Cho biết ve sầu có kiểu phát triển nào

Đông trùng hạ thảo ve sầu là một loại dược thảo cũng tương tự như các loại đông trùng hạ thảo khác hiện nay. Loài này có thể được tìm thấy ở Việt Nam tại các nơi có đất tơi xốp, độ ẩm cao và các tháng mùa hè.

  • Mỗi năm có không ít người dân ăn phải loài nấm độc ký phát triển trên xác nhộng ve sầu vì nhẫm lẫn với đông trùng hạ thảo ve sầu. Hậu quả sẽ là khôn lường với sức khỏe nếu ăn phải loại nấm độc này.
  • Cùng Đông trùng hạ thảo Mailands tìm hiểu toàn bộ các thông tin về đông trùng hạ thảo ve sầu, cách phân biệt với nấm ve sầu độc cho đến giá trị sức khỏe của đông trùng ve sầu và nhiều hơn thế nữa.

Mục lục bài viết:

Cho biết ve sầu có kiểu phát triển nào

Đông trùng hạ thảo ve sầu hay Cordyceps cicadae thuộc họ Clavicipitaceae, bộ Hypocreales là một loại nấm ký sinh trên ấu trùng cánh cứng (Lepidoptera). Về cơ bản đông trùng hạ thảo ve sầu cũng có quá trình hình thành và tác dụng dược lý tương tự như loài các loài nấm đông trùng hạ thảo khác trong tự nhiên.

Xem thêm:

  • Tìm hiểu quá trình hình thành con đông trùng hạ thảo trong tự nhiên

Đông trùng hạ thảo ve sầu được hình thành như thế nào?

Cho biết ve sầu có kiểu phát triển nào
Quá trình hình thành của nấm đông trùng hạ thảo trên xác ve sầu

Trước hết, ve sầu thường chủ yếu sinh trưởng ở dưới đất, chúng dành từ 3 đến 4 năm ở dưới đất và gọi là nhộng ve sầu. Sau đó ve sầu lên mặt đất lột xác rồi sống trên cây 1 năm để tìm bạn đời.

Vào tháng 3 – 4 hàng năm, khi nhiệt độ tăng lên 18 – 24 °C và độ ẩm tương đối cao hơn 90%. Lúc này nhộng ve sầu có thể bị bào tử nấm cordyceps lây nhiễm và ký sinh.

Các bào tử nấm sẽ bám và nảy mầm trên bề mặt của ấu trùng. Sau đó chúng xâm nhập vào bên trong cơ thể của ấu trùng ve để hút chất dinh dưỡng. Bào tử nấm sẽ sinh trưởng trong khoảng 1 năm trên xác ve sầu.

Thông thường vào tháng 5 đến tháng 7 của mùa hè năm sau quả thể nấm (phần cây) sẽ mọc ra trên xác nhộng ve sầu.

Đông trùng hạ thảo ve sầu có độc hay không?

Cho biết ve sầu có kiểu phát triển nào
Hình ảnh ve sầu bị nấm độc ký sinh thường bị nhầm lẫn với đông trùng hạ thảo.

Đông trùng ve sầu không độc, đây là loại thảo dược đặc biệt và có giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên đông trùng hạ thảo ve sầu thường bị nhầm lẫn với một loài nấm độc mọc ra trên xác nhộng ve sầu.

Tại Việt Nam hàng năm có rất nhiều ca nhập viện cấp cứu do ăn phải nấm độc ve sầu “mọc sừng” hay nấm độc mọc trên xác nhộng ve sầu. Điểm chung của những ca nhập viện này đều do bệnh nhân nhầm tưởng đó là nấm đông trùng hạ thảo trên xác ve sầu.

Theo các chuyên gia, hiện nay không thể xác định chính xác loại nấm gây ngộ độc cho bệnh nhân. Việc chẩn đoán chủ yếu dựa vào bệnh sử, cũng như triệu chứng ngộ độc. “Ngộ độc nấm sau ăn xác ve sầu không có thuốc giải độc đặc hiệu mà chỉ điều trị hỗ trợ những triệu chứng bệnh nhân mắc phải

Các triệu chứng nhận biết khi ăn phải ve sầu nhiễm nấm độc:

  • Đau bụng, nôn, tiêu chảy
  • Lơ mơ, lúc tỉnh lúc không
  • Bí tiểu, tim đập nhanh.
  • Yếu mỏi cơ,đau bụng, nôn ói, nhịp tim chậm.

Vì sao nấm độc mọc trên ve sầu thường hay bị nhầm với đông trùng hạ thảo?

Đông trùng hạ thảo ve sầu thường bị nhầm lẫn sang những loại ve sầu đọc “mọc sừng” nhìn bằng mắt rất giống Đông trùng hạ thảo. Thực chất đây là loài nấm độc Gyromitrin.

Loài nấm Gyromitrin kí sinh lên ấu trùng ve sầu cũng có chu kỳ phát triển tương tự như đông trùng hạ thảo trên ve sầu. Chúng kí sinh ngay cả trên những con Ve sầu trưởng thành, sống ở khoang bụng ve sầu và lây lan rất là cao trong mùa giao phối. Vào mùa mưa chúng cũng đâm chồi lên phía trên mặt đất.

Cách phân biệt đông trùng hạ thảo ve sầu với loài nấm ve sầu độc

Cho biết ve sầu có kiểu phát triển nào
Ve sầu nhiễm phải nấm độc Gyromitrin (bên trái) với đông trùng hạ thảo ve sầu (bên phải)

Loài ve sầu mọc sừng gây độc có đặc điểm như sau:

  • Hình dáng như cây nấm với màu màu đỏ thẫm rất đẹp mắt. Hình dáng giống nhung hươu màu đỏ thẫm
  • Thân Ve sầu có thành màu trắng, sờ vào mềm xốp
  • Trên đầu con Ve sầu mọc lên từ 1 đến 5 cọng thân nấm
  • Phần thân nấm hơi phình ra.

Tham khảo thêm:

  • 9 Loại nấm độc chết người cần biết để tránh xa

2. Đông trùng hạ thảo ve sầu có tác dụng gì?

Cho biết ve sầu có kiểu phát triển nào
Đông trùng hạ thảo ve sầu

Đông trùng ve sầu có mùi thơm nhẹ, vị nhạt và có giá trị y học cao. Đây là một vị thuốc cổ truyền của Trung Quốc để điều trị các bệnh tim đập nhanh, thận mãn tính, co giật ở trẻ sơ sinh và chóng mặt.

Ở Y học phương Tây cũng đã có những thử nghiệm về tác dụng điều trị của Đông trùng hạ thảo trên ve sầu thường được tìm thấy ở môi trường mát mẻ và độ ẩm cao như: Rừng tre, trúc…