Bếp ga đôi hồng ngoại nên mua laoij nào năm 2024

Bếp ga và bếp hồng ngoại là hai loại bếp rất phổ biến tại Việt Nam. Nhờ giá thành rẻ nên hai loại bếp này rất được lòng các bà nội trợ. Tuy nhiên, trong gia đình nên sử dụng loại bếp nào phù hợp? Hãy cùng Viettel Store đi so sánh bếp hồng ngoại và bếp ga để hiểu rõ hơn về hai loại bếp này nhé.

Bếp ga đôi hồng ngoại nên mua laoij nào năm 2024
Bếp ga và bếp hồng ngoại

1. Bếp hồng ngoại

Bếp hồng ngoại là loại bếp sử dụng điện nặng và biến chúng thành các tia hồng ngoại để sinh ra nhiệt lượng. Các mẫu bếp hồng ngoại hiện nay có thiết kế hiện đại, sang trọng và đa dạng về chủng loại: bếp đơn, bếp đôi, bếp 3 vùng nấu, 4 vùng nấu, bếp âm, bếp dương,… Tất cả các loại bếp này đều được tích hợp các công nghệ tiên tiến nhằm đảm bảo an toàn cho người dùng, giảm nguy cơ cháy nổ.

Bếp ga đôi hồng ngoại nên mua laoij nào năm 2024
Một mẫu bếp hồng ngoại

Bếp hồng ngoại có một số đặc điểm như sau:

- Nguyên lý hoạt động: dựa trên nguyên lý bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại. Dòng điện đi qua mạch điện đốt cháy các sợi dây carbon. Mặt kính hội tụ phía dưới được ánh sáng từ các sợi dây chiếu qua sinh ra nhiệt năng. Mức nhiệt tập trung tại mâm nhiệt và được truyền trực tiếp đến dụng cụ nấu và làm chín thức ăn.

Bếp ga đôi hồng ngoại nên mua laoij nào năm 2024
Nguyên lý hoạt động cơ bản của bếp hồng ngoại

- Cấu tạo: Gồm 4 phần. Thân bếp có tác dụng bảo vệ các bo mạch. Đáy bếp là hệ thống quạt tản nhiệt, vi mạch. Mâm nhiệt và các vi mạch, tùy từng dòng sản phẩm mâm nhiệt có thể là sợi carbon, dây mayso hoặc đèn halogen. Mặt kính chịu lực và chịu nhiệt.

- Ưu điểm: Đun nấu nhanh, không kén xoong chảo, dễ vệ sinh, an toàn khi sử dụng, dễ sử dụng.

- Nhược điểm: Giá cao, dễ bỏng nếu chạm vào, tỏa nhiệt khi nấu, dễ hỏng, tiêu tốn nhiều năng lượng.

2. Bếp ga

Để so sánh bếp hồng ngoại và bếp ga chắc chắn phải hiểu rõ bếp ga là gì. Đây là loại bếp phổ biến nhất tại Việt Nam và trên thế giới. Loại bếp này xuất hiện như một cuộc cách mạng thay đổi chất lượng sống của người Việt.

Bếp ga đôi hồng ngoại nên mua laoij nào năm 2024
Bếp ga

Bếp ga sử dụng các nhiên liệu là khí dễ cháy như: khí butan, khí Propan, khí tổng hợp, khí thiên nhiên… để đốt cháy và tạo ra nhiệt lượng làm nóng xoong nồi. Loại bếp này hiện nay rất đa dạng về mẫu mã, chất lượng, và đặc biệt không kén dụng cụ nấu, giá thành rẻ.

Một số đặc điểm khác của bếp ga:

- Nguyên lý hoạt động: Khí ga được chứa trong bình ga di chuyển thông qua đường ống đến vòi phun và được châm lửa bởi tia điện khi người dùng vặn công tắc. Ngọn lửa sinh ra được điều chỉnh to nhỏ nhờ núm vặn và khi tắt bếp van khí ở dưới bếp được đóng lại.

- Cấu tạo: Bếp ga có cấu tạo khá đơn giản nhưng gồm nhiều bộ phận: ống dẫn ga, đầu đốt, họng bếp,van điều áp, kim pin ga, bộ phận đánh lửa, bộ phận chia lửa, thân bếp, kiềng bếp.

- Ưu điểm: Giá thành rẻ, không kén vật dụng đun nấu, dễ sử dụng, độ bền cao, chi phí bảo dưỡng thấp.

Bếp ga đôi hồng ngoại nên mua laoij nào năm 2024
Bếp ga có nhiều ưu điểm

- Nhược điểm: Độ nguy hiểm cao, vệ sinh khó khăn, không thích hợp nấu ở nơi có gió, thường xuyên phải thay ga.

Dưới đây là bảng so sánh bếp hồng ngoại và bếp ga theo từng tiêu chí. Bạn có thể tham khảo để có được lựa chọn phù hợp nhất.

Tiêu chíBếp gaBếp hồng ngoạiThẩm mỹCồng kềnh, di chuyển khó khăn (loại trừ bếp ga mini)Thiết kế đẹp, sang trọng, tinh tế phù hợp mọi không gian bếpThời gian nấu4 đến 5 phút đun sôi 1 lít nước3 - 4 phút đun sôi 1 lít nướcChi phí hàng tháng1 bình ga dùng cho gia đình 4 người khoảng 2 tháng đến 3 tháng. Giá bình gia giao động từ 300 – 400kChi phí từ 300k/tháng trở lênTính tiện dụngĐa dạng về số lò nấu, điều chỉnh nhiệt dễ, vệ sinh mất nhiều thời gian. Hết ga không dùng được.Số lò nấu đa dạng từ 1 đến 4, khó điều chỉnh nhiệt phù hợp cho từng món, có nhiều chế độ nấu, dễ vệ sinh. Không dùng được khi mất điện.Tính an toànĐộ an toàn kémAn toàn hơn nhưng dễ bỏng nếu tiếp xúc lên bề mặt.Độ bềnTuổi thọ sử dụng cao, ít hỏng, dễ sửa, linh kiện thay thế rẻDễ hỏng, chi phí thay linh kiện cao.GiáThấpCao

Như vậy, chúng ta đã vừa đi so sánh bếp hồng ngoại và bếp ga. Hai loại bếp này đều có những ưu điểm và nhược điểm riêng, do đó bạn nên lựa chọn bếp dựa vào nhu cầu sử dụng và nguồn tài chính của gia đình. Chúc bạn chọn được loại bếp ưng ý.

Nên mua bếp gas đôi loại nào tốt nhất hiện nay? Đó luôn là câu hỏi luôn được quan tâm nhất của các bà nội trợ. Bếp ga từ lâu đã trở thành đồ gia dụng quen thuộc và thiết yếu của mọi nhà. Sự đa dạng về mẫu mã, kiểu cách, chủng loại và giá thành luôn được người dùng quan tâm và chú ý. Chính vì vậy, bài viết dưới đây mình sẽ mách bạn những thông tin cần biết và những lưu ý khi chọn bếp gas đôi cho gia đình nhé!

1/ Những điều cơ bản về bếp gas

– Bếp ga là gì

Bếp ga được biết đến là thiết bị nấu nướng gắn liền với nhà bếp cho khả năng sinh nhiệt từ việc đốt cháy khí ga cung cấp nhiệt năng làm chín thức ăn. Các sản phẩm bếp ga đã có mặt từ rất lâu trên thị trường và đang ngày càng được cải tiến hơn về mẫu mã cũng như chất lượng nhằm hoàn thiện các tính năng giúp quá trình sử dụng an toàn và tối ưu nhiệt năng nhất.

Nhìn chung, đa phần các loại bếp ga phổ biến hiện nay bao gồm bình ga và dây dẫn cung cấp khí ga là nhiên liệu đốt, sinh nhiệt. Nguyên lý hoạt động của nó dựa trên việc khí ga sẽ được bộ phận đánh điện phía trên bếp kích tia lửa vào luồng khí ga đang được xả ra và đốt cháy, hàm lượng ga được kiểm soát vừa đủ để đốt cháy, nung nóng và cấp nhiệt cho nồi. Một số sản phẩm bếp ga cao cấp và hiện đại hơn còn được trang bị thêm họng đánh lửa bằng từ rất tiện lợi và an toàn.

– Cấu tạo của bếp ga có gì đặc biệt

Thông thường, bếp ga được cấu tạo gồm 8 bộ phận chính, trong đó mỗi một bộ phận sẽ có những chức năng riêng biệt để giúp bếp ga hoạt động ổn định, cụ thể là: Thân bếp, hệ thống đánh lửa, mâm chia lửa, hệ thống tự động ngắn ga an toàn, kiềng bếp, họng chia ga, núm.

Ngoài ra, với các dòng bếp ga âm còn được tích hợp thêm một số bộ phận hiện đại hơn như khay chống tràn và chế độ hầm… tùy theo từng loại mẫu mã mà bạn sẽ có thể chỉnh ga về đầu hầm hoặc chỉnh nhỏ lửa.

Bếp ga đôi hồng ngoại nên mua laoij nào năm 2024

2/ Bếp ga loại nào tốt? Các loại bếp ga trên thị trường

– Bếp ga âm, dương

Chắc hẳn, bạn đã nghe đến “bếp ga âm” và “bếp ga dương” (loại bếp ga thông thường nổi trên bề mặt và có thể di chuyển được). Đây là hai dòng sản phẩm đã và đang nhận được rất nhiều phản hồi tốt từ người tiêu dùng. Nhưng nếu so sánh thì bếp ga âm vẫn chiếm ưu thế hơn cả, bởi chúng là loại bếp có phần thân được đặt chìm dưới sàn bếp, tuy không tiết kiệm được diện tích bếp là bao, nhưng chúng mang nhiều vẻ đẹp thẩm mỹ trong căn bếp nhà bạn.

Bếp ga âm có nhiều tính năng vượt trội, đảm bảo an toàn như chống gỉ sét và bảo quản kín hơn so với các dòng bếp ga dương. Tuy nhiên, đi kèm với chất lượng như thế thì giá thành của bếp ga âm cũng khá đắt so với bếp ga dương. Vì dòng bếp ga này cần phải được lắp đặt cố định và không di chuyển được khi cần thiết.

– Bếp ga hồng ngoại

Bếp ga hồng ngoại là loại thiết bị sử dụng đầu đốt hồng ngoại, được sản xuất theo nguyên liệu làm bằng gốm hoặc sứ kết hợp với khí ga hóa lỏng và tỏa ra nhiệt lượng lớn. Trên phía bề mặt đầu đốt thì được thiết kế phẳng theo dạng phẳng hoặc sóng với hàng ngàn lỗ li ti hiện trên bề mặt, giúp bếp ga phát xạ nhiệt rộng hơn.

Với các dòng bếp ga hồng ngoại thì việc nấu ăn sẽ trở nên nhanh chóng, tiết kiệm được đáng kể lượng ga tiêu thụ và thời gian đun nấu so với loại bếp ga thông thường. Hơn nữa, chúng còn còn được thiết kế kiểu dáng hiện đại, sang trọng, cực kỳ bắt máy. Điểm mà mình thích nhất ở các sản phẩm bếp ga hồng ngoại đó là tính an toàn trong việc cháy nổ, không bị tắt đột ngột do gió thổi hay bất kỳ vật nào cản trở

Bếp ga đôi hồng ngoại nên mua laoij nào năm 2024

3/ Kinh nghiệm chọn mua bếp gas loại nào tốt nhất cho gia đình

– Chất liệu mặt bếp ga

Yếu tố đầu tiên mà bạn cần lưu ý khi chọn mua bếp ga là chất liệu mặt bếp, bởi nó quyết định độ bền và an toàn của bếp ga trong quá trình nấu nướng. Chất liệu mặt bếp sẽ trực tiếp tiếp xúc với nhiệt độ cao, nước, dầu mỡ, bụi bẩn,.. nên bạn cần chọn những loại chất liệu có thể dễ dàng vệ sinh, chống han rỉ và giảm ăn mòn.

Các chất liệu mặt bếp phổ biến hiện nay mà bạn có thể tham khảo là mặt kính cường lực, kính chịu nhiệt, inox, kim loại phủ sơn tĩnh điện, kim loại phủ men cho độ bền cao, dễ dàng vệ sinh nâng cao tuổi thọ bếp sử dụng hiệu quả lâu dài.

– Hệ thống đánh lửa

Bếp ga hiện nay sử dụng 2 công nghệ đánh lửa phổ biến là Magneto và IC trong đó:

  • Hệ thống đánh lửa Magneto (đánh lửa bằng cơ) – Đây là hệ thống đánh lửa cơ học tạo ra tia lửa điện bằng áp điện được tác động lực, cho hiệu quả sử dụng lâu dài, không cần thay pin sau một thời gian sử dụng nhưng khả năng bật lửa kém nhạy. Giá thành bếp loại này khá rẻ và đang là thiết kế phổ biến của nhiều loại bếp ga dương.
  • Hệ thống đánh lửa IC (đánh lửa bằng pin) – Hệ thống đánh lửa bằng từ trường dòng điện được khuếch đại tạo ra tia lửa điện, tốc độ đánh lửa nhanh nhưng hao mòn khá lớn, giá thành đắt và người dùng thường xuyên phải thay pin, thông thường là sau khi dùng 3 – 9 tháng.

– Công nghệ đầu đốt

Đầu đốt là một trong những yếu tố chính ảnh hưởng đến mức độ tiêu thụ ga của bếp. Vì vậy, bạn cần xem xét loại đầu đốt mà dòng bếp ga đang được trang bị trước khi mua. Hiện nay, có 4 loại đầu đốt cơ bản là đầu đốt thường, đầu đốt xoáy, đầu đốt trong và đầu đốt hồng ngoại và một số loại đầu đốt khác nữa. Mỗi loại đều có những ưu nhược điểm cùng mức tiêu thụ ga riêng biệt, cụ thể như sau:

  • Đầu đốt hồng ngoại – Tỏa nhiệt từ bức xạ hồng ngoại, mức giá của bếp tương đối đắt đỏ.
  • Đầu đốt thông thường – Đốt nhiệt bằng khí ga thường, tiêu hao nhiên liệu và khí ga khá nhiều.
  • Đầu đốt trong – Đây là loại đầu đốt ở phía trong và được thiết kế chũng xuống dưới, giúp lửa tập trung và không bị tắt khi có gió, loại này cho hiệu quả tiết kiệm ga 25% so với đầu đốt thông thường.
  • Đầu đốt xoáy – Đầu đốt xoáy có thiết kế rãnh xả khí ga theo chiều xoáy, giúp lửa tập trung quanh mâm nhiệt và phân bổ rộng hơn dưới vùng đáy nồi. Nâng cao hiệu quả cung cấp nhiệt giúp thức ăn nhanh chín hơn.
  • Đầu đốt kín – Toàn bộ đầu đốt được đúc thành 1 khối hạn chế vụn và thực phẩm rơi vào đầu đốt.
  • Đầu đốt tiết kiệm ga – Được thiết kế lỗ xả khí ga thông minh cho khả năng tỏa nhiệt xung quanh đáy nồi, giảm thất thoát nhiệt so với đầu đốt thông thường.

– Những mẫu bếp gas được tin dùng nhất hiện nay được trung bày tại showroom Kitchen Store

4/ Những tính năng tiện ích đi kèm

Nhằm mang lại cho người sử dụng sự thoải mái và tiện nghi nhất, các dòng bếp ga âm hay dương đều được các nhà sản xuất tích hợp nhiều chức năng tiện ích đi kèm, cụ thể như sau

  • Đầu hâm: Tính năng này giúp cho lửa bếp ga cháy đều, ổn định, phù hợp với các món ăn cần nấu nhỏ lửa. Ngoài ra, sử dụng đầu hâm trong nấu nướng còn giúp bạn tiết kiệm ga hiệu quả.
  • Tính nắng ngắt ga tự động: Trong quá trình nấu nướng nếu lửa bị ngắt đột ngột thì bếp cũng tự động ngắt ga để đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
  • Kiềng bếp phụ: Những loại kiềng này thường được sử dụng trong các loại nồi hay chảo có kích thước nhỏ so với lò nấu của bếp.

Ngoài những tính năng đã kể trên thì một số dòng bếp ga cao cấp còn được tích hợp thêm các chức năng như: Hẹn giờ tắt ga, tự động tắt lửa khi không có nồi ở trên bếp, chức năng báo động tràn nước khi đang nấu…vô cùng tiện lợi.