Top 5 bữa ăn tự nấu năm 2022

“Hôm nay ăn gì?” luôn là câu hỏi khiến biết bao chị em đắn đo và mất rất nhiều tâm tư, thời gian để tìm ra câu trả lời. Tuy nhiên, với 100 thực đơn thơm ngon, giàu dinh dưỡng và dễ làm dưới đây thì bạn thoải mái lựa chọn cho việc ”ăn gì hôm nay?” luôn nhé.

Hôm nay ăn gì? Top các thực đơn giá rẻ cho bữa ăn gia đình

Với các thực đơn giá rẻ sau đây không chỉ giúp bạn có ngay những món ngon chiêu đãi gia đình mỗi ngày mà còn giúp bạn tiết kiệm kha khá chi phí. Đồng thời giúp bạn giải quyết được nỗi băn khoăn hôm nay ăn gì nữa đấy!.

Nếu bạn đang lo lắng rằng nấu ăn tại nhà là quá tốn kém, hãy tham khảo ngay:

Ăn món gì vừa ngon vừa rẻ? 10 thực đơn đơn giản, tiết kiệm

Thực đơn 50.000 đồng cho bữa ăn giá rẻ

Thịt kho trứng - Đậu que xào tỏi

Thịt kho trứng - Đậu que xào tỏi sẽ là một lựa chọn không tồi cho câu hỏi hôm nay ăn gì? Vị thịt đậm đà, trứng kho béo ngậy kết hợp cùng đậu que xào thơm ngát sẽ khiến bữa ăn hao cơm cực kì.

>> Xem thêm: Sáng nay ăn gì? 10+ món ăn sáng ngon, rẻ của người Việt

Cá basa kho dứa - Rau diếp cá

Nếu còn đắn đo hôm nay ăn gì thì bạn hãy vào bếp và chế biến ngay món cá basa kho dứa ăn kèm với rau diếp cá. Thịt cá basa béo ngậy hòa quyện với nước mắm, dứa chua ngon chấm cùng rau diếp cá thì phải công nhận là ngon hết biết.

>> Xem thêm: Trưa nay ăn gì? 15 thực đơn bữa trưa đơn giản, dễ nấu

Canh bí đao xương heo - Trứng chiên nước mắm

Canh bí đao xương heo kết hợp với trứng chiên nước mắm sẽ khiến cho bữa ăn của gia đình bạn trở nên ngon miệng và xôm tụ hơn bao giờ hết. Thực đơn giá rẻ này không chỉ giúp giải quyết suy nghĩ hôm nay ăn gì của bạn mà còn cung cấp dinh dưỡng đầy đủ cho mọi thành viên nữa đấy!.

>> Mâm cơm tối nay ăn gì? Tham khảo ngay: Tối nay ăn gì? 15 thực đơn bữa tối dinh dưỡng

Canh đu đủ xương heo - Đậu hũ chiên

Để có một bữa ăn thanh đạm nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng thì thực đơn đậu hũ chiên béo ngậy và canh đu đủ xương heo ngọt thanh sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bạn. Đặc biệt, cách làm của 2 món ăn thơm ngon này lại vô cùng đơn giản mà chi phí bỏ ra chỉ vỏn vẹn 50k thôi đó.

Canh bí đỏ thịt bằm - Cá cơm kho tiêu

Với món canh bí đỏ thịt bằm và cá cơm kho tiêu thì thật là lựa chọn ngon hết nước chấm cho việc phải đắn đo ăn gì hôm nay. Bí đỏ mềm thơm hòa quyện với nước súp thịt bằm thanh mát và món cá cơm kho tiêu the cay, đậm đà được ăn cùng với cơm trắng thì đúng là sự kết hợp hoàn hảo.

Lòng gà xào mướp - Ức gà chiên giòn

Kết thúc chuỗi thực đơn giá rẻ 50k thì bạn không thể bỏ qua món lòng gà xào mướp và ức gà chiên giòn thơm ngon, hấp dẫn. Nếu còn đắn đo hôm nay ăn gì thì 2 món trên đã giúp bạn giải quyết nỗi niềm khó giải bày này rồi đấy!.

Thực đơn món ăn khoảng 100.000 đồng

Hãy nâng cấp thực đơn mỗi ngày từ 2 món lên 3 món với tổng thiệt hại chưa đến 100k thì xem bạn có được những món ngon nào chiêu đãi cả gia đình nhé!.

Thịt băm chưng trứng muối - Canh nấm kim châm - Su su xào tỏi

Nếu còn đắn đo hôm nay ăn gì thì hãy xắn tay vào bếp và chế biến ngay thực đơn giá rẻ gồm 3 món là Thịt băm chưng trứng muối, canh nấm kim châm và su su xào tỏi. Đảm bảo các món ăn thơm ngon này sẽ khiến người lớn lẫn trẻ nhỏ trong gia đình bạn vô cùng phấn khích.

Cá kèo kho rau răm - Gỏi rau muống - Canh khổ qua dồn thịt

Bữa ăn gia đình sẽ trở nên đầm ấm bên mâm cơm đơn giản nhưng ngon miệng với món cá kèo kho rau răm đậm đà, gỏi rau muống lạ miệng và canh khổ qua dồn thịt thơm mát. 

Thịt gà xào chua ngọt - Trứng hấp - Canh chua tôm rau muống

Thực đơn 3 món gồm thịt gà xào chua ngọt, trứng hấp và canh chua tôm rau muống sẽ là món ăn gợi ý cho câu hỏi “hôm nay ăn gì?”. Các món ăn này không chỉ dễ làm, nhanh gọn mà còn thơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng.

Thịt ba chỉ hấp sả - Gà sốt mật ong - Su su xào cà rốt

Sẽ là một lựa chọn không tồi nếu bạn đang muốn chuẩn bị thực đơn thịt ba chỉ hấp sả, gà sốt mật ong và su su xào cà rốt cho bữa ăn của gia đình. Đảm bảo với 3 món đầy đủ “sắc - hương - vị” này thì tất cả thành viên đều sẽ tấm tắc khen ngợi bạn cho mà xem.

Đậu hũ dồn thịt sốt cà - Gà hấp lá chanh - Canh rong biển

Hôm nay ăn gì? Với thực đơn gồm 3 món ăn đơn giản, thơm ngon là đậu hũ dồn thịt sốt cà, gà hấp lá chanh và canh rong biển thì đã đủ giúp bạn giải quyết nhanh gọn câu hỏi trên.

Cá lóc kho tiêu - Canh hến nấu chua - Dưa leo

Mâm cơm sẽ đầy đủ và hấp dẫn hơn với các món ngon gồm cá lóc kho tiêu đậm đà cùng món canh hến nấu chua thanh mát và dưa leo ăn kèm.

Gà sốt me chua - Trứng chiên - Canh kim chi đậu hũ

Nếu bạn hay băn khoăn rằng hôm nay ăn gì thì hãy thử sức với thực đơn gồm 2 món mặn là gà sốt me chua hấp dẫn và trứng chiên béo bùi. Cuối cùng, đừng quên húp 1 chén canh kim chi đậu hũ để bữa ăn của bạn được đầy đủ màu sắc nhé!.

Trưa hôm nay ăn gì? Check ngay thực đơn buổi trưa siêu ngon

Cá bạc má kho me - Cải thảo luộc - Tráng miệng táo

Cá bạc má kho me chua chua mặn mặn vô cùng đưa cơm, những món mặn này mà ăn cùng với cải thảo luộc thanh ngọt sẽ khiến bữa cơm của cả gia đình càng thêm ngon miệng và hấp dẫn. Tráng miệng bằng vài miếng táo giòn ngọt sẽ làm bữa trưa của nhà bạn thêm phần phong phú.

Tép rang thịt ba rọi - Canh khoai mỡ - Tráng miệng chuối

Tép rang thịt ba rọi là món ăn siêu bắt vị, mang đến cảm giác thèm ăn cho cả gia đình. Kết hợp cùng canh khoai mỡ ngọt ngào mềm tan trong miệng sẽ mang đến cảm giác bùng nổ cho vị giác. Bữa trưa ngon miệng kết thúc bằng vài trái chuối thơm bùi lại càng tuyệt hảo.

Canh khổ qua dồn thịt - Cá cơm kho tiêu

Nếu bạn còn chưa biết trưa hôm nay ăn gì thì hãy thử ngay canh khổ qua dồn thịt cùng cá cơm kho tiêu nhé. Canh khổ qua dồn thịt là món ăn cực kỳ thanh mát, kết hợp cùng cá cơm kho tiêu mằn mặn cay cay sẽ khiến bữa trưa của bạn vô cùng phong phú và hấp dẫn. Còn đợi gì nữa mà không trổ tài vào bếp ngay bạn ơi!

Chân gà sốt tàu xì - Canh rong biển thịt băm

Chân gà sốt tàu xì là một món ăn của người Hoa, cách chế biến khá đơn giản mà vị ngon thì lại hoàn toàn có khiển mọi người trong gia đình bạn bất ngờ đấy. Hãy thử kết hợp chân gà sốt tàu xì cùng canh rong biển thịt băm ngọt thanh xem thử bản thân có thể ăn thêm bao nhiêu bát cơm bạn nhé!

Cá bạc má muối chiên - Canh mướp nấu tôm khô - Tráng miệng xoài chín

Cá bạc má là loài cá có xương to, dễ gỡ, đem đi muối chiên cực kỳ dễ ăn và ngon miệng. Canh mướp ngọt nước, nấu cùng tôm khô khiến món canh càng thêm thơm lừng, đậm đà. Tráng miệng cùng xoài chín ngọt mát càng khiến bữa ăn trưa của bạn thêm phần trọn vẹn và đầy thỏa mãn.

Tối nay ăn gì ngon bổ rẻ?

Trứng chiên - Thịt kho tiêu - Rau lang luộc

Trứng chiên, thịt kho tiêu, rau lang luộc là những món ăn bình dân, vừa rẻ vừa ngon lại vô cùng dễ chế biến. Bạn có thể chuẩn bị cho mâm cơm tối ngon, bổ, rẻ của mình siêu nhanh nhưng vẫn có thể đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng với ba món ăn trên, thử xem nhé!

Salad trứng luộc - Gà kho nấm

Nếu là tín đồ của những bữa ăn tối healthy thì bạn không nên bỏ qua salad trứng luộc và món gà kho nấm mặn ngọt vừa miệng. Salad trứng luộc thanh đạm ăn kèm với gà kho nấm dinh dưỡng là một sự kết hợp tuyệt vời cho bữa tối ngon, bổ, rẻ, đừng bỏ qua bạn nhé.

Tàu hủ chiên sốt cà chua - Dưa leo xào

Tàu hủ là món ăn dinh dưỡng, vừa rẻ lại có thể chế biến được nhiều món vô cùng ngon miệng. Nếu bạn còn chưa biết được tối nay ăn gì thì có thể thử trổ tài làm món tàu hủ chiên sốt cà chua béo ngậy đầy dinh dưỡng, ăn kèm với món này bạn có thể chọn làm dưa leo xào đơn giản, vậy là đã có thể ăn nhiều thêm mấy bát cơm rồi.

Mực xào chua ngọt - Canh bí đao thịt băm

Hải sản luôn là món ăn được nhiều người yêu thích. Nếu bạn còn đang phân vân tối nay ăn gì ngon bổ rẻ thì mực xào chua ngọt sẽ là ứng cử viên siêu hợp lý đó nha. Mực tươi được xào kèm dưa leo và thơm, chua chua ngọt ngọt ngon miệng lại đưa cơm. Kèm theo đó là món canh bí đao thịt băm thanh mát để giải nóng cho một ngày làm việc tất bật cũng là lựa chọn không tồi đâu bạn nhé.

Cá hú kho thơm - Đậu que xào

Cá hú kho thơm và đậu que xào đơn giản là thực đơn bữa tối ngon bổ rẻ mà bạn không thể bỏ qua. Cá hú dinh dưỡng được kho với thơm chua ngọt sẽ là món ăn vô cùng đưa cơm trong bữa tối cuối ngày. Đậu que xào ngọt ngọt giòn giòn cũng sẽ là món ăn siêu hấp dẫn nữa đấy. Thử trổ tài vào tối nay xem sao bạn nhé!

Tối nay ăn gì cho 2 người?

Canh bí đỏ thịt băm - Thịt ba rọi muối sả chiên

Thịt ba rọi muối sả chiên mằn mằn lại thơm lừng mùi sả sẽ là món ăn siêu hấp dẫn dành cho bữa tối của 2 người. Khi ăn kèm thêm một bát canh bí đỏ thịt băm ngọt mềm, bùi vị để bữa tối vừa đơn giản vừa trọn vẹn, đủ đầy.

Thịt sườn nướng - Canh khoai ngọt

Món thịt sườn nướng luôn là một trong những sự lựa chọn hàng đầu trong những buổi tụ tập bạn bè, đồng nghiệp. Thế nhưng bạn cũng có thể cân nhắc lựa chọn món này cho bữa tối của 2 người. Ngoài ra bạn còn có thể chế biến thêm canh khoai ngọt để ăn cùng giải ngấy.

Canh sườn non hầm củ cải - Cá lóc kho tộ

Canh sườn non hầm củ cải kết hợp cùng cá lóc kho tộ là thực đơn buổi tối dành cho 2 người vô cùng lý tưởng. Củ cải bùi ngọt khi kết hợp với vị mặn ngọt đặc trưng của cá kho sẽ khiến bữa tối của 2 người trở nên ngon miệng hơn, bạn còn chờ gì mà không trổ tài nấu nướng ngay.

Thịt kho tàu - Bắp cải luộc - Tráng miệng xoài chín

Thịt kho tàu là món ăn siêu ngon vô cùng quen thuộc của các gia đình Việt Nam chúng ta. Bất kể đi đâu, bao xa, hương vị món thịt kho tàu vẫn luôn là món ăn mang đậm hương vị quê nhà. Không chỉ ngon mà món thịt kho tàu còn có thể kết hợp với đa dạng các món luộc, xào khác nhau, mà trong đó bắp cải luộc là một sự lựa chọn khá hoàn hảo.

Cà tím nhồi thịt hấp mỡ hành - Cánh gà chiên nước mắm

Cà tím nhồi thịt hấp mỡ hành thơm bùi hấp dẫn, kết hợp cùng cánh gà chiên nước mắm sẽ khiến bữa cơm tối 2 người thêm phần ngon miệng, khó quên. Có thực đơn mà Vincom gợi ý, ăn ngon mỗi ngày sẽ không còn là điều gì quá khó khăn, nan giải nữa, đúng không?

Nấu món gì cho người chán ăn? List ngay thực đơn ngon, dinh dưỡng cho người biếng ăn

Để cải thiện tình trạng chán ăn thì bạn cần xác định cho mình một chế độ ăn uống phù hợp. Dưới đây là một số món ăn có tác dụng kích thích vị giác và tốt cho đường tiêu hóa, tạo cảm giác ngon miệng dành cho người chán ăn.

Canh trứng nấm - Giá xào thịt heo

Món canh trứng nấm và giá xào thịt heo được nhiều người yêu thích mỗi khi biếng ăn bởi màu sắc bắt mắt tạo cảm giác ngon miệng. Với các món ăn dễ làm, giàu dinh dưỡng như vậy sẽ giúp bạn xóa tan sự “đau đầu” về việc hôm nay ăn gì.

Cải thìa xào dầu hào - thịt bò sốt nấm

Nếu đắn đo không biết hôm nay ăn gì thì bắt tay làm ngay món cải thìa xào dầu hào và thịt bò sốt nấm ngay nhé. Toàn những món ngon, hấp dẫn mà cực kỳ dễ chế biến dành cho bạn đấy. 

Tôm hấp - Canh su su - Tráng miệng bưởi

Bạn đang ngán ngẩm với những món quá nhiều dầu mỡ? Làm ngay món tôm hấp và canh su su nhé. Đảm bảo đây sẽ là một bữa ăn thanh đạm không kém phần dinh dưỡng dành cho bạn đấy. Đừng quên tráng miệng với vài miếng bưởi chua ngọt nhé. 

Cơm trộn rong biển - Thịt rang - Tráng miệng dưa hấu

Hãy thêm ngay vào thực đơn hàng ngày của bạn các món ngon và hấp dẫn mới lạ như cơm trộn rong biển và thịt rang. Đây là một thực đơn tuyệt vời giúp bạn thay đổi khẩu vị và giải quyết trăn trở hôm nay ăn gì. Đừng quên thưởng thức vài miếng dưa hấu đầy nước và ngọt mát đấy nhé.

Cá basa sốt cà chua - Canh bí xanh nấu tôm - Tráng miệng thanh long

Hôm nay thêm chút màu sắc và hương vị cho bữa ăn gia đình bạn với cá basa sốt cà chua và canh bí xanh nấu tôm. Một bữa ăn với nhiều màu sắc đỏ, xanh bắt mắt sẽ kích thích ăn ngon miệng hơn đấy nhé. Tráng miệng với vài miếng thanh long để bổ sung vitamin và cân bằng hương vị.

Mực trứng hấp - Rau muống xào tỏi - Canh cua mồng tơi

Nếu bạn đang chán thịt mà không biết hôm nay sẽ ăn gì thì thử ngay thực đơn với các món như mực trứng hấp, rau muống xào tỏi và canh cua mồng tơi. Thực đơn dễ làm với các nguyên liệu mực, cua hứa hẹn sẽ cho bạn một bữa ăn “tốn cơm” đấy nhé.

Cá ngừ sốt cà - Nghêu hấp Thái - Tráng miệng chuối

Bạn đang tìm một thực đơn với vị chua cay cho bữa ăn gia đình hôm nay vậy đừng bỏ qua món cá ngừ sốt cà và nghêu hấp thái. Với 2 món ăn hấp dẫn, lạ miệng thì cả gia đình bạn sẽ có một bữa ăn no căng bụng đấy nhé. Tráng miệng vài trái chuối cuối buổi ăn để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng hơn cho gia đình.

Bí đỏ xào - Tôm rang thịt - Tráng miệng táo

Món bí đỏ xào và tôm rang thịt sẽ là sự lựa chọn hết nước chấm cho bữa ăn của bạn. Bí đỏ xào mềm thơm ăn kèm với tôm rang thịt the cay, đậm đà ăn cùng với cơm trắng là một sự kết hợp hoàn hảo làm bạn no căng bụng đấy nhé. Tráng miệng bằng vài miếng táo giòn chua chua ngọt ngọt để lưu giữ vị ngon của bữa cơm được lâu hơn nè.

Sinh viên hôm nay ăn gì? Lưu ngay 9 thực đơn ngon bổ rẻ

Cải thìa luộc - Sườn non muối xả chiên

Thực đơn nhanh gọn dành cho những người sinh viên xa nhà, không có nhiều thời gian chuẩn bị. Cải thìa luộc lấy nước làm canh vừa “healthy" vừa nhanh gọn thêm sườn non muối xả chiên mặn mặn ăn với cơm nóng là quá đủ dinh dưỡng cho một bữa ăn.

Canh kim chi thịt bò - Trứng cuộn

Món ăn Hàn Quốc ưa thích của sinh viên Việt Nam vì rất ngon và dễ làm, không tốn quá nhiều thời gian. Canh kim chi nóng hổi, đậm đà ăn cùng với cơm nóng, thêm trứng cuộn cân bằng lại vị thì không có gì tuyệt vời hơn.

Cà tím nướng mỡ hành - Cá bạc má muối chiên

Menu chỉ 2 món mà ai nghe tới cũng phải suýt xoa vì “thèm". Cà tím nướng mỡ hành và cá bạc má muối chiên là 2 món ăn rất thuần Việt. Nếu chưa biết ăn gì hôm nay thì đây là một gợi ý cho bạn. Vừa dễ làm vừa “tiết kiệm" được kha khá so với ăn ngoài tiệm đấy nhé!

Tàu hủ nhồi thịt kho cà chua - Dưa leo, rau sống

Tàu hủ nhồi thịt được xem là món ăn đặc trưng của thời sinh viên vì vừa dễ làm, vừa đầy đủ dinh dưỡng cho một bữa cơm. Vị đậm đà của sốt cà chua ăn kèm với dưa leo và rau sống thì quá là tuyệt vời.

Bầu xào trứng - Trứng luộc

Trứng có lẽ là nguyên liệu quen thuộc đối với thời sinh viên bởi giá thành rẻ và chế biến được thành nhiều món. Hôm nay, Vincom sẽ giới thiệu cho bạn menu với 2 món ăn từ trứng cực kỳ dễ làm và đầy đủ dinh dưỡng đó là bầu xào trứng và trứng luộc. Đảm bảo bữa ăn này sẽ khiến bạn hài lòng.

Gà kho gừng - Dưa leo, rau sống

Gà kho gừng là món ăn tiếp theo mà Vincom muốn gợi ý cho bạn add vào danh sách “món ngon cho sinh viên”. Gà kho đậm vị, thơm mùi gừng rất đưa cơm, ăn kèm với dưa leo, rau sống vừa cân bằng vị vừa đầy đủ năng lượng cho một ngày của bạn.

Thịt quay kho cải chua - Canh rau mồng tơi

Hôm nay ăn gì là câu hỏi được đặt ra nhiều nhất mỗi ngày. Hãy làm cho menu món ăn của bạn đa dạng hơn với 2 món ăn hấp dẫn thịt quay kho cải chua và canh rau mồng tơi. Một bữa ăn chất lượng, dễ làm để bạn có thể ăn cả ngày mà không bị ngán.

Canh cà chua trứng - Thịt xào lót cải

Vincom gợi ý thêm cho các bạn sinh viên một chiếc thực đơn dễ nấu, tiết kiệm thời gian mà cũng rất dễ ăn nữa nè. Canh cà chua trứng thì không còn gì xa lạ, đây được coi là món ăn tuổi thơ với nhiều người kết hợp với thịt xào lót cải rất bắt cơm, hứa hẹn cho bạn một bữa ăn tuyệt vời.

Bắp cải xào - Cá điêu hồng sốt cà chua

Thực đơn 2 món giá rẻ, dễ làm lại còn đầy đủ dưỡng chất cho một ngày của bạn mà Vincom muốn gợi ý cho bạn là bắp cải xào và cá diêu hồng sốt cà chua. Đảm bảo những món ăn này sẽ khiến bạn cảm thấy ngon miệng và tràn đầy năng lượng để học tập, làm việc.

Hôm nay “tui” ăn gì? Lưu ngay thực đơn 3 buổi cho 30 ngày siêu dinh dưỡng

“Hôm nay ăn gì?” luôn là một vấn đề siêu siêu khó quyết định của những người nội trợ. Một ngày ba bữa, một tuần bảy ngày luôn bị vây trong câu hỏi khó nhằn này đã khiến không ít người cảm thấy chán nản mỗi lần bước vào bếp. Để bạn không còn phải buồn bực mỗi lần băn khoăn không biết “Ăn gì hôm nay?”, Vincom sẽ giúp bạn lên kế hoạch, lập thực đơn cho 30 ngày kế tiếp với những món ăn hấp dẫn, dinh dưỡng, và siêu dễ chế biến, cùng check ngay nhé!

7 thực đơn giá rẻ mùa dịch

Mùa dịch thì ăn gì vừa ngon vừa rẻ lại đủ dinh dưỡng để giúp tăng cường sức khỏe cho bạn và cả gia đình? Hãy cùng Vincom khám phá 7 thực đơn giá rẻ mùa dịch mà các chuyên gia ẩm thực thường xuyên sử dụng để chăm sóc sức khỏe cho người thân nhé!

Cá thu sốt cà chua - Canh rau muống tôm chua

Hôm nay ăn gì là câu hỏi khiến các chị em nội trợ trăn trở nhiều nhất trong mùa dịch. Nếu bạn có cùng mối quan tâm này thì hãy thử đổi vị với món cá thu sốt cà chua và canh rau muống tôm chua, đảm bảo 2 món ngon này sẽ khiến bạn hài lòng.

Cà tím nhồi thịt hấp mỡ hành - Cải thìa luộc - Gà chiên nước mắm

Cà tím nhồi thịt hấp mỡ hành, cải thìa luộc và gà chiên nước mắm luôn là món ăn khiến người già lẫn trẻ em say mê bởi hương vị thơm ngon và cực giàu dinh dưỡng. Do đó, bạn đừng ngần ngại đưa 3 món ngon này vào trong thực đơn hàng ngày, đặc biệt là trong mùa dịch mệt mỏi này.

Cá bạc má kho tiêu - Su hào xào thịt bò - Canh bí đao

Nếu đang tự hỏi hôm nay ăn gì thì đừng bỏ qua thực đơn 3 món ngon, bổ rẻ gồm cá bạc má kho tiêu, su hào xào thịt bò và canh bí đao. Không chỉ khiến bạn hao cơm mà còn giúp cơ thể hấp thu đầy đủ dưỡng chất để tăng cường sức khỏe chống chọi với dịch bệnh đấy!.

Thịt viên rim tỏi ớt - Lòng gà xào mướp

Hãy thử làm mới lạ bữa ăn mùa dịch với thực đơn 2 món đơn giản là thịt viên rim tỏi ớt đậm đà và lòng gà xào mướp lạ miệng. Đảm bảo không chỉ người lớn mà trẻ con trong nhà bạn sẽ ăn không ngừng cho mà xem.

Canh cải bẹ xanh nấu tôm - Cá diêu hồng sốt cà - Rau muống xào tỏi

Nếu đang trăn trở ăn gì hôm nay thì hãy thử ngay món canh cải bẹ xanh nấu tôm, cá diêu hồng sốt cà và rau muống xào tỏi. Các món ăn này không chỉ dễ làm mà còn đẹp mắt và rất giàu dinh dưỡng, giúp cung cấp đầy đủ năng lượng, chống lại nỗi lo dịch bệnh đấy!.

Bò kho cà rốt - Canh nghêu rau muống

Giúp thực đơn hàng ngày thêm phong phú với 2 món ăn hấp dẫn là bò kho cà rốt và canh nghêu rau muống. Với 2 món ăn thơm ngon, lạ miệng này thì cả gia đình bạn có thể thưởng thức cả ngày mà không lo bị ngấy.

Gà sốt tỏi, bắp cải xào, canh bắp cải thịt băm

Thực đơn chất lượng, dễ làm trong mùa dịch gồm gà sốt tỏi, bắp cải xào và canh bắp cải thịt bằm sẽ giúp bữa ăn của bạn thêm phần ngon miệng cũng như bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể dẻo dai hơn.

Thực đơn hàng ngày cho người ăn chay

Nếu đã quá chán những món ăn mặn đậm vị cá thịt mà vẫn còn đắn đo không biết “hôm nay ăn gì?” thì đã đến lúc bạn thử đổi mới thực đơn hàng ngày với các món chay thanh đạm và giàu dinh dưỡng dưới đây.

Cơm chiên lá é, canh chua chay, nấm kim châm chiên giòn [mực chay], su su xào cà rốt

Hãy giúp đánh thức vị giác của cả gia đình với thực đơn gồm các món chay hấp dẫn là cơm chiên lá é, canh chua chay, nấm kim châm chiên giòn và su su xào cà rốt.

Nấm rơm kho sả, rau củ xào chay, sữa đậu nành

Nếu yêu thích các món chay thanh đạm nhưng vẫn muốn cân bằng dưỡng chất cho cơ thể thì bạn có thể thử ngay thực đơn gồm nấm rơm kho sả, rau củ xào chay và sữa đậu nành.

Đậu phụ chiên, canh hẹ nấm đậu hũ chay, cà chua, mãng cầu xiêm tráng miệng

Một công thức chế biến món chay mà bạn nên thử để bữa ăn của mình thêm phong phú là món đậu phụ chiên và canh hẹ nấm đậu hũ chay. Cuối mỗi bữa ăn bạn có thể dùng kèm cà chua và mãng cầu xiêm để tráng miệng, đảm bảo thanh mát vô cùng.

Canh bí đỏ chay, nấm kho sả ớt, táo

Thêm một thực đơn món chay thanh đạm và giàu dinh dưỡng dành cho những ai không biết hôm nay ăn gì? Thực đơn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa canh bí xanh chay nấm thanh mát và nấm kho sả ớt hấp dẫn. Không chỉ thế, cuối bữa ăn với một miếng táo chua ngọt sẽ giúp cân bằng hương vị cho cả bữa ăn chay của bạn và gia đình.

Canh khoai mỡ chay, mì căn cà ri sả ớt, dưa leo, xoài chín tráng miệng

Tiếp theo trong thực đơn món chay chất lượng mà bạn nên thử chiêu đãi gia đình là canh khoai mỡ chay và mì căn cà ri sả ớt. Bạn có thể ăn kèm mì căn với dưa leo nhằm giúp cân bằng khẩu vị và đừng quên thưởng thức một miếng xoài chín thơm ngát vào cuối bữa ăn để tráng miệng nhé!.

Bầu kho tiêu, canh cải ngọt rong biển chay, đậu bắp luộc, chao

Thực đơn chay với món bầu kho tiêu, canh cải ngọt rong biển chay và đậu bắp luộc chấm chao sẽ là lựa chọn tuyệt vời dành cho bữa ăn đơn giản mà bạn có thể dễ dàng chế biến để chiêu đãi gia đình bất cứ khi nào.

Đậu hũ muối chiên sả ớt, rau luộc, canh bí đao chay, đu đủ tráng miệng

Khép lại chuỗi thực đơn món chay hấp dẫn thì nhất định bạn không thể bỏ qua món đậu hũ muối chiên sả ớt, các loại rau luộc và canh bí đao chay. Để giúp cân bằng khẩu vị thì bạn cũng nên ăn một vài miếng đu đủ chín vào cuối bữa ăn nhé!.

Thực đơn 3 miền

Nếu bạn thuộc tuýp người đam mê ẩm thực Việt thì đừng bỏ qua thực đơn 3 miền dưới đây. Đảm bảo bạn sẽ dễ dàng giải quyết được vấn đề nan giải là “hôm nay ăn gì?”, mà còn giúp bữa ăn của cả gia đình thêm phần phong phú và ngon miệng.

Thực đơn gia đình miền Bắc

Ẩm thực miền Bắc từ lâu đã nổi tiếng với nhiều món ngon đậm đà hương vị và giàu dinh dưỡng. Hãy bắt đầu làm mới thực đơn hàng ngày bằng các món ăn miền bắc thơm ngon, bổ dưỡng nhưng lại cực kỳ đơn giản dưới đây.

Thịt bò xào củ niễng, canh chua cá khoai, cá kho tộ, táo tráng miệng

Mở đầu chuỗi thực đơn miền Bắc là các món thịt bò xào củ niễng, canh chua cá khoai và cá kho tộ cùng táo tươi tráng miệng.

Canh mồng tơi thịt băm, sườn xào chua ngọt, trứng cút chiên sả ớt, bưởi tráng miệng

Nếu bạn đang muốn chiêu đãi cả gia đình một bữa ăn thơm ngon, cầu kỳ với đầy đủ các món mặn, xào và canh thì hãy thử thực đơn gồm các món chính là canh mồng tơi thịt băm, sườn xào chua ngọt và trứng cút chiên sả ớt. Tráng miệng thì bạn chỉ cần sử dụng vài múi bưởi đã bóc vỏ ăn kèm với muối tôm là xong.

Thịt kho trứng cút, canh ngao nấu chua, mướp xào lòng gà, chè đậu xanh nha đam

Hôm nay ăn gì? Để trả lời cho câu hỏi này thì hãy bắt đầu bằng một thực đơn đậm chất Bắc mà mọi người đều yêu thích gồm thịt kho trứng cút, canh ngao nấu chua và mướp xào lòng gà. Đừng quên món tráng miệng thanh mát là chè đậu xanh nha đam nhé!.

Gỏi tôm mực kiểu Thái, chân giò hầm đậu phộng, trứng cuộn rau củ, canh cà chua, mận Hà Nội tráng miệng

Hãy thử sức với các món ngon chuẩn vị Bắc như sau: Gỏi tôm mực kiểu Thái, chân giò hầm đậu phộng, trứng cuộn rau củ, canh cà chua và chắc chắn bữa ăn sẽ tăng thêm phần đậm đà, đầy đủ dưỡng chất với món mận Hà Nội tráng miệng. Đây cũng sẽ là một thực đơn tuyệt vời với đầy đủ dinh dưỡng để giúp bạn giải quyết nỗi trăn trở ăn gì hôm nay.

Thịt ba chỉ chiên sả, canh cua rau đay, nộm rau muống, vải tráng miệng

Hãy thêm một chút hương vị và sắc màu cho bữa ăn hàng ngày với các món ngon như thịt ba chỉ chiên sả, canh cua rau đay và nộm rau muống ăn cùng cơm trắng. Đừng quên thưởng thức vài quả vải căng mọng nước để tráng miệng sau bữa cơm nhé!.

Thịt bò xào giá đỗ, canh bò viên nấu nấm, đậu hũ hấp trứng tôm, nhãn tráng miệng

Ăn gì hôm nay để cơ thể bớt hấp thu dầu mỡ đây? Bạn nên thử thực đơn gồm những món tốt cho sức khỏe như thịt bò xào giá đỗ, canh bò viên nấu nấm, đậu hũ hấp trứng tôm và nhãn lồng tráng miệng nhé.

Cá chép rán giòn, giò thủ, canh gân bò nấu dưa chua, thạch chanh leo

Hôm nay ăn gì khi nhà có đầy đủ cá, thịt? Vậy hãy nhanh tay chế biến ngay bữa ăn thịnh soạn gồm cá chép rán giòn, giò thủ, canh gân bò nấu dưa chua và thạch chanh leo để chiêu đãi cả gia đình nhé!.

Thực đơn gia đình miền Trung

Ẩm thực miền Trung được yêu thích bởi sự mộc mạc nhưng vẫn giữ được hương vị riêng và màu sắc độc đáo. Với 7 thực đơn gia đình miền Trung sau thì bạn hãy nhanh tay vào bếp để nấu ra vô số món ngon chiêu đãi người thân và bạn bè nhé!.

Thịt kho nghệ, canh bí đao thịt bằm, dưa leo, rau sống

Nếu không có nhiều thời gian để chuẩn bị cho bữa cơm gia đình thịnh soạn thì hãy lên thực đơn nhanh gọn, ít dầu mỡ, giàu dinh dưỡng cùng thịt kho nghệ, canh bí đao thịt bằm ăn kèm với dưa leo và các loại rau sống.

Gà kho sả nghệ, canh gà lá giang, gỏi xoài cà rốt, táo tráng miệng

Hãy bắt đầu thực đơn cho một ngày giàu dinh dưỡng với 2 món 1 canh gồm gà kho sả nghệ, gỏi xoài cà rốt và canh gà lá giang. Đừng quên thưởng thức thêm vài miếng táo giòn tan với vị chua nhẹ để tiếp thêm vitamin cho cơ thể thêm khỏe mạnh.

Trứng cá thu kho thơm, canh chua đầu cá thu, thanh long tráng miệng

Nếu chán thịt thà mà chẳng biết hôm nay ăn gì thì bạn có thể thử thực đơn miền Trung với nguyên liệu từ cá thu như trứng cá thu kho thơm và canh chua đầu cá thu. Để làm dịu đi vị tanh trong miệng sau khi ăn thì bạn có thể thưởng thức thêm một miếng thanh long chua chua ngọt ngọt, giàu vitamin nhé!.

Chả cá chiên, canh khổ qua cá thác lác, mực xào chua ngọt, cam tráng miệng

Làm phong phú thực đơn hàng ngày với các món ngon và hấp dẫn như mực xào chua ngọt, chả cá chiên, canh khổ qua cá thác lác và cam tráng miệng. Với thực đơn dễ làm, giàu dinh dưỡng này thì bạn sẽ không cần đắn đo về việc hôm nay ăn gì.

Mực rim me, canh cải bẹ xanh cá thác lác, su su xào cà rốt, xoài tráng miệng

Một thực đơn gia đình miền Trung với đầy đủ “sắc - hương - vị” và rất giàu dinh dưỡng mà nhất định bạn phải thử một lần gồm mực rim me, su su xào cà rốt, canh cải bẹ xanh cá thác lác, xoài tráng miệng.

Lòng xào nghệ, canh bí đỏ đậu phộng, trứng chiên cà chua, thơm tráng miệng

Đứng cuối trong danh thực đơn các món ăn gia đình miền Trung thì nhất định không thể bỏ qua lòng xào nghệ, trứng chiên cà chua, canh bí đỏ đậu phộng và thơm tráng miệng. Tất cả các món ăn trong thực đơn này sẽ giúp bạn cân bằng dinh dưỡng, gia tăng sự ngon miệng cũng như giúp giải quyết được nhanh gọn câu hỏi hôm nay ăn gì.

Thực đơn gia đình miền Nam

Đứng cuối trong danh sách Top 40+ các thực đơn thơm ngon, bổ dưỡng, dễ làm chính là các món ngon đến từ miền Nam thân thương. Không chỉ phong phú mà đa phần các món ăn này đều hợp với khẩu vị người Việt. Khám phá ngay 7 thực đơn hấp dẫn thường được sử dụng nhiều nhất trong các bữa cơm gia đình miền Nam qua nội dung dưới đây.

Cá kèo kho rau răm, canh bông bí tôm, rau muống xào tỏi, mận [roi]

Hôm nay ăn gì sẽ không còn là nỗi băn khoăn với thực đơn ngon miệng, dễ nuốt gồm cá kèo kho rau răm, canh bông bí tôm, rau muống xào tỏi và mận tráng miệng.

Tôm rang thịt, canh khoai mỡ thịt bằm, cá mó chiên sả, xoài tráng miệng

Mâm cơm đầy đủ với các món hấp dẫn, ngon miệng và giàu dinh dưỡng như sau: Tôm rang thịt, canh khoai mỡ thịt bằm, cá mó chiên sả và xoài tráng miệng.

Chả cá thác lác sốt cà chua, canh cá diêu hồng nấu ngót, rau diếp cá, bánh bò nước cốt

Một thực đơn miên Nam đa dạng mùi vị, giàu dinh dưỡng giúp bữa cơm gia đình bớt tẻ nhạt gồm các món chả cá thác lác sốt cà chua ăn kèm rau diếp cá, canh cá diêu hồng nấu ngót và bánh bò nước cốt.

Cá lóc hấp bầu, thịt ba chỉ kho tiêu, bánh flan

Nếu chưa biết hôm nay ăn gì thì hãy làm nhanh gọn hai món chính cùng một món tráng miệng gồm cá lóc hấp bầu, thịt ba chỉ kho tiêu và bánh flan để bổ sung vào thực đơn hàng ngày nhé!.

Trứng xào khổ qua, canh rau dền thịt băm, thịt ba rọi chiên, chôm chôm tráng miệng

Mâm cơm gồm trứng xào khổ qua, canh rau dền thịt băm, thịt ba rọi chiên, chôm chôm tráng miệng sẽ là một thực đơn lý tưởng, hấp dẫn và đa dạng màu sắc dành cho bạn.

Mắm ruốc xào thịt, canh chua cá hú, cá hú kho thơm, chè bà ba

Một thực đơn giàu protein, chất đạm được chế biến với nguyên liệu chủ đạo là cá hú sẽ khiến mọi người trong gia đình phải xuýt xoa vì sự thơm ngon tuyệt hảo. Thực đơn bao gồm cá hú kho thơm, canh chua cá hú và mắm ruốc xào thịt. Sau cùng, bạn có thể dùng một chén chè bà ba thơm mát để giúp cân bằng hương vị và giảm mùi hăng khó chịu nhé!.

Mắm cá lóc chưng, canh khổ qua nhồi thịt, rau sống, rau câu sơn thủy

Cuối cùng trong danh sách 40+ thực đơn giàu dinh dưỡng, thơm ngon cho cả tuần phải kể đến các món mắm cá lóc chưng, canh khổ qua nhồi thịt và rau câu sơn thủy tráng miệng. Để bữa ăn tránh bị ngấy và gia tăng hương vị thì bạn có thể ăn kèm với các loại rau sống tươi xanh.

Mâm cơm tối nay ăn gì? Thực đơn cho ngày cuối tuần gia đình sum họp

Mực rim me - Đậu cô ve xào - Sườn non nướng mật ong - Salad bắp, cà chua

Một bữa cơm gia đình chuẩn vị là phải có 4 món. Sườn non nướng mật ong và Mực rim me là sự lựa chọn tuyệt vời cho món chính của bữa cơm gia đình. Đậu cô ve xào cùng Salad bắp, cà chua sẽ là sự bổ trợ hoàn hảo tô điểm những bữa cơm cuối tuần gia đình sum họp. 

Canh chua cá hú - Cá lóc kho tộ - Gà chiên nước mắm - Salad trộn dầu giấm

Nếu bạn muốn đổi mới hương vị bữa cơm gia đình cuối tuần tại sau không nấu ngay thực đơn gồm: Hai món cá. một món gà và một salad trộn cực kỳ “hạt dẻ” và chất lượng này.

Rau muống xào tỏi - Vịt xào gừng - Dưa leo, rau sống

Rau muống xào tỏi là món ăn khoái khẩu lại rất tốn cơm trên mâm cơm gia đình. Món ăn sẽ tuyệt vời hơn nữa nếu có thêm một đĩa Vịt Xào Gừng thơm cay ăn kèm rau sống. Bảo đảm nồi cơm gia đình cuối tuần nhà bạn chẳng bao giờ còn với các “thực thần” đâu.

Thịt luộc - Tôm luộc - Mắm nêm - Dưa leo, rau sống

Trong tứ đại hương vị tuyệt trần, các món “Luộc” được xếp thứ tư. Các món luộc tuy cách chế biến đơn giản nhưng hương vị của chúng chẳng ai có thể chối từ. Một đĩa thịt luộc cùng tôm luộc chấm mắm nêm ăn kèm với rau sống sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bữa cơm gia đình bạn.

Tôm kho tàu - Canh bí đao sườn non - Trứng hấp

Nếu vẫn còn “vô định” chưa biết nấu món gì. Vậy thì nhanh chóng thêm ngay thực đơn 3 món: Tôm kho tàu - Canh bí đao sườn non - Trứng hấp siêu dính cơm này nhé. Combo Tôm kho tàu - Trứng hấp sẽ hủy diệt nồi cơm gia đình bạn chỉ trong tích tắc Nhớ.kết thúc bằng chén canh Bí đao sườn non để bữa ăn tròn vị ngon nha.

Cá thu nhật sốt cà chua - Dưa leo, rau sống

Cá thu Nhật sốt cà chua ăn kèm Dưa leo và rau sống sẽ là một bữa ăn đơn giản nhưng cực kỳ dinh dưỡng cho dịp bữa cơm cuối tuần gia đình bạn.

Canh khổ qua nhồi chả cá - Cá nục kho tiêu - Dưa leo - Mực rim me

Một tuần dài mệt mỏi và khổ cực trôi qua. Hãy nấu canh Khổ qua nhồi chả cá như gửi một lời chúc rằng mọi điều “khổ” sẽ đi “qua” đến các thành viên gia đình mình nhé. Bạn có thể ăn kèm theo Cá nục kho tiêu và Mực rim me để tăng thêm hương vị cho bữa cơm gia đình.

Thịt ba chỉ cháy cạnh - Giá xào hẹ - Trứng hấp - Canh nấm kim châm

Thịt ba chỉ cháy cạnh và Giá xào hẹ là món ăn thường thấy trong các bữa cơm dịp cuối tuần. Hãy làm mới bằng kèm theo Trứng hấp và Canh nấm kim châm để thêm phần hấp dẫn bạn nhé.

Tàu hủ trứng sốt cà chua - Canh rong biển thịt băm - Cơm chiên dương châu

Đổi mới khẩu vị cuối tuần bằng Cơm chiên dương châu “thơm ngon mời bạn ăn nha” ăn kèm Tàu hủ trứng sốt cà chua đẳng cấp mẹ làm cùng Canh rong biển thịt băm thì không còn mỹ từ nào để chê được.

Cánh, đùi gà chiên nước mắm - Canh xà lách xoong thịt băm - Đậu cô ve xào

Cánh, đùi gà chiên nước mắm rất được nhiều trẻ em thích ăn vào dịp cuối tuần bởi phần thịt mặn ngọt đậm đà. Các mẹ nhớ cho bé ăn thêm Đậu cô ve xào ăn kèm Canh xà lách xoong thịt băm để đảm bảo dinh dưỡng nhé.

Thịt kho trứng - Cải chua, củ kiệu trộn tôm khô và hột vịt bắc thảo 

Thịt kho trứng là món ăn quốc dân không thể thiếu ở mâm cơm gia đình Việt. Vì thế đây vẫn sẽ là lựa chọn hoàn hảo dành cho thực đơn của bạn vào dịp cuối tuần. Ăn kèm thêm cải chua, củ kiệu trộn tôm khô và hột vịt bắc thảo để tăng thêm hương vị bạn nhé.

Thực đơn khoa học nuôi dưỡng sức khỏe

Bữa ăn khoa học phải đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất giúp cho cơ thể của bạn phát triển toàn diện. Bất kỳ ai muốn cải thiện vóc dáng hay tình trạng sức khỏe đều phải lập cho mình một thực đơn ăn uống khoa học mỗi ngày. Dưới đây là vài gợi ý về thực đơn khoa học nuôi dưỡng sức khỏe.

Thịt xông khói - Trứng luộc

Thịt hun khói và trứng luộc một món thanh đạm nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho cơ thể. Nếu bạn đang tìm kiếm bữa ăn cung cấp protein và vitamin B cho gia đình của mình thì món thịt xông khói và trứng luộc chính là sự lựa chọn lý tưởng.

Ức gà luộc - Salad bắp hạt

Salad ức gà luôn là món ăn được nhiều người yêu thích bởi không chỉ ngon mà còn healthy, rất phù hợp với team chị em “sợ béo”. Salad ức gà kèm với sốt thơm ngon kết hợp cùng vị ngọt của bắp hạt, rau củ…tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn.

Lườn cá hồi sốt mắm tỏi ớt - Rau luộc

Lườn cá hồi được nhiều người lựa chọn và chế biến cho bữa ăn thơm ngon cho gia đình. Lườn cá hồi chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể con người như: làm đẹp da và tóc, tăng cường trí nhớ,giúp sáng mắt,...Ngoài ra, khi ăn cùng với rau luộc rất tốn cơm đấy nhé. 

Cá hồi áp chảo - Salad rau củ

Nếu bạn đang theo đuổi chế độ ăn uống khoa học thì cá hồi áp chảo kết hợp với salad rau củ là một gợi ý không tồi cho bạn. Vị cá hồi giòn thơm, salad rau củ giải ngấy, tốt cho sức khoẻ được coi là “combo bất diệt".

Ức gà áp chảo - Rau bina - Nước ép cam

Vincom xin gợi ý bạn thêm một thực đơn khoa học với ức gà áp chảo, rau bina và nước cam cho một ngày nhiều năng lượng. Ức gà hơi khô, dễ ngán nhưng là một món ăn rất tốt cho sức khoẻ cũng như cân bằng vóc dáng của bạn rất tốt, kết hợp với rau bina để cân bằng lại vị. Nếu bạn lo lắng combo này không đủ no với bạn thì một ly ép cam sẽ cho bạn một bữa ăn tuyệt vời.

Như vậy qua hơn 100 thực đơn hàng ngày hấp dẫn thì Vincom hy vọng bạn đã tìm được câu trả lời cho vấn đề nan giải là “hôm nay ăn gì?”. Bên cạnh đó, bạn có thể tự mình tìm ra được thực đơn ưng ý để chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình. Để bỏ túi thêm nhiều công thức nấu ăn chuyên nghiệm thì bạn hãy thường xuyên ghé thăm website Vincom nhé!.

Nếu bạn quá bận rộn để nấu ăn, thì bạn đã nghĩ ra được hôm nay đi ăn gì chưa? Đã kháo với bạn bè tối nay ăn gì ngoài đường phố nhộn nhịp chưa? Nếu chưa, tham khảo ngay những địa điểm ăn uống nổi tiếng phục vụ những món ăn "đặc sản" tại Sài Gòn và Hà Nội sau nhé:

• Ăn gì ở Sài Gòn? 15+ món ăn ngon Sài Gòn nhất định phải thử

• Ăn gì ở Hà Nội? 25 món ăn Hà Nội bạn không nên bỏ qua

• Mách bạn 15 địa điểm ăn uống chất lượng tại TPHCM

Thực phẩm miền Nam mang đến sự thoải mái như không có gì khác trên trái đất.Không có cách nào tốt hơn để chào đón một người hàng xóm mới hoặc hỗ trợ một người mẹ mới, không có cách chữa trị đáng tin cậy nào cho bất cứ thứ gì bạn cảm thấy hơn là thực phẩm thoải mái cổ điển, cho dù bạn làm cho nó như mẹ hay sử dụng mọi lối tắt trong cuốn sách.Công thức nấu ăn thực phẩm thoải mái của bạn có thể nói một chút gì đó về nơi bạn lớn lên.Tôm và súp súp hoặc súp she-crab?Có lẽ bạn đến từ Nam Carolina.King Ranch soong hay bít tết chiên gà?Nói với tất cả những người ở Texas, chúng tôi nói hey.Gumbo và Jambalaya?Bạn chảy máu tím và vàng.[Hổ Geaux!].Tất nhiên, một số thực phẩm miền Nam vượt qua tất cả các ranh giới khu vực.Trong các nhà bếp từ Baltimore đến El Paso, bạn sẽ tìm thấy các bản sao của các công thức thực phẩm thoải mái cho nồi nướng, gà rán, bánh pound, bánh quy bơ sữa, và macaroni và phô mai.Tin tốt?Họ là tất cả ở đây.Từ bữa tối đến món tráng miệng, đây là công thức thực phẩm thoải mái tốt nhất của miền Nam.

Rang rau lasagne.£ 4,95 phục vụ 1 [350g] ....

Huncted Haddock & Bacon Gratin.£ 5,50 phục vụ 1 [390g].Basic Pimiento Cheese

Những bữa tối phổ biến nhất là gì?

Nấu ăn một nồi, thịt hầm gà và món hầm thịnh soạn là một trong những công thức ăn tối phổ biến nhất của chúng tôi vào năm 2022. Những món ăn chính được đánh giá cao này bao gồm một thứ cho tất cả mọi người, từ pasta thoải mái, kem cho đến bữa ăn chảo ấm cúng.

5 thực phẩm truyền thống mà mọi người nên ăn.Instant Pot Chili Mac

Dầu gan cá tuyết lên men.Người Viking Scandinavia có trống gan cá tuyết lên men bởi cửa nhà của họ.....

Dưa cải bắp.....

Củ cải đường Nước cờ-vas.....Big Mama's Egg Pie

Phô mai Pimiento cơ bản

Jennifer Causey;Phong cách chống đỡ: Christine Keely;Kiểu dáng thực phẩm: Torie Cox

Có vô số cách để jazz lên sự lan truyền yêu thích ở miền Nam này, nhưng nếu bạn đang tìm kiếm một công thức cổ điển, không rườm rà, đây là nơi để bắt đầu. Classic Beef Chili

Instant Pot Chili Mac

Nhiếp ảnh và Kiểu dáng: Caitlin Bensel

Macaroni và phô mai và ớt.Khi hai công thức thực phẩm thoải mái gặp nhau, thực phẩm thoải mái cuối cùng được tạo ra. Slow-Cooker Turkey Chili

Bánh trứng của Mama Big Mama

Antonis Achilleos;Phong cách chống đỡ: Lydia Pursell;Kiểu dáng thực phẩm: Hội trường Emily Nabors

Jocelyn Adams của Grandbaby Bánh đã chia sẻ câu chuyện ngọt ngào về chiếc bánh trứng lớn của cô ấy với chúng tôi ở đây, và đó là một thứ bạn sẽ muốn đọc càng sớm càng tốt.Mississippi Mud Cake

Chili thịt bò cổ điển

Greg Dupree

Vào một ngày mùa thu, một con ớt thịnh soạn đến chỗ.Chili thịt bò thịnh soạn này có chuck không xương và một loạt các gia vị ớt truyền thống, như thì là, bột ớt và tỏi.Một chút oregano và húng tây làm cho món thịt bò phía nam này bất cứ thứ gì khác ngoài thông thường.Đứng đầu với những con chip tortilla nghiền nát, một loại kem chua, và nhiều phô mai băm nhỏ như những lời nghe của bạn mong muốn cho một bữa ăn mà bạn sẽ làm nhiều lần.Beef Stroganoff

Mặc dù món ăn thoải mái cổ điển này rất dễ chuẩn bị và làm bằng các thành phần đơn giản, nhưng nó vốn đã cảm thấy như một món ăn đặc biệt, ngay cả khi đó chỉ là một đêm mùa đông lạnh.

bánh kem sôcôla Đức

Công thức: Bánh sô cô la ĐứcGerman Chocolate Cake

Cư dân của chúng tôi Extractinaire Pam Lolley đã tạo ra công thức mới tuyệt đẹp này cho bánh sô cô la cổ điển của Đức, và bạn sẽ yêu thích nó nhiều hơn bất kỳ bạn đã thử trước đây.

nước sốt cà chua

Công thức: nước thịt cà chuaTomato Gravy

Mặc dù nó thường được làm bằng cà chua đóng hộp, chúng tôi đã phát triển phiên bản cổ điển của trường học cũ với cà chua tươi cho hương vị mùa hè sẽ rất ngon trên bánh quy hoặc thậm chí là thịt lợn hoặc thịt lợn.

Súp hành tây kiểu Pháp nấu chín

Công thức: Bánh sô cô la ĐứcSlow-Cooker French Onion Soup

Cư dân của chúng tôi Extractinaire Pam Lolley đã tạo ra công thức mới tuyệt đẹp này cho bánh sô cô la cổ điển của Đức, và bạn sẽ yêu thích nó nhiều hơn bất kỳ bạn đã thử trước đây.

nước sốt cà chua

Công thức: nước thịt cà chua1234 Cake with Chocolate Frosting

Mặc dù nó thường được làm bằng cà chua đóng hộp, chúng tôi đã phát triển phiên bản cổ điển của trường học cũ với cà chua tươi cho hương vị mùa hè sẽ rất ngon trên bánh quy hoặc thậm chí là thịt lợn hoặc thịt lợn.

Súp hành tây kiểu Pháp nấu chín

Không có nhiều thứ một mẻ súp hành tây cổ điển của Pháp có thể sửa chữa, và phiên bản nấu chậm này giúp bạn không đứng bên bếp bếp trong nhiều giờ. Easy Brunswick Stew

1234 Bánh với sô cô la phủ sương

Victor Protasio, Stylist thực phẩm: Emily Nabors Hall, Prop Stylist: Kathleen Varner

Bánh cổ điển này dễ dàng đến mức bạn có thể không bao giờ mua một hộp hỗn hợp nữa.Smoked Turkey-and-Andouille Gumbo

Một giờ Brunswick hầm

Antonis Achilleos;Kiểu dáng thực phẩm: Hội trường Emily Nabors;Phong cách chống đỡ: Audrey Davis

Không có gì an ủi hơn một bát lớn của món hầm Brunswick có hương vị.Công thức dễ dàng này kết hợp với nhau chỉ trong một giờ để bạn có thể phục vụ nó vào một tuần.Quá tải với đùi gà, xúc xích gà, khoai tây vàng Yukon, hành tây, cà rốt và cần tây, món hầm này sẽ làm hài lòng cả gia đình bạn.Homemade Orange Rolls

Gumbo Thổ Nhĩ Kỳ-And-Andouille

Victor Protasio;Phong cách chống đỡ: Cindy Barr;Kiểu dáng thực phẩm: Torie Cox

Khi nhiệt độ giảm, bạn có thể đặt cược rằng nhiều ngôi nhà ở Louisiana sẽ có một nồi gumbo sẵn sàng.Twice-Baked Potatoes

Cuộn màu cam tự làm

Greg Dupree;Phong cách chống đỡ: Heather Chadduck Hillegas;Kiểu dáng thực phẩm: Hội trường Emily Nabors

Không có gì làm sáng lên một buổi sáng thứ bảy hơn một loạt các cuộn màu cam mới từ những món ăn.Mamie Eisenhower's Chocolate Fudge

Khoai tây nướng hai lần

Antonis Achilleos

Mặc dù những khoai tây nướng này là món ăn phụ lý tưởng, một vài lớp phủ nhanh chóng và dễ dàng có thể biến chúng thành một món ăn chính đáng kinh ngạc. Easy Chicken and Dumplings

Mamie Eisenhower's Chocolate Fudge

Sống miền Nam

Nếu bạn có một công thức fudge lỗi thời trong bộ sưu tập của mình, chúng tôi đoán nó trông hơi giống như công thức Hallmark này.Brown Butter Sweet Potato Pie

Công thức gà và bánh bao dễ dàng

Beth Dreiling Hontzas

Gà và bánh bao là một loại thực phẩm thoải mái của miền Nam tinh túy mà mọi đầu bếp miền Nam nên thử sức mình.Chúng tôi đã làm cho nó dễ dàng để bắt đầu.Với gà nướng, kem súp gà và bánh quy đóng hộp, phiên bản nhanh chóng và ngon miệng này của công thức cổ điển đi kèm với nỗ lực tối thiểu, nhưng hương vị tối đa và sự thoải mái.Khi nói đến công thức nấu ăn gà và bánh bao, thật khó để chọn một món yêu thích.Chúng tôi ngưỡng mộ các phiên bản thử và đúng mà bà ngoại của chúng tôi cho chúng tôi ăn và các phiên bản sáng tạo hơn với những bổ sung bất ngờ như gnocchi, khoai lang và bánh ngô.Ngay cả với những vòng xoắn mới và thú vị trên công thức cổ điển, món mặn, hấp, và thịt gà và bánh bao truyền thống này vẫn đáng để giữ. Old-School Green Bean Casserole

Bánh khoai lang bơ nâu

Hector Sanchez

Chúng tôi đã làm bánh khoai lang kiểu cũ thậm chí còn ngon hơn với việc bổ sung bơ nâu.Candied Yams

Món thịt hầm đậu xanh của trường học cũ

Victor Protasio;Phong cách chống đỡ: Ginny Branch Stelling;Kiểu dáng thực phẩm: Hội trường Emily Nabors

Mỗi phần của món soong trường học cũ này là tự làm, vì vậy súp đóng hộp cần thiết.Mặc dù đó là một mặt hàng chủ lực trong mùa lễ, chúng tôi nghĩ rằng món ăn phụ cổ điển này là một bổ sung tuyệt vời cho thực đơn của bạn quanh năm.Sock It To Me Cake

Yams kẹo

Ảnh: Victor Protasio;Phong cách chống đỡ: Ginny Branch Stelling;Kiểu dáng thực phẩm: Hội trường Emily Nabors

Không có gì làm sáng lên một buổi sáng thứ bảy hơn một loạt các cuộn màu cam mới từ những món ăn. Baked Ziti with Sausage

Cổ điển và thoải mái, seedy nướng ziti soong luôn là một yêu thích của gia đình.Món thịt hầm thoải mái phía nam dễ dàng này đi kèm với nước sốt cà chua tự làm với xúc xích vụn, hương vị và mặn.Nhân đôi nước sốt, và đóng băng cho một loại nước sốt mì ống tự làm nhanh chóng và ngon miệng.Sau đó, đổ phần còn lại lên ziti nướng, đầu với phô mai mozzarella và thưởng thức món nướng nướng tự làm.

Peas mắt đen ngay lập tức

Công thức: Peas mắt đen ngay lập tứcInstant Pot Black-Eyed Peas

Người miền Nam yêu hạt đậu mắt đen của họ [đặc biệt là vào ngày đầu năm mới!], Và nồi ngay lập tức làm cho công thức trường học cũ này dễ dàng hơn bao giờ hết.

Bánh cà chua gia truyền

Công thức: Bánh cà chua gia truyềnHeirloom Tomato Pie

Khi chợ nông dân đang bùng nổ với cà chua tươi vào mùa hè, điều đầu tiên chúng tôi vội vàng làm là bánh cà chua.

Bánh gà gà kiểu cũ

Công thức: Bánh gà kiểu cũOld-Fashioned Chicken Pot Pie

Không có món ăn nào khác mô tả sự thoải mái cũng như bánh gà.

Cà chua xanh rán

Công thức: Cà chua xanh chiên Fried Green Tomatoes

Nó không nhận được nhiều hơn về phía nam so với một đĩa cà chua xanh chiên.Tuyệt vời trên bánh sandwich, trên đầu các món salad, hoặc đơn giản ăn một đĩa và nhúng vào nước sốt, đây là một công thức mà mọi miền Nam có thể nên làm chủ - và làm hàng tuần.Luôn chọn cà chua xanh chắc chắn sẽ giữ kết cấu của chúng trong quá trình chiên.Chúng tôi nhúng cà chua xanh chiên của chúng tôi trong một hỗn hợp của hỗn hợp bột ngô tự nâng, muối, hạt tiêu và hoa đa năng.Mỗi quả cà chua xanh chiên được đặt bằng tay bằng bơ sữa, ném vào lớp phủ giòn, và sau đó chiên thành sự hoàn hảo vàng trong dầu thực vật.Các lớp phủ giòn với mỗi miếng cắn hoàn hảo.

Khoai tây nghiền tự làm

Công thức: Khoai khoai tây được tại nhà Mashed Potatoes

Chúng tôi có cảm giác rằng bạn sẽ liếm bát sạch sau khi bạn làm những khoai tây nghiền hoàn hảo này.Khoai tây vàng Yukon mang lại một kết cấu vừa phải để giữ một vũng nước thịt gà tây có hương vị hoặc bơ tan chảy.Những khoai tây này là hoàn hảo cho tất cả các dịp, từ các đêm trong tuần đến những dịp đặc biệt.Không có potluck, bữa ăn tối của nhà thờ, hoặc rang nồi được hoàn thành mà không có một bát khoai tây nghiền hấp, ăn kèm với một cái muỗng gỗ lớn.

Bánh quy bơ sữa

Công thức: Cà chua xanh chiên Buttermilk Biscuits

Nó không nhận được nhiều hơn về phía nam so với một đĩa cà chua xanh chiên.Tuyệt vời trên bánh sandwich, trên đầu các món salad, hoặc đơn giản ăn một đĩa và nhúng vào nước sốt, đây là một công thức mà mọi miền Nam có thể nên làm chủ - và làm hàng tuần.Luôn chọn cà chua xanh chắc chắn sẽ giữ kết cấu của chúng trong quá trình chiên.Chúng tôi nhúng cà chua xanh chiên của chúng tôi trong một hỗn hợp của hỗn hợp bột ngô tự nâng, muối, hạt tiêu và hoa đa năng.Mỗi quả cà chua xanh chiên được đặt bằng tay bằng bơ sữa, ném vào lớp phủ giòn, và sau đó chiên thành sự hoàn hảo vàng trong dầu thực vật.Các lớp phủ giòn với mỗi miếng cắn hoàn hảo.

Khoai tây nghiền tự làm

Công thức: Khoai khoai tây được tại nhàShepherd's Pie

Chúng tôi có cảm giác rằng bạn sẽ liếm bát sạch sau khi bạn làm những khoai tây nghiền hoàn hảo này.Khoai tây vàng Yukon mang lại một kết cấu vừa phải để giữ một vũng nước thịt gà tây có hương vị hoặc bơ tan chảy.Những khoai tây này là hoàn hảo cho tất cả các dịp, từ các đêm trong tuần đến những dịp đặc biệt.Không có potluck, bữa ăn tối của nhà thờ, hoặc rang nồi được hoàn thành mà không có một bát khoai tây nghiền hấp, ăn kèm với một cái muỗng gỗ lớn.

Bánh quy bơ sữa

Ở miền Nam, bánh quy là ăn sáng những gì lốp xe cho một chiếc xe hơi: Không có bữa sáng phía nam nào hoàn thành mà không có bánh quy bơ, bơ.Trên thực tế, làm cho rằng không có bữa ăn miền Nam nào hoàn thành mà không có bánh quy, bơ.Đừng ngại làm bánh quy bơ sữa tự làm là đáng để lao động.Khi bạn thử bánh quy bơ sữa tự làm hấp từ lò nướng, bạn sẽ nghĩ hai lần trước khi mua bánh quy đóng hộp mua hàng một lần nữa.Chúng tôi đã tìm thấy công thức bánh quy hoàn hảo giúp quá trình này dễ dàng.Công thức bánh quy đa năng này chỉ cần năm thành phần để làm, và bạn có thể tăng cường với bất kỳ biến thể hương vị nào trong bốn biến thể hương vị của chúng tôi, như quế, thịt xông khói đen, feta oregano hoặc phô mai pimiento. Chicken-and-Wild Rice Casserole

Bánh của người chăn cừu

Ảnh: Victor Protasio;Kiểu dáng thực phẩm: Torie Cox;Phong cách chống đỡ: Kay E. Clarke

Người miền Nam rất thành thạo trong thực phẩm thoải mái, nhưng công thức kiểu cũ này có rễ trên ao.Best Cornbread Dressing

Gạo và than đá soong

Becky Luigart-Stayner

Gà và gạo của chúng tôi là mặn, kem, làm đầy, và tất cả mọi thứ mà một món thịt hầm Nam cổ điển nên có.Món thịt hầm chính này có thể được mặc quần áo cho những dịp đặc biệt, nhưng hương vị làm hài lòng đám đông của nó là hoàn hảo cho một bữa tối trong tuần hoặc gia đình.Hạnh nhân cắt lát, hạt dẻ nước và vụn bánh mì tươi cho nó giòn không thể cưỡng lại sẽ khiến bạn quay trở lại trong vài giây.Sử dụng hỗn hợp gạo hạt dài và hoang dã và hạnh nhân nướng trong món thịt hầm gà cổ điển làm cho nó ăn mặc một chút, và phù hợp với công ty trong các ngày lễ.Bạn cũng có thể chuẩn bị công thức này trước - nó giữ trong tủ đông đến một tháng. Company Pot Roast with Creamy Mushroom Grits

Mặc quần áo ngô tốt nhất

King Ranch Gà Mac và Phô mai

Công thức: King Ranch Chicken Mac và Phô mai King Ranch Chicken Mac and Cheese

Casserole yêu thích của chúng tôi?King Ranch, tất nhiên.Món ăn phụ yêu thích của chúng tôi?Chúng ta dám nói mac và phô mai?Tất cả các hương vị của một trong những công thức nấu ăn yêu thích của chúng tôi kết hợp với nhau trong Mac và phô mai.Được đóng gói với mì ống cellentani, hành tây bơ và ớt, cà chua thái hạt lựu và hai hỗn hợp phô mai kem, món mac và phô mai này đặt tiêu chuẩn cao cho tất cả các mặt khác và các món ăn chính.Phục vụ món ăn tối năm sao này cho gia đình bạn, và nó sẽ trở thành một yêu thích nhanh chóng.Một nhà phê bình, "Đây là món thịt hầm tốt nhất mà tôi từng làm và tôi đã nấu ăn hơn 30 năm, gia đình tôi yêu thích nó, và chúng tôi không có thức ăn thừa nào! Tôi làm điều đó hàng tuần."

Chicken-and-Brisket Brunswick Stew

Công thức: Himswick thịt gà và gà nướng thịt Chicken-and-Brisket Brunswick Stew

Một số công thức nấu ăn nhanh.Brunswick Stew không phải là một trong những công thức nấu ăn này.Nhưng hãy tin chúng tôi, kết quả có giá trị mỗi phút.Bạn sẽ kết thúc với đủ để nuôi một đám đông, hoặc đủ để đóng băng cho một số bữa ăn tuyệt vời sắp tới.Hương vị của hành tây xào và tỏi, súp thịt bò, cà chua nghiền lửa, mù tạt, hạt tiêu và nước sốt Worrouershire kết hợp với nhau trong khoảng thời gian dài hai giờ.Thuốc nướng thịt bò ngon.Mua thịt nướng nướng của bạn từ cửa hàng địa phương yêu thích của bạn, và khuấy động để làm cho món ăn thoải mái này phù hợp với gia đình bạn.

Chili 30 phút

Công thức: Chili 30 phút 30-Minute Chili

Bạn có muốn ớt ngon nhưng không muốn đợi cả ngày?Công thức ớt 30 phút của chúng tôi sẽ giúp bạn tận hưởng một trong những bữa ăn tối nhanh chóng của chúng tôi ngay lập tức.Công thức ớt đơn giản này này chỉ có sáu thành phần, nhưng bạn sẽ ngạc nhiên về hương vị nấu chín của nó.Simming thịt bò xay có lẽ là phần khó nhất;Khi bạn đã hoàn thành điều đó, bạn chỉ cần đổ mọi thứ khác vào và khuấy động.Nếu bạn thích một kiểu Ý theo phong cách của Ý, hãy gia vị điều này và sử dụng 1 pound xúc xích xay và 1 pound thịt bò xay.Cho dù bạn thích một loại ớt truyền thống hay bạn muốn thưởng thức một số hương vị truyền nhiễm Ý, ớt dễ làm này sẽ luôn sẵn sàng khi bạn đang ở.

Phở gà quay

Công thức: Súp gà quay rotisserieRotisserie Chicken Noodle Soup

Thay vì chờ đợi một con gà nguyên con nấu ăn, chúng tôi đã tăng tốc thực phẩm thoải mái này bằng cách sử dụng một con gà rotisserie mua ở cửa hàng.

Greens Collard theo phong cách miền Nam

Công thức: Greens Collard kiểu miền Nam Southern-Style Collard Greens

Một đầu bếp miền Nam thực sự biết rằng một phần của những gì làm cho thịt của miền Nam có hương vị tốt là những món ăn hoàn hảo.Và một đầu bếp miền Nam thực sự cũng biết rằng mặt hoàn hảo này thường là màu xanh lá cây collard.Được đóng gói với vitamin A, vitamin C, canxi và sắt, rau xanh collard là một loại bắp cải không phát triển thành đầu rau diếp.Công thức này sửa chữa các loại rau xanh với một số hương vị miền Nam truyền thống.Thịt xông khói hickory giòn giòn, thịt xông khói, hành tây ngọt xào, giăm bông hun khói, giấm táo và tỏi hoàn hảo những cây xanh collard kiểu miền Nam mặn này, làm cho món ăn phụ này trở thành một phần thiết yếu của bữa tiệc phía nam truyền thống của bạn.

Súp thịt bò tiêu

Công thức: Chili 30 phút Peppered Beef Soup

Bạn có muốn ớt ngon nhưng không muốn đợi cả ngày?Công thức ớt 30 phút của chúng tôi sẽ giúp bạn tận hưởng một trong những bữa ăn tối nhanh chóng của chúng tôi ngay lập tức.Công thức ớt đơn giản này này chỉ có sáu thành phần, nhưng bạn sẽ ngạc nhiên về hương vị nấu chín của nó.Simming thịt bò xay có lẽ là phần khó nhất;Khi bạn đã hoàn thành điều đó, bạn chỉ cần đổ mọi thứ khác vào và khuấy động.Nếu bạn thích một kiểu Ý theo phong cách của Ý, hãy gia vị điều này và sử dụng 1 pound xúc xích xay và 1 pound thịt bò xay.Cho dù bạn thích một loại ớt truyền thống hay bạn muốn thưởng thức một số hương vị truyền nhiễm Ý, ớt dễ làm này sẽ luôn sẵn sàng khi bạn đang ở.

Phở gà quay

Công thức: Súp gà quay rotisserie Caramel Cake

Thay vì chờ đợi một con gà nguyên con nấu ăn, chúng tôi đã tăng tốc thực phẩm thoải mái này bằng cách sử dụng một con gà rotisserie mua ở cửa hàng.

King Ranch Gà

Công thức: King Ranch Gà King Ranch Chicken

Phiên bản nấu chậm này của món thịt hầm gà King Ranch yêu thích của người hâm mộ chắc chắn sẽ làm hài lòng cả gia đình bạn.Điều gì thoải mái hơn thịt gà, phô mai và bánh tortillas?Các lớp thịt gà cắt nhỏ, hành tây, ớt chuông, súp kem, cà chua thái hạt lựu, ớt xanh, tỏi và ớt được tách ra với bánh tortillas bong tróc và phô mai cheddar vụn.Đặt công thức này vào nồi nấu chậm của bạn vào giữa buổi chiều, và nó sẽ sẵn sàng đúng lúc cho bữa tối.Đó là sự lấp đầy và rất giàu, vì vậy bạn sẽ không cần phải dành thời gian làm một món ăn phía nam lạ mắt.Hãy thử phục vụ nó với một món salad màu xanh lá cây đơn giản, hoặc bông cải xanh nướng, cho một bữa ăn vào tuần dễ dàng và ngon miệng.

Bánh hai bước

Công thức: Bánh pound hai bước Two-Step Pound Cake

Bánh pound là một trong những chiếc bánh dễ dàng nhất để nướng.Món tráng miệng cổ điển này là một trong những món ngọt mà bạn có thể quất cùng với nỗ lực tối thiểu.Bánh chủ yếu này chỉ có 6 thành phần mà mọi người giữ trên tay;Bạn có thể jazz nó lên để phù hợp với bất kỳ dịp nào.Trong khi bạn đang thưởng thức bánh bơ, bánh vụn, bạn đã bao giờ tự hỏi nó có tên của nó ở đâu?Công thức ban đầu có từ những năm 1700, và gọi một pound bột, một pound bơ, một pound đường và một pound trứng.Bây giờ, đó là rất nhiều bánh.Rất nhiều bánh mềm, đậm đặc, ngọt và hoàn hảo.Mẹo bếp thử nghiệm: Rây bột trước khi thêm vào bát trộn cho một chiếc bánh mịn sẽ hấp thụ đóng băng tốt nhất.

Nướng khói macaroni và phô mai

Công thức: Bánh pound hai bước Baked Smokin' Macaroni and Cheese

Bánh pound là một trong những chiếc bánh dễ dàng nhất để nướng.Món tráng miệng cổ điển này là một trong những món ngọt mà bạn có thể quất cùng với nỗ lực tối thiểu.Bánh chủ yếu này chỉ có 6 thành phần mà mọi người giữ trên tay;Bạn có thể jazz nó lên để phù hợp với bất kỳ dịp nào.Trong khi bạn đang thưởng thức bánh bơ, bánh vụn, bạn đã bao giờ tự hỏi nó có tên của nó ở đâu?Công thức ban đầu có từ những năm 1700, và gọi một pound bột, một pound bơ, một pound đường và một pound trứng.Bây giờ, đó là rất nhiều bánh.Rất nhiều bánh mềm, đậm đặc, ngọt và hoàn hảo.Mẹo bếp thử nghiệm: Rây bột trước khi thêm vào bát trộn cho một chiếc bánh mịn sẽ hấp thụ đóng băng tốt nhất.

Nướng khói macaroni và phô mai

Nếu bạn đang thèm ooey, sự thoải mái của mac và phô mai, nhưng tìm kiếm một lựa chọn nhẹ hơn, món macaroni nướng này là hoàn hảo cho bạn.Nước sốt phô mai kết hợp với gouda, sữa, bột, và dầu và phủ mì ống cellentani trong hương vị mà bạn sẽ muốn liếm thẳng từ bát.Mac và phô mai ngon này là nhẹ trên bơ và phô mai, nhưng vẫn tan trong miệng bạn.Chúng tôi yêu công thức này rất nhiều đến nỗi chúng tôi đã yêu cầu nhiều hơn như vậy!Hãy thử một trong bốn biến thể hương vị của chúng tôi để có một sự thay đổi hoàn hảo về hương vị truyền thống, như hạt tiêu, đậu ngọt và prosciutto, pimiento, hoặc ham và bông cải xanh. Chicken-Andouille Gumbo with Roasted Red Potatoes

Gumbo Gà và Gumbo với khoai tây nướng

Iain Bagwell

Bạn không thể sai với món ăn cổ điển phía nam này để lấp đầy bạn vào những đêm lạnh lẽo.Chúng tôi đã làm cho nó thậm chí còn chân thành hơn bằng cách thêm khoai tây nướng vào hỗn hợp truyền thống của xúc xích Andouille, gia vị Cajun và rau.Chìa khóa cho bất kỳ gumbo tuyệt vời nào tất cả bắt đầu là tất cả trong Roux.Công thức này kêu gọi một roux màu caramel, nhưng một số đầu bếp miền Nam thích thêm một hương vị bị cháy tinh tế vào chậu gumbo của họ bằng cách làm chậm bột mì và dầu cho đến khi nó sâu, tối và mịn như sô cô la.Hãy chắc chắn rằng bạn theo dõi Roux mọi lúc - nếu bạn đốt cháy roux của mình, toàn bộ gumbo sẽ có vị sai.Nếu bạn đang vội, đừng tăng nhiệt cao hơn.Thay vào đó, sử dụng gà nướng deli thay cho ức gà và xương. Tee's Corn Pudding

Bánh pudding ngô

Jennifer Davick

Công thức miền Nam cổ điển này có một kết cấu giống như soufflé có vị ngon hơn so với công thức thực sự-nhưng chúng tôi sẽ không nói với khách của bạn rằng.Với một muỗng đường, một chút bột mì, nhiều trứng và một miếng kem và bơ nặng, món thịt hầm ngô tươi này kết hợp với hạt ngô tươi.Đó là một phiên bản fancier của món ăn phụ yêu thích của chúng tôi: bánh ngô tự làm, giòn, bơ.Một khía cạnh hoàn hảo của miền Nam cho kỳ nghỉ potlucks và bữa tối như Lễ Tạ ơn và Giáng sinh, bánh pudding ngô phía nam này cũng hoạt động tuyệt vời tại các món nướng mùa hè và bữa sáng Phục sinh.Kết quả là một món ăn phía nam ấn tượng mà toàn bộ bữa tiệc sẽ yêu thích.Chúng tôi muốn thêm hẹ tươi xắt nhỏ vào đầu. Double-Crust Chicken Pot Pie

Bánh gà hai vỏ mào

Old-Fashioned Chicken And Dumplings

Recipe: Old-Fashioned Chicken And Dumplings

As the name suggests, this classic chicken and dumplings recipe is a comfort food sure to satisfy the whole family. A warm bowl of chicken and dumpling soup can turn around even the rainiest day. Handmade dumplings come together with just a few ingredients, and add rustic flavor to the deliciously creamy dish. Boiling and cooking the chicken at home saves cost and creates a rich broth that you can only get from scratch, but adds time. If you're in a rush, pick up a deli-roasted chicken.

Pecan Pie

Recipe: Pecan Pie

Every Southerner knows that no Southern dessert table is complete without a syrupy sweet Pecan pie. Because pecan pie is such an integral part of a Southerner's diet, it's important that when you bake a homemade pecan pie with fresh Georgia Pecans, it comes out right. Our test kitchen tried over and over again to make the perfect Southern pecan pie, but attempt after attempt, there's just no better pecan pie than our Pecan Pie recipe. This traditional pecan pie recipe is versatile and delicious. For a rich, holiday flavor, try using dark corn syrup. For a lighter and clearer pie, use light corn syrup. Both variations received high marks in our Test Kitchen.

Shrimp and Grits

Recipe: Shrimp and Grits

If we had to compile a list of the "top ten most Southern dishes ever," Shrimp and Grits would certainly rank in the top three. This original Shrimp and Grits recipe is from Bill Smith, executive chef at Crook's Corner, a landmark Southern restaurant in Chapel Hill, North Carolina. Our favorite part about Shrimp and Grits that it is so quintessentially Southern that it works for any meal – breakfast, brunch, lunch, dinner, or even as a midnight snack. Nobody ever turns down buttery, rich Shrimp and Grits. Packed with crispy bacon, buttery shrimp, fresh mushrooms, chopped green onions, garlic, lemon juice, and cheese, this dish is as impressive as it is delicious.

Pecan-Peach cobbler

Công thức: Cobbler Pecan-Peach Pecan-Peach Cobbler

Món tráng miệng cổ điển phía nam này kết hợp hai sản phẩm được trồng ở miền Nam yêu thích của chúng tôi: Peaches và Pecans.Tuyệt vời cho mùa hè, mùa thu, và mỗi mùa, cobbler ngọt ngào này phù hợp với bất kỳ dịp nào.Được bao phủ trong một lớp vỏ màu nâu vàng, được làm dễ dàng từ các piecrust được làm lạnh, sự lấp đầy là nơi hương vị thực sự nằm.Gooey, đào phủ đường bao phủ các quả hồ đào địa phương giòn.Mẹo bếp thử nghiệm: Đảm bảo rằng bạn mất thêm 10-20 phút để nướng bánh hồ đào của bạn.Pecans nướng có hương vị tinh tế hơn và kết cấu giòn hơn nhiều so với các đối tác thô của chúng, thường có vị sáp.Phục vụ món tráng miệng cổ điển phía nam này với một con búp bê kem ngọt cho một món tráng miệng mà mọi người sẽ yêu thích.Test Kitchen Tip: Make sure that you take the extra 10-20 minutes to toast your pecans. Toasted pecans have a much more delicate flavor and crispy texture than their raw counterparts, which often taste waxy. Serve this classic Southern dessert with a dollop of sweetened whipped cream for a dessert that everyone will love.

Bít tết gà rán

Công thức: bít tết chiên gà Chicken-fried Steak

Có một lý do mà bít tết chiên gà có một danh tiếng mang tính biểu tượng ở phía nam.Món đồ thoải mái phía nam cổ điển này có hương vị mặn mà trong miệng của bạn mà mọi đầu bếp miền Nam đều tìm kiếm.Làm cho công thức bít tết rán gà miền Nam mang tính biểu tượng này và thưởng thức từng miếng món ăn đơn giản và ngon miệng này.Nó cũng đi kèm với các thành phần tối thiểu - bạn sẽ chỉ cần bít tết, muối, hạt tiêu, bột mì, trứng, nước dùng gà, sữa và vụn bánh quy.Ăn với đậu xanh, khoai tây nghiền và nhiều nước sốt.Bây giờ, lần tới khi bạn đến nhà hàng thịt và ba yêu thích của bạn, bạn có thể tự do đặt một cái gì đó mới-bạn có thể lấy bản sửa lỗi bít tết chiên gà từ nhà bếp của riêng bạn.

Quế cuộn với kem phô mai

Công thức: cuộn quế với kem phô mai Cinnamon Rolls with Cream Cheese Icing

Món ăn sáng xứng đáng với kỳ nghỉ này cũng thoải mái như nó là cinnamony.Nếu bạn yêu thích các cuộn quế mua ở cửa hàng được làm từ một lon, thì bạn phải tạo phiên bản tự chế-bạn sẽ nhảy lên niềm vui sau khi nếm thử phiên bản tự chế tốt hơn bao nhiêu.Cuộn quế tự làm của chúng tôi có tất cả các thành phần miền Nam yêu thích của chúng tôi, như hồ đào, đường nâu, sữa và quế.Hỗn hợp bột tự làm tăng lên đến sự hoàn hảo màu nâu vàng;Đứng đầu với kem phô mai kem, những cuộn quế này thực sự là thiên đường trong một chiếc bánh ngọt.Họ rất tốt, chúng tôi cá là bạn sẽ không bận tâm đến nỗ lực vào bất kỳ thứ bảy trung bình nào!

Gà cổ điển Tetrazzini

Công thức: Tetrazzini gà cổ điển Classic Chicken Tetrazzini

Làm một món ăn thoải mái cho gia đình cổ điển với món thịt hầm gà kem này.Món thịt hầm thân thiện với gia đình này mất ít hơn một giờ để làm, và cung cấp một bữa ăn một món.Với nhiều bơ, một loại nước sốt phong phú dày lên với bột, sữa, rượu vang trắng và gà bouillon, món gà cổ điển này là thức ăn thoải mái tinh khiết.Được gấp lại trong phô mai Parmesan cung cấp một yếu tố hương vị phong phú hơn.Parmesan cũ hơn, khô hơn sẽ thêm một hương vị phong phú hơn, nuttier, tinh vi hơn;Parmesan chất lượng thấp hơn cung cấp cùng một kết cấu cheesy mà không có hương vị mạnh mẽ như vậy.Mẹo bếp thử nghiệm: Công thức này đóng băng đẹp.

Súp khoai tây nướng

Công thức: Súp khoai tây nướng Baked Potato Soup

Một món súp khoai tây nướng dày và kem hoàn toàn lý tưởng cho những ngày mùa đông lạnh.Đổ vào lớp phủ khoai tây nướng yêu thích của bạn, như phô mai cheddar, thịt xông khói nấu chín và vỡ vụn, hành lá thái lát và một loại kem chua.Khoai tây nghiền phong phú đóng vai trò là cơ sở cho món súp khoai tây nướng kem này.Hương vị với hành tây, bơ, hạt tiêu trắng và sữa, món súp thoải mái ấm lòng này kết hợp với nhau trong vòng chưa đầy một giờ.Làm một nồi lớn, và đóng băng phần còn lại cho một bữa ăn vào tuần dễ dàng.Để hoàn thành bữa ăn, hãy phục vụ món súp khoai tây nướng này với một cuộn để nhúng, như cuộn men dễ dàng của chúng tôi.

Dâu tây cổ điển

Công thức: bít tết chiên gà Classic Strawberry Shortcake

Có một lý do mà bít tết chiên gà có một danh tiếng mang tính biểu tượng ở phía nam.Món đồ thoải mái phía nam cổ điển này có hương vị mặn mà trong miệng của bạn mà mọi đầu bếp miền Nam đều tìm kiếm.Làm cho công thức bít tết rán gà miền Nam mang tính biểu tượng này và thưởng thức từng miếng món ăn đơn giản và ngon miệng này.Nó cũng đi kèm với các thành phần tối thiểu - bạn sẽ chỉ cần bít tết, muối, hạt tiêu, bột mì, trứng, nước dùng gà, sữa và vụn bánh quy.Ăn với đậu xanh, khoai tây nghiền và nhiều nước sốt.Bây giờ, lần tới khi bạn đến nhà hàng thịt và ba yêu thích của bạn, bạn có thể tự do đặt một cái gì đó mới-bạn có thể lấy bản sửa lỗi bít tết chiên gà từ nhà bếp của riêng bạn.

Quế cuộn với kem phô mai

Công thức: bít tết chiên gà Old-fashioned Meatloaf

Có một lý do mà bít tết chiên gà có một danh tiếng mang tính biểu tượng ở phía nam.Món đồ thoải mái phía nam cổ điển này có hương vị mặn mà trong miệng của bạn mà mọi đầu bếp miền Nam đều tìm kiếm.Làm cho công thức bít tết rán gà miền Nam mang tính biểu tượng này và thưởng thức từng miếng món ăn đơn giản và ngon miệng này.Nó cũng đi kèm với các thành phần tối thiểu - bạn sẽ chỉ cần bít tết, muối, hạt tiêu, bột mì, trứng, nước dùng gà, sữa và vụn bánh quy.Ăn với đậu xanh, khoai tây nghiền và nhiều nước sốt.Bây giờ, lần tới khi bạn đến nhà hàng thịt và ba yêu thích của bạn, bạn có thể tự do đặt một cái gì đó mới-bạn có thể lấy bản sửa lỗi bít tết chiên gà từ nhà bếp của riêng bạn.

Hoàn toàn chết người miền nam Pecan Pecan Pie

Công thức: Bánh hồ đào miền Nam hoàn toàn chết người Utterly Deadly Southern Pecan Pie

Mặc dù có rất nhiều công thức nấu ăn pecan ngoài kia, chúng tôi có thể chứng minh cho cái này - và mẹ cũng vậy.Bất cứ cách nào bạn phục vụ nó - ấm áp, lạnh, với kem, hoặc với một loại kem đánh bông - Pecan Pie luôn được yêu thích, và công thức này chứng tỏ nó được làm tốt nhất trong một cái chảo gang.

Skillet Cornbread

Công thức: Cornbread Skillet Skillet Cornbread

Món ăn cuối cùng cho bất kỳ bữa ăn miền Nam thịnh soạn nào, Cornbread rất tuyệt vời trong bơ hoặc được sử dụng để thấm vào món hầm.Công thức thực phẩm thoải mái cổ điển nhưng dễ dàng này đi kèm với những con thịt xông khói không thể cưỡng lại, bơ sữa, bột ngô trắng, và một chút muối.Giống như tất cả các loại bánh mì phía nam tuyệt vời, nó xuất phát từ lò nướng trong một cái chảo gang hấp.Được chuyển thể từ nấu ăn thấp của Hoppin John bởi John Martin Taylor, công thức bánh mì ngô thoải mái của chúng tôi được độc giả vượt thời gian và được yêu thích bởi kết cấu ẩm và hương vị đủ ngọt ngào.Để có một biến thể hương vị, hãy thử một trong những biến thể bánh ngô sáng tạo của chúng tôi.

Thịt bò nướng đặc trưng của mẹ

Công thức: Bánh hồ đào miền Nam hoàn toàn chết người Mom's Signature Roast Beef

Mặc dù có rất nhiều công thức nấu ăn pecan ngoài kia, chúng tôi có thể chứng minh cho cái này - và mẹ cũng vậy.Bất cứ cách nào bạn phục vụ nó - ấm áp, lạnh, với kem, hoặc với một loại kem đánh bông - Pecan Pie luôn được yêu thích, và công thức này chứng tỏ nó được làm tốt nhất trong một cái chảo gang.

Skillet Cornbread

Công thức: Cornbread Skillet Classic Lasagna

Món ăn cuối cùng cho bất kỳ bữa ăn miền Nam thịnh soạn nào, Cornbread rất tuyệt vời trong bơ hoặc được sử dụng để thấm vào món hầm.Công thức thực phẩm thoải mái cổ điển nhưng dễ dàng này đi kèm với những con thịt xông khói không thể cưỡng lại, bơ sữa, bột ngô trắng, và một chút muối.Giống như tất cả các loại bánh mì phía nam tuyệt vời, nó xuất phát từ lò nướng trong một cái chảo gang hấp.Được chuyển thể từ nấu ăn thấp của Hoppin John bởi John Martin Taylor, công thức bánh mì ngô thoải mái của chúng tôi được độc giả vượt thời gian và được yêu thích bởi kết cấu ẩm và hương vị đủ ngọt ngào.Để có một biến thể hương vị, hãy thử một trong những biến thể bánh ngô sáng tạo của chúng tôi..

Thịt bò nướng đặc trưng của mẹ

Bạn gần như có thể nghe thấy tiếng chuông bữa tối kêu gọi bạn trong bữa ăn thịt và khoai tây thoải mái này.Với hành tây xắt nhỏ, nhiều tỏi, cà rốt mềm, khoai tây thịnh soạn, và tất nhiên, thịt bò nướng chậm rơi ra khi cái nĩa của bạn chạm vào nó, công thức nướng thịt bò cổ điển này cho bạn thấy mẹ thường làm như thế nào để làm cho nó rất tốt.Ướp thịt bò trong một loại bia đen đóng chai dày dạn với các loại gia vị mặn trong ít nhất 8 giờ trước khi làm khô trong chảo rang lớn, nặng của bạn.Bạn sẽ cần nấu chậm nó trong ít nhất bốn giờ để có được kết cấu nấu chín, nấu tại nhà.Bạn cũng có thể thay thế bia bằng cola cho một món rang cola cổ điển. Ultimate Carrot Cake

mì lá truyền thống

Thịt lợn chiên với nước thịt

Công thức: sườn heo chiên với nước thịt Fried Pork Chops with Cream Gravy

Bất kỳ món ăn nào có nước thịt chắc chắn sẽ ngon và thoải mái, và những miếng thịt lợn này chắc chắn cũng không ngoại lệ.Bột chiên giòn trong một lớp bột, gia vị cajun, bột tỏi, hạt tiêu và bơ sữa, những miếng thịt lợn chiên này đã sẵn sàng trong vài phút cho một bữa ăn nhanh, có hương vị mà ngay cả những người ăn uống sẽ yêu thích.Với một loại nước sốt kết hợp với nhau từ những chiếc chảo đầy hương vị, bữa tối cổ điển phía nam này rất đáng để làm việc trong thực đơn hàng tuần của bạn.Để làm cho món ăn này như một người bà miền Nam, hãy nấu nó trong một cái chảo gang.Để thay đổi, hãy thoải mái thay thế các miếng thịt lợn cho ức gà hoặc bít tết khối.Ăn với một loại rau xanh nhạt, như đậu xanh giòn.

Cheddar Cheese Grits Casserole

Công thức: Cheddar Cheese Grits Casserole Cheddar Cheese Grits Casserole

Bạn chỉ đơn giản là không thể đi sai với sự kết hợp trứng, phô mai và grits này.Nó không có gì nhưng hoàn toàn ngon miệng, và là một yêu thích của miền Nam thực sự.Nó đi kèm với các thành phần mà tất cả người miền Nam có trên tay - sữa, bơ, grits, trứng và phô mai.Casserole kem này có thể được phục vụ như cho một bữa sáng buổi sáng bình thường hoặc như một món ăn chính.Thêm một rắc xúc xích ăn sáng vỡ vụn hoặc giăm bông nướng thái hạt lựu để thêm số lượng lớn.Đừng giới hạn người làm hài lòng đám đông này trong bữa sáng hoặc bữa sáng.Phục vụ nó ở phía của một loại thịt chính, chẳng hạn như tôm hoặc thịt ức cho một bữa ăn tối nam cổ điển, phong phú và an ủi.

Bánh mì nướng kiểu Pháp praline-pecan

Công thức: bánh mì nướng Pháp Praline-Pecan Praline-Pecan French Toast

Mặc đồ ăn sáng kiểu Pháp thông thường của bạn với hỗn hợp praline ngọt ngào và một chút quế và vani.Tìm bánh mì Pháp mới nướng tại cửa hàng tạp hóa địa phương của bạn, và bạn đã có cơ sở cho một bữa ăn sáng suy đồi xứng đáng với công ty sáng thứ bảy.The Twist: Một bữa sáng đặc biệt có thứ tự ngắn có một kết thúc dễ dàng trong lò.Một người đánh giá trực tuyến tuyên bố rằng công thức bánh mì nướng Pháp praline-pecan này là "ngon lành".Với đường nâu, bơ tan chảy, xi-rô cây thích, hồ đào băm nhỏ, sữa, đường, quế và chiết xuất vani, không có nhiều món ăn sáng này bị thiếu-ngoài bạn, và một ly sữa lạnh cao!

Mùa hè Squash soong

Công thức: Squash Song Squash Summer Squash Casserole

Mùa hè Squash soong là món ăn phía nam linh hoạt nhất.Nó kết hợp tốt với tất cả mọi thứ, từ gà rán vào bữa trưa chủ nhật mùa hè đến nướng gà tây vào Lễ Tạ ơn.

Bánh cờ cổ điển

Công thức: Bánh cờ cổ điển Classic Chess Pie

Bạn không thể có được cơ bản hơn so với chiếc bánh cờ Nam cổ điển.Chiếc bánh kiểu cũ này thường có hai thành phần đặc biệt, bột ngô và giấm, cộng với các thành phần trên tay khác như đường, bột mì, trứng, sữa và vani.Phiên bản này được thực hiện dễ dàng với việc sử dụng các piecrust được làm lạnh.Bạn đã bao giờ tự hỏi cái tên "cờ vua" đến từ đâu?Chủ đề là đối tượng của nhiều văn hóa dân gian.Một giả thuyết là chiếc bánh cờ ban đầu chứa phô mai, nhưng qua nhiều năm, phô mai biến mất khỏi công thức.Từ "cờ vua", vẫn là tên.Nhưng lời giải thích yêu thích của chúng tôi là trực tiếp từ một cuốn truyện: một đầu bếp đã được hỏi cô ấy đang nướng những gì có mùi rất lớn."Jes 'Pie" là câu trả lời của cô.

Cookie sô cô la nhai

Công thức: cookie chip sô cô la nhai

Trong danh sách các loại thực phẩm thoải mái miền Nam yêu thích của chúng tôi, bánh quy sô cô la chip luôn nằm trong mười món tráng miệng cổ điển hàng đầu của chúng tôi.Đối với những người yêu thích các tác phẩm kinh điển đã thử và đúng, hãy bắt những chiếc bánh quy sô cô la yêu thích mọi thời đại này.Chúng là tốt nhất trong số những người giỏi nhất - nhà bếp thử nghiệm của chúng tôi đã chứng minh điều đó.Mặc dù có rất nhiều công thức nấu ăn bánh quy sô cô la ngoài kia, nhưng cái này đứng trên phần còn lại trong kết cấu, hương vị và vị ngọt.

Cá trê chiên cổ điển

Công thức: cookie chip sô cô la nhai Classic Fried Catfish

Trong danh sách các loại thực phẩm thoải mái miền Nam yêu thích của chúng tôi, bánh quy sô cô la chip luôn nằm trong mười món tráng miệng cổ điển hàng đầu của chúng tôi.Đối với những người yêu thích các tác phẩm kinh điển đã thử và đúng, hãy bắt những chiếc bánh quy sô cô la yêu thích mọi thời đại này.Chúng là tốt nhất trong số những người giỏi nhất - nhà bếp thử nghiệm của chúng tôi đã chứng minh điều đó.Mặc dù có rất nhiều công thức nấu ăn bánh quy sô cô la ngoài kia, nhưng cái này đứng trên phần còn lại trong kết cấu, hương vị và vị ngọt.

Cá trê chiên cổ điển

Cá chiên là một mặt hàng chủ lực của miền Nam, và điều tương tự áp dụng cho cá da trơn.Các loại gia vị như ớt đỏ, bột tỏi và muối làm nổi bật các hương vị mặn tự nhiên từ cá da trơn trong một loại bột cay ngon.Một hỗn hợp của bột ngô và bột màu vàng cung cấp lớp vỏ giòn cuối cùng trên những con cá trê chiên của bạn. Roasted Tomato Soup with Cheddar Cheese

Súp cà chua nướng với phô mai cheddar

Jambalaya

Recipe:Jambalaya Jambalaya

Jambalaya - món ăn của vô số nấu ăn, đuôi xe và câu lạc bộ ăn tối trên toàn bang Louisiana.Thường được chuẩn bị bởi một câu lạc bộ nam giới trong một nồi sắt lớn, Jambalaya có nhiều biến thể trên toàn quốc.Từ khô và cay đến kem và nhồi xúc xích, jambalaya chỉ linh hoạt như nó được yêu thích.Trong phiên bản cổ điển của chúng tôi, chúng tôi đã nạp món Cajun với xúc xích Andouille, thịt gà và tôm cho hương vị lớn, đậm.Một đầu bếp Cajun thực sự sẽ nói với bạn rằng những gì làm cho một món ăn ngon là thịt ngon, vì vậy đừng tiết kiệm khi chọn protein của bạn.

Butterbeans kiểu nhà

Công thức: Butterbeans kiểu nhà Home-Style Butterbeans

Một người miền Nam thực sự có thể cho biết sự khác biệt giữa bơ và đậu Lima, mặc dù công thức này sẽ hoạt động về mặt kỹ thuật với cả hai.Đậu Lima nhỏ và xanh, và đậu bơ lớn và màu vàng.Cả hai đều hấp thụ hương vị theo cách kỳ diệu nhất, và làm việc tuyệt vời như cả hai bên và các món ăn chính.Những loại bơ phong cách thoải mái phía nam này có hương vị với thịt xông khói, đường nâu và hành tây, và đến với nhau trong một tia sáng nhờ bơ bơ lạnh.Để là một công thức thoải mái của miền Nam, đậu mang lại một vài lợi ích lành mạnh cùng với lượng thịt xông khói rộng rãi của chúng.Nấu món ăn thoải mái ở miền Nam cổ điển này cho một liều chất xơ và vitamin B. khỏe mạnh này

Bữa sáng nâu xúc xích

Công thức: Casserole ăn sáng màu nâu xúc xích-hash Sausage-Hash Brown Breakfast Casserole

Kết hợp khoai tây băm giòn với xúc xích mặn, trứng tươi và phô mai cheddar kem cho một bữa sáng 5 sao được đánh giá cao hoặc soong brunch có thể được chuẩn bị trước và nướng vào sáng hôm sau.Hương vị của sự thoải mái cổ điển của miền Nam kết hợp với nhau trong một món thịt hầm sẽ làm hài lòng ngay cả những người ăn uống nhất-những người có thể từ chối xúc xích thịt lợn nhồi vào một món ăn đầy trứng, đầy trứng?Xào một hành tây lớn và một quả ớt chuông trong nhỏ giọt thịt lợn để có thêm hương vị và màu sắc.Mẹo từ nhà phát triển công thức: Để làm mini frittatas, nấu trong các chảo gang 6 inch trong 30 phút ở 375. trên cùng với bơ thái lát, pico de gallo, và một loại kem chua và rắc hành tây xanh.

Bánh mì praline kéo

Công thức: bánh mì praline pull-apart Praline Pull-Apart Bread

Ở miền Nam và mọi nơi khác, carbs là thực phẩm thoải mái cuối cùng.Còn cách nào tốt hơn để cải thiện sự ngon miệng của bánh mì kéo hơn so với áo gooey, bánh carb ngon với nước sốt pecan pecan, có đường?Đây là một thực phẩm thoải mái của miền Nam mà bạn phải cố gắng cho chính mình - tin tưởng chúng tôi, nó có vị ngon như vẻ ngoài của nó.Đừng bỏ qua bước nhanh chóng của việc đánh kem trước khi khuấy trong đường nâu, đó là bí mật cho kết cấu mịn của nước sốt có hương vị caramel.Với đường, quế, bánh mì đông lạnh, bơ, hồ đào, kem đánh bông và đường nâu, công thức này có vị suy đồi như danh sách công thức đọc.Một người đánh giá đã nói rằng bánh mì praline praline này [một trong những bánh mì tráng miệng ngon nhất của chúng tôi, chắc chắn] là "giống như cuộn quế ở dạng bánh".

XEM: Bánh mì praline kéo tốt nhất của chúng tôi

King Ranch Chicken soong

Công thức: Butterbeans kiểu nhà King Ranch Chicken Casserole

Một người miền Nam thực sự có thể cho biết sự khác biệt giữa bơ và đậu Lima, mặc dù công thức này sẽ hoạt động về mặt kỹ thuật với cả hai.Đậu Lima nhỏ và xanh, và đậu bơ lớn và màu vàng.Cả hai đều hấp thụ hương vị theo cách kỳ diệu nhất, và làm việc tuyệt vời như cả hai bên và các món ăn chính.Những loại bơ phong cách thoải mái phía nam này có hương vị với thịt xông khói, đường nâu và hành tây, và đến với nhau trong một tia sáng nhờ bơ bơ lạnh.Để là một công thức thoải mái của miền Nam, đậu mang lại một vài lợi ích lành mạnh cùng với lượng thịt xông khói rộng rãi của chúng.Nấu món ăn thoải mái ở miền Nam cổ điển này cho một liều chất xơ và vitamin B. khỏe mạnh này

Bữa sáng nâu xúc xích

Công thức: Casserole ăn sáng màu nâu xúc xích-hash: Fresh Peach Ice Cream

Kết hợp khoai tây băm giòn với xúc xích mặn, trứng tươi và phô mai cheddar kem cho một bữa sáng 5 sao được đánh giá cao hoặc soong brunch có thể được chuẩn bị trước và nướng vào sáng hôm sau.Hương vị của sự thoải mái cổ điển của miền Nam kết hợp với nhau trong một món thịt hầm sẽ làm hài lòng ngay cả những người ăn uống nhất-những người có thể từ chối xúc xích thịt lợn nhồi vào một món ăn đầy trứng, đầy trứng?Xào một hành tây lớn và một quả ớt chuông trong nhỏ giọt thịt lợn để có thêm hương vị và màu sắc.Mẹo từ nhà phát triển công thức: Để làm mini frittatas, nấu trong các chảo gang 6 inch trong 30 phút ở 375. trên cùng với bơ thái lát, pico de gallo, và một loại kem chua và rắc hành tây xanh.

Nồi nấu chậm

Công thức: nồi nồi nấu chậm Slow Cooker Pot Roast

Bánh rang nồi thoải mái miền Nam này là hoàn hảo cho một tuần bận rộn.Một nồi nấu chậm giúp việc chuẩn bị món ăn mềm này dễ dàng - chỉ cần ném các thành phần vào nồi nấu chậm, và để thiết bị thực hiện công việc.Hương vị với nước dùng thịt bò, bột cà chua, nước sốt Worrouershire, sốt cà chua, nước sốt nóng và húng tây, món nướng này rất tuyệt hoặc được phục vụ trên bánh mì Pháp nóng, giòn.Trên thực tế, theo như thức ăn thừa, chúng tôi rất khuyến khích một số mayo trên một lát bánh mì Pháp thoáng mát và ăn thịt miền Nam cổ điển này.

Bít tết bít tết bánh hamburger với nước sốt mạt nước ngọt

Công thức: bít tết bánh hamburger với nước sốt mánh nước ngọt Hamburger Steak With Sweet Onion-Mushroom Gravy

Công thức thịt bò xay này giúp bạn tận dụng tối đa các tuần bận rộn của bạn.Bạn có thể làm cho các patties phía trước, sau đó chỉ cần làm tan chúng trong tủ lạnh qua đêm trước khi sử dụng.Bạn sẽ thích cách nước thịt giữ cho những thứ này ẩm và mềm này, trong khi hành tây chỉ thêm một chút ngọt ngào của vị ngọt và tỏi thêm một chút gia vị.Nấm làm cho chiếc burger này trở nên phong phú hơn, và nước sốt đó để làm cho bánh burger của bạn thậm chí còn tuyệt vời.Chúng tôi yêu vòng đất cho bánh mì kẹp thịt này.Vì vậy, hãy chuẩn bị cho chảo của bạn để làm nâu bánh burger này và phủ nó trong nước sốt mechroom hành tây ngọt ngào.Bạn sẽ thích món burger này ngon như thế nào.

Lasagna cực kỳ dễ dàng

Công thức: Lasagna cực kỳ dễ dàng Extra-Easy Lasagna

Khi chúng ta nói Lasagna dễ dàng, chúng ta có nghĩa là dễ dàng lasagna.Bạn thậm chí không phải nấu mì cho bữa tối mì ống nhanh chóng nhưng ấn tượng này luôn nhận được những đánh giá tích cực.Lasagna tự làm là một loại thực phẩm thoải mái miền Nam yêu thích của gia đình, nhưng phiên bản dễ dàng này là đặc biệt vì nó chỉ cần 5 thành phần: thịt bò xay mặn, nước sốt mì ống mua ở cửa hàng, mì lasagna, phô mai ricotta và mozzarella băm nhỏ [chúng tôi không tínhnước!].Nó được đánh giá 5 sao vì một lý do.Mẹo chuyên nghiệp: Làm một đợt đôi: Thưởng thức một cái ngay bây giờ và đóng băng cái khác để ăn nhanh vào một tuần bận rộn.

Braised Cola-and-Bourbon Brisket

Công thức: BRISKET COLA-VÀ-BOURBON BRAISED Braised Cola-and-Bourbon Brisket

Đối với Brisket mềm, ngon ngọt và đầy hương vị, hãy thử làm cho lò nướng nướng này một vài ngày phía trước.Công thức cổ điển này hương vị thịt với cola và bourbon cho một hương vị chắc chắn là miền nam.Được cắt tỉa và hình khối, thịt ức trở thành một cơ sở thoải mái, có hương vị đi cùng với hầu hết mọi phía.Xé nó để phục vụ trên bánh sandwich, hoặc phục vụ trên một đĩa xinh xắn bên cạnh rau cho một công thức sẵn sàng cho bữa tiệc rất thú vị khi nhìn vào như nó là để nuốt chửng.

Ravach ravioli lasagna

Công thức: rau bina ravioli lasagna Spinach Ravioli Lasagna

Lasagna rau bina-ravioli được đánh giá cao nhất và đánh giá này sử dụng các mặt hàng tiện lợi, như sốt pesto mua tại cửa hàng, nước sốt alfredo và ravioli chứa đầy phô mai, để cung cấp một món ăn chính ngon với ít thời gian và công sức của bạn.Được làm bằng rau bina tươi, nước sốt pesto chất lượng cao, một lọ nước sốt alfredo kem, ravioli chứa đầy phô mai đông lạnh và hỗn hợp sáu quả của Ý, thực sự rất khó để gây rối, và sẽ làm hài lòng ngay cả những người ăn kén chọn nhất.Ai không thích phô mai, trộn với nước sốt alfredo kem?Một nhà phê bình đã ca ngợi, "Làm điều này thường xuyên và đó là một trong những sở thích của tôi. Con trai 5 tuổi của tôi sẽ ăn nó, và tôi nhận được một ít rau bina theo cách này!"

khoai tây bào nướng phô mai

Công thức: Hashbrown soong

Ở miền Nam, chúng tôi yêu băm nâu và chúng tôi yêu thích món thịt hầm, vì vậy không có gì ngạc nhiên khi bữa sáng nướng khoai tây này được tất cả mọi người yêu thích.Với màu nâu băm đá, kem súp gà, kem chua, phô mai cheddar, bơ tan chảy và bánh ngô, món thịt hầm suy đồi này rất phong phú, làm đầy, và xứng đáng với bữa sáng cuối tuần - hoặc chỉ là một bữa sáng nhanh chóng!Vì nó sử dụng các băm đông lạnh và súp đóng hộp, nên nó kết hợp nhanh hơn bạn mong đợi với các thành phần mà bạn có thể đã có trong tay.

Bánh mousse bơ đậu phộng sô cô la

Công thức: Bánh mousse bơ đậu phộng sô cô la Chocolate-Peanut Butter Mousse Cake

Khi sô cô la và bơ đậu phộng kết hợp, niềm tin vào thế giới được khôi phục và chúng ta tiến gần hơn đến hòa bình trên trái đất.Bắt đầu với một hỗn hợp bánh thực phẩm của Devil's Devil làm cho món tráng miệng thoải mái phía nam cổ điển và suy đồi này dễ dàng như nó rất ngon.Trẻ em và người lớn cũng sẽ thích mousse bơ đậu phộng kem giữa các lớp bánh sô cô la ẩm.Được làm từ miếng bơ đậu phộng tan chảy và được giòn đích thực từ đậu phộng rang xắt nhỏ, điều này sẽ làm hài lòng một đám đông.Và công thức bánh sô cô la này là tuyệt vời bởi vì bạn có thể làm một chiếc bánh hoặc 8 parfaits.Mousse bơ đậu phộng trong bánh thực sự làm cho nó phong phú và độc đáo.Trang trí với đậu phộng rang xắt nhỏ và phục vụ với một muỗng kem.

Đậu đỏ New Orleans và gạo

Công thức: Đậu đỏ New Orleans và gạo

Trong khi một số người thề bằng cách ngâm đậu qua đêm, một người nấu chậm giúp quá trình dễ dàng hơn bằng cách giảm thời gian thực hành-vì vậy bạn có thể bắt đầu chuẩn bị bữa ăn này vào ngày bạn dự định ăn nó.Xúc xích Andouille và đậu đỏ kết hợp với nhau trong công thức nấu ăn chậm cổ điển, dễ dàng này.Phục vụ trên gạo hạt dài cho một bữa ăn tuyệt vời.

Kentucky Hot Brown Casserole

Công thức: Casserole màu nâu nóng Kentucky Kentucky Hot Brown Casserole

Kentucky Hot Browns đã trở nên nổi tiếng trong khách sạn Brown của Louisville vào những năm 1920, khi đầu bếp Fred Schmidt sẽ đánh bại những bữa ăn tối vào đêm khuya nổi tiếng cho những người nhảy trong thị trấn.Dựa trên chiếc bánh sandwich dao và chồn cổ điển, được làm từ bánh mì nướng thịnh soạn với món gà tây cắt lát được làm nhòe trong nước sốt mornay tự làm, món thịt hầm ngon này là cremy, giòn và an ủi.Nếu bạn chưa bao giờ có nước sốt sáng trước đây, bạn phải có được nước sốt bơ giàu, làm từ bột, sữa và phô mai parmesan trong cuộc sống của bạn, càng sớm càng tốt.Bạn sẽ rán nó qua vòng xoắn thịt hầm này trong chiếc Kentucky Hot Brown cổ điển để hoàn thiện thỏa mãn.

Pudding chuối

Công thức: Bánh pudding chuối Banana Pudding

Không có gì tệ hơn một loại bánh chuối có vị nhân tạo hoặc quá ngọt.May mắn thay, đây không phải là loại công thức bánh pudding chuối.Công thức bánh pudding chuối được xếp hạng hàng đầu này luôn truyền cảm hứng cho chúng tôi để đánh một lô vào cuối tuần.Một nhà phê bình raves, "Công thức này là hoàn hảo! Bạn cần thử công thức này nếu bạn làm bánh pudding chuối.Đó là cách của tôi, và tôi không bao giờ sử dụng bất kỳ công thức bánh pudding chuối nào khác nữa. "Được làm từ sữa ít chất béo và sữa đặc không có chất béo, công thức này tương đối lành mạnh.Bởi vì chuối mang lại sự ngọt ngào nhẹ nhàng, bạn sẽ không bỏ lỡ thêm chất béo trong món tráng miệng cổ điển phía nam này.Được phục vụ trong các bát cá nhân, công thức bánh pudding chuối này làm cho một bữa tiệc tuyệt vời.Chúng tôi thích phục vụ nó với các tấm vani thêm.

Xem công thức bánh pudding chuối moresweet & kem Sweet & Creamy Banana Pudding Recipes

đậu đen Chili

Công thức: Chili đậu đen với bít tết Black Bean Chili with Steak

Sẵn sàng trong vòng một giờ, ớt đậu đen nhanh chóng này chứng minh rằng một quả ớt đậu không cần phải không có thịt.Công thức làm cho 12 phần ăn, vì vậy thật tuyệt khi thực hiện khi bạn có công ty, hoặc nếu bạn làm nó trong một bữa ăn tối trong tuần, bạn sẽ có rất nhiều thức ăn thừa để ăn trưa.Trên cùng với một búp bê kem chua, khoai tây chiên và rau mùi tươi xắt nhỏ ngay trước khi phục vụ.

Bánh pudding bánh mì creole với nước sốt bourbon

Công thức: Bánh pudding chuối Creole Bread Pudding with Bourbon Sauce

Không có gì tệ hơn một loại bánh chuối có vị nhân tạo hoặc quá ngọt.May mắn thay, đây không phải là loại công thức bánh pudding chuối.Công thức bánh pudding chuối được xếp hạng hàng đầu này luôn truyền cảm hứng cho chúng tôi để đánh một lô vào cuối tuần.Một nhà phê bình raves, "Công thức này là hoàn hảo! Bạn cần thử công thức này nếu bạn làm bánh pudding chuối.Đó là cách của tôi, và tôi không bao giờ sử dụng bất kỳ công thức bánh pudding chuối nào khác nữa. "Được làm từ sữa ít chất béo và sữa đặc không có chất béo, công thức này tương đối lành mạnh.Bởi vì chuối mang lại sự ngọt ngào nhẹ nhàng, bạn sẽ không bỏ lỡ thêm chất béo trong món tráng miệng cổ điển phía nam này.Được phục vụ trong các bát cá nhân, công thức bánh pudding chuối này làm cho một bữa tiệc tuyệt vời.Chúng tôi thích phục vụ nó với các tấm vani thêm.

Xem công thức bánh pudding chuối moresweet & kem

Công thức: Chili đậu đen với bít tết Roast Spatchcock Chicken

Sẵn sàng trong vòng một giờ, ớt đậu đen nhanh chóng này chứng minh rằng một quả ớt đậu không cần phải không có thịt.Công thức làm cho 12 phần ăn, vì vậy thật tuyệt khi thực hiện khi bạn có công ty, hoặc nếu bạn làm nó trong một bữa ăn tối trong tuần, bạn sẽ có rất nhiều thức ăn thừa để ăn trưa.Trên cùng với một búp bê kem chua, khoai tây chiên và rau mùi tươi xắt nhỏ ngay trước khi phục vụ.

Bánh pudding bánh mì creole với nước sốt bourbon

Công thức: Bánh mì Creole với nước sốt bourbonBasic Deviled Eggs

Sự hấp dẫn của món tráng miệng này nói lên điều đó - người sẽ từ chối một món tráng miệng với từ "creole", và ai sẽ từ chối một cái gì đó bao gồm bánh pudding? "Một nhà phê bình raves, "Đây là, không nghi ngờ gì, bánh pudding ngon nhất từ trước đến nay!Nó xứng đáng với một bữa tối chính thức, bữa ăn tối gia đình hoặc sự kiện đặc biệt.Bạn sẽ không hối tiếc khi dành thời gian và nỗ lực.Và bạn sẽ kết bạn với nhiều người bạn mới., nó kêu gọi vani - 5 muỗng chính xác. Pudding bánh mì New Orleans cổ điển này đến từ đầu bếp New Orleans nổi tiếng Leah Chase, một nữ hoàng của món ăn Creole. Và sau khi nếm thử bánh mì này, bạn sẽ biết cô ấy xứng đáng vớiTiêu đề.

Nướng gà spatchcock

Công thức: Gà spatchcock nướngClassic Tuna Melt

Mặc dù chúng tôi là một trong những người hâm mộ lớn nhất của những con gà ăn deli tiện lợi mà bạn sẽ tìm thấy, nhưng việc rang toàn bộ con chim của bạn là một kỳ công mà mỗi đầu bếp miền Nam dày dạn nên bắt đầu hoàn thành.Bạn có thể kiểm soát tốt hơn các loại gia vị, dầu, và cuối cùng là hương vị của gà khi bạn nướng toàn bộ trong nhà bếp của riêng bạn.Hiển thị kỹ năng ẩm thực của bạn với công thức này cho gà nướng mặn.Hương vị nói lên điều đó.

Trứng bị quỷ dữ cơ bản

Công thức: Bánh vôi chính trên trờiHeavenly Key Lime Pie

Đối với một số người miền Nam, các món tráng miệng an ủi là sô cô la hoặc dừa, nhưng đối với nhiều người, đó là tất cả về các loại quan trọng.

Khoai tây vỏ sò với giăm bông

Công thức: Khoai khoai tây với giăm bôngScalloped Potatoes With Ham

Nó sẽ không phải là một kỳ nghỉ ở miền Nam nếu không có một món khoai tây vỏ sò trên bàn, và trong một phiên bản thân thiện với tuần, chúng tôi đã thêm Ham để thêm protein.

Nước thịt xúc xích và bánh quy

Công thức: Nước thịt xúc xích và bánh quySausage Gravy and Biscuits

Hấp dẫn và bánh quy xúc xích là một trong những món ăn đặc trưng của miền Nam, và mọi đầu bếp miền Nam nên học cách làm nó từ đầu.

Banh my chuôi

Công thức: Nước thịt xúc xích và bánh quyBanana Bread

Hấp dẫn và bánh quy xúc xích là một trong những món ăn đặc trưng của miền Nam, và mọi đầu bếp miền Nam nên học cách làm nó từ đầu.

Banh my chuôi

Công thức: Nước thịt xúc xích và bánh quySouthern-Style Potato Salad

Hấp dẫn và bánh quy xúc xích là một trong những món ăn đặc trưng của miền Nam, và mọi đầu bếp miền Nam nên học cách làm nó từ đầu.

Banh my chuôi

Công thức: Nước thịt xúc xích và bánh quyAlabama Hush Puppies

Hấp dẫn và bánh quy xúc xích là một trong những món ăn đặc trưng của miền Nam, và mọi đầu bếp miền Nam nên học cách làm nó từ đầu.

Banh my chuôi

Bánh mì chuối cổ điển là một bữa sáng mà mọi người miền Nam nên có một công thức cho.Classic Patty Melt

Salad khoai tây kiểu miền Nam

Công thức: Salad khoai tây kiểu miền Nam

Công thức: Nước thịt xúc xích và bánh quy

Hấp dẫn và bánh quy xúc xích là một trong những món ăn đặc trưng của miền Nam, và mọi đầu bếp miền Nam nên học cách làm nó từ đầu.

Banh my chuôi

Bánh mì chuối cổ điển là một bữa sáng mà mọi người miền Nam nên có một công thức cho.7UP Bundt Cake

Salad khoai tây kiểu miền Nam

Công thức: Salad khoai tây kiểu miền Nam

Alabama Hush PuppiesClassic Southern BLT

Công thức: Những chú chó con Hush Alabama

Những vết cắn của Poppable của lòng tốt miền Nam thuần túy là một phần đệm ngon cho bất kỳ bữa ăn thực phẩm thoải mái nào.

Công thức: Nước thịt xúc xích và bánh quy Mama's Fried Chicken

Hấp dẫn và bánh quy xúc xích là một trong những món ăn đặc trưng của miền Nam, và mọi đầu bếp miền Nam nên học cách làm nó từ đầu.

Bữa ăn nào thường được ăn ở nhà?

Những bữa ăn ngon nhất từ Cook là gì?

Những bữa tối phổ biến nhất là gì?

5 thực phẩm truyền thống là gì?