Cách làm lẩu đơn giản
Nấu lẩu dêCho toàn bộ thịt dê, mỡ và xương dê vào nồi cùng với hành tím, sả cắt khúc, gừng cắt lát, 1/4 củ hành tây và 1 muỗng canh muối.
Show
Tiếp theo, chế nước xâm xấp mặt các nguyên liệu rồi bắc lên bếp nấu sôi ở lửa lớn. Khi nồi hầm sôi nhẹ thì cho hoa hồi, táo đỏ và ớt khô vào hầm. Đậy nắp và tiếp tục hầm trong 20 - 25 phút đến khi thịt bắt đầu mềm rồi nêm 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt và 1 muỗng cà phê đường phèn. Cuối cùng, cho bắp và khoai môn vào tiếp tục hầm thêm khoảng 25 phút nữa, đến khi chín mềm hẳn thì thêm đậu hũ vào. Nêm nếm gia vị lại cho vừa miệng là hoàn thành. Cuối tuần đổi vị, đổi gió với món lẩu hải sản đậm đà, thơm ngon cùng Điện máy XANH thôi. Chần chừ gì nữa mà không chuẩn bị nguyên liệu và vào bếp với chúng mình nấu ngay nồi lẩu hấp dẫn này cho cả nhà thôi nào! 1. Lẩu hải sản thập cẩm
Nguyên liệu làm Lẩu hải sản thập cẩm Cho 4 ngườiThịt bò 200 gr Cá phi lê 200 gr Nghêu 200 gr (ngao) Tôm 200 gr Mực 200 gr Hành tím 1 củ Cà chua 1 trái Dứa 1/4 quả (thơm) Nấm hương 5 cái Nấm kim châm 100 gr Ớt 1 ít (cắt lát) Sả 2 nhánh Tỏi 3 tép Gừng 1 củ (củ nhỏ) Nước hầm xương 1.5 lít Gia vị lẩu thái 1 gói Dầu ăn 2 muỗng canh Rau ăn kèm với lẩu 1 ít (nấm kim châm/ cải thảo/ cải cúc...) Dụng cụ thực hiệnCách chọn mua nguyên liệu tươi ngonCách chọn mua thịt bò tươi ngon
Cách chọn mua nghêu (ngao) tươi ngon
Cách chọn mua phi lê
cá tươi ngon
Cách chọn mua cà chua tươi ngon
Cách chọn mua rau cải tươi ngon
Cách chọn mua dứa (thơm) tươi ngon
Cách chế biến Lẩu hải sản thập cẩm
2. Lẩu hải sản nấm
Nguyên liệu làm Lẩu hải sản nấm Cho 4 ngườiXương gà 1 kg Tôm 300 gr Mực 300 gr Nấm hương tươi 100 gr Nấm kim châm 100 gr Nấm linh chi trắng 100 gr Nấm linh chi nâu 100 gr Cải bó xôi 100 gr (rau bina) Bông thiên lý 100 gr Mầm rau muống 100 gr Củ cải trắng 1 củ Cà rốt 1 củ Hành tím 2 củ Hành tây 1 củ Táo tàu/kỉ tử 1 ít Tỏi 1 củ Gừng 1 củ (củ vừa) Ớt 2 trái Dầu mè 1 muỗng canh Muối tiêu 1/2 muỗng canh Hạt nêm 1/2 muỗng canh Đường phèn 1/2 muỗng canh Nước mắm 3.5 muỗng canh Dụng cụ thực hiệnCách chọn mua nguyên liệu tươi ngonCách chọn mua xương gà tươi ngon
Cách chọn mua nấm đùi gà tươi ngon
Cách chọn mua nấm kim châm tươi ngon
Cách chọn mua nấm hương tươi ngon
Cách chọn mua nấm linh chi (trắng và nâu) tươi ngon
Cách chọn mua cải bó xôi (rau bina) tươi ngon
Cách chọn mua cà rốt tươi ngon
Cách chế biến Lẩu hải sản nấm
Cách chọn mua mực tươi ngon
Cách khử mùi tanh của mực hiệu quả
Cách chọn mua tôm tươi ngon
Cách rút chỉ lưng tôm nhanh
Xem ngay các mẫu nồi đang giảm sốc tại đây Tham khảo một số bộ nồi đang được kinh doanh tại Điện máy XANH để nấu lẩu hải sản dễ dàng hơn Xem thêm:
https://www.youtube.com/watch?v=p0-xwSLdtPQ https://www.youtube.com/watch?v=vDMlbbH6P7A Bạn có làm được hướng dẫn này không? Cám ơn bạn đã phản hồi
Xin lỗi bài viết chưa đáp ứng nhu cầu của bạn. Vấn đề bạn gặp phải là gì?
Gửi Mời bạn tham khảo một số dụng cụ thực hiện trong món ăn này đang có khuyến mãi HOT tại Điện máy XANH Món ngon liên quan
↑ Bạn vui lòng chờ trong giây lát... Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát. |