Hiện tại nhiều người đang có nhu cầu làm sữa hạt tại nhà. Điều này đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Tuy nhiên làm sữa hạt thủ công tương đối mất thời gian. Quy trình cơ bản gồm xay hạt, lọc lấy nước rồi đun sôi.
Không chỉ mất thời gian mà việc vệ sinh sau đó cũng vất vì phải dùng đến nhiều thiết bị.
Trong khi đó với máy làm sữa hạt mọi thứ đơn giản hơn nhiều. Vì thiết bị sẽ vừa xay và nấu sữa hạt cho bạn.
Khả năng xay mịn của nó trong nhiều trường hợp bạn cũng không cần phải có công đoạn lọc.
Vậy máy làm sữa hạt loại nào tốt hiện nay?
Kinh nghiệm chọn mua máy làm sữa hạt ra sao?
Bài viết này sẽ trả lời chi tiết cho những câu hỏi trên.
Nào chúng ta cùng bắt đầu.
Ở phân khúc tầm trung, rất nhiều bạn quan tâm tới máy làm sữa hạt Olivo X20.
Nhờ có lớp vỏ kim loại sáng bóng ở thân máy, nên em máy này có vẻ bề ngoài sang trọng.
Cối xay của máy vẫn và thủy tinh Borosilicate chắc chắn. Tuy nhiên khác với dòng giá rẻ khác, mâm nhiệt bên trong cối có bộ phận cảm biến nhiệt.
Vì vậy, máy có tính năng giữ ấm hay làm ấm sữa. Phần bên trong nắp cối tiếp xúc với sữa hoàn toàn bằng inox. An toàn với sức khỏe
Nhiều dòng máy làm sữa hạt bây giờ hay sử dụng nắp cối bằng nhựa. Hoặc bên trong có mấy cái đinh ốc [có thể hoen gỉ khi sử dụng].
Những đặc điểm khiến nhiều người tiêu dùng lo ngại về tính an toàn với sức khỏe.
Công suất của Olivo X20 ở mức tiêu chuẩn của một máy làm sữa hạt. Tổng công suất là 1800W bao gồm công suất nấu 800W và công suất xay 1000W.
Máy có đầy đủ các tính năng làm sữa như làm sữa thảo mộc [làm sữa có nấu], làm sữa không nấu và một chức năng làm sữa ngô.
Máy cũng có 2 tính năng nấu cháo: cháo dinh dưỡng và cháo nguyên hạt.
Ngoài ra còn có những tính năng phổ biến khác như hầm, hấp, xay sinh tố, hẹn giờ....
Điểm mình không thích duy nhất là mâm nhiệt vẫn là inox. Không phủ lớp chống dính vậy nên có thể xảy ra cháy khét khi làm một số món.
Tuy nhiên, hãng đã cải thiện nhược điểm này ở mẫu máy làm sữa hạt Olivo CB22 Pro.
Giá tham khảo: hơn 2 triệu.
Xem thêm video hướng dẫn sử dụng máy:
Ở phân khúc tầm trung, máy làm sữa hạt Unie và máy làm sữa hạt Olivo khiến nhiều người dùng phải phân vân lựa chọn.
So sánh máy làm sữa hạt Unie V8S Và Olivo X20
Máy làm sữa hạt Unie V8S và Olivo X20 có nhiều điểm tương đồng.
- Thân máy đều bằng kim loại sáng bóng. Unie V8S trông vuông vức hơn. Olivo X20 thân bo tròn. Viền trên thân máy của Unie V8s bọc bằng kim loại trong khi đó Olivo X20 vẫn là nhựa. Trong khi chỗ này dễ va chạm gây xướt xát.
- Giao diện bằng cảm ứng hiện đại. Giao diện đều có hỗ trợ tiếng Việt. Tuy nhiên, mày làm sữa hạt Unie V8S có hỗ trợ giọng nói tiếng Việt [chỉ duy nhất Unie có tính năng này].
- Giao diện của Unie V8S sử dụng thuận tiện hơn Olivo X20. Ví dụ như Olivo X20 muốn chọn chức năng nào bạn phải chạm liên tục vào phím chức năng. Trong khi đó Unie V8S các tính năng thiết kế nút cảm ứng riêng biệt. Cần chức năng nào bạn chỉ cần chạm vào biểu tượng là xong.
- Cối xay đều làm bằng thủy tinh Borosilicate. Trong cối xay đều có cảm ứng nhiệt. Vì vậy hai máy đều có tính năng giữ ấm sữa. Thân cối của Unie có hướng dẫn tỉ mỉ về mức nước tối đa cho từng công thức. Trong khi Olivo X20 không có điều này.
- Lưỡi dao đều 8 cánh. Lưỡi dao của Olivo X20 của Đức. Còn Unie là của Nhật. Nên chất lượng không có gì khác biệt.
- Mâm nhiệt của máy làm sữa hạt của Unie có phủ lớp chống dính [không lo cháy khét, bám dính]. Trong khi của Olivo X20 không có tính năng này.
- Công suất giống hệt nhau. Tổng công suất 1800W [1000W công suất xay và 800W công suất nấu]
- Giá bán của Unie V8S rẻ hơn một chút so với Olivo X20.
Máy làm sữa hạt đa năng Bluestone SMB 7329 hay còn gọi là máy làm sữa đậu nành. Máy làm sữa đậu nành cũng có thể làm các loại sữa hạt giống như các kiểu máy có thiết giống máy xay sinh tố.
Dòng máy này có ưu điểm lớn chính là không ồn như các dòng máy có thiết kế kiểu máy xay sinh tố.
Một vài thông số kỹ thuật của Bluestone SMB 7329
- Dung tích từ 900ml cho tới 1.3l
- Công suất 1000W
- Có trang cảm biến nhiệt để chống trào [các dòng máy làm sữa hạt theo kiểu thiết kế máy xay sinh tố hiện chỉ có Kalite Pro 900 bên dưới có trang bị cảm biến nhiệt kiểu này]
- Làm sữa nhanh hơn so với máy làm sữa hạt kiểu máy sinh tố [17 phút là có sữa so với thời gian trung bình khoảng 30 phút]
- Lớp vỏ inox cách nhiệt nên sờ vào cũng không bỏng [trong khi bạn sẽ phải tránh chạm tay vào các loại cối xay thủy tinh sau khi nấu sữa xong]
- Giao diện cảm ứng bằng tiếng Việt
- Có nhiều chế độ nấu nướng như làm sữa ngũ cốc, làm sữa đậu khô/ngâm, cháo dinh dưỡng, sữa đậu, sinh tố, giữ ấm, đậu hũ, trà
- Có rây lọc đi kèm, vì vậy bạn có thể lọc sữa sau khi nấu nếu muốn uống sữa không có bã.
- Giá thành rẻ chỉ có hơn 1 triệu một chút
- Bảo hành 24 tháng theo đúng chuẩn của Bluestone
Xem video làm sữa đậu phộng từ Miss Apple với máy làm sữa đậu nành Bluestone SMB 7329
Máy làm sữa hạt Kalite Pro 950 là mẫu máy làm sữa hạt thông minh nhất trên thị trường.
Sản phẩm trang bị nhiều công nghệ tính năng độc nhất trên thị trường.
Sản phẩm đầu tiên có trang bị cảm biến nhiệt ở bên trong nắp cối xay [đây là dòng máy làm sữa hạt kiểu sinh tố duy nhất có tính năng này].
Cảm biến này giúp chống trào hiệu quả hơn. Nắp vẫn có gioăng cao su chống tràn như các mày làm sữa hạt khác.
Khi bạn làm các loại sữa hạt có nhiều bọt, nếu bọt chạm vào phần cảm biến nhiệt. Ngay lập tức máy sẽ giảm nhiệt nấu để chống trào.
Tính năng độc đáo tiếp theo là sấy khô khử khuẩn. Vì vậy, loại bỏ tình trạng cối máy làm sữa hạt có mùi hôi nếu không hong khô sau khi nấu.
Dùng em này cối máy xay lúc nào thơm tho sạch sẽ. Bạn nào tính ưa sạch sẽ gọn gàng chắc chắn kết em này đấy.
Một số tính năng nổi bật khác:
- Công suất vào hàng khủng trên thị trường. Công suất xay lên tới 1500W trong khi các dòng máy khác chỉ có 1000W, công suất nấu lên tới 1200W trong khi các dòng máy khác chỉ 800W. Vậy nên máy có thể làm sữa hạt nhanh hay nấu cháo nanh trong 10 phút [nhanh nhất trên thị trường]
- Chế độ nấu nướng đa dạng lên tới 14 tính năng
- Giao diện cảm ứng bằng tiếng Việt tuyệt đẹp và siêu nhạy.
- Độ ồn vào loại thấp nhất ở các dòng máy làm sữa hạt kiểu sinh tố
- Lưỡi dao 4 cánh nguyên khối bằng titan của Nhật Bản [không phải là lưỡi dao inox 8 cánh như nhiều máy làm sữa hạt phổ thông đa dùng]
Xem thêm video về cách sử dụng máy làm sữa hạt Kalite Pro 950
Máy làm sữa hạt đa năng Tefal PerfectMix Cook BL83SD66 là mẫu máy đáng chú ý nhất nhà Tefal.
Máy có công suất khỏe lên tới 1400W. Cộng với lưỡi dao 6 cánh theo công nghệ Powerlix riêng của hãng.
Vậy nên, người dùng đều hài lòng về chất lượng sữa hạt thành phẩm.
Đúng tên gọi máy xay nấu đa năng, Tefal PerfectMix phù hợp với những bạn yêu thích bếp núc. Máy có tới tận 14 chức năng gồm:
- Đầu tiên có 5 tính năng xay lạnh gồm: milkshake [sữa lắc], smoothie [sinh tố], dessert [tráng miệng], ice crush [đá xay], compote [mứt]
- Tiếp theo 5 tính năng xay nóng gồm: smooth soup [soup mịn], chunky soup [súp nguyên miếng], stir [trộn], multigrain milk [sữa hạt], hot sauce [sốt nóng]
- 4 tính năng tiện ích: blend [tính năng xay], pulse [tính năng nhồi], clean [làm sạch], heat [hấp có xửng hấp đi kèm]
Không chỉ có nhiều chức năng, chiếc máy này còn có một tính năng độc đáo:
Bạn dễ dàng tháo rời phần lưỡi dao để vệ sinh. Theo mình biết, chưa có hãng nào có được tính năng này.
Giá bán tham khảo vào tầm hơn 3 triệu. Để xem giá bán chính xác hôm nay, bạn click nút bên dưới.
Máy làm sữa hạt Medion MD19725 là dòng máy làm sữa hạt cao cấp nhất trên thị trường. Giá cũng vào loại cao nhất. Dao động từ 8 đến 9 triệu đồng.
Nhìn chiếc máy làm sữa hạt này cũng khác hẳn các máy làm sữa hạt bên trên.
Trông ngầu hơn và hiện đại hơn hẳn phải không?
Chiếc máy này nấu sữa sử dụng công nghệ nấu chín tự động bằng hơi. Không sử dụng mâm nhiệt như các dòng máy làm sữa hạt phổ thông.
Vì vậy, bạn sẽ không gặp phải tình trạng cháy khét, khê trào như nhiều mẫu máy làm sữa hạt giá rẻ.
Medion cũng dùng lưỡi dao giống như Kalite Pro 950. Lưỡi dao 4 cánh titan của Nhật.
Ưu điểm lớn nhất của chiếc máy này:
Nó có khả năng tự động vệ sinh máy. Sau khi làm sữa xong máy sẽ chuyển sang chế độ rửa, tất các nước thải sẽ đổ nước một khay hứng bên dưới.
Bạn sẽ chỉ việc đổ bỏ nước thải đi là xong. Không còn phải vác cái cối xay thủy tinh nặng nề để vệ sinh như các mẫu máy bên trên.
Máy còn chế độ tự động cấp nước. Tuy nhiên mình không đánh giá cao ưu điểm này.
Vì bạn vẫn phải tiếp nước vào cái bình phía sau máy. Bình này có dung tích 1.3l. Trong khi một mẻ sữa thường có dung tích 800ml.
Vậy nên khi làm mẻ tiếp theo bạn lại tiếp tục đổ nước. Tất nhiên nếu làm dung tích nhỏ hơn ví dụ như 600ml thì một lần đổ nước sẽ làm được hai mẻ.
Ngoài mức giá cao, chiếc máy làm được một lượng sữa khá khiêm tốn so với máy làm sữa hạt truyền thống. Như mình đã nói một mẻ trung bình 800ml.
Trong khi máy làm sữa hạt thiết kế theo kiểu máy xay sinh tố làm cũng trung bình được 1 lít rưỡi sữa thành phẩm.
Bạn cũng không thể làm nhiều mẻ liên tục với em này. Làm như vậy rất dễ bị lỗi quá tải. Bạn phải đợi khoảng 30 phút để cho máy nguội bớt rồi mới làm tiếp.
800ml đủ dùng cho một người. Còn làm cho cả gia đình thì hơi ít đúng không bạn?
Thêm nữa, cái cốc đựng sữa làm bằng thủy tinh. Tốt thì tốt thật đấy. Những lỡ đánh rơi thì hơi xót đấy.
Vì phụ kiện này cũng có tốn của bạn vài triệu. Đủ để mua một máy làm sữa hạt giá rẻ như Ranbem.
Tóm lại, nếu bạn thích mẫu máy làm sữa này nhưng khả năng tài chính có hạn. bạn nên tham khảo máy làm sữa hạt joyoung.
Hai mẫu máy đều do một công ty sản xuất. Chẳng qua máy làm sữa hạt Medion theo tiêu chuẩn Châu Âu. Cụ thể ở Việt Nam là hàng nhập từ Đức.
Còn máy làm sữa hạt joyoung là hàng Trung Quốc nội địa. Giao diện bằng tiếng Trung trong khi máy làm sữa hạt Medion giao diện tiếng Anh.
Tất nhiên mua máy nào các shop đều có hướng dẫn tiếng Việt tặng kèm.
Phụ kiện của Joyoung cũng dễ mua hơn Medion.
Lưu ý: Hiện tại Medion đã ra mắt một mẫu máy làm sữa mới có giá khá tốt. Đọc thêm đánh giá máy làm sữa hạt Medion MD 11200
Xem thêm review từ NinaVu:
Như tên gọi máy làm sữa hạt có chức năng chế biến các loại sữa hạt.
Tuy nhiên các loại máy sữa hạt trên thị trường đều là máy làm sữa hạt đa năng. Nghĩa là ngoài làm sữa hạt nó còn thực hiện nhiều chức năng nấu nướng khác.
Cấu tạo máy làm sữa hạt
Nếu nói về khả năng làm sữa hạt thì trên thị trường có 2 loại sản phẩm đáp ứng nhu cầu này
Thứ nhất là những sản phẩm mang tên gọi là máy làm sữa hạt. Loại sản phẩm này có thiết kế giống như máy xay sinh tố.
Nghĩa là có thân máy ở dưới và cối xay ở trên. Tát nhiên khác với máy xay sinh tố nó có chức năng vừa xay và vừa nấu.
Loại thứ hai có tên gọi là máy làm sữa đậu nành. Tuy gọi là máy làm sữa đậu nành nhưng các sản phẩm này đều có làm thế bất cứ loại sữa hạt ngũ cốc nào.
So với các sản phẩm máy làm sữa hạt thì máy làm sữa đậu nành có thiết kế khác hoàn toàn.
Đầu máy vừa chứa bộ phận điều khiển lại mang thêm cả lưỡi dao. Máy có dung tích thường bé hơn [tối đa thường 1.3l]. Trong khi máy làm sữa hạt có dung tích trung bình vào khoảng 1.7l.
Về tính đa năng máy làm sữa đậu nành không bằng máy làm sữa hạt. Với máy làm sữa hạt bạn có thể dùng như máy xay thịt, xay đồ khô, thậm chí hấp thực phẩm hay ép trái cây.
Thêm nữa với máy làm sữa hạt bạn có thể nhìn thấy trực tiếp sản phẩm đang xay nấu. Trong khi đó máy làm sữa đậu nành điều này là không thể.
Tuy nhiên chỉ nói về chức năng làm sữa hạt mình đánh giá máy làm sữa đậu nành có ưu thế hơn. Ví dụ thời gian thường nhanh hơn mặc dù không nhiều. Ví dụ thời gian của máy làm sữa đậu nành khoảng 25 phút trong khi máy làm sữa hạt thực tế vào khoảng 30 phút.
Hơn nữa xét về độ ồn thì máy mà làm sữa đậu nành thường chạy êm hơn máy làm sữa hạt kiểu máy xay sinh tố.
Kinh nghiệm chọn mua máy làm sữa hạt
Trong quá trình chọn mua máy làm sữa hạt có vài điểm bạn cần lưu ý như sau:
Kiểu dáng thiết kế
Hiện tại bạn có 2 lựa chọn là máy làm sữa hạt với thiết kế như máy xay sinh tố và máy làm sữa đậu nành.
Nếu chỉ nói về làm sữa hạt thì rất khó để chọn một trong hai loại này. Cái này chủ yếu phụ thuộc vào sở thích cá nhân của bạn.
Còn về tính năng quả thực máy làm sữa hạt vẫn hấp dẫn hơn hơn máy làm sữa đậu nành. Vì bạn có thể tận dụng máy để xay thịt, xay bột khô hay hấp thực phẩm.
Chất liệu các bộ phận linh kiện máy
Đương nhiên bạn phải chọn các bộ phận linh kiện máy an toàn với sức khỏe. Điểm này thì cũng không đáng ngại với các sản phẩm có tên tuổi.
Bởi họ đều sử dụng các chất liệu nhựa hay inox 304 an toàn với sức khỏe.
Độ ồn của máy
Nhìn chung máy làm sữa hạt về cơ bản là ồn.
Nhưng thường các sản phẩm giá rẻ sẽ ồn hơn các sản phẩm có giá đắt hơn. Điều này có lẽ nằm chất lượng động cơ bên trong máy.
Thực sự nếu bạn không có nhu cầu xay nhiều thì độ ồn không phải đáng ngại. Một mẻ làm sữa hạt cũng chỉ tốn khoảng nửa tiếng là cùng.
Còn nếu bạn thực sự quan tâm tới độ ồn, hãy tham khảo những mẫu máy làm sữa được đánh giá êm ái hiện nay như Kalite Pro 900.
Tính đa năng của sản phẩm
Nếu bạn cần sản phẩm đa năng thì các loại máy làm sữa hạt như của Ranbem, hay Ukoeo là sự lựa chọn lý tưởng.
Thời gian bảo hành
Thời gian bảo hành cũng là điểm lưu ý khi chọn mua máy làm sữa hạt. Bạn nên chọn mua những sản phẩm có thời gian bảo hành ít nhất từ 12 tháng.
Nói về thời gian bảo hành những sản phẩm của Bluestone thường tốt nhất hiện nay. Thời gian bảo hành của hãng này tận 24 tháng.
Mua máy làm sữa hạt ở đâu?
Hiện giờ máy làm sữa hạt bán rộng rãi trên các sản thương mại điện tử như Tiki, Lazada, hay Shopee.
Khi mua bạn nhớ chọn những shop có đánh giá tích cực.
Lời kết
Đến đây bạn đã có câu trả lời của riêng mình cho câu hỏi:
Máy làm sữa hạt loại nào tốt?
Nếu ngân sách của bạn hạn chế, những mẫu máy làm sữa hạt phổ thông như Ranbem đủ đáp ứng nhu cầu.
Tuy nhiên nếu bạn cần một mẫu máy cao cấp, Kalite Pro 900 đang là mẫu máy hấp dẫn nhất.
Đừng quên chia sẻ bài viết nếu bạn thấy hữu ích.
Đọc thêm:
Review máy làm sữa hạt Tefal