Fructozơ là một loại monosaccarit có nhiều trong mật ong, có vị ngọt sắc. Công thức phân tử của fructozơ là
A.
B.
C.
D.
06/08/2021 758
C. C6H12O6
Đáp án chính xác
Lời giải:
Công thức phân tử của fructozơ là C6H12O6.
Đáp án cần chọn là: C
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Phát biểu nào sau đây không đúng ?
Xem đáp án » 06/08/2021 887
Fructozơ và glucozơ tham gia phản ứng nào sau đây không tạo ra cùng một sản phẩm ?
Xem đáp án » 06/08/2021 619
Đồng phân của glucozơ là
Xem đáp án » 06/08/2021 495
Chất thuộc loại cacbohiđrat là
Xem đáp án » 06/08/2021 422
Công thức nào sau đây là của fructozơ ở dạng mạch hở ?
Xem đáp án » 06/08/2021 401
Fructozơ không phản ứng được với
Xem đáp án » 06/08/2021 278
Trong dung dịch nước, glucozơ chủ yếu tồn tại dưới dạng
Xem đáp án » 06/08/2021 256
Fructozơ có nhiều trong loại thực phẩm nào sau đây
Xem đáp án » 06/08/2021 220
Ứng dụng nào dưới đây không phải là ứng dụng của glucozơ ?
Xem đáp án » 06/08/2021 210
Có mấy loại cacbohiđrat quan trọng ?
Xem đáp án » 06/08/2021 145
Sơ đồ phản ứng sai là ?
Xem đáp án » 06/08/2021 104
Trong thực tế người ta dùng chất nào để tráng gương ?
Xem đáp án » 06/08/2021 104
Glucozơ và ..... có cùng công thức phân tử.
Xem đáp án » 06/08/2021 96
Để xác định trong nước tiểu của người bị bệnh tiểu đường có chứa một lượng nhỏ glucozơ, có thể dùng
Xem đáp án » 06/08/2021 78
Fructozơ và Glucozơ
Xem đáp án » 06/08/2021 73
Cacbohidrat [gluxit, saccarit] là:
Có mấy loại cacbohiđrat quan trọng ?
Mô tả nào dưới đây không đúng với glucozơ ?
Công thức nào sau đây là của glucozo ở dạng mạch hở ?
Trong dung dịch nước, glucozơ chủ yếu tồn tại dưới dạng
Dữ kiện thực nghiệm nào không dùng để chứng minh cấu tạo của glucozơ ?
Glucozơ không có được tính chất nào dưới đây?
Phát biểu nào sau đây không đúng ?
Chọn sơ đồ phản ứng đúng của glucozơ
Cho sơ đồ chuyển hoá: Glucozơ → X → Y → CH3COOH. Hai chất X, Y lần lượt là
Trong thực tế người ta dùng chất nào để tráng gương ?
Ứng dụng nào dưới đây không phải là ứng dụng của glucozơ?
Hợp chất đường chiếm thành phần chủ yếu trong mật ong là :
Công thức nào sau đây là của fructozơ ở dạng mạch hở ?
Fructozơ không phản ứng được với
Phát biểu nào sau đây không đúng ?
Loại thực phẩm chứa nhiều glucozơ là
Trong thực tế, glucozơ là một hợp chất được sử dụng rất rộng rãi là chất có giá trị dinh dưỡng đối với con người, nhất là trẻ em. Người ta còn sử dụng nó để làm thuốc tăng lực, pha huyết thanh, làm nguyên liệu sản xuất vitamin C trong y học. Ngoài ra glucozơ được dùng để tráng gương, tráng phích, khi có enzim làm xúc tác glucozơ lên men tạo ancol etylic. Glucozơ có trong hầu hết các bộ phận của cây như lá, hoa, rễ, ... và nhất là trong quả chín. Đặt biệt, glucozơ có nhiều trong trong quả nho chín nên còn gọi là đường nho, trong mật ong có nhiều glucozơ [khoảng 30%]. Glucozơ cũng có trong cơ thể người và động vật. Trong máu người có một lượng nhỏ glucozơ, hầu như không đổi [nồng độ khoảng 0,1%].
Fructozơ là đồng phân của glucozơ, là chất rắn tan tốt trong nước, ngọt hơn glucozơ gấp gần 2,5 lần và ngọt hơn đường mía. Nó có nhiều trong hoa quả cùng với glucozơ, trong mật ong nó chiếm tới 40%.
Câu hỏi: Cho các phát biểu sau:
[a] Ở điều kiện thường, chất béo [C17H33COO]3C3H5 ở trạng thái rắn.
[b] Fructozơ là monosaccarit duy nhất có trong mật ong.
[c] Thành phần chính của giấy chính là xenlulozơ.
[d] Trong công nghiệp dược phẩm, saccarozơ được dùng để pha chế thuốc.
[e] Amilozơ và amilopectin đều cấu trúc mạch phân nhánh.
[f] Dầu chuối [chất tạo hương liệu mùi chuối chín] có chứa isoamyl axetat.
Số phát biểu đúng là
A. 3.
B. 5.
C. 4.
D. 6.
Phương pháp giải: Lý thuyết tổng hợp về este và cacbohiđrat.
Giải chi tiết:
[a] sai, triolein [C17H33COO]3C3H5 là chất béo không no nên có trạng thái lỏng ở điều kiện thường. [b] sai, fructozo có nhiều trong mật ong nhưng không phải monosaccarit duy nhất. [c] đúng, giấy được sản xuất từ bột gỗ. [d] đúng. [e] sai, amilozo có mạch không phân nhánh, amilopectin có mạch phân nhánh. [f] đúng, este isoamyl axetat có mùi chuối chín.
Vậy có 3 phát biểu đúng là [c], [d], [f].