Cách làm chôm chôm ngâm đường

Ăn chôm chôm không chán rồi thì phải nhớ ngay ra món này nhé, ngon cực các mẹ ạ. Đi đâu về mệt pha một ly giải khát là khỏi chê luôn, đã thế lại còn để được lâu nữa chả lo hóa chất bảo quản gì, đồ nhà làm vẫn nhà ngon nhất các mẹ nhé!Nguyên liệu cần chuẩn bịChôm chôm: 3 kgĐường trắng: 1 kgBình thủy tinh: 2 cái.Cách làmCách làm chôm chôm nước đường với hương vị tự nhiên ngon ngọt, thơm ngon, thanh mát theo các bước dưới đây, sẽ giúp bạn có những ly nước uống tuyệt vời, hấp dẫn, đặc biệt tốt cho sức khỏe của bạn và của mọi người trong gia đình.Bước 1Bạn có thể sử dụng chôm chôm thường, chôm chôm Nhãn hoặc chôm chôm Thái đều được. Đầu tiên, để làm chôm chôm nước đường, bạn lấy quả chôm chôm bóc bỏ vỏ, tách hạt, sao cho vẫn giữ nguyên được phần cùi không bị nát.Bước 2 Lấy 1 cái nồi, cho nước vào nồi và cho đường vào nồi, rồi nấu sôi hỗn hợp nước đường, quậy đều cho tan đường thì tắt bếp và nhắc nồi xuống.Bước 3Cho chôm chôm vào ngâm với nước đường vừa đun trong khoảng 60 phút.Bước 4Sau 60 phút, bạn múc chôm chôm và nước, rồi cho vào hũ thủy tinh sạch, sau đó đóng chặt nắp bình lại.Bước 5Ngâm hũ thủy tinh chứa chôm chôm trong nước sôi một tiếng. Vớt ra, ngâm trong nước lạnh 20 phút.Bước 6Sau đó, bạn có thể bảo quản bình chôm chôm nước đường trong ngăn mát tủ lạnh hoặc nơi khô ráo thoáng mát và có thể sử dụng dần trong 1 năm. Khi cần uống, bạn chỉ cần múc ra ly để thưởng thức là được. Có thể pha thêm với đá lạnh, nước hoặc uống như trà đào.Như vậy là đã có món chôm chôm nước đường ngon tuyệt rồi, thêm đá vào nữa là có nagy món uống hết sảy nhé các mẹ. Chúc các mẹ thành công!

Video liên quan//www.webtretho.com/video/wp-content/uploads/sites/43/2017/06/F79cV2GqUW-480x344.jpg

Chôm chôm khá tốt cho sức khỏe bởi nó giàu vitamin C, protein, sắt, phốt pho... giúp thanh lọc cơ thể và giảm cân rất hiệu quả. Người dân đất nước Thái Lan còn biến tấu ra món chôm chôm nước đường với công thức từ vài quả chôm chôm bóc vỏ, bỏ hạt khuấy cùng nước đường và cho thêm đá. Đây cũng là một món giải khát cho những ngày hè nóng bức để bạn lấy lại tinh thần sảng khoái, tỉnh táo hơn. Nào, giờ thì cùng bắt tay vào học ngay cách làm chôm chôm nước đường chỉ trong vài phút thôi.

Cách làm chôm chôm nước đường:

Bước 1:

- Đầu tiên, bạn dùng tăm [hoặc dĩa] lọc tách bỏ hạt ra khỏi thịt chôm chôm.

Bước 2:

- Sau khi đã tách bỏ hạt xong, bạn xếp hết thịt chôm chôm vào đĩa nhé.

Bước 3:

- Giờ thì bạn bật bếp rồi đổ nước lọc, đường, muối và tinh dầu hoa nhài vào nồi.

- Khuấy đều cho hòa tan hết.

Bước 4:

- Tiếp đó, bạn đổ đá xay nhỏ ra bát đựng thành phẩm.

Bước 5:

- Xúc chôm chôm vào bát đá vừa đổ.

Bước 6:

- Cuối cùng, bạn rưới nước đường đã nấu lên trên là chúng mình hoàn thành xong rồi.

Giờ thì xúc ngay một thìa nếm thử xem vị chôm chôm nước đường hòa quyện với nhau sẽ như thế nào.

Cách làm chôm chôm nước đường rất nhanh và siêu đơn giản để làm ở nhà.

Nguyên liệu cho cách làm chôm chôm nước đường:

- 300gr chôm chôm [bỏ hạt]

- 120ml nước lọc

- 200gr đường

- 3gr muối

- Tinh dầu hoa nhài

- Đá xay nhỏ

Nguồn: Daily Dish

Mùa chôm chôm mà các mẹ không tranh thủ làm thử món này thì phí cả một mùa chôm chôm nhé!

Nguyên liệu: Chôm chôm 1 ký; Đường nửa ký.

Chế biến: Tách vỏ, bỏ hột chỉ lấy cùi chôm chôm.

Nấu đường với 1 lít nước. Quậy đều đến khi đường tan hết thì nhắc xuống.

Ngâm chôm chôm với nước đường vừa đun trong 1 giờ. Sau 1 giờ, vớt bỏ chôm chôm và nước vào hũ thủy tinh, đậy kín nắp.

Ngâm hũ thủy tinh chứa chôm chôm trong nước sôi một tiếng rồi vớt ra, ngâm trong nước lạnh 20 phút. Như vậy, chúng ta đã sở hữu một hũ chôm chôm ngâm đường ngon ngọt rồi. Khi cần chỉ cần múc ra ăn thôi.

Chôm chôm rất tốt cho cơ thể, giàu vitamin C, đồng, mangan và các nguyên tố khoáng vi lượng như kali, calcium, sắt và protein, chất béo tốt, phospho. Do đó có tác dụng rất tốt trong việc thanh nhiệt giải độc, củng cố miễn dịch, tăng cường bênh tin mạch, đồng thời làm đẹp da, giảm cân giữ dáng.

Cách chọn mua chôm chôm ngon: bạn cần lựa chọn những trái có vỏ giòn, gai chôm chôm còn cứng và màu xanh, đó là những quả còn tươi. Tuyệt đối không nên mua những quả đã có gai chuyển sang màu nâu hoặc thâm đen, vỏ mềm. Tránh những nơi bán thường xuyên tưới nước lên chôm chôm vì sẽ vừa làm tăng cân vừa khiến quả dễ bị ủng hơn, không bảo quản được lâu sau khi mua về.