Đường nâu hàn quốc bán ở đâu

• Đường nâu [hay còn gọi là đường đen] có xuất xứ từ Hàn Quốc của thương hiệu nổi tiếng lâu đời Beksul thuộc tập đoàn CJ.
• Đóng gói: 1kg.
• Hạn sử dụng: 24 tháng.

- Tăng hương vị cho bánh- Giảm được lượng đường cần thiết do đường nâu ngọt hơn- Giúp bánh, đặc biệt là bánh quy lên màu tốt hơn

- Đây là loại đường mà người Nhật sử dụng chính trong nấu ăn, người phương Tây sử dụng để làm bánh, đường nâu sẽ giúp tăng mùi vị thơm ngon và thêm một chút độ ẩm vào bánh…

Đường Bột - Nước Đường - Mật Ong - Siro - Dầu Làm Bánh

Đường Tảo 1kg

Đường nâu Hàn Quốc dùng làm các loại bánh quy‚ bánh cuộn‚ bánh cupcake‚ tạo màu cho bánh‚ hoặc trong nấu ăn.Khối lượng: 100grXuất xứ: Hàn QuốcGiá bán: 10‚000 VNĐ/Gói 100gr

Chắc hẳn các chị em trong làm bánh hoặc nấu ăn đã nghe đến 1 loại nguyên liệu đó là đường nâu, trong đó phổ biến nhất là loại đường nâu Hàn Quốc. Vậy hãy cùng shop Bánh Ngon xem đây là loại đường gì, công dụng ra sao nhé.

Đường nâu là gì?

Đường nâu Hàn Quốc được làm từ mật mí 100% rất đảm bảo, thường dùng để tạo màu cho bánh quy và 1 số loại bánh.

Đường nâu Hàn Quốc là loại gia vị thường được sử dụng trong nhà bếp thực dưỡng. Loại đường này có độ ngọt sắc và đậm hương vị mía. Đường nâu là loại không tinh chế hoàn toàn do có loại bỏ một số tạp chất không có lợi cho sức khỏe.

Ngoài ra, trong nấu ăn loại đường này còn giúp tạo màu và vị cho 1 số món thịt như bò, lợn…

Tuy nhiên trong y học và chăm sóc sức khỏe, loại đường này còn 1 số công dụng mà không phải ai cũng biết. Y học cổ truyền cho rằng đường nâu tính ôn vị ngọt, giúp bổ máu, chống lạnh, nuôi dưỡng cơ thể, có tác dụng tốt đối với gan, lá lách, dạ dày. Trong đường thô có một lượng lớn sắt, hỗ trợ cho việc  đưa khí ôxy đến các cơ quan trong cơ thể.  Thực tế, đường nâu là một loại đường thô chưa qua tinh luyện, nên chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Vì hàm lượng sắt trong đường thô khá lớn.

Đường nâu mua ở đâu

Loại đường này thường được bán phổ biến ở 1 số siêu thị Hàn Quốc tại Việt Nam cũng bởi xuất phát của nó từ đất nước Hàn.

Tuy nhiên để mua được đường nâu làm bánh, các bạn có thể tìm đến 1 số cửa hàng dụng cụ làm bánh để mua nhé.

Shop Bánh Ngon bán loại đường nâu làm bánh Hàn QUốc với giá 80,000 vnđ/kg hoặc 10,000 vnđ/100gr đường nâu Hàn Quốc nhé.

Đường nâu Hàn Quốc đang ngày càng được biết đến và sử dụng rộng rãi bởi tính ứng dụng cao, hương vị đặc trưng thơm ngon và công dụng tốt của nó.

Đường nâu Hàn Quốc Beksul [hay còn gọi là đường đen] có xuất xứ từ Hàn Quốc của thương hiệu nổi tiếng lâu đời Beksul thuộc tập đoàn CJ

Đường nâu được tạo nên bằng cách thêm mật vào đường trắng hoặc có thể được thực hiện thông qua quá trình làm đường thông thường bằng cách để lại mật mía. 

Có khá nhiều người sử dụng đường nâu như một lựa chọn lành mạnh hơn so với đường trắng. Hàm lượng calories thấp nên đường nâu thường được sử dụng vào bữa ăn thay thế các loại đường khác, giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường, béo phì.

Nhin bằng mắt thường đã có thể phân biệt được đường nâu và đường trắng

Giới trẻ biết đến đường nâu nhiều hơn qua các thức uống giải khát như Sữa tươi trân châu đường đen, Trà sữa trân châu đường đen…

Đường nâu có thể sử dụng để làm sốt ướp đồ nướng

Một công dụng không thể không kể tên của đường nâu là làm trân châu đen dẻo dai sần sật

Vì sao nên lựa chọn đường nâu Hàn Quốc Beksul

– Tăng hương vị cho bánh 

– Giảm được lượng đường cần thiết do đường nâu ngọt hơn 

– Giúp bánh, đặc biệt là bánh quy lên màu tốt hơn 

– Đây là loại đường mà người Nhật sử dụng chính trong nấu ăn, người phương Tây sử dụng để làm bánh, đường nâu sẽ giúp tăng mùi vị thơm ngon và thêm một chút độ ẩm vào bánh…

– Là một sản phẩm có thương hiệu, uy tín trên thị trường, được mọi người tin dùng, có hương vị đặc trưng riêng.

Nhắc đến Hàn Quốc thì không thể không kể tên món bánh Hotteok truyền thống – được ví là Pancake kiểu Hàn đó ạ. Cùng Abby tham khảo cách làm thôi nào

Abby luôn có nhiều sản phẩm để bạn tham khảo, lựa chọn. Ghé ngay đây nha!

ĐƯỜNG ĐEN HÀN QUỐCĐÓNG GÓI 1KGHẠN SỬ DỤNG 12 THÀNGXUẤT XỬ: HÀN QUỐCCÁCH LÀM SỮA TƯƠI TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN HÀN QUỐCNguyên liệu làm trân châu đường nâu100g Bột năng120g Đường nâu20g Bột gạo3g Bột cacaoHướng dẫn làm trân châu đường nâuĐầu tiên bạn nên trộn đều hai loại bột khô lại với nhau trong một cái tô lớn gồm: 100g bột năng và 20g bột gạo, để sang một bên. Tiếp đến nấu một nồi nước với 50g đường nâu và 3g bột cacao [bột cacao chủ yếu tạo màu đậm thêm cho trân châu mà không cần phải sử dụng đến màu thực phẩm]Nấu cho hỗn hợp nước đường sôi già thì bạn múc từng muỗng trộn vào tô bột. Đây là khâu quan trọng nhất trong việc làm trân châu mà mình thấy rất nhiều bạn làm sai. Tuyệt đối phải dùng nước sôi cho vào bột, không để nước nguội đi hoặc nước ấm, sẽ khiến hỗn hợp bột không kết dính và hư.Từ từ rót nước đường sôi vào tô bột, cứ rót được khoảng 150ml bạn lại nhào cho bột ngấm nước kỹ. Tiếp tục nhồi bột với nước cho tới khi bột trở thành một khối dẻo mịn là được rồiSau đó bạn cắt bột thành những khối nhỏ rồi vo tròn thành từng viên tương đối, có đường kính khoảng 0,5cm. Bạn nên áp dụng cách cắt bột để tạo thành từng viên vo tròn sẽ dễ hơn là việc bạn lấy bột và vo viên trực tiếp, sẽ không kiểm soát được khối lượng của từng viên cũng như hình dạng trân châu. Phủ 2 muỗng bột năng lên các viên đã nặn, trộn đều cho đến khi trân châu không dính vào nhau.Khi nặn hết bột thành những viên trân châu nhỏ, đem trân châu cho vào nồi nước sôi để luộc. Những viên trân châu bắt đầu nổi lên mặt nước thì bạn tắt bếp, rồi đậy nắp thêm 20 phút nữa để trân châu chín hoàn toàn mà không bị rã. Sau đó thì vớt trân châu cho vào tô nước lạnh tạo độ dai sau khi luộc.

Bên cạnh đó thì bạn cần nấu thêm 70g đường nâu cùng 100ml nước cho sôi rồi tắt bếp, lúc này cho trân châu đã được ngâm trong nước lạnh chuyển qua hỗn hợp nước đường nâu này, ngâm trong khoảng 30 phút là hạt trân châu thấm đều độ ngọt, thêm bề ngoài óng ánh màu nâu đẹp. Nếu bạn muốn trân châu ngọt hơn thì có thể ngâm qua đêm là được

Chi tiết sản phẩm