Bà bầu ăn quả óc chó như thế nào năm 2024
|
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị nên bổ sung các loại hạt, trong đó có hạt óc chó vào thực đơn hàng ngày của bà bầu. Show
Vì đây là loại thực phẩm thiên nhiên, lành tính lại có giá trị dinh dưỡng cao. Vậy, có phải bà bầu nên ăn hạt óc chó càng nhiều càng tốt không? Đây là quan điểm cực kỳ sai lầm, có thể gây hại cho sức khỏe. Do vậy, mẹ bầu hãy tìm hiểu các thông tin dưới đây để chăm sóc sức khỏe của mẹ và bé tốt nhất nhé. I. Ăn bao nhiêu hạt óc chó một ngày là đủ cho bà bầu?1. Thành phần dinh dưỡng của hạt óc chóHạt óc chó cực kỳ tốt cho sức khỏe và hoàn toàn an toàn khi sử dụng trong thời kỳ mang thai. Hạt óc chó có hình dáng giống như một bộ não, nó không chỉ giống mà còn chứa các thành phần giúp hỗ trợ sự phát triển và hoạt động của não bộ. Các nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng, cứ 100gr hạt óc chó thì có 679 kcal, 69,7gr chất béo, 10,9gr carbohydrate, 14,6gr protein, 5,2gr chất xơ. (Nguồn trích: https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/2346394/nutrients) Ngoài ra, nó còn là nguồn cung cấp dồi dào axit béo omega-3, omega-6, vitamin, các khoáng chất như axit folic, magie, đồng, mangan, canxi, sắt, kẽm và selen,… Óc chó rất giàu dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe người dùng Hàm lượng chất béo và calo trong hạt óc chó cao nhưng đây đều là những chất béo không bão hòa tốt cho cơ thể, không gây béo phì. Chất béo omega 3 đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của mắt và não bộ của thai nhi. Lớp da màu nâu của hạt óc chó chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa. Đặc biệt, axit folic trong óc chó rất quan trọng đối với phụ nữ mang thai, giúp ngăn ngừa nhiều dị tật bẩm sinh. Tất cả những chất dinh dưỡng này đều bổ sung vô số lợi ích sức khỏe cho mẹ và bé. ————————————————————————————————————————————————————————————————————————– Tham khảo ngay hạt óc chó có tác dụng gì cho bà bầu (cập nhật mới nhất tháng 01/2024) giúp có thêm thông tin hữu ích chăm sóc sức khỏe trong thai kỳ. ————————————————————————————————————————————————————————————————————————– 2. Khẩu phần hạt óc chó một ngày phù hợp cho bà bầuĂn hạt óc chó rất tốt cho phụ nữ mang thai. Tuy nhiên, nó phải được tiêu thụ với số lượng vừa phải, vì bất cứ thứ gì vượt quá liều lượng cũng đều không tốt. Bà bầu chỉ nên ăn không quá 30gr óc chó mỗi ngày, tương đương khoảng 10 hạt. Bà bầu nên ăn 30gr hạt óc chó mỗi ngày để bổ sung dinh dưỡng cho mẹ và bé Nếu tiêu thụ nhiều hơn mức này mỗi ngày có thể dẫn đến một số tác hại đối với sức khỏe của mẹ và bé. (Nguồn trích: https://www.momjunction.com/pregnancy-health/safe-eat-walnuts-pregnancy_0081866/) Các mẹ nên chia nhỏ ra sử dụng trong ngày để đảm bảo giá trị dinh dưỡng của quả óc chó được hấp thụ tối đa. II. Một số tác hại nếu bà bầu ăn quá nhiều hạt óc chó một ngàyBà bầu có thể gặp phải một số vấn đề về tiêu hóa như buồn nôn, đầy hơi, tiêu chảy. Có thể cản trở sự hấp thụ sắt, dẫn đến thiếu máu về lâu dài cho mẹ và bé. Ăn quá liều lượng hạt óc chó khi mang thai có thể làm tăng nguy cơ chảy máu khi sinh con. Ngoài ra, vì óc chó chứa nhiều calo nên nếu ăn không giới hạn cũng có thể dẫn đến tình trạng tăng cân quá nhiều trong thai kỳ. III. Bà bầu nên ăn hạt óc cho khi nào và vào thời gian nào trong ngày?1. Giai đoạn nào bà bầu nên ăn hạt óc chó, ăn vào tháng thứ mấy là tốt nhất?Hạt óc chó có giá trị dinh dưỡng cao, cực kỳ tốt cho bà bầu, nên có thể ăn xuyên suốt trong cả thai kỳ. Nhưng bầu tháng thứ mấy thì ăn quả óc chó là tốt nhất? Đặc biệt, hai giai đoạn quan trọng cần thường xuyên bổ sung hạt óc chó nhất chính là 3 tháng đầu tiên và 3 tháng cuối cùng của thai kỳ. Trong 3 tháng đầu, bà bầu ăn một lượng khoảng 30gr hạt óc chó mỗi ngày sẽ giúp phòng chống được các nguy cơ dị tật thai nhi ở mức cao nhất. Ngoài ra, các nhà khoa học đã chứng minh rằng, bắt đầu từ tuần thứ 3, não của thai nhi sẽ bắt đầu phát triển. Lúc này các dưỡng chất quý giá như Omega-3, DHA có trong hạt óc chó sẽ thực hiện xuất sắc nhiệm vụ hỗ trợ cho quá trình hình thành và phát triển của não bộ. Còn trong 3 tháng cuối, giai đoạn tế bào thần kinh tăng tốc và não tăng trọng lượng. Nếu được bổ sung đủ Omega-3, bé ra đời sẽ thông minh, nhanh nhạy hơn. Bổ sung hạt óc chó trong thai kỳ tốt cho sức khỏe của mẹ và sự phát triển của trẻ 2. Bà bầu nên ăn hạt óc chó thời gian nào trong ngày?Thời gian tốt nhất để bà bầu ăn hạt óc chó là từ 6 giờ 30 phút đến 9 giờ sáng. Đây là khoảng thời gian ruột non hấp thụ tối đa chất dinh dưỡng, đem lại hiệu quả cho sức khỏe cao nhất. Bên cạnh đó, bà bầu cũng nên sử dụng hạt macca như bữa ăn phụ buổi chiều, hoặc khi nào cơ thể cảm thấy đói và thèm ăn. Lưu ý, thời điểm nên tránh ăn hạt óc chó là vào buổi tối trước khi đi ngủ. Vì hạt óc chó không dễ tiêu hóa trực tiếp. Ăn hạt óc chó trước khi đi ngủ rất dễ ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ. IV. Lợi ích sức khỏe mà hạt óc chó mang lạiVới thành phần chất dinh dưỡng đa dạng, hàm lượng cao, hạt óc chó là loại thực phẩm lành mạnh và cực kỳ có lợi cho sức khỏe. 1. Đối với bà bầuNhờ chứa nhiều chất béo lành mạnh và các chất chống oxy hóa, vitamin, protein, chất xơ,… óc chó đem lại những lợi ích tuyệt vời cho mẹ bầu: Nó giúp kiểm soát huyết áp và lượng đường trong máu, tăng cường hệ miễn dịch, phòng ngừa các bệnh tim, mạch, chống viêm. Tăng cường sức khỏe đường ruột, hỗ trợ tăng cân lành mạnh, chống trầm cảm và hỗ trợ giấc ngủ cho bà bầu, cải thiện làn da. 2. Đối với thai nhiQuả óc chó chứa các hợp chất bảo vệ thần kinh như Vitamin E, melatonin, Folate và axit béo Omega 3, mangan cực kỳ quan trọng. Các hợp chất này trực tiếp mang lại lợi ích cho chức năng nhận thức, hỗ trợ sự phát triển trí não và thị giác của bé, giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh. Không chỉ tốt cho não bộ mà mangan và nhiều axit béo thiết yếu có trong quả óc chó còn giúp phát triển xương và răng cho thai nhi. Mẹ bầu ăn hạt óc chó giúp hỗ trợ phát triển trí não cho thai nhi ————————————————————————————————————————————————————————————————————————– Tham khảo thêm bà bầu ăn hạt óc chó có tốt không (cập nhật mới nhất tháng 01/2024) để có thêm thông tin hữu ích cho sức khỏe mẹ bầu. ————————————————————————————————————————————————————————————————————————– V. Những lưu ý cho bà bầu khi ăn hạt óc chó1. Nên ăn cả lớp vỏ lụa bên ngoàiKhi ăn óc chó, nên ăn cả lớp vỏ mỏng màu nâu. Tuy lớp vỏ này khi ăn sẽ cảm thấy hơi đắng một chút nhưng chứa rất nhiều dưỡng chất cần thiết cho thai kỳ. Lượng lớn chất chống oxy hóa tập trung chủ yếu ở lớp da màu nâu của nó. 2. Chia nhỏ bữa, ăn chậm, nhai kỹ khi ăn hạt óc chóViệc chia nhỏ bữa khi ăn hạt óc chó sẽ giúp tránh được tình trạng chướng bụng, đầy hơi. Bên cạnh đó ,nên nhai kỹ, ăn từ từ để cảm nhận vị bùi, ngọt của quả óc chó cũng như giúp cơ thể hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn. 3. Chỉ nên ăn lượng ít trong lần đầu tiênĐối với bà bầu ăn lần đầu tiên hoặc chưa quen ăn hạt óc chó, chỉ nên sử dụng 1-2 quả cho quen dần sau đó mới tăng đến liều lượng trong ngày. 4. Không nên ăn hạt óc chó nếu có tiền sử dị ứng hạt cây, hen suyễnDị ứng nhẹ với hạt cây có thể trở nên trầm trọng hơn trong thời kỳ mang thai. Vì vậy, nếu bà bầu có khả năng bị dị ứng với các loại hạt, đừng nên ăn hạt óc chó. Có thể dẫn đến phản ứng dị ứng như phát ban da, sưng môi, ngứa, chóng mặt và khó thở,… Bên cạnh đó, bà bầu bị hen suyễn không nên ăn hạt óc chó bởi có thể kích hoạt cơn hen 5. Sử dụng sản phẩm đảm bảo chất lượngViệc tiêu thụ thực phẩm hàng ngày của bà bầu không chỉ tác động đến sức khỏe của mẹ mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến thai nhi. Bà bầu chỉ nên ăn những sản phẩm hạt óc chó đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm. Nếu hạt óc chó có đốm đen hoặc có mùi lạ thì tuyệt đối không nên sử dụng. Các sản phẩm của Happy Nuts có xuất xứ rõ ràng, đảm bảo chất lượng, an toàn cho bà bầu 6. Nên kết hợp quả óc chó với các thực phẩm lành mạnh khácĐiều này sẽ giúp cân bằng dinh dưỡng cho bà bầu, lại giúp thực đơn hàng ngày thêm phong phú, tránh gây cảm giác nhàm chán. Các loại thực phẩm lành mạnh có thể kết hợp với hạt óc chó như trái cây, rau củ, sữa chua, sữa tươi không đường,… 7. Ăn hạt óc chó nguyên chất là tốt nhấtNên ăn hạt tự nhiên thay vì hạt óc chó bọc đường, bọc muối hay kẹo óc chó,… Những cách chế biến này có thể tạo cảm giác ngon miệng hơn nhưng không tốt cho sức khỏe của bà bầu. 8. Kết hợp luyện tập thể dục nhẹ nhàng.Mẹ bầu nên luyện tập thể dục hàng ngày với các bộ môn như đi bộ, bơi lội, yoga có chọn lọc động tác,… Việc này sẽ giúp tiêu thụ calo hiệu quả, tránh tình trạng tăng cân quá đà trong thai kỳ. Bên cạnh đó còn giúp cơ thể dẻo dai, phòng chống một số bệnh phát sinh trong thai kỳ như tiểu đường thai kỳ, nguy cơ tiền sản giật,… VI. Thực đơn lành mạnh, giàu dinh dưỡng cho mẹ bầu khi kết hợp với óc chó1. Cháo yến mạch, óc chó, hạnh nhânNguyên liệu 100gr yến mạch nguyên chất 30gr hạt óc chó đã tách vỏ 30gr hạt hạnh nhân đã tách vỏ Nước đủ dùng Cách chế biến Bước 1: Ngâm hạt óc chó và hạnh nhân vào nước âm ấm cho tới khi mềm. Bước 2: Cắt nhỏ hạt óc chó và hạnh nhân Bước 3: Cho yến mạch vào nồi với lượng nước vừa đủ, đun sôi lên và cho 2 loại hạt kia vào nấu cùng, nấu khoảng 5 phút là chín. Bước 4: Nêm gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị của bạn (không nên ăn quá mặn sẽ không tốt cho bà bầu) Như vậy là bạn đã hoàn thành xong món cháo giàu dinh dưỡng, phù hợp cho mẹ bầu. Cháo yến mạch, óc chó, hạnh nhân giàu dinh dưỡng cho mẹ bầu 2. Salad tôm, bưởi, hạt óc chóNguyên liệu Tôm 200gr Hạt óc chó 50gr Thịt bưởi 100gr Rau xà lách 100 gr Cải xoong 100 gr Dầu ô liu 3 muỗng canh Gia vị: muối, tiêu,… Cách chế biến Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: Bưởi gọt vỏ, tách lấy múi. Tôm rửa sạch, lột vỏ, lấy chỉ đen trên lưng Xà lách, cải xoong rửa sạch, cắt khúc vừa ăn Óc chó tách vỏ, băm nhỏ phần hạt. Bước 2: Chuẩn bị một nồi nước sôi, cho tôm vào luộc ở lửa vừa khoảng 4 – 5 phút cho tôm chín. Sau đó, vớt tôm ra dĩa. Bước 3: Cho 3 muỗng canh dầu oliu ra chén. Cho tiếp 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu vào. Dùng muỗng trộn đều nước sốt lại với nhau Bước 4: Bạn cho lần lượt rau xà lách, cải xoong, múi bưởi, tôm luộc ra tô lớn. Rưới từ từ sốt salad vào tô, trộn đều, nhẹ tay cho các nguyên liệu thấm nước sốt rồi thưởng thức. Rau xà lách và tôm vẫn còn giữ được độ giòn, tươi kết hợp với hạt óc chó bùi bùi cùng vị chua ngọt của bưởi. Món salad tươi mát, bổ dưỡng, thích hợp cho bà bầu 3. Sữa óc chó đậu đenNguyên liệu 50g hạt óc chó 100g đậu đen 500ml nước lọc 5 lá dứa hoặc tinh chất vani Đường phèn (bà bầu không nên ăn quá ngọt) Cách chế biến Bước 1: Đậu đen nhặt bỏ những hạt lép, ngâm trong nước từ 8-10 tiếng. Bước 2: Hạt óc chó ngâm khoảng 6-8 tiếng. Bước 3: Lá dứa rửa sạch rồi để ráo nước. Bước 4: Cho hạt óc chó vào máy xay sinh tố cùng đậu đen và nước rồi tiến hành xay nhuyễn. Sau đó đổ vào rây hay túi lọc, vắt kỹ lấy nước cốt. Bước 5: Cho phần sữa lên bếp, tiếp theo cho đường phèn vào tùy theo khẩu vị, thêm lá dứa hoặc vani vào nồi để có hương vị thơm ngon. Bước 6: Đun sôi với lửa vừa, khuấy nhẹ liên tục đều tay. Sau khi sôi, nấu thêm khoảng 2 – 3 phút rồi tắt bếp, để nguội. Sữa óc chó đậu đen thơm ngon lại giàu dinh dưỡng 4. Hạt óc chó ăn kèm sữa tươi không đườngNguyên liệu 1 hộp sữa tươi không đường 3 – 4 hạt óc chó cắt nhỏ Trái cây tươi như dâu tây, việt quất,… Cách chế biến Bước 1: Đổ sữa tươi ra ly Bước 2: Rắc óc chó đã cắt nhỏ và trái cây tươi lên bề mặt Bước 3: Trộn đều lên và thưởng thức. Óc chó kết hợp sữa tươi lành mạnh, giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe mẹ bầu 5. Ăn trực tiếpBà bầu có thể ăn hạt óc chó như một món ăn nhẹ, lúc cảm thấy đói bụng, thèm ăn. Đây là cách ăn đơn giản, tiện lợi nhất. Bà bầu ăn hạt óc chó như một món ăn vặt hàng ngày với lượng vừa đủ VII. Happy Nuts cung cấp hạt óc chó đảm bảo chất lượng, an toàn cho mẹ bầu Với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực kinh doanh hạt dinh dưỡng, Happy Nuts luôn tự tin đem đến cho khách hàng những sản phẩm hạt óc chó tốt nhất, an toàn nhất. Hạt óc chó Happy Nuts được nhập khẩu từ Mỹ, có chứng nhận nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, được kiểm định chất lượng sản phẩm. Các sản phẩm tại Happy Nuts đều có xuất xứ rõ ràng, đảm bảo chất lượng Tất cả nguyên liệu đều được tuyển chọn thủ công, hạt được làm khô bằng công nghệ sấy lạnh hiện đại. Quy trình chế biến, đóng gói, bảo quản vô cùng nghiêm ngặt, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Máy móc hiện đại, công nghệ tiến tiến, đảm bảo dinh dưỡng được giữ nguyên trong từng hạt. Máy móc, công nghệ hiện đại giúp giữ được thành phần dinh dưỡng trong hạt Bên cạnh đó, Happy Nuts còn có chuyên gia dinh dưỡng tư vấn cụ thể theo nhu cầu của từng đối tượng khách hàng. Đổi trả ngay nếu phát hiện sản phẩm không đảm bảo chất lượng như ẩm mốc, hôi dầu,… Ngoài các sản phẩm từ hạt óc chó, Happy Nuts còn cung cấp đa dạng các sản phẩm khác: hạt macca, hạt hạnh nhân, hạt dẻ cười, hạt bí xanh… Đây đều là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, bà bầu có thể cân nhắc để làm phong phú thực đơn hàng ngày. VIII. Hình ảnh khách hàng tin tưởng sử dụng sản phẩm của Happy NutsChị Hiền mẹ bỉm sữa giữ dáng thành công nhờ thói quen sử dụng sản phẩm của Happy Nuts mỗi ngày Chị Hà (quận 2) lựa chọn sản phẩm của Happy Nuts để chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình Sau thời gian tin dùng sản phẩm, chị Loan Phượng đã khởi nghiệp thành công cùng với sản phẩm của Happy Nuts Nếu bạn đang có nhu cầu tìm mua óc chó hoặc các loại hạt dinh dưỡng khác, hãy đến với Happy Nuts để cảm nhận chất lượng sản phẩm tốt nhất cùng dịch vụ chăm sóc khách hàng tận tâm nhất bạn nhé. CÔNG TY TNHH HAPPY NUTS VIỆT NAM Hotline: 0962 333 851 Email: [email protected] —————————————————————— ***CẬP NHẬT MỚI NHẤT TỪ HAPPY NUTS (THÁNG 01/2024) Rất nhiều công ty đã lựa chọn Quà tặng Tết sang trọng, chất lượng của Happy Nuts để dành tặng cho khách hàng, đối tác, nhân viên,… thay lời tri ân và khẳng định Đẳng cấp Doanh nghiệp. Đây cũng là quà tặng sức khỏe ý nghĩa dành tặng bố mẹ, người thân, bạn bè,… dịp Tết, thể hiện sự quan tâm và tình cảm của mình. Set QUÀ TẶNG TẾT HEALTHY cho năm Rồng rực rỡ vươn cao chỉ từ 450k. Đặc biệt, chiết khấu lên đến 30% cho doanh nghiệp đặt sớm với số lượng lớn. Hộp quà thiết kế tinh tế mang hương sắc xuân, có thể thiết kế logo riêng theo yêu cầu, giúp tạo dấu ấn và nổi bật nhận diện thương hiệu. Thành phần nguyên liệu hạt nhập khẩu cao cấp, được lựa chọn tỉ mỉ, đảm bảo chất lượng tốt nhất, an toàn và có lợi cho sức khỏe người dùng. Quà tặng kèm bộ thẻ thông điệp Happy Message đặc biệt ý nghĩa, kèm theo đó là bao lì xì và thiệp chúc Tết may mắn, thịnh vượng. Bà bầu 1 ngày ăn bao nhiêu hạt óc chó?Theo các chuyên gia, mỗi ngày bà bầu nên ăn khoảng 30g tương đương với 10 hạt óc chó. Nếu ăn nhiều hơn, bạn dễ gặp các vấn đề về tiêu hóa hoặc tăng cân không lành mạnh khi mang thai. Hạt óc chó có tác dụng gì đối với bà bầu?Hạt óc chó có chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin E, đồng,…cùng với nhiều dưỡng chất khác giúp bà bầu nâng cao hệ miễn dịch và phòng tránh bệnh hiệu quả. Khi mang thai, chị em phải bổ sung đầy đủ dinh dưỡng, đa dạng thực phẩm để mẹ có sức khỏe tốt và đảm bảo thai được phát triển khỏe mạnh. Ăn quả óc chó khi nào là tốt nhất?Bạn có thể ăn hạt óc chó kèm với đồ ăn sáng. Vì khi bạn ăn hạt trước bữa ăn, dinh dưỡng và hàm lượng chất béo sẽ giúp bạn có cảm giác no. Vì vậy bạn sẽ không có cảm giác đói hoặc quá thèm ăn. Đối với những người có giấc ngủ kém hoặc thường bị mất ngủ. Bạn nên ăn hạt óc chó trước khi đi ngủ khoảng 3-4 tiếng. Những ai không nên ăn quả óc chó?Các nhóm người không nên ăn hạt óc chó Tuy hạt óc chó đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ, và người lớn tuổi nhưng nó cũng đại kỵ với một số nhóm người như sau: Đầu tiên, những người thuộc nhóm người thừa cân, béo phì và có hàm lượng mỡ trong máu cao. |
