Những năm gần đây, rất nhiều hộ dân ở tổ 4, thôn 6, xã Tiên An [Tiên Phước] đầu tư chăn nuôi gà ta thả vườn với số lượng lớn đã và đang mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Cả làng nuôi gà
Ông Phan Văn Doan - Trưởng thôn 6, cho hay, cả thôn có 113 hộ dân thì hầu như nhà nào cũng có nuôi gà ta thả vườn, hộ ít chừng năm, bảy con, còn hộ nhiều nuôi hàng trăm, hàng nghìn con. Đặc biệt, gia đình các ông Phan Trọng Vinh, Phan Trọng Lĩnh, Phan Xuân Huy, Phan Văn Bê, Phan Trọng Đán, Huỳnh Tấn Hùng, bà Phan Thị Hà… nuôi già ta thả vườn với số lượng lớn.
Anh Phan Trọng Lĩnh đầu tư nuôi hơn 500 gà mái giống cung cấp con giống cho các hộ nông dân trong và ngoài huyện Tiên Phước. Ngoài ra, anh còn nuôi đàn gà thịt hàng trăm con. Ảnh: N.H.
Chúng tôi đến thăm gia đình anh Phan Xuân Huy, gặp chị Phan Thị Oanh - vợ anh Huy, cho biết: “Trước đây gia đình nuôi heo, bò khá vất vả mà giá cả đầu ra không ổn định nên chuyển sang nuôi giống gà ta thả vườn. Đầu năm 2011, gia đình sửa sang lại chuồng trại, mua khoảng 300 gà giống về nuôi thả...”. Theo chị Oanh, lúc gà còn nhỏ cho ăn bột công nghiệp, thời gian sau cho ăn lúa, bắp và ăn thêm các loại rau xanh…
Với lợi thế diện tích đất vườn rộng nên đàn gà tự do chạy nhảy và tìm thêm nguồn thức ăn ngoài tự nhiên. Kết quả xuất bán lứa đầu tiên gia đình chị Oanh thu lãi hơn 20 triệu đồng. Thành công bước đầu khiến vợ chồng chị có vốn liếng đầu tư nuôi các lứa tiếp theo, mỗi lứa 300 - 500 con gà.
Hiện tại gia đình chị Oanh có khoảng gần 400 con gà thịt chuẩn bị xuất chuồng. Chị Phan Thị Oanh nói: “Nuôi giống gà ta cũng khá đơn giản, tuy nhiên cần phải vệ sinh kỹ chuồng trại, tiêm các loại vắc xin để phòng chống dịch bệnh cho gà”.
Gia đình bà Phan Thị Hà nuôi gần 600 con gà ta thả vườn cho thu nhập hàng năm khá ổn định. Với 10 năm kinh nghiệm trong nghề chăn nuôi gà ta, bà Hà hiểu rõ con gà qua từng biểu hiện nhỏ nên việc chăn nuôi khá thuận lợi. Bà Hà chia sẻ: “Tôi thấy việc nuôi gà ta thả vườn ít tốn công, đầu ra cũng dễ, giá cả ổn định. Việc nuôi theo mô hình thả vườn, có chuồng trại và vườn rộng sẽ giúp chúng tăng sức đề kháng, tăng chất lượng thịt gà khi xuất chuồng. Gà con khoảng 3 ngày tuổi mua về nếu được chăm nuôi tốt khoảng hơn 4 tháng có thể xuất bán, khi đó gà có trọng lượng khoảng 1,7 - 2kg”.
Bà Hà cho biết thêm, mỗi năm gia đình bà nuôi gối đầu 3 - 4 lứa, mỗi lứa 500 - 600 con gà và xuất bán lãi xấp xỉ 40 triệu đồng. Ở đây hầu như bà con đều nuôi gà thịt, con giống được mua từ lò ấp của gia đình cha con ông Phan Trọng Vinh - Phan Trọng Lĩnh và lò ấp của ông Phan Trọng Đán. Tìm hiểu thêm, chúng tôi được biết, gà ta thả vườn có giá 70 nghìn đồng/kg đối với gà trống, 80 nghìn đồng/ kg đối với gà mái. Theo tính toán của bà con, nuôi 100 con gà thu lãi ròng khoảng 6 - 7 triệu đồng.
Cũng nhờ có thu nhập “khấm khá” từ nghề nuôi gà thả vườn và các khoản thu khác mà bà Hà có cuộc sống khá sung túc, còn vợ chồng chị Oanh có tiền nuôi 3 người con ăn học, trong đó, con gái đầu đang học Đại học Y dược Huế.
Cung ứng con giống
Chúng tôi tìm gặp cha con ông Phan Trọng Vinh - Phan Trọng Lĩnh ở tổ 4, thôn 6, một trong những hộ cung cấp con giống gà ta cho bà con trong và ngoài huyện. Anh Lĩnh cho hay, năm 2007 gia đình anh bắt đầu mua lò ấp trứng để lấy con giống nuôi gà với số lượng lớn, sau thấy nhu cầu nuôi gà của bà con ngày càng nhiều nhưng con giống lại khan hiếm nên gia đình đầu tư lò ấp với quy mô lớn hơn để phục vụ.
Anh Phan Trọng Lĩnh chia sẻ: “Lúc đầu, do chưa có kinh nghiệm, khi ấp trứng cũng gặp phải thất bại, gà chết ngay khi nở, mắc bệnh nhiều, hiệu quả không cao. Qua thời gian tích lũy được kinh nghiệm, gia đình tôi thực hiện việc ấp trứng thành công, gà con úm ra đảm bảo chất lượng, phát triển tốt, người mua tin tưởng nên tiêu thụ khá nhanh. Có thời điểm gia đình tôi vừa nuôi gà giống, gà thịt, vừa úm gà con lên đến 5 - 6 nghìn con”.
Hiện tại, với diện tích đất vườn gần 2ha, cha con anh Lĩnh nuôi 500 gà mái đẻ, mỗi ngày thu về hơn 400 quả trứng. Cách ấp trứng theo kiểu gối đầu nên bình quân cứ 5 ngày máy ấp trứng cho ra lò một lứa khoảng 400 gà con. Gà con nở xuống được úm lại khoảng 3 ngày tuổi thì xuất bán với giá 18 nghìn đồng/con. Trung bình mỗi năm gia đình anh Lĩnh cung cấp cho thị trường vài chục nghìn con gà giống.
Anh Lĩnh cho biết: “Việc ấp trứng tuy khá đơn giản nhưng để đạt tỷ lệ trứng nở cao cần phải có kinh nghiệm. Thêm nữa, chất lượng con giống tốt hay xấu là do chất lượng gà bố mẹ tốt hay không tốt quyết định”.
Theo ông Phan Hồng Phát - Chủ tịch UBND xã Tiên An, hiện trên địa bàn xã Tiên An có nhiều người chăn nuôi giống gà ta với số lượng lớn, đặc biệt các hộ dân ở tổ 4, thôn 6. Địa phương có kế hoạch hướng dẫn bà con thành lập hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp, trong đó có dịch vụ thú y, chăn nuôi gà, trồng nếp cái… để thu hút các hộ dân tham gia.
“Thực hiện Nghị quyết 19 của HĐND huyện, vừa qua xã cũng hỗ trợ máy ấp trứng cho hộ ông Phan Trọng Vinh, ông Phan Trọng Đán. Thời gian tới, ngoài việc hướng dẫn kỹ thuật về chăn nuôi gà cho bà con, chính quyền địa phương cũng đề nghị huyện và ngành chức năng có liên quan hỗ trợ về kinh phí, kỹ thuật và liên kết với doanh nghiệp tìm đầu ra ổn định cho người chăn nuôi gà. Bởi Tiên An là vùng gò đồi, rất thuận lợi cho việc chăn nuôi gà ta thả vườn” - ông Phát khẳng định.
Nguyễn Hưng [Báo Quảng Nam]
Cách nuôi gà con nhanh lớn chi tiết nhất
Hiện nay, các mô hình chăn nuôi gà tại các địa phương đã và đang mang lại thu nhập cao cho người nông dân. Tuy nhiên ở giai đoạn gà con, nếu biện pháp chăm sóc không đúng kỹ thuật thì rủi ro rất cao. Để tránh thua lỗ khi nuôi gà, ở bài viết này, may3a.com sẽ tiếp tục chia sẻ cách nuôi gà con nhanh lớn chi tiết nhất. Bà có có thể tham khảo áp dụng.
Cách úm gà con mới nở
Thời gian từ 1 – 21 ngày tuổi, hệ hô hấp và hệ tiêu hóa của gà con chưa hoàn thiện, thân nhiệt thấp nên bà con cần tiến hành làm chuồng và úm gà con.
Úm gà con mới nở là kỹ thuật nuôi gà khoa học nhằm tạo ra một môi trường phù hợp để cơ thể gà con hoàn thiện, sức đề kháng cao, đảm bảo sinh trưởng và phát triển tốt ở các giai đoạn chăn nuôi sau này.
Úm gà con
Bà con chuẩn bị:
– Lồng úm gà con có kích thước 1x2x0,9m/ 100 con gà hoặc chuồng úm rộng hơn.
– Sử dụng trấu tươi đã sát trùng và đem phơi khô để làm chất độn chuồng dày khoảng 10cm.
– Thiết kế máng uống nước, máng ăn.
– Thiết kế 2 bóng đèn 75W để cung cấp nhiệt độ và ánh sáng cho gà con.
– Sử dụng Formol 2% để Sát trùng trong lồng úm để tiêu độc.
– Duy trì độ ẩm của lồng úm từ 25 – 35%.
Chuẩn bị máng ăn, máng uống cho gà con
Cách úm gà con hiệu quả nhất, ít chết:
Kiểm tra đàn gà con trước khi cho vào chuồng nuôi, những con có dấu hiệu bị bệnh, cơ thể còi cọc, rù, chân khô… cần loại bỏ ngay để tránh lây lan ra cả đàn.
Nếu bắt từ các chuồng gà con giống thì bà con có thể pha một ít nước đường để khôi phục sức khỏe cho gà con khi di chuyển trên một chặng đường dài.
Cho gà con ăn thức ăn ngay sau khi úm. Cứ sau 2 tiếng lại bổ sung thức ăn và nước uống.
Bà con phải điều chỉnh nhiệt độ và độ ẩm cho lồng úm để kích thích gà con ăn nhiều, tiêu hóa tốt và nhanh lớn. Cụ thể:
Nhiệt độ của lồng úm:
| Ngày tuổi | Nhiệt độ tròng lồng úm [độ C] |
| 1- 5 | 33 – 35 |
| 6 – 10 | 31 – 33 |
| 11 – 15 | 30 – 32 |
| 16 – 20 | 29 – 31 |
| 21 – 35 | 27 – 29 |
| Trên 35 ngày tuổiđến khi xuất chuồng | Theo nhiệt độ của môi trường |
Độ ẩm của lồng úm gà con:
| Tuần tuổi | Độ ẩm [%] |
| 1 | 60 – 75 |
| 2 | 60 – 75 |
| 3 | 60 – 75 |
| 4 | 60 – 75 |
Kiểm soát nhu cầu chiếu sáng cho gà con:
| Ngày tuổi | Nhu cầu chiếu sáng [giờ/ngày] |
| 1 – 3 | 24 |
| 4 – 7 | 16 |
| 8 – 14 | 12 |
| 15 – 28 | 8 |
Điều chỉnh mật độ nuôi nhốt gà con:
| Tuần tuổi | Mật độ trung bình [con/m2] | |
| Mật độ tối thiểu | Mật độ tối đa | |
| 1 | 30 – 35 | 40 – 45 |
| 2 | 25 – 30 | 35 – 40 |
| 3 | 20 – 25 | 30 – 35 |
| 4 | 10 – 15 | 20 – 30 |
Lưu ý khi úm gà con:
Úm gà vào mùa đông: Ngoài bóng đèn, bà con có thể sử dụng đèn hồng ngoại 250W để úm cho 1000 con gà con hoặc úm bằng than. Tuy nhiên, bà con nên úm bằng đèn vì than cháy sẽ sản sinh ra khí độc, khó điều chỉnh nhiệt độ nóng lạnh.
Úm gà con vào mùa hè: Chuồng úm cần phải thoáng mát, thay nước liên tục cho gà. Nên cho thêm 0,25% muối ăn pha với nước cho gà con uống hàng ngày.
Úm gà vào mùa mưa: Nếu úm gà vào mùa mưa thì chuồng úm phải cao ráo, lớp cháu dày, được che chắn đầy đủ. Tuy nhiên phía trên không nên che quá kín khiến gà con bị ngạt.Không nên úm gà con cạnh gà trưởng thành có thể khiến gà con bị lây bệnh.
Để kiểm tra kết quả đàn gà con trong giai đoạn úm, đến ngày thứ 7, bà con cân tổng cộng số gà con bị chết. Nếu tỷ lệ chết không vượt quá 2% và cân nặng của tổng đàn gà sống tăng gấp từ 2,5 – 4,5 lần thì đạt tiêu chuẩn.
Gà con mới nở cho ăn gì
Gà con mới nở hệ tiêu hóa của chúng rất yếu, bên trong bụng gà còn sót lại một phần nhỏ lòng đỏ gà cần phải chuyển hóa hết, do đó bà con chú ý không nên cho gà con ăn thức ăn ngay trong ngày đầu tiên.
Ngày đầu tiên chỉ nên cho gà uống nước. Nước có thể pha thêm đường Gluco, Permasol 500, Vitamin C với tỉ lệ: 50g đường, 1g Permasol, 1g Vitamin C hòa với 1 lít nước.
Sau khi cho gà con uống nước khoảng 3 giờ thì thay máng nước lọc sạch sẽ.Từ 2 – 4 ngày tuổi cho gà cám công nghiệp dành riêng cho gà con hoặc bà con có thể cho gà ăn tấm hoặc ngô kết hợp với rau xanh xay nhuyễn để kích thích gà ăn nhiều.
Chia thức ăn của gà thành 6 bữa trong ngày, cách 2 tiếng cho ăn một lần, rải đểu chúng trên giấy thay vì dùng máng ăn.
Nhu cầu dinh dưỡng của gà con trong hai tuần đầu:
| Chất dinh dưỡng | Gà thịt công nghiệp | Gà thịt lông màu | Gà hậu bị trứng |
| ME [Kcal] | 3000 | 3000 | 3000 |
| Protein thô[%] | 22 | 20 | 20 |
| Ca [%] | 1,1 | 1,0 | 1,0 |
| P hữu dụng[%] | 0,6 | 0,6 | 0,6 |
| Lysin [%] | 1,2 | 1,0 | 1,0 |
| Methionin [%] | 0,5 – 0,6 | 0,4-0,5 | 0,4-0,5 |
Vệ sinh phòng bệnh cho gà con mới nở
Để nuôi gà con nhanh lớn, bà con cần thường xuyên vệ sinh lồng úm và môi trường sống của gà sạch sẽ, không để nước tù, nước đọng lại. Thay nước thường xuyên cho gà. Rửa sạch sẽ dụng cụ đựng nước uống, thức ăn mỗi lần cho gà ăn. Ngoài ra, môi trường xung quanh lồng chuồng nuôi cũng cần được sát trùng sạch sẽ, khô ráo.
Giữ gìn vệ sinh khu vực nuôi gà con
Một trong những cách nuôi gà con nhanh lớn là khi nuôi úm gà, bà con cần được tiêm phòng đầy đủ. Tuy nhiên chỉ tiêm vacxin cho gà con khỏe mạnh, tiêm đúng loại, đúng liều lượng và thời gian quy định.
| Ngày tuổi | Lịch tiêm phòng |
| 3 – 5 | Nhỏ mắt, mũi cho gà bằng vacxin Newcastle chủng F |
| 7 | Tiêm vacxin phòng chống bệnh đậu gà |
| 8 – 10 | Nhỏ vacxin Gumboro hoặc tiêm dưới da |
| 21 | Phòng bệnh Newcastle chủng Lasota bằng cách cho uống hoặc trộn vào thức ăn |
| 23 – 25 | Tiêm nhắc lại vacxin Gumboro |
| 30 – 45 | Tiêm vacxin phòng bệnh tụ huyết trùng ở gia cầm |
| Trên 60 | Tiêm vacxin Newcastle chủng M cho gà. Sau đó 6 tháng sau lại tiêm nhắc lại |
Tiêm vacxin phòng bệnh cho gà
Bà con có thể tham khảo và áp dụng chương trình phòng bệnh bằng thuốc kháng sinh cho gà đẻ:
| Ngày tuổi | Thuốc kháng sinh | Phòng bệnh |
| 1 – 3 | Uống Ampi-Coli, Neomycine | Đường tiêu hóa |
| 11 – 13 | Uống Sulfamide hoặc Totazuril | Cầu trùng |
| 17 – 19 | Uống Doxycycline + Tylosin | Hô hấp |
| 24 – 26 | Uống Sulfamide hoặc Totazuril | Cầu trùng |
| 35 – 37 | Uống Doxycycline + Tylosin | Hô hấp |
| 40 – 42 | Uống Sulfamide hoặc Totazuril | Cầu trùng |
| 45 – 50 | Mebendazol, Levamisol | Tẩy giun |
Chăm sóc nuôi dưỡng gà con
Cách chăm sóc gà con 1 tháng tuổi
Gà con 1 tháng tuổi rất hoạt bát, lông tơ, cơ thể bắt đầu phát triển và hoàn thiện hơn. Thời điểm này đã có thể cho gà ăn một số loại thức ăn lên men, cám, thóc, ngô xát nhỏ, bổ sung thêm một vài nhóm thức ăn tinh giàu protein, vitamin, chất đạm…
Công thức phối trộn thức ăn cho gà con giai đoạn này như sau:
- CT1: Chuẩn bị 7kg thức ăn gồm: Cơm nấu chín + bột ngô nghiền nhỏ và thóc nấu chín nứt vỏ, đem ủ với 5 quả men rượu và cho vào chum, vại hoặc xô nhựa đậy kín. Đến ngày thứ 4 có thể đem ra cho gà con ăn.
- CT2: Chuẩn bị bột cá [cá rửa sạch, luộc chín, phơi khô, nghiền nhỏ] đem trộn với cơm nấu chín, bột ngô, cơm nguội, rau thái và cho thêm thức ăn lên men [bằng 1/5 tổng số thức ăn đã trộn] cho cho gà ăn sẽ nhanh lớn.
Phối trộn thức ăn cho gà con
Một ngày cho gà con ăn 3 bữa, mỗi bữa sẽ cho ăn 2/3 diều gà thì gà mau lớn hoặc tính theo độ dày của máng ăn, số thức ăn sẽ dày từ 0,5 – 1cm.
Đến tuần thứ 5 – 6 bà con có thể tách gà và nuôi theo các phương pháp tùy theo giống gà khi nhập như: Thả vườn đối với gà thương phẩm, nhốt chuồng hoàn toàn với gà đẻ trứng, gà nuôi thương phẩm…
Cách nuôi gà con 2 tháng tuổi
Cần vệ sinh chuồng trại sạch sẽ, thay nước thường xuyên. Chuồng nuôi cần thoáng và có hệ thống quạt gió để khử mùi amoniac, khử độc.
Gà con 2 tháng tuổi lượng thức ăn phải tăng lên 55 – 65 gram/con, nguồn thức ăn cho gà bắt đầu trở nên đa dạng hơn. Lượng thức ăn phải đảm bảo sạch sẽ, không ôi thiu, mốc, được chế biến đảm bảo vệ sinh để dịch bệnh không xâm nhập và không làm ảnh hưởng đến đường ruột của gà.
Công thức phối trộn thức ăn cho gà 2 tháng tuổi nhanh lớn:
| Nguyên liệu | Tỉ lệ [%] |
| Bột bắp | 30 |
| Cám gạo | 20 |
| Tấm gạo | 14 |
| Bột cá | 14.5 |
| Bánh dầu | 10 |
| Mày đậu xanh | 10 |
| Bột xương | 0.5 |
| Bột sò | 0.5 |
| Muối bọt | 0.5 |
| Tổng | 100 |
Cho gà ăn gì mau lớn
Thức ăn có vai trò quan trọng, chiếm 70 – 75% tổng giá trị sản phẩm cuối cùng trong chăn nuôi gà, đặc biệt là gà thịt. Vậy khi nuôi gà, cho gà ăn gì mau lớn?
Để nuôi gà nhanh lớn, bà con không nên cho gà ăn quá nhiều cám công nghiệp. Về cơ bản gà thịt hoặc gà đẻ trứng nuôi theo mô hình nhốt chuồng hoặc thả vườn thì bà con cũng có thể tận dụng phụ phẩm nông nghiệp thay vi các tăng trọng như thóc, ngô, tấm đem nghiền nhỏ, ngoài ra còn có bột xương, bã đậu, bã bia, muối, thân cây chuối thái nhỏ, rau xanh, giun đất, giun quế. Nguồn thức ăn này có giá thành rẻ, dễ kiếm lại tuyệt đối không gây biến đổi gen đảm bảo chất lượng thịt gà khi xuất bán.
Đối với gà chọi, giai đoạn từ 2 tháng tuổi bắt đầu thay lông và phát triển giới tính. Nuôi gà chọi thương phẩm này tuyệt đối không sử dụng cám công nghiệp vì sẽ làm thịt bị nhũn, mềm. Nguồn thức ăn chính là lúa, thóc, ngoài ra thêm một số thức ăn dinh dưỡng như thịt bò, dế, lươn, giun quế, cá chép… nghiền nhỏ.
Gà rất thích ăn cám viên. Vì vậy, bà con có thể nghiền nhỏ các phụ phẩm, ép thành cám viên cho gà ăn.
Để chăn nuôi hiệu quả, bà con cần đầu thêm một số trang thiết bị máy móc như: Quạt thông gió, máy chế biến thức ăn chăn nuôi cho gà, máy băm nghiền thức ăn, máy trộn thức ăn, máy ép cám viên…
Nguồn thức ăn cho gà mau lớn cần đảm bảo:
– Có kho chứa riêng, không để lẫn với hóa chất hoặc vật dụng khác.
– Nên kê cao từ 20 – 50cm để bảo quản thức ăn cho gà.
– Khi phối trộn thức ăn phải tuân thủ quy tắc, tỉ lệ, thời gian mỗi lần trộn.
– Thiết bị máy móc sau khi sử dụng phải được vệ sinh sạch sẽ để loại bỏ phần thừa tránh làm ảnh hưởng đến lần sử dụng tiếp theo.
– Cần phải tuân thủ nguyên tắc luân chuyển các đợt trộn để tránh lây nhiễm thức ăn trộn thuốc sang thức ăn không trộn thuốc.
– Đạm giúp gà mau lớn nhưng nếu lạm dụng quá nhiều thì sẽ làm ảnh hưởng đến sức khỏe là làm chết gà. Còn nếu lượng đạm quá ít thì gà sẽ bị ốm yếu, có dịch bệnh, tăng trưởng chậm. Bà con chỉ nên duy trì theo tỉ lệ như sau:
+ Gà vài ba tuần tuổi: 19 – 21 %
+ Gà giò: 18 %+ Gà đẻ: 16 – 17 %
+ Gà thịt: 12 – 15 %
Bà con có thể áp dụng một số công thức phối trộn thức ăn để nuôi gà nhanh lớn:
| Nguyên liệu | Gà đẻ trứng [%] | Gà thịt [%] | Gà dò [%] |
| Bột bắp | 45 | 50 | 40 |
| Cám gạo | 20 | 28 | 20 |
| Tấm gạo | 8 | 5 | 10 |
| Bột cá | 7 | 10 | 5 |
| Bánh dầu | 10 | 5 | 5 |
| Mày đậu xanh | 7 | 10 | |
| Bột xương | 0.5 | 0.5 | 8 |
| Bột sò | 2 | 1 | 1 |
| Muối bọt | 0.55 | 0.5 | 0.5 |
| Tổng | 100 | 100 | 100 |
Trên đây là cách nuôi gà con nhanh lớn chi tiết nhất để bà con áp dụng nhằm đạt năng suất cao nhất, mang lại hiệu quả kinh tế. Chúc bà con chăn nuôi thành công!
Mời bà con theo dõi video ép cám viên cho gà với máy ép cám 3A3Kw M3