Khi sữa mới vắt từ 2 giờ đến 3 giờ không cần dùng phương pháp bảo quản lạnh vì: Trong sữa có kháng thể diệt nấm,khuẩn
Đáp án D
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Số câu hỏi: 38
Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Trong sữa mẹ có rất nhiều chất dinh dưỡng giúp bé phát triển và tăng sức miễn dịch. Tuy nhiên không phải lúc nào mẹ cũng có thể cho con bú trực tiếp mà cần vắt sữa cho con. Vậy sữa mẹ vắt ra để được bao lâu? Bảo quản sữa mẹ như thế nào để giữ nguyên dưỡng chất?
1. Sữa mẹ vắt ra để được bao lâu?
Trong sữa mẹ chứa rất nhiều chất dinh dưỡng giúp cho trẻ phát triển toàn diện. Trong đó có khá nhiều đường, gồm cả dạng đường đơn và đường đôi. Đường trong sữa mẹ giúp trẻ dễ hấp thu hơn, song cũng dễ lên men, nhanh bị biến chất khi để ngoài môi trường.
Đạm cũng là thành phần chứa nhiều sữa sữa mẹ, gồm đa dạng các loại acid amin. Loại đạm này cũng rất phù hợp, dễ hấp thụ với cơ thể trẻ, song cũng là môi trường thuận lợi cho vi khuẩn sinh sôi phát triển.
Sữa mẹ để ngoài môi trường quá lâu có nguy cơ bị biến chất, mất chất, nếu bé uống vào có thể bị tiêu chảy, nhiễm khuẩn đường tiêu hóa.
Theo WHO, UNICEF, Viện Dinh Dưỡng quốc gia Việt Nam khuyến cáo về việc lưu giữ sữa mẹ sau khi vắt như sau:
- Nếu sữa mẹ vắt ra để ở nhiệt độ từ 25 độ C đến 35 độ C giữ được 6 giờ đến 8 giờ.
- Nếu để ngăn mát tủ lạnh nhiệt độ từ 4 độ C giữ được từ 3 đến 5 ngày, nếu để ngăn đá tủ lạnh sẽ giữ được 3 tháng.
- Khi lưu trữ trong tủ đông lạnh riêng biệt ở tủ đông chuyên biệt < -18 độ C, có thể bảo quản đến tận 6 tháng.
Trước khi cho trẻ ăn làm ấm sữa, không đun sôi, không dùng lò vi sóng,...
Trữ sữa đông là cách bảo quản sữa mẹ khá phổ biến
Như vậy, sữa mẹ có thể bảo quản sử dụng được khá lâu nếu biết bảo quản đúng cách.
2. Hướng dẫn vắt sữa mẹ và bảo quản đúng cách
2.1. Cách vắt sữa mẹ để lưu trữ
Trữ sữa mẹ nên được thực hiện trong các túi lưu trữ hoặc chai làm từ thủy tinh, nhựa không chứa BPA. Khi vắt sữa mẹ để trữ cần lưu ý:
- Cần vệ sinh sạch sẽ dụng cụ đựng sữa, tay và bầu vú mẹ trước khi vắt.
- Nên vắt thành các chai nhỏ đủ một bữa uống của trẻ, tránh lãng phí.
- Sữa vắt ra cần làm lạnh ngay.
- Không trữ đông lại phần sữa trẻ uống dư.
- Không hòa chung sữa đã trữ đông với sữa mới vắt.
Việc vắt sữa trữ nhiều mỗi ngày có thể khiến mẹ thiếu sữa, không đủ cung cấp cho trẻ bú. Vì thế, mẹ không nên cố ép sữa, cần nghỉ ngơi thoải mái, bổ sung dinh dưỡng đầy đủ để tạo sữa tự nhiên, an toàn.
2.2. Cách vệ sinh dụng cụ hút sữa và đựng sữa
Trước mỗi lần sử dụng, mẹ đều phải vệ sinh sạch sẽ cả dụng cụ hút sữa lẫn đựng sữa như sau:
- Dùng chổi và miếng cọ rửa chuyên dụng vệ sinh sạch.
- Rửa qua dụng cụ hút sữa và đựng sữa bằng nước lạnh.
- Lau rửa kỹ lại phần đáy và các góc kẽ nhỏ.
- Để ráo tự nhiên.
- Tiệt trùng lại bằng nước sôi.
2.3. Lưu ý khi bảo quản sữa mẹ trong tủ lạnh
Thông thường, mẹ sẽ vắt sữa thành nhiều bình mỗi lần trữ trong tủ lạnh dùng dần. Do đó, mẹ nên dán nhãn cho mỗi chai sữa để tiện quản lý, theo dõi dễ dàng hơn, bao gồm các thông tin như:
- Ngày vắt.
- Đánh số thứ tự sử dụng.
- Bao nhiêu ml.
- Có thể có hướng dẫn rã đông nếu cần thiết.
Nên vệ sinh sạch sẽ dụng cụ trước khi hút sữa
3. Hướng dẫn rã đông và sử dụng sữa mẹ đúng cách
3.1. Sử dụng sữa mẹ sau khi vắt
Nếu vắt sữa mẹ để bé sử dụng trong 1 vài giờ thì không nhất thiết phải bảo quản trong ngăn mát hoặc ngăn đá tủ lạnh. Mẹ nên trữ sữa vào các chai sạch, có thể thấy sữa sẽ tự tách thành các lớp khác nhau. Trước khi dùng, bạn xoay chai nhẹ nhàng để trộn đều các lớp, không khuấy hoặc lắc mạnh.
Sau đó có thể cho trẻ uống từ cốc hoặc bình, dùng đủ lượng bé uống một bữa. Nếu dư, không sử dụng lại mà vứt bỏ vì có thể vi khuẩn từ miệng trẻ đã xâm nhập vào sữa.
3.2. Cách rã đông sữa mẹ
Nếu sữa mẹ được bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh, mẹ chỉ cần bỏ ra ngoài để nguội ở nhiệt độ phòng hoặc ngâm trong nước ấm là có thể sử dụng được.
Nếu trữ sữa mẹ trong ngăn đá thì đầu tiên mẹ để sữa xuống ngăn mát tủ lạnh để rã đông, sau đó mới cho ra ngoài hâm nóng ở 40oC. Nên hâm bằng máy hâm sữa hoặc ngâm trong nước nóng.
Hâm sữa từ từ để rã đông
Lưu ý hâm sữa từ từ, không thay đổi nhiệt độ sữa đột ngột làm biến chất các chất dinh dưỡng trong sữa. Nếu không có máy hâm sữa, bạn xả nước ấm làm ấm chai sữa từ từ, sau đó mới tăng nhiệt độ của nước lên cho tới khi nhiệt độ sữa phù hợp.
Tuyệt đối không dùng lò vi sóng hoặc đun sữa trực tiếp để hâm nóng vì việc tăng nhiệt đột ngột, làm nóng không đều sẽ gây phá hủy một số chất và kháng thể trong sữa.
Sữa mẹ trữ đông nếu quá ngày sử dụng không nên cố dùng cho trẻ uống vì một số chất trong sữa có thể đã biến đổi.
4. Sữa mẹ trữ đông đổi màu có sao không?
Thông thường, sữa trữ lạnh sau khi rã đông sử dụng có thể có màu khác so với sữa tươi vừa vắt ra. Màu sữa có thể là hơi vàng, hơi xanh hoặc nâu nhẹ, có thể bị tách thành các lớp như sữa chua. Sữa rã đông có thể xuất hiện mùi như xà phòng do sự phân tán của các chất béo.
Nếu sữa mẹ được trữ đông đúng cách, còn thời gian dùng thì mẹ cứ yên tâm cho bé uống, sữa này vẫn an toàn nhé.
Màu sắc sữa rã đông có thể hơi khác sữa vừa vắt
Như vậy, MEDLATEC đã trả lời thắc mắc sữa mẹ vắt ra để được bao lâu và hướng dẫn trữ sữa, rã đông đúng cách. Mẹ hãy áp dụng để chăm sóc trẻ tiện lợi và dễ dàng hơn nhé. Nếu cần hỗ trợ tư vấn thêm, hãy liên hệ với bệnh viện đa khoa MEDLATEC qua hotline 1900 56 56 56 để được giải đáp.
Một số phụ nữ đang trong thời kỳ cho con bú thường băn khoăn rằng liệu có thể trộn lẫn sữa mẹ được vắt ở những thời điểm khác nhau hay không. Thực chất, bạn có thể làm được điều này nếu tuân thủ theo đúng hướng dẫn của các chuyên gia chăm sóc sức khỏe, giúp đảm bảo an toàn và chất lượng cho sữa mẹ.
Khi chăm sóc trẻ sơ sinh thì sữa mẹ chính là lựa chọn an toàn hàng đầu để có thể cung cấp nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho con. Tuy nhiên, nhiều mẹ băn khoăn rằng liệu có nên trộn lẫn sữa mẹ được vắt ở 2 thời điểm khác nhau hay không và điều này có an toàn cho bé không.
Thực tế, bạn có thể kết hợp giữa sữa mẹ mới vắt với sữa được vắt trước đó một cách an toàn trong những trường hợp sau:
- Đảm bảo vệ sinh sạch sẽ: Trước khi vắt sữa, bạn nên rửa tay với xà phòng để loại bỏ các loại vi khuẩn gây hại bám trên tay, đồng thời vệ sinh sạch bình đựng sữa nhằm giữ cho sữa mẹ luôn được đảm bảo về chất lượng.
- Trẻ sơ sinh đã đủ tháng: Bạn chỉ nên áp dụng cách trộn lẫn sữa mẹ này khi con bạn đã đủ tháng và khỏe mạnh.
- Thu thập sữa mẹ trong ngày: Bạn nên kết hợp tất cả lượng sữa mẹ được thu thập trong cùng một ngày.
Bạn nên rửa tay với xà phòng trước khi vắt sữa để tránh các loại vi khuẩn gây hại bám trên tay của bạn
Dưới đây là một số trường hợp cụ thể mà bạn không nên trộn lẫn sữa mẹ đã được vắt ở hai khoảng thời gian khác nhau, bao gồm:
- Trộn lẫn sữa mẹ với sữa của ngày hôm trước: Sẽ không đảm bảo an toàn nếu bạn thêm sữa mẹ được vắt ở ngày hôm nay vào bình chứa sữa mẹ đã được vắt vào hôm qua, hoặc thậm chí là tuần trước.
- Không đảm bảo vệ sinh: Bạn đang ở trong một môi trường ô nhiễm, nhiều bụi bẩn, hoặc không thể rửa tay sạch sẽ trước khi lấy sữa mẹ, điều này có thể khiến cho sữa mẹ được vắt ra rất dễ bị nhiễm bẩn. Lúc này, tốt nhất bạn bỏ lượng sữa này đi thay vì cho con sử dụng.
- Trẻ sinh non: Con bạn sinh non hoặc có hệ miễn dịch bị tổn thương sẽ cần chăm sóc cẩn thận và kỹ lưỡng hơn, ngay cả việc cho con bú sữa mẹ. Khi lấy sữa mẹ, bạn nên đựng và bảo quản sữa ngay lập tức. Sau khi đã đậy kín, bạn không nên mở lại bình bảo quản sữa mẹ cho đến lúc cần sử dụng. Ngoài ra, hãy giữ kín bình sữa để tránh làm ô nhiễm sữa mẹ.
- Chia sẻ sữa mẹ: Nếu bạn đang muốn chia sẻ sữa mẹ cho một đứa trẻ bị ốm hoặc sinh non thì bạn nên tuân thủ theo sự hướng dẫn của các chuyên gia chăm sóc sức khỏe về cách thu thập và bảo quản sữa mẹ.
Trẻ sinh non có hệ miễn dịch bị tổn thương cần chăm sốc cẩn thận ngay cả việc cho con bú sữa mẹ
Bạn hoàn toàn có thể thêm sữa mẹ mới vắt trực tiếp vào bình sữa mẹ ở nhiệt độ phòng [trên 26 độ C], miễn là sữa mẹ đã được vắt ra trước đó chưa hết hạn. Nhìn chung, sữa mẹ mới vắt có thể để ở nhiệt độ phòng trong vòng 4 giờ. Trong trường hợp bạn đã vắt sữa một vài lần trong khoảng thời gian đó, bạn có thể trộn lẫn chúng với nhau. Sau đó, bạn có thể chọn trữ sữa hoặc sử dụng chúng để cho bé bú.
Khi bạn thêm sữa mẹ từ các lần vắt khác nhau vào bình sữa mẹ để ở nhiệt độ phòng thì tất cả lượng sữa được vắt ở lần mới nhất cũng được xem là sữa cũ nhất sau khi pha trộn. Ví dụ như, bạn trộn sữa mẹ mới vắt vào sữa bạn đã vắt khoảng 3 giờ trước và để ở nhiệt độ phòng thì toàn bộ sữa lúc này đều đã được 3 giờ.
Bạn có thể cho thêm sữa mẹ vào bình chứa sữa mẹ đã được bảo quản trong tủ lạnh, tuy nhiên không nên cho sữa mẹ vừa mới vắt ra còn ấm nhiệt độ cơ thể. Tốt nhất bạn nên làm nguội sữa trước khi trộn lẫn sữa mẹ mới vắt gần đây nhất của mình vào sữa đã được trữ lạnh trong cùng một ngày. Đầu tiên, cho sữa mẹ được vắt ra vào tủ lạnh từ 30 phút đến một giờ. Sau đó, khi sữa nguội, bạn có thể cho sữa vào bình chứa sữa đã được trữ lạnh từ trước.
Nếu bạn muốn lưu trữ sữa không nên thêm sữa mẹ mới vắt vào bình sữa mẹ rã đông
Bạn có thể trộn lẫn sữa mẹ mới vắt vào sữa đã rã đông miễn là chúng ở cùng nhiệt độ. Tuy nhiên, sữa mẹ mới được vắt ra thường mang lại nhiều lợi ích về sức khỏe hơn so với sữa mẹ đông lạnh trước đó, vì vậy tốt hơn hết là nên cho bé bú sữa mới vắt ra.
Trong trường hợp bạn muốn lưu trữ sữa, bạn không nên thêm sữa mẹ mới vắt vào bình sữa mẹ rã đông. Bên cạnh đó, sau khi đã rã đông sữa mẹ, bạn sẽ không thể làm đông lạnh chúng lại một lần nữa. Thay vào đó, bạn nên sử dụng sữa trong vòng 24 giờ hoặc bỏ nó đi.
Nếu bạn muốn bảo quản sữa mẹ mới vắt, bạn nên để sữa riêng biệt với sữa mà bạn đã rã đông.
Bạn không nên thêm sữa mẹ mới vắt ở nhiệt độ còn ấm vào sữa mẹ đã được đông lạnh bởi vì sữa ấm có thể khiến cho sữa đông lạnh bị rã đông. Tuy nhiên, nếu bạn đã làm nguội sữa mẹ mới vắt trước đó, bạn hoàn toàn có thể thêm chúng vào sữa đông lạnh, miễn là lượng sữa được hút ra trong cùng một ngày.
Bạn có thể cho sữa mới vắt vào tủ lạnh cho đến khi nó nguội. Sau đó, trộn lận chúng vào bình sữa đã đông lạnh. Quá trình này được gọi là sự phân lớp.
Để bảo vệ sức khỏe của trẻ nên cho bé bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu [nếu được] và tiêm vắc-xin đúng lịch
Việc kết hợp các loại sữa mẹ từ những lần vắt khác nhau trong cùng một ngày có thể mang đến nhiều sự thuận tiện, đặc biệt là đối với những bà mẹ có con nhỏ chỉ bú được một lượng nhỏ sữa mẹ trong mỗi lần bú. Tốt hơn hết, bạn nên dự trữ sữa vào cùng một bình thay vì chia nhỏ thành các bình khác nhau. Điều này sẽ giúp cho việc bảo quản, vận chuyển và sử dụng sữa mẹ trở nên dễ dàng hơn. Thêm vào đó, khi không cần đựng nhiều bình chứa, bạn sẽ tiết kiệm được đáng kể không gian trong tủ lạnh hoặc tủ đông.
Chỉ cần bạn làm theo các hướng dẫn và mẹo trên, bạn có thể trộn lẫn sữa mẹ mới vắt với sữa mẹ đã được hút ra trong ngày một cách an toàn.
Trẻ sơ sinh nhìn chung dễ gặp bệnh về đường hô hấp, các bệnh lý nhiễm trùng hô hấp và nhiễm trùng đường tiêu hóa nếu bé ăn dặm sớm hoặc việc lưu trữ và pha chế sữa không đảm bảo. Để bảo vệ sức khỏe của trẻ, cha mẹ nên thực hiện tốt việc cho bé bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu [nếu được] và tiêm vắc-xin đúng lịch. Ngay khi thấy trẻ có các triệu chứng như biếng ăn, mệt mỏi, quấy khóc thì cần đưa trẻ đến bệnh viện để được các bác sĩ chuyên khoa tư vấn theo dõi và điều trị. Khoa nhi tại hệ thống Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec là địa chỉ tiếp nhận và thăm khám các bệnh lý mà trẻ sơ sinh cũng như trẻ nhỏ dễ mắc phải: sốt virus, sốt vi khuẩn, viêm tai giữa, viêm phổi ở trẻ,...
Để trẻ khỏe mạnh, phát triển tốt cần có một chế độ dinh dưỡng đảm bảo về số lượng và cân đối chất lượng. Nếu trẻ không được cung cấp các chất dinh dưỡng đầy đủ và cân đối sẽ dẫn đến những bệnh thừa hoặc thiếu chất dinh dưỡng ảnh hưởng không tốt đến sự phát triển toàn diện của trẻ cả về thể chất, tâm thần và vận động.
Cha mẹ nên bổ sung cho trẻ các sản phẩm hỗ trợ có chứa lysine, các vi khoáng chất và vitamin thiết yếu như kẽm, crom, selen, vitamin nhóm B giúp đáp ứng đầy đủ nhu cầu về dưỡng chất ở trẻ. Đồng thời các vitamin thiết yếu này còn hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường khả năng hấp thu dưỡng chất, giúp cải thiện tình trạng biếng ăn, giúp trẻ ăn ngon miệng.
Cha mẹ có thể tìm hiểu thêm:
Các dấu hiệu bé thiếu kẽm
Thiếu vi chất dinh dưỡng và tình trạng không tăng cân ở trẻ
Hãy thường xuyên truy cập website Vinmec.com và cập nhật những thông tin hữu ích để chăm sóc cho bé và cả gia đình nhé.
Nguồn tham khảo: verywellfamily.com, babycenter.com
XEM THÊM: