Gastrobar là gì

Mildang đang là cái tên được các bạn trẻ Hà Nội và Sài Gòn săn đón nhiều nhất trong thời gian gần đây. Nơi đây đươc coi địa điềm hẹn hò, tụ tập cuối tuần lý tưởng bởi không gian náo nhiệt, trẻ trung, thiết kế đẹp mắt và đồ ăn ngon. Bạn còn chần chờ gì nữa mà không theo chân Kendesign khám phá ngay không gian Mildang, quán “nhậu” hot nhất hiện nay.

Giới thiệu về Mildang – Korean Gastrobar 

Mildang được thiết kế giống hệt như một quán “nhậu” Hàn Quốc. Nhưng nó không đơn thuần chỉ là quán nhậu thông thường, mà Mildang là sự kết hợp của cocktail bar, beer bar, và nhà hàng. Đấy là lí do tại sao quán được coi như một Gastrobar.

Mô hình kinh doanh mà Mildang đang hướng tới cực kì phù hợp với lối sống có chút “ăn chơi” của các bạn trẻ thành thị. Còn đối với các bạn ở vùng nông thôn, có lẽ sẽ khó tiếp cận hơn bởi vì họ thường thích nhịp sống chậm rãi, không ồn ào, náo nhiệt.

Hiện nay, Mildang đang có cả cơ sở: Mildang Hà Nội và Mildang Sài Gòn - 2 thành phố hiện đại và nhộn nhịp nhất cả nước. Nhìn chung, các cơ sở của Mildang đều có vị trí địa lý khá thuận lợi, nằm trong những quận trung tâm của thành phố. Bởi vậy, không khó khăn cho bạn để tìm kiếm địa chỉ quán để khám phá không gian nơi đây. Bạn có thể ghé thăm quán theo địa chỉ sau:

Mildang Hà Nội: 163 Mai Hắc Đế, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

Mildang Sài Gòn: 102 Sương Nguyệt Ánh, Quận 1, thành phố Hồ Chí Minh

Không gian Mildang – Korean Gastrobar 

Một sự thật khá thú vị về Mildang quán mà có thể bạn chưa biết đó là không gian quán được thiết kế dựa theo concept của bộ phim truyền hình Hàn Quốc nổi tiếng “Iteawon Class”. Đây là một điểm cộng rất lớn của quán trong mắt các bạn trẻ Hà Thành và Sài Thành. Hiện nay, làn sóng Hallyu có sức ảnh hưởng rất lớn với các bạn trẻ tại nhiều quốc gia trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Do đó, với sức hút của Iteawon Class, không quá bất ngờ khi Mildang Gastrobar lại có thể chiêu dụ đươc thực khách trẻ ghé thăm đến vậy.

Đây cũng là một trong những mô hình quán nhậu Hàn Quốc hiện đại [modern pocha] đầu tiên tại Việt Nam. Nó là trạm dừng chân không thể tuyệt vời hơn cho những cuộc hẹn “ăn uống” cuối tuần với không gian trẻ trung, thời thượng và sôi động.

Quán không quá rộng nhưng được bố trí, sắp xếp khéo léo, gọn gàng. Vì đặc trưng của quán là phục vụ vào ban đêm, nên Mildang ưu tiên sử dụng những gam màu tối nhằm mang lại cảm giác riêng tư, thân mật nhưng cũng rất huyền bí. Hệ thống đèn chiếu sáng ở Mildang cũng được đánh giá khá cao. Chúng tạo nên một địa điểm đầy màu sắc, ánh đèn lung linh nhưng không gây chói mắt, ánh sáng vừa đủ hài hòa với gam màu tối bao trùm khắp không gian quán.

Mildang cũng ưu tiên chọn đồ nội thất gam nâu trầm hoặc đen để tạo tránh bị lạc quẻ giữa không gian. Bàn ghế được thiết kế phù hợp với nhóm 4 người trở lên. Ngoài ra, đối với những nhóm khách hàng đi theo nhóm đông người, Mildang vẫn khéo léo bố trí những bộ bàn ghế cỡ lớn để phục vụ. Khoảng cách giữa các bàn luôn đảm bảo độ rông vừa phải để tạo sự riêng tư cần thiết.

Một đặc sản không thể thiếu ở các quán nhậu đêm đó là tiếng nhạc xập xình. Ở Mildang cũng vậy, có nhạc sôi động từ dàn DJ, có hương thơm nồng nàn của các món ăn, có tiếng lách cách của những những ly cocktail đụng nhau và cả những tiếng hò hét của khách hàng. Tất cả cả điều đó tạo lên một Mildang náo nhiệt, sôi động vô cùng. Có thể nói Mildang mang đến cho thực khách của mình một không gian “chill” nhất cho ngày cuối tuần, rất hợp với lối sống thành thị có chút “buông thả” của các bạn trẻ.

Thông thường, nhiều người cho rằng một không gian tĩnh lặng, yên ả là nơi để con người sống chậm lại, tạm gác lại những bộn bề, lo toan của cuộc sống. Nhưng một nơi náo nhiệt, vui tươi cũng có thể giúp con người giải tỏa áp lực cuộc sống. Mildang là môt nơi như thế, nơi mà khiến con người tận hưởng từng phút giây đẹp đẽ của cuộc sống. Nó không tạo ta cảm giác bình yên, nhưng nó khiến con người giải phóng năng lượng, gạt bỏ những muộn phiền, lo âu.

Mildang thổi một làn gió mới cho mô hình kinh doanh quán nhậu về đêm. Nơi đây khiến cuộc sống con người không áp lực, không buồn bã mà lúc nào cũng vui tươi, tràn đầy năng lượng. Tuổi trẻ thì phải “sống hết mình”, và Mildang là nơi khiến các bạn trẻ thể hiện lối sống đầy nhiệt huyết đó.

Từ những thông tin được chia sẻ trong bài viết này, Kendesign mong muốn bạn sẽ tìm kiếm được những ý tưởng thiết kế độc đáo cho quán của mình. Mô hình kinh doanh của Mildang cũng rất đáng để tham khảo, nó sẽ là một gợi ý hữu ích cho những dự định của quán bạn trong tương lai. Ngoài ra, đừng quên ghé thăm website chúng tôi thường xuyên để cập nhật kịp thời xu hướng mới nhất về thiết kế nhà hàng bạn nhé.

Chủ Đề