đó là các nguyên liệu rau củ giúp cung cấp chất xơ tốt hơn và ổn định hơn cho cơ thể.
Nộm giò lụa
Món nộm hay còn gọi là món gỏi ở miền Nam. Nó được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau trong đó có các loại phổ biến như rau thơm, ngó sen, hơn nữa hàm lượng calo trong món gỏi không quá cao ăn này bổ sung thêm thực vật có lợi như rau thơm, ngó sen, gia vị,… Từ đó nó còn giúp bạn ăn ít chả giò lại nên hàm lượng calo lúc này dường như không quá cao cao.
Giò xào miến
Bên cạnh việc đắn đo chả giò bao nhiêu calo thì cách kết hợp chả giò sao cho ngon và phù hợp cũng là vấn đề khó. Món miến xào sẽ thường được thực hiện với nguyên liệu chính là giò và miến, thêm vào đó là thực vật như cà rốt, hành tây, hành tím,… giúp món ăn trở nên đậm đà hơn. Thêm vào đó so với việc ăn một mình chả giò thì ăn món này sẽ không bị ngấy hay bị quá nhiều calo.
Ngoài các món trên thì chả giò cũng kết hợp được với một số món ăn khác phổ biến như bún thang, bún chả,… bên cạnh đó thử sử dụng một số công thức làm chả giò healthy với nồi chiên không dầu thay vì chả giò chiên như truyền thống.
Chắc hẳn bài viết trên từ FITI đã cung cấp cho bạn thêm thật nhiều kiến thức để trả lời câu hỏi rằng chả giò bao nhiêu calo và liệu ăn nhiều có béo? Bạn hãy cân nhắc chế độ dinh dưỡng của bản thân và đưa ra thực đơn ăn uống phù hợp nhất với tình trạng cá nhân của mình nhé.
- Chế độ dinh dưỡng cho người gầy muốn tăng cân hiệu quả
- Xây dựng chế độ dinh dưỡng tăng chiều cao hiệu quả
- Chế độ dinh dưỡng tăng cân hiệu quả và khoa học
- Bữa ăn dinh dưỡng là gì? Đặc điểm của bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng
Phạm Mạnh Di
Tôi là Mạnh Di, cựu sinh viên trường Đại học Sư phạm Thể dục Thể thao TP.HCM với nhiều năm tập luyện và hoạt động trong lĩnh vực Gym, Fitness,.. Hiện tại, tôi đang là Personal Trainer và chia sẻ thông tin về Gym, Fitness đến cộng đồng. Sứ mệnh của tôi là giúp đỡ mọi người có sức khỏe tốt và sống khỏe mạnh và hạnh phúc hơn thông qua tập luyện thể dục thể thao. Vì vậy, tôi không ngừng tìm hiểu nâng cao kiến thức bản thân về thể hình, Gym và dinh dưỡng dành cho người tập thể hình. Cuối cùng, tôi được cộng đồng tín nhiệm và tin tưởng trong việc tư vấn về Lịch tập gym, các bài tập chuyên sâu cũng như chế độ dinh dưỡng để mang lại giá trị sức khỏe cho mọi người, tôi đã có nhiều bài viết chuyên sâu về chủ đề Gym, Fitness tại Fiti.vn để giúp mọi người có kiến thức về Gym, Fitness và Lifestyle.