Thì là thân gỗ là cũng thuộc loại cây thân thảo, có thể sử dụng lầm gia vị trong chế biến thực phẩm hoặc sử dụng làm các phương thuốc chữa bệnh. Thân gỗ tạp nhỏ, mọc thẳng, nhiều nhánh mọc dày, lá nhỏ dài có mũi nhọn. Hoa có màu vàng nhạt, bông hoa nhỏ, cánh mỏng, tập hợp thành cụm ở gần cuống và xòe ra xung quanh, đài hoa kiểu hở. Hạt có vị cay nồng, hơi chua nhẹ và có vị gỗ. Hạt phơi khô được sử dụng như một loại gia vị xúc tác vị giác, dầu ép từ hạt được dùng trong xông hơi, tinh dầu mát xa. Thân, lá và hạt của thì là thân gỗ đều được sử dụng làm gia vị cho các món ăn, giúp khử mùi tanh, kích thích vị giác.
Tổng quan
Cây thì là thân gỗ là gì?
Thì là thân gỗ là cũng thuộc loại cây thân thảo, có thể sử dụng lầm gia vị trong chế biến thực phẩm hoặc sử dụng làm các phương thuốc chữa bệnh. Thân gỗ tạp nhỏ, mọc thẳng, nhiều nhánh mọc dày, lá nhỏ dài có mũi nhọn. Cây thì là thân gỗ có nguồn gốc từ phương tây, được du nhập và hiện nay được trồng khá phổ biến ở Việt Nam. Ngoài những chức năng nêu trên cây thì là thân gỗ còn được trồng trong các chậu nhỏ, đặt làm chậu cây trang trí trong các nhà hàng, quán ăn. Mùi thơm nhẹ của loại cây này giúp kích thích vị giác của các thực khách.
Cây thì là thân gỗ khá dễ trồng và chăm sóc, không quá kén chọn loại đất. Có thể trồng cây từ hạt hoặc nhánh cây. Hạt trước khi trồng cần qua xử lý để làm tăng khả năng nảy mầm. Để cây phát triển tốt thì phải đảm bảo đất tơi xốp và bón phần đầy đủ. Tưới nước cho cây hàng ngày để cây phát triển được bộ rễ ổn định.
Đặc điểm của cây thì là thân gỗ
Thân cây
Thân cây họ thuộc chi thảo, mềm và khá giòn, màu nâu, thẳng, có nhiều nhánh nhỏ. Chiều cao trung bình từ 130cm, chiều cao tối đa có thể đến 150cm. Cây sinh trưởng phát triển có thể kéo dài khoảng 01 năm, sau đó cây sẽ dần khô lá và chết.
Lá cây
Lá cây nhỏ, màu xanh, mảnh và có đầu nhọn, dài từ 5-10cm. Bẹ lá màu xanh, mềm và mọng nước mọc xem chồng lên nhau. Lá có mùi thơm nhẹ, không cay.
Hoa và Hạt
Hoa có màu vàng nhạt, bông hoa nhỏ, cánh mỏng, tập hợp thành cụm ở gần cuống và xòe ra xung quanh, đài hoa kiểu hở. Hạt có vị cay nồng, hơi chua nhẹ và có vị gỗ. Hạt phơi khô được sử dụng như một loại gia vị xúc tác vị giác, dầu ép từ hạt được dùng trong xông hơi, tinh dầu mát xa.
Ứng dụng của thì là
Cây thì là có tính nóng, được sử dụng trong các món ăn có tính hàn, và giúp khử mùi tanh của thực phẩm. Ngoài ra, trong tinh dầu có chứa một loại hợp chất gây loãng máu vì vậy phụ nữ có thai nếu sử dụng với liều lượng lớn có thể dẫn đến bong nhau thai. Cây thì là có tác dụng hỗ trợ làm giảm phù nề trong các bệnh tim mạch, lợi tiểu, chữa đầy hơi. Tinh dầu có thể sử dụng để thoa, phòng ngừa một số bệnh về da liễu. Cây thiên tuế rừng
Cây thì là thân gỗ có ăn được không?
Cây thì là thân gỗ có ăn được không là một câu hỏi mà một số người thường đặt ra, bởi vì chúng thường được trồng trong chậu hoặc trồng để lấy hạt phục vụ cho việc chữa bệnh. Nhưng câu trả lời là thì là thân gỗ ăn được. Thân, lá và hạt của thì là thân gỗ đều được sử dụng làm gia vị cho các món ăn, giúp khử mùi tanh, kích thích vị giác.
Là của thì là được sử dụng tươi trong các món canh chua, cá hấp,…giúp khử mùi tanh đồng thời tăng thêm hương vị cho món ăn. Thân và hạt của thì là được sấy khô và tán nhuyễn, có thể dùng để làm gia vị tẩm ướp, vị cay nồng nhẹ của thì là giúp kích thích vị giác của người ăn. Ngoài ra, tinh dầu chiết xuất từ hạt thì là cũng được nhiều người sử dụng như một loại dầu dùng để làm nước sốt cho các món nướng, hầm.
Giá cây thì là thân gỗ hiện nay
Cây thì là thân gỗ hiện nay được bán trên thị trường với nhiều hình thức khác nhau, bán hạt theo gói, theo khối lượng, hoặc bán theo cây giống, hoặc là bán theo từng chậu được trồng sẵn. Mỗi loại lại có một mức giá bán khác nhau.
Bán hạt theo gói hoặc khối lượng: Những hạt giống thì là được đóng gói sẵn có khối lượng từ 100g – 150g/gói có giá từ 10.000 đồng đến 15.000 đồng. Có thể tìm mua ở các cửa hảng vật tư nông nghiệp hoặc các cửa hàng cây giống.
Bán theo cây giống: Hình thức này chính là hạt giống đã được xử lý qua và đem ươm trồng trên đất. Cây con nhi mọc lên cao từ 10cm thì được nhổ lên cho vào các bầu, mỗi bầu có thể từ 1-2 cây con. Những bầu cây con này sẽ được bán cho người có nhu cầu. Mua những bầu cây này thì bạn sẽ bỏ qua được các bước xử lý hạt và đảm bảo được sự sinh sôi của cây. Giá mỗi bầu cây giao động từ 20.000 đồng
Bán theo chậu cây trưởng thành: Những cây non được đóng bầu đến độ tuổi nhất định sẽ được tác ra và chuyển sang trồng trong các chậu cảnh phù hợp. Loại cây trồng trong chậu này đẫ phát triển ổn định, việc chăm sóc sẽ dễ dàng hơn. Phù hợp với những người có nhu cầu sử dụng để trang trí hoặc không có nhiều thời gian để chăm sóc. Giá của mỗi chậu cây từ 45.000đ – 50.000đ. sàn nội thất
Trên đây là toàn bộ bài viết về loại cây thì là thân gỗ,những công dụng và ứng dụng của thì là trong đời sống. Hi vọng rằng bài viết đã đem đến những thông tin thật hữu ích cho những bạn đọc chưa biết hoặc đang có những thắc mắc về loại cây này.