Cách nấu cháo ngon cho bé
Trẻ chậm tăng cân nên ăn gì để giúp trẻ tăng cân khỏe mạnh là nỗi băn khoăn lo lắng chung của nhiều mẹ nuôi con nhỏ. Đặc biệt bé trong độ tuổi ăn dặm càng phải cẩn thận trong việc lựa chọn thực phẩm và cân bằng dinh dưỡng. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn mẹ cách nấu các món cháo cho bé chậm tăng cân giúp kích thích trẻ ăn ngon, tăng cân an toàn và hiệu quả. Lựa chọn khẩu phần ăn hợp lý sẽ góp phần thúc đẩy cân nặng cho bé. Bên cạnh đó, mẹ nên biết cách. Các món cháo ăn dặm cho bé ở giai đoạn này sẽ là nguồn cung cấp dinh dưỡng chính cho bé bên cạnh sữa mẹ. Vì vậy, trong các món cháo cho bé mẹ cần
phân bổ các nhóm dinh dưỡng phù hợp để trẻ nhận được đầy đủ chất, tạo điều kiện cho bé có thể hấp thụ tối đa. Một bát cháo ăn dặm của bé 6 tháng tuổi trở đi cần cân bằng giữa 4 nhóm thực phẩm cần thiết, đó là chất bột, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất, trong đó: Ngoài ra, mẹ cũng phải chú ý tỉ lệ thực phẩm để nấu các món cháo
ăn dặm cho bé phù hợp với từng tháng tuổi, tránh để bé ăn quá no, hoặc món ăn chứa quá nhiều chất gây cảm giác chán ăn, lười ăn. Với 1 bát bột hay cháo đầy (chén 200ml) thì cần có: 2 muỗng chất đạm băm nhuyễn, 2 muỗng rau, củ băm hoặc xay nhuyễn, 1 muỗng canh dầu ăn dành cho trẻ. Với liều lượng các nguyên liệu được kết hợp như trên, bé sẽ có một bữa ăn bổ dưỡng, thơm ngon lại rất phù hợp với thể trạng và khả năng hấp thu của cơ thể. Bài viết liên quan:
Bé chậm tăng cân nên ăn gì để cải thiện? 2. Gợi ý 15 món cháo cho bé chậm tăng cân, giúp tăng cân vù vù2.1. Cháo óc heo rau ngótSở dĩ món cháo óc heo cho bé được cho là thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng là do nó có chứa một hàm lượng cao omega3 và DHA. Đây chính là 2 chất vô cùng quan trọng đối với sự phát triển của não bộ, nhằm giúp cho bé thông minh hơn. Bên cạnh đó, món óc heo còn rất giàu hàm lượng protein, khi nấu cháo ăn dặm cho bé sẽ là nguồn cung cấp năng lượng vô cùng dồi dào cho sự vận động thể chất cho bé. Cháo óc heo rau ngót cho béNguyên liệu:
Cách làm:
2.2. Cháo lươn cà rốtTheo các chuyên gia của Viện dinh dưỡng, thịt lươn có giá trị dinh dưỡng rất cao, bao gồm chất béo, chất đạm, vitamin A, B1, B6 và vi khoáng như sắt, natri, kali, canxi. Mẹ có thể chế biến thịt lươn món cháo lươn bổ dưỡng cho bé ăn dặm. Nguyên liệu:
Cách nấu:
2.3. Cháo trứng đậu hũ nonĐậu hũ được làm từ đậu nành giàu sắt, protein, canxi thành phần không thể thiếu cho sự phát triển của xương, và cơ thể của bé. Trứng chứa nhiều protein, vitamin D cũng nhiều khoáng chất khác tốt cho sự tăng trưởng của trẻ. Nguyên liệu:
Cách làm:
2.4. Cháo thịt gà nấm rơmThịt gà là thực phẩm dinh dưỡng chứa nhiều protein, photpho và vitamin B6. Bắt đầu từ tháng thứ 7, mẹ có thể cho bé ăn thịt gà bằng cách chế biến những món cháo thịt gà bổ dưỡng cho bé ăn dặm. Nguyên liệu:
Cách nấu:
2.5. Cháo gà bí đỏỨc gà chứa nhiều protein, các vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe của bé. Bí đỏ rất giàu vitamin A, chất xơ và có hương vị ngọt tự nhiên. Đây là món cháo rất bổ dưỡng và phù hợp với trẻ chậm tăng cân. Nguyên liệu:
Cách làm:
2.6. Cháo gà, cà rốt, hạt senNguyên liệu:
Cách làm:
2.7. Cháo chim bồ câu hạt senThịt chim bồ câu có giá trị dinh dưỡng cao nhất trong tất cả các loại gia cầm. Trong thịt chim bồ câu có chứa hàm lượng protein, tỉ lệ tiêu hóa và hấp thụ rất cao, đặc biệt là hàm lượng chất béo thấp nên được xem phù hợp với chế độ ăn của trẻ nhỏ. Không những thế, các thành phần như vitamin A, vitamin B, vitamin E đều có hàm lượng cao gấp 9 so với các loại thịt dê, thịt bò, thịt gà. Vì thế đây là món ăn rất tốt đối với trẻ chậm tăng cân. Cháo chim bồ câu hạt sen cho trẻ chậm tăng cânNguyên liệu:
Cách làm:
2.8. Cháo móng giò hạt senTrong danh sách những món cháo ngon bổ giúp bé tăng cân, mau lớn, mẹ không thể nào bỏ qua món cháo móng giò hạt sen cực đơn giản và thơm ngon này. Nguyên liệu:
Cách làm:
2.9. Cháo cua biển cà rốtTrong cua có chứa nhiều vitamin A, vitamin C, omega 3… giúp bé tăng cường hệ miễn dịch và phát triển tốt về thị giác và não bộ. Những nguyên tố vi lượng khác như kẽm, crom, selen, đặc biệt là canxi sẽ giúp trẻ hoàn thiện răng và chắc khỏe xương. Bên cạnh đó, trong cua có nhiều chất đạm, lượng chất đạm này sẽ bổ sung lượng sữa thiếu hụt trong sữa mẹ hoặc các loại thức ăn khác. Nguyên liệu:
Cách thực hiện:
2.10. Cháo tôm và rau dềnTôm là thực phẩm cung cấp cho bé một lượng lớn vitamin, đặc biệt là vitamin A và D, rất tốt cho sự phát triển xương của trẻ. Bắt đầu từ tháng thứ 7, mẹ có thể cho bé ăn tôm bằng cách chế biến những món cháo tôm bổ dưỡng cho bé ăn dặm. Cháo tôm rau dền cho bé chậm tăng cânNguyên liệu:
Cách nấu:
2.11. Cháo tôm súp lơNguyên liệu:
Cách nấu:
2.12. Cháo cá lóc đậu xanh, nấm rơmViệc kết hợp cá lóc với các loại rau, nấm không chỉ làm tăng vị ngon mà còn giúp bé nhuận tràng, tiêu hóa tốt. Cá lóc thơm ngon, nạc thịt, ít xương chứa lượng lớn protid, lipid, canxi, photpho, sắt và một số dưỡng chất khác rất tốt cho bé trong thời kì ăn dặm. Nguyên liệu:
Cách làm:
2.13. Cháo ếch rau mồng tơiThịt ếch chứa một lượng lớn các chất dinh dưỡng như protein, chất béo, canxi, kali, natri, sắt, vitamin A, B, D, E, canxi. Để kích thích vị giác của con và trị chứng biếng ăn, còi xương mẹ hãy thường xuyên nấu cháo với ếch và thay đổi công thức nấu để con ăn ngon miệng hơn. Nguyên liệu:
Cách làm:
2.14. Cháo thịt nạc cải bó xôiCháo thịt nạc cải bó xôi cho trẻ chậm tăng cânNguyên liệu:
Cách làm:
2.15. Cháo thịt bò bằm khoai tâyThịt bò giàu sắt, protein và canxi nên bổ sung dinh dưỡng cho bé rất hiệu quả. Khoai tây giàu vitamin, tinh bột, khoáng chất và chất xơ, giúp bé yêu tăng cường chức năng hệ miễn dịch và tiêu hóa hiệu quả. Nguyên liệu:
Cách nấu cháo khoai tây thịt bò:
3. Những lưu ý giúp bé tăng cân đều đặnĐể giúp con thèm ăn, tăng cân đều đặn, mẹ cần ghi nhớ một số lưu ý dưới đây:
Bên cạnh chế độ ăn uống đảm bảo dinh dưỡng thì mẹ nên cho bé sử dụng men vi sinh từ kim chi Hàn Quốc để bổ sung lợi khuẩn cho đường ruột, cải thiện tiêu hóa, tăng khả năng hấp thụ dinh dưỡng nhằm giúp bé tăng cân đều đặn và an toàn. Trên thị trường hiện tại có nhiều loại men vi sinh được quảng cáo rầm rộ. Tuy nhiên, men vi sinh tốt cho bé phải chứa đồng thời 2 thành phần là lợi khuẩn Probiotics và chất xơ Prebiotics, được sản xuất bằng công nghệ Lab2Pro.
Để con tăng cân đều đặn và phát triển khỏe mạnh, cha mẹ cần kiên nhẫn để tìm gia giải pháp phù hợp với con. Hi vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn có thêm sự lựa chọn trong việc thay đổi thực đơn hàng ngày cho bé. Chúc bé nhà bạn luôn khỏe mạnh!
Đăng nhập |