10 loại sôcôla hàng đầu thế giới năm 2022

Shutterstock

For almost anyone with a sweet tooth, a chocolate craving is bound to hit at some point — probably soon. But have you walked down the candy aisle recently? The shelves are practically exploding with chocolate options. On the one hand, many chocolate companies are producing higher quality and more creative chocolates. On the other hand, the classics are hard to beat. So which one do you choose in your hour of need?

It was hard work, but we found the most popular chocolate brands, tasted them all, and ranked them here to help you choose the best way to satisfy your next chocolate craving. It should be noted that this list covers the most popular brands on the market. While there are a lot of incredible artisan and up-and-coming chocolate brands making a splash these days, we wanted to focus on brands that can be found almost anywhere, so you won't miss a single bite.

To make sure we got the whole story, we tasted several products from each brand. We attempted to cover both milk and dark chocolate options, too, all while considering overall tastes, textures, and prices where they diverged from the usual. Prepare yourself for an indulgent roundup of the most popular chocolate brands available.

11. Cadbury

Matt Cardy/Getty Images

Some people wait all year for Cadbury Creme Eggs to hit the shelves at Easter time. If you're into the milky chocolate shells filled with a super sweet and creamy fondant filling that vaguely looks like an egg yolk, we'd never want to get in the way of your happiness. But if you venture further into the chocolate collection of this company, you might be disappointed with what you find.

We tasted two of the chocolate bars in the Cadbury Milk line, the Milk Chocolate and the Royal Dark chocolate bars. The milk chocolate bar was pretty sweet, which was fine, but the texture and general chocolate flavor were off-putting. The texture was brittle, almost grainy from the sugar, with a waxy mouthfeel at the end that didn't melt quickly. The flavor of the chocolate was fruity, like extra sweet white raisins, which is a strange flavor for chocolate to have. Upon checking the ingredients, nothing looked out of the ordinary, except for an ingredient called "PGPR". According to Berkeley Wellness, this is an emulsifier that is substituted for a portion of the cocoa butter — which might be partially to blame for the unappealing texture.

While the Royal Dark chocolate bar tasted a little better than the milk chocolate, because it was mostly flavorless in comparison, we can't confidently recommend it either. Ultimately, we'll stick to the Cadbury Creme Eggs for a sugar punch in the springtime, and look elsewhere for our chocolate bars.

10. Russell Stover

Justin Sullivan/Getty Images

Every Valentine's Day and Mother's Day brings drug and grocery store shelves bursting with Russell Stover chocolate boxes, which have been on the market since 1923. Over the years, the chocolate boxes haven't changed much, each with milk and dark chocolate candies filled with flavors that include vanilla and chocolate cream, raspberry, strawberry, orange, coconut, truffle, and maple nut butter.

The chocolate itself is fine, a thin one-note shell that mostly exists to enrobe a filling. The fillings are usually a little stiff, very sweet, and have an abundance of fake extract flavor. But you know what? They're also kind of addictive. There's nothing especially luxurious about these chocolates, but it's still nice when a loved one shows up with a large box as a gift.

As it turns out, Russell Stover specializes in sugar-free chocolates. Not only do they make sugar-free chocolate boxes, bagged candy, and chocolate bars, but also sugar-free chocolate chips for those looking for baking options. While we haven't tried the sugar-free chocolates, they come highly rated and we're impressed by how extensive the collection is.

9. Nestle

Shutterstock

Nestle isn't just chocolate. In fact, it's one of the largest food companies in the world, with brands that produce baby foods, bottled water, cereals, chocolates and candy, coffee, frozen foods, dairy, tea, ice cream, and pet food. Of the chocolate and confectionery brands Nestle owns, the most familiar in the United States are undoubtedly KitKat bars (owned by Nestle, but manufactured by Hershey's in the US) and Crunch bars. We didn't need to be told twice to taste a KitKat bar to compare it to other popular chocolate bars.

When we stopped to really break down what was going on with a KitKat bar, we found the chocolate had a nice snap to it when breaking the wafers apart. The chocolate itself is very sweet, without any unusual or deep flavors. What really brings it together are the wafers, which balance the sweetness of the chocolate and add a great crunchy texture to the whole experience. Biting into a Crunch bar, we could tell that the chocolate "recipe" is different from the KitKat because of the texture. The chocolate is milkier, still very sweet, but with an almost waxy texture. Again, the texture shines as the highlight of the candy bar, which in this case comes from puffed rice.

Ultimately, Nestle's chocolate offerings aren't made with the world's finest chocolates, but we can see why they're popular. The chocolate is easily approachable and the textures of the KitKat and Crunch bars set them apart from plain candy bars.

8. M&M's/Mars

According to Statista, Mars is the largest chocolate company in the world, producing not just chocolate, but also mints, candy, and chewing gum. The names that arguably contribute most to that title are M&M's and Snicker's, two of the most popular chocolate candies on the market. So to get a good feel for the kind of chocolate being produced, we picked up a few bars of M&M's Minis chocolate bars.

The milk chocolate bar was incredibly sweet and packed with chocolate flavor, but in a good way. The texture was milky and soft, with a little added texture from the Mini M&M's, but not a lot of crunch. The "melts in your mouth, not in your hands" benefit that you get from M&M's candies by themselves doesn't apply to the candy bars, which are so soft that people with warm hands will likely need a napkin.

The dark chocolate bar was still very sweet, with more of a cocoa powder kind of flavor. They call it dark chocolate, but it reminded us more of brownie batter in candy bar form. The chocolate itself is still very soft and a little pliable. While we also didn't think this was the best of the popular chocolates, it's exactly what we expected it to be. Playful and sweet, these chocolate bars satisfied our sweet tooth with just a few bites.

7. Dove

Dove chocolates are marketed with a touch of luxury, which set our expectations a little higher when preparing to taste their chocolates. With three different collections that include individually wrapped bonbon-style chocolates, chocolate bars, and ice cream bars, the offerings are very focused. We sampled the milk and dark chocolate bars to get the full effect of Dove's chocolates. On the label, the tag line "silky smooth" to which the chocolate absolutely lives up to. Not overly sweet, but nicely balanced, both the milk and dark chocolate bars were easy to enjoy without getting overwhelmed by the sweetness.

When breaking off a piece of chocolate from the bar, the chocolate gave way with a satisfying snap, a trait found in many of the highest quality chocolates. There were no strange flavors or textures, which was also welcome. The individually wrapped Dove Promises chocolates come in about a dozen additional flavors, including two chocolates with actual cocoa percentages in the dark chocolate range. Without that distinction, the milk and dark chocolate designations are a little vague.

6. Milka

Shutterstock

If milk chocolate is your jam, Milka might just be the purest form of milk chocolate on the market. Milka is the lilac-wrapped chocolate company owned by the mega-brand Mondelēz International, which also currently encompasses Kraft Foods and Nabisco. While Mondelēz is a relatively new corporation, Milka is a Swiss chocolate company that has been producing "Alpine Milk" chocolate for over 120 years. The brand may be new to some Americans, but it's one of the largest brands in Europe, with its products sold in over 32 countries, though that list does not currently include the US.

If you're lucky enough to have an international grocery store nearby, chances are you're going to have a wider selection of Milka's many flavors at your fingertips. But even one of the basic bars of Alpine milk chocolate is a treat. The chocolate is incredibly creamy with a distinctively grassy milk flavor to it. You can just imagine Alpine cows like the purple and white mascot on the label grazing the Swiss mountainside. We also tried the Extra Cocoa chocolate bar, which has the same creamy texture as the classic milk chocolate but is missing that dark chocolate bite that a bittersweet chocolate lover would probably be looking for.

While the milk chocolate bar gets high marks in our book, the dark chocolate option falls a little short. It can also be a little difficult to find in stores depending on where you are, although it's easily found online.

5. Godiva

Shutterstock

Godiva chocolates are often as widely available these days as some of their less expensive competitors, but they turn the luxury marketing up with gold-wrapped packages tied with ribbon. An illustration of the fair Lady Godiva adorns each package of chocolates, which originated in Belgium in 1926 and has grown into a massive international company.

Each box of chocolates or truffles includes candies enrobed in milk, dark, and white chocolate. The chocolate itself is smooth and creamy, without being overwhelmingly sweet or boring. Both the classic and creative fillings found in the chocolates and truffles really take these treat boxes to the next level. Where most of the fillings in the Russell Stover chocolates taste fake, these flavors taste authentic, rich, and artisanal. While the cost of these chocolates can get a little high depending on which box you choose, Godiva also makes smaller boxes, as well as chocolate bars and individually wrapped chocolates for those who only want to splurge a little. If you've got a little extra money to spend on occasion, these are superior boxes of chocolate.

4. Ghirardelli

Shutterstock

Với sôcôla Ghirardelli và thanh sô cô la, bạn thực sự có thể đào sâu vào các sắc thái của tỷ lệ phần trăm của sôcôla khác nhau. Các thanh có sẵn trong sô cô la sữa để bắt đầu, sau đó tăng 60% sô cô la cho đến 92% ca cao. Họ cũng tạo ra một thanh ca cao 100% hoàn toàn không có gì, nhưng nó được thừa nhận là dự định làm bánh. Trừ khi bạn ăn sô cô la mà hoàn toàn không có đường trong đó, chúng tôi không thể đề xuất hoặc xem xét đúng ở đây. Các thanh cũng có sẵn với một vài hương vị bao gồm trái cây phổ biến, các loại hạt và caramel. Nếu bạn quan tâm đến việc khám phá các loại sô cô la khác nhau hoặc trong nấu ăn của bạn, Ghirardelli là một nơi tuyệt vời để rẽ.

Trong khi nếm thử sôcôla Ghirardelli, chúng tôi nhận thấy rằng chất lượng của sô cô la cao hơn bất cứ thứ gì chúng tôi đã nếm cho đến thời điểm này. Có một snap chắc chắn khi phá vỡ một nửa thanh, cũng như một kết cấu sô cô la sạch sẽ và mịn màng. Thanh không mềm đến mức nó tan chảy trong tay bạn và không có cảm giác sáp sáp khó chịu khi tan chảy. Chúng tôi cũng đánh giá cao rằng chất lượng sô cô la tương tự được sử dụng cho các sản phẩm làm bánh và các sản phẩm chuyên nghiệp mà Ghirardelli cung cấp. Khi mạo hiểm ra khỏi lãnh thổ Thanh sô cô la, chúng tôi cũng là người hâm mộ của Ghirardelli Hot Chocolate và Brownie hỗn hợp có sẵn rộng rãi trong các cửa hàng và trực tuyến.

3. Hershey's/Reese's

Shutterstock

Với sôcôla Ghirardelli và thanh sô cô la, bạn thực sự có thể đào sâu vào các sắc thái của tỷ lệ phần trăm của sôcôla khác nhau. Các thanh có sẵn trong sô cô la sữa để bắt đầu, sau đó tăng 60% sô cô la cho đến 92% ca cao. Họ cũng tạo ra một thanh ca cao 100% hoàn toàn không có gì, nhưng nó được thừa nhận là dự định làm bánh. Trừ khi bạn ăn sô cô la mà hoàn toàn không có đường trong đó, chúng tôi không thể đề xuất hoặc xem xét đúng ở đây. Các thanh cũng có sẵn với một vài hương vị bao gồm trái cây phổ biến, các loại hạt và caramel. Nếu bạn quan tâm đến việc khám phá các loại sô cô la khác nhau hoặc trong nấu ăn của bạn, Ghirardelli là một nơi tuyệt vời để rẽ.

Trong khi nếm thử sôcôla Ghirardelli, chúng tôi nhận thấy rằng chất lượng của sô cô la cao hơn bất cứ thứ gì chúng tôi đã nếm cho đến thời điểm này. Có một snap chắc chắn khi phá vỡ một nửa thanh, cũng như một kết cấu sô cô la sạch sẽ và mịn màng. Thanh không mềm đến mức nó tan chảy trong tay bạn và không có cảm giác sáp sáp khó chịu khi tan chảy. Chúng tôi cũng đánh giá cao rằng chất lượng sô cô la tương tự được sử dụng cho các sản phẩm làm bánh và các sản phẩm chuyên nghiệp mà Ghirardelli cung cấp. Khi mạo hiểm ra khỏi lãnh thổ Thanh sô cô la, chúng tôi cũng là người hâm mộ của Ghirardelli Hot Chocolate và Brownie hỗn hợp có sẵn rộng rãi trong các cửa hàng và trực tuyến.

3. Hershey's/Reese's

Thật khó để tranh luận với những con số khi Reese là số hai bán kẹo sô cô la ở Mỹ, tiếp theo là quán bar cổ điển Hershey ở vị trí số bốn, theo Daily Meal. Vì vậy, chúng tôi đã xem xét kỹ lưỡng những sôcôla này để xem cách chúng xếp chồng lên nhau. Không có bất ngờ ở đây. Chúng tôi nếm thử cả quán bar cổ điển Hershey, cũng như The Dark Bar và Reese's. & NBSP;

Shutterstock

Với sôcôla Ghirardelli và thanh sô cô la, bạn thực sự có thể đào sâu vào các sắc thái của tỷ lệ phần trăm của sôcôla khác nhau. Các thanh có sẵn trong sô cô la sữa để bắt đầu, sau đó tăng 60% sô cô la cho đến 92% ca cao. Họ cũng tạo ra một thanh ca cao 100% hoàn toàn không có gì, nhưng nó được thừa nhận là dự định làm bánh. Trừ khi bạn ăn sô cô la mà hoàn toàn không có đường trong đó, chúng tôi không thể đề xuất hoặc xem xét đúng ở đây. Các thanh cũng có sẵn với một vài hương vị bao gồm trái cây phổ biến, các loại hạt và caramel. Nếu bạn quan tâm đến việc khám phá các loại sô cô la khác nhau hoặc trong nấu ăn của bạn, Ghirardelli là một nơi tuyệt vời để rẽ.

Trong khi nếm thử sôcôla Ghirardelli, chúng tôi nhận thấy rằng chất lượng của sô cô la cao hơn bất cứ thứ gì chúng tôi đã nếm cho đến thời điểm này. Có một snap chắc chắn khi phá vỡ một nửa thanh, cũng như một kết cấu sô cô la sạch sẽ và mịn màng. Thanh không mềm đến mức nó tan chảy trong tay bạn và không có cảm giác sáp sáp khó chịu khi tan chảy. Chúng tôi cũng đánh giá cao rằng chất lượng sô cô la tương tự được sử dụng cho các sản phẩm làm bánh và các sản phẩm chuyên nghiệp mà Ghirardelli cung cấp. Khi mạo hiểm ra khỏi lãnh thổ Thanh sô cô la, chúng tôi cũng là người hâm mộ của Ghirardelli Hot Chocolate và Brownie hỗn hợp có sẵn rộng rãi trong các cửa hàng và trực tuyến.

3. Hershey's/Reese's

Shutterstock

Thật khó để tranh luận với những con số khi Reese là số hai bán kẹo sô cô la ở Mỹ, tiếp theo là quán bar cổ điển Hershey ở vị trí số bốn, theo Daily Meal. Vì vậy, chúng tôi đã xem xét kỹ lưỡng những sôcôla này để xem cách chúng xếp chồng lên nhau. Không có bất ngờ ở đây. Chúng tôi nếm thử cả quán bar cổ điển Hershey, cũng như The Dark Bar và Reese's. & NBSP;

Những gì chúng tôi thấy rằng thực sự đặt Lindt trên các đối thủ cạnh tranh là những hương vị tròn trịa tuyệt đẹp của sôcôla. Danh sách các thành phần sạch sẽ như không có gì bất thường, và với việc bổ sung đậu vani bourbon trong dòng sôcôla xuất sắc của họ. Cho dù bạn đang tự thưởng cho mình một nấm cục kem, thưởng thức một miếng sô cô la thuần túy, hoặc tiếp cận với sô cô la nướng chất lượng cao, Lindt đã bảo hiểm.