Chỉ với vài nguyên liệu dễ tìm và qua vài bước đơn giản là các bạn đã có mónchè ngô bột sắnthơm ngọn có tác dụng giải nhiệt, chống nóng trong hiệu quả.
NGUYÊN LIỆU
- Ngô nếp non: 3 bắp
- Bột sắn: 50 gr
- Đường: 150 gr
CÁCH LÀM
- Ngô gọt theo chiều dài bắp lấy hạt.
- Cho lõi ngô vào hầm với 1 lít nước trong 20 phút lấy nước ngọt.
- Tiếp đó các bạn cho hạt ngô vào đun cùng trong vài phút.
- Khi hạt ngô chín vớt bỏ lõi ngô.
- Cho đường, khuấy đều cho đường tan hết.
- Hòa bột sắn với một chút nước. Từ từ xuống bột cho tới khi chè sánh mượt.
- Đen chè sôi loại, bột chín thì tắt bếp.
- Múcchè ngô bột sắn raly, chén.Món chèngô này các bạn có thể ăn khi còn ấm hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng vớiCách làm chè ngô bột sắn!