Cách làm trà chanh xí muội

Ly trà chanh có vị chua rôn rốt, mát lạnh lại pha chế rất đơn giản nhưng cũng đủ để chứng tỏ sự khé́o léo của bạn với mọi người.
1/ Nguyên liệu
1 ly nước trà
1/2 trái chanh
3 trái xí muội
4 thìa đường kính
2/ Pha chế
Dùng thìa dầm xí muối cùng với đường.
Cho nước trà và vắt chanh vào, quấy lại cho đến khi đường tan hết.
Thêm đá lạnh và thưởng thức luôn.

Nếu ai đó bảo nghe thôi đơn giản thế nhưng để pha được một cốc trà hoàn hảo cũng cần sự khéo léo của mình để tạo ra những ly nước chanh xí muội ngon mát sảng khoái cho gia đình và người thân rồi đấy!  Cùng Hồng Lam "trổ tài"  học cách pha trà chanh xí muội chỉ với 3 bước đơn giản ngay tại nhà bạn nhé!

• Chuẩn bị

  5 phút

• Chế biến

  5 phút

• Độ khó

  Dễ

Nguyên liệu làm Trà tắc xí muội Cho 1 người

Trà túi lọc 1 gói (hồng trà) Nước cốt tắc 1 muỗng canh Xí muội 3 trái Nước đường thốt nốt 2.5 muỗng canh Nước đá bi 1 ít

Hình nguyên liệu

Cách chế biến Trà tắc xí muội

• 1

  Ngâm trà túi lọc và xí muội

  Bạn cắt lát 3 trái xí muội và 1 gói trà túi lọc vào ly, thêm 130ml nước sôi vào.

  Để khoảng 3 - 4 phút sau đó cho túi trà ra ngoài.

  Mách nhỏ: Bạn có thể sử dụng trà túi lọc từ trà đen hoặc 1 số loại trà khác để thay thế cho hồng trà cũng được nhé!

  
  

• 2

  Pha trà tắc

  Bạn cho 2.5 muỗng canh nước đường thốt nốt vào ly trà túi lọc và xí muội, thêm 1 muỗng canh nước cốt tắc khuấy đều hỗn hợp.

  Cuối cùng cho trà tắc vào ly nước đá bi, thêm 2 vỏ tắc đã vắt cốt vào cho thơm nhé!

  
  
  
  

• 3

  Thành phẩm

  Cùng khuấy đều tay cho nước đá tan ra rồi thưởng thức trà tắc xí muội nào. Nước trà mát lạnh thơm nồng mùi tắc, vị chua ngọt hòa quyện vị mặn mặn của xí muội. Thức uống này sẽ làm cả nhà mình thích lắm đấy.

  

2. Trà tắc xí muội (công thức được chia sẻ từ người dùng)

• Chuẩn bị

  10 phút

• Chế biến

  5 phút

• Độ khó

  Dễ

Nguyên liệu làm Trà tắc xí muội (công thức được chia sẻ từ người dùng) Cho 1 người

Trà lipton 1 gói (trà túi lọc) Tắc 6 trái Cam 1 lát Xí muội 1/2 hạt Sốt tắc xí muội 2 muỗng cà phê Đường 3 muỗng canh Đá viên 1 ít Nước sôi 150 ml

Hình nguyên liệu

Cách chế biến Trà tắc xí muội (công thức được chia sẻ từ người dùng)

• 1

  Ngâm trà

  Đầu tiên ta bỏ 1 gói trà lipton vào ly cùng với 150ml nước sôi rồi ngâm trà trong khoảng 5 - 10 phút.

  Sau đó lấy túi trà ra và dùng dao cắt nhỏ trực tiếp 1/2 viên xí muội vào ly và ngâm chung với trà thêm 5 phút nữa.

  
  

• 2

  Sơ chế các nguyên liệu

  Tắc và cam sau khi mua về ta đem rửa sạch và để ráo nước. Cắt tắc làm hai theo chiều ngang của quả tắc. Cam cũng được cắt theo chiều ngang thành lát mỏng.

  
  

• 3

  Pha trà tắc

  Cho 3 muỗng canh đường vào ly trà xí muội đang ngâm và khuấy đều.

  Sau đó thì thêm vào 2 muỗng cà phê nước sốt tắc xí muội giúp hương vị trà tắc thêm phần đậm đà hơn.

  Đợi khoảng 15 phút để trà nguội thì vắt trực tiếp tắc vào và thêm vào 1 lát cam để tạo hương thơm cho trà, sau đó khuấy đều và nêm nếm lại cho hợp với khẩu vị của bạn.

  Cuối cùng bạn vớt bỏ hạt và cho 1 ít đá đông lạnh vào là hoàn thành nhé!

  Mách nhỏ:

  • Để đường dễ tan hơn, hãy thêm đường vào trà khi còn nóng nhé!
  • Để tránh làm trà bị đắng, phải đợi nước trà nguội mới được vắt tắc và thêm cam vào. Nếu cho vào lúc trà nóng thì cam và tắc sẽ gây vị đắng.
  
  
  
  

• 4

  Thành phẩm

  Trà tắc xí muội chua ngọt hấp dẫn, có vị mằn mặn rất đặc trưng của xí muội và vị thơm lừng của cam tắc, sẽ là một thức uống cực thanh mát cho mùa hè này!

  
  

Cách chọn mua tắc tươi ngon

• Chọn mua tắc không quá to cũng không quá nhỏ nhưng cầm lên thấy nặng tay hơn kích thước của trái, da căng, bóng, đây là những trái tắc mọng nước.
• Ưu tiên mua những trái tắc tròn đều, có vỏ xanh, ít sần sùi và trái có mùi thơm đặc trưng của tắc.
• Không chọn những quả dập, úng hay có vết thâm ở vỏ quả.

Xem thêm: Quả tắc là gì? Tác dụng của tắc đối với sức khỏe

Cách chọn mua xí muội ngon, chất lượng

• Khi mua xí muội (ô mai), bạn nên quan sát và tốt nhất là ngửi xem xí muội có bị ẩm, mốc, chảy nước hoặc có mùi bất thường hay không.
• Tránh chọn mua các loại xí muội là hàng trôi nổi, không rõ nguồn gốc. Chỉ nên mua xí muội tại những cửa hàng uy tín, có nguồn gốc xuất xứ, thời hạn sử dụng, thành phần rõ ràng.

Xem thêm: Xí muội là gì? Những công dụng từ xí muội?

Mua trà túi lọc ở đâu?

• Bạn có thể mua loại trà túi lọc tùy thích để làm món trà tắc xí muội, miễn là loại trà đen, không có mùi hương.
• Bạn có thể mua trà túi lọc tại các cửa hàng tạp hóa, siêu thị hoặc các chợ. Bạn cũng có thể ra cửa hàng Bách hóa XANH để mua hoặc đặt trên trang web bachhoaxanh.com.
• Tuy nhiên khi mua, hãy để ý kĩ nhãn mác tránh mua nhầm hàng giả, hàng nhái và xem xét hạn sử dụng.

Bạn có thể tham khảo một số ly thủy tinh đang kinh doanh tại Điện máy XANH để có được một món trà tắc xí muội đẹp mắt hơn nhé!

Giảm sốcLy sứ Dong Hwa TC001 350 ml

18.000₫
60.000₫ -70%

Giảm sốcLy thủy tinh Delites DSKB033-2 340ml

7.000₫
25.000₫ -70%

Giảm sốcLy thủy tinh DMX LY005 310 ml

6.000₫
20.000₫ -70%

Giảm sốcLy rượu thủy tinh DMX LY002 35 ml

3.000₫
12.000₫ -70%

Giảm sốcLy sứ Dong Hwa AC1406-13 380 ml

18.000₫
60.000₫ -70%

Xem thêm sản phẩm Ly, bộ ly

Xem thêm:

• Cách làm trà tắc giải khát với công thức gây nghiện ngon như ngoài hàng
• Cách làm trà đào cam sả đơn giản, ngon như The Coffee House
• 3 công thức trà táo cực ngon, thanh mát và đơn giản để đãi khách

Vậy là chúng ta đã hoàn thành 2 món trà tắc xí muội siêu đơn giản giải nhiệt cho ngày hè oi bức rồi đấy! Điện máy XANH chúc bạn thực hiện thành công nhé!

*Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh được chia sẻ từ kênh YouTube Góc Bếp Bình Yên và Facebook Xuân Bee.

Biên tập bởi Mỹ Cẩm • Đăng 08/07/2021

╳

Bạn có làm được hướng dẫn này không?

Có Không

Cám ơn bạn đã phản hồi

Xin lỗi bài viết chưa đáp ứng nhu cầu của bạn. Vấn đề bạn gặp phải là gì?

Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì

Gửi

Món ngon liên quan

• 

  Dễ • Làm trong 20’ Hướng dẫn cách làm trà chôm chôm thơm ngon mát lạnh cho ngày hè

• 

  Dễ • Làm trong 37’ Cách nấu sữa đậu ngự mix hạt điều bằng máy nấu sữa hạt thơm ngon đơn giản

• 

  Dễ • Làm trong 10’ Cách nấu sữa đậu nành lá dứa bằng máy làm sữa hạt cực thơm ngon, đơn giản

• 

  Dễ • Làm trong 25’ Cách nấu sữa hạt sen cực healthy, thơm ngon bằng máy làm sữa hạt

Từ khóa: cách làm trà tắc xí muội, làm trà tắc xí muội, trà tắc xí muội, cách pha trà tắc xí muội, trà tắc