Lợi ích của việc ăn trái cây bằng tiếng Anh

Bưởi được xem là loại trái cây không chỉ ngon miệng mà lại còn mang nhiều lợi ích cho sức khỏe bởi trong thành phần của quả bưởi có rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như protein, vitamin C, Kali, Canxi, Natri, Hãy cùng Family Fruits tìm hiểu xem quả bưởi tiếng Anh là gì? Quả bưởi có tác dụng gì tốt cho sức khỏe?

Quả bưởi tiếng Anh là gì?

Quả bưởi tiếng Anh chuẩn là Grapefruit. Tuy nhiên vẫn còn nhiều tranh cãi xung quanh đến từ quả bưởi tiếng Anh là gì vì từ ngữ này được dịch sang tiếng anh còn có tên gọi khác là Pomelo [hay Pummelo].

Từ grapefruit là tên gọi bằng tiếng Anh của bưởi chùm [Citrus paradisi] loại cây lai giữa bưởi và cam, có quả nhỏ hơn, vỏ giống cam, mùi bưởi, ruột màu hồng, vị chua hơi đắng. Còn pomelo là quả bưởi trong tiếng Tây Ban Nha, nhiều người gọi bưởi Việt Nam trồng là pomelo. Vì vậy quả bưởi tiếng Anh có thể dịch một trong 2 từ grapefruit và pomelo đều được.

Quả bưởi có tác dụng gì tốt cho sức khỏe?

Giàu Vitamin C

Là thành viên của gia đình họ nhà cam quýt, bưởi cũng là một nguồn bổ sung lượng Vitamin C tuyệt vời và làm tăng sức đề kháng của cơ thể. Bưởi còn là một quả chống oxy hóa, giúp cơ thể chống lại strees và các bệnh liên quan đến hen suyễn và viêm khớp

Ngăn ngừa sỏi thận

Bưởi có một hợp chất có tên là d-limonene giúp ngăn ngừa sự hình thành và làm tan sỏi thận. Trong nghiên cứu của tạp chí British Journal of Nutrition tìm thấy rằng phụ nữ uống nửa lít cho đến một lít nước bưởi mỗi ngày sẽ làm giảm nồng độ pH của nước tiểu, qua đó làm giảm nguy cơ phát triển của sỏi thận. Tuy nhiên, nước ép bưởi có thể cản trở hiệu quả của thuốc mà bạn đang dùng.

Giảm cholesterol

Một nghiên cứu gần đây đã được công bố trên tạp chí hóa học nông nghiệp và thực phẩm được thực hiện trên 60 bệnh nhân đã phẫu thuật tim.

Một nhóm người tham gia được thêm quả bưởi đào vào chế độ ăn uống, một nhóm khác được thêm bưởi vàng và nhóm thứ ba không thêm bất kỳ một loại bưởi nào vào chế độ ăn. Kết quả cho thấy rằng những người trong chế độ ăn được bổ sung bưởi đào sẽ giảm giảm chất béo và cholesterol. Cả hai loại bưởi đều giảm cholesterol toàn phần và cholesterol LDL một cách đáng kể trong vòng một tháng.

Phòng chống ung thư

Như chúng ta đã biết, ở trên bưởi rất giàu chất oxy hóa như vitamin C, nó góp phần làm giảm nguy cơ stress nguyên nhân có liên quan đến nhiều bệnh ung thư. Đồng thời theo một nghiên cứu gần đây đã cho thấy một hợp chất trong quả bưởi còn gọi là naringenin có hiệu quả chống lại ung thư tuyến tiền liệt, vì nó giúp sửa chữa những DNA bị hỏng trong các tế bào tuyến tiền liệt của con người. Trong những quả bưởi có màu đỏ còn có lycopene một chất chống oxy hóa khác.

Theo một nghiên cứu khoa học khác, bưởi còn chứa một chất được gọi là limonoids, nó giúp ngăn ngừa các khối u bằng cách thúc đẩy một lại enzyme tác động lên gan thúc đẩy đào thải chất độc ra ngoài cơ thế. Limonoids còn trợ giúp chống ung thư da, miệng, phổi, dạ dày. Múi bưởi có chứa glucarates, một loại phytochemical đã được các nhà khoa học chứng minh hiệu quả chống lại bệnh ung thư vú rất tốt.

Làm đẹp da

Với lượng vitamin A cao cùng với lượng vitamin C đặc tính chống oxy hóa khá cao, bưởi giúp duy trì đủ độ ẩm trong da, bảo vệ da khỏi bị khô, mụn trứng cá và nếp nhăn, bệnh vẩy nến.

Giảm cân

Bản thân bưởi không có chất béo, ngược lại có chứa một số enzyme giúp đốt cháy chất béo cao. Các nghiên cứu đã cho thấy chúng góp phần thay đổi nồng độ insulin, do đó ảnh hưởng đến tỉ lệ trao đổi chất cao.

Không chỉ ăn bưởi giảm cân nhanh mà ăn bưởi đặc biệt còn làm giảm cân đẹp. Nghĩa là bạn giảm cân nhưng mặt mũi vẫn có sức sống, không bị hóp, vòng một không bị nhỏ. Mà đặc biệt giảm cân bằng bưởi sẽ tập trung vào giảm vòng 2 và những chỗ tích tụ mỡ thừa nhiều.

Ăn bưởi thế nào cho đúng cách

Ăn bưởi vào buổi sáng là tốt nhất

Sau bữa ăn sáng khoảng 30 phút đến 1 giờ, bạn có thể ăn bưởi tùy thích, có thể ăn cả quả bưởi cũng không sao. Đây là thời điểm vàng trong ngày mà khi ăn bưởi cơ thể sẽ hấp thụ tốt nhất lượng vitamin, đồng thời tràn đầy năng lượng để bạn vận động, làm việc suốt ngày dài.

Ăn bưởi vào buổi trưa hay tối cũng hoàn toàn tốt, chỉ là khả năng hấp thụ của cơ thể sẽ không bằng buổi sáng mà thôi.

Đừng ăn kèm bưởi khi dùng chất kích thích

Như bia, rượu, thuốc lá, cà phê, vì thành phần Pyranocoumarin trong bưởi sẽ làm tăng khả hoạt động của men ruột, khiến cơ thể hấp thụ độc tính mạnh mẽ hơn từ các chất kích thích, gây hại hơn cho sức khỏe người dùng.

Dù là sử dụng cùng lúc hay sau bữa ăn thì việc dùng bưởi cùng với các chất kích thích là hoàn toàn không nên.

Đừng ăn bưởi khi uống kháng sinh

Bưởi là trái cây giàu vitamin C khác, việc ăn bưởi khi dùng kháng sinh sẽ làm giảm khả năng hấp thụ của thuốc vào ruột. Nếu bạn đang cần dùng kháng sinh cho cơ thể, hãy dùng thuốc cách với việc ăn bưởi hay uống nước ép bưởi khoảng 2 giờ.

Không ăn bưởi lúc bụng đói

Khi ăn bưởi lúc đói, lượng axit trong dạ dày sẽ tăng lên khiến bạn cảm thấy cồn cào, đầy hơi, chướng bụng. Người bị đau dạ dày ăn bưởi lúc đói còn dễ khiến cho tình trạng dạ dày trở nên tồi tệ hơn.

Nếu trong vòng 4 tiếng bạn chưa ăn gì, thì lời khuyên là không nên ăn bưởi với chiếc bụng trống rỗng như thế.

Ăn cả phần xơ trên múi bưởi

Nếu bạn chỉ ăn phần tép bưởi thì bạn đã bỏ qua phần chứa nhiều dinh dưỡng và chất xơ nhất trong quả bưởi, đó là lớp màng trắng bọc ở đáy múi bưởi. Đừng bóc bưởi quá kỹ mà bỏ qua phần dinh dưỡng này.

Ăn cả múi bưởi sẽ tốt hơn việc bạn dùng nước ép, nếu không sẽ lãng phí phần chất xơ có trong tép bưởi vốn rất tốt cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Nên ăn bưởi ngay sau khi tách múi, vì để quá lâu bưởi sẽ bị mất nước, khô đi và còn có thể bị thiu hỏng.

Những lưu ý khi dùng bưởi

• Trong bưởi có nhiều axit không tốt cho dạ dày nên không nên ăn bưởi khi đang đói dễ bị cào ruột khó chịu. Những người đang bị tiêu chảy hoặc hệ tiêu hóa yếu càng không nên ăn bưởi vì bưởi có tính lạnh càng khiến tình trạng bệnh thêm tồi tệ.
• Chỉ nên ăn bưởi sau khi uống thuốc kháng sinh 2 giờ vì các chất có trong bưởi sẽ làm giảm tác dụng và khả năng hấp thụ kháng sinh vào nhu mô ruột, làm giảm hiệu quả của thuốc.
• Trong tép bưởi có chứa nhiều chất xơ tự nhiên tốt cho việc tiêu hóa nên lời khuyên là nên ăn bưởi nhiều hơn uống nước ép.
• Sau khi sử dụng các chất kích thích như thuốc lá, rượu bia thì không nên ăn hoặc uống nước ép bưởi vì trong bưởi có chứa Pyranocoumarin một chất làm tăng hoạt động của men ruột, khiến tăng khả năng hấp thụ độc tố từ các chất kích thích này.
• Ngoài những công dụng chữa bệnh như trên người ta còn chế biến chè từ cùi bưởi, ướp trà bằng hoa bưởi, chế tinh dầu từ vỏ bưởi.

Vừa rồi là phần giải nghĩa về từ quả bưởi tiếng Anh là gì? Và quả bưởi có tác dụng gì tốt cho sức khỏe? Hy vọng những thông tin trên được Family Fruits chia sẻ giúp bạn có thêm