Chia sẻ thông tin giá gia cầm hôm nay 5/5 với PV Dân Việt, nhiều chủ trang trại nuôi gà cho biết, giá gà công nghiệp hôm nay tăng khá cao, tiêu thụ khá thuận lợi. Trong khi đó, giá vịt thịt hôm nay không có biến động nhiều.
Giá vịt thịt hôm nay: Vịt đẹp mã được giá cao
Theo nhiều thương lái, giá vịt hôm nay không có biến động nhiều mà vẫn ở mức vừa phải.
Giá vịt bầu lai bán ra tại các trại ở các vùng miền Bắc vẫn được giá cao nhất trên dưới 45.000 đồng/kg.
“Nếu các trại nuôi được vịt bầu lai cánh đẹp, đạt trọng lượng từ 2,5kg/con trở lên sẽ dễ bán và được các lái mua giá cao. Còn lại các loại vịt dạt, què, xấu mã… chỉ bán được với giá thấp ngang bằng với hàng loại” – bà Phạm Thị Thơm ở Chương Mỹ [Hà Nội] chia sẻ.
Giá vịt bơ loại đạt trên 50 ngày tuổi cỡ trọng lượng từ 3,4kg/con trở lên bán được 42.000 đồng đến 44.000 đồng/kg, tùy vùng.
Giá vịt siêu thịt ở các vùng phía Nam duy trì ở mức từ 43.000 đồng đến 47.000 đồng/kg, tùy loại.
Giá vịt xiêm bán tại các vùng Đồng Nai, Long An có nơi được thương lái thu mua từ 60.000 đồng đến trên 60.000 đồng/kg.
Giá vịt siêu đẻ loại trên 80 ngày tuổi có trại bán buôn được 80.000 đồng/con.
Giá vịt trời từ 80.000 đồng đến 90.000 đồng/con.
Giá ngan trắng già có nơi bán đượ 75.000 đồng/kg.
Đáng chú ý, giá vịt đặc sản Cổ Lũng [Thanh Hóa] hiện đang neo ở mức cao, từ 80.000 đồng đến 90.000 đồng/kg.
Giá gà thịt hôm nay: Gà công nghiệp tăng thêm 2 giá
Khảo sát giá gia cầm hôm nay tại các vùng miền Bắc, chúng tôi thấy giá gà công nghiệp bán tại các trại gia công cho các doanh nghiệp lớn tăng khoảng 2.000 đồng/kg.
Theo đó, giá gà lông trắng loại trên 3,5kg/con bán cao nhất đạt trên 36.000 đồng/kg.
Giá gà ri Lạc Thủy loại 4 tháng 15 ngày tuổi bán cao nhất đạt 110.000 đồng/kg.
Giá gà Tiên Yên bán ở các vùng Quảng Ninh, Hải Dương từ 120.000 đồng đến 140.000 đồng/kg.
Giá gà thả vườn bán ở các vùng phía Nam trên 80.000 đồng/kg loại 1.
Giá gà thả đồi ở Bắc Giang bán cho thương lái từ 75.000 đồng đến 85.000 đồng/kg.
Giá gà ta thả vườn bán tại các chợ dân sinh ở Hà Nội, Hà Nam, Bắc Ninh… từ 130.000 đồng đến 150.000 đồng/kg gà làm sạch.
Hải Đăng [Dân Việt]
Chia sẻ thông tin giá gia cầm hôm nay 3/5 với PV Dân Việt, nhiều thương lái cho biết, hiện giá gà ta vẫn tăng cao nhưng hàng khá khan hiếm do áp lực giá thức ăn chăn nuôi tăng cao nhiều chủ trại nghỉ nuôi hoặc giảm đàn. Trong khi đó, giá vịt thịt vẫn ở mức cao, việc tiêu thụ hàng tại các trại thuận lợi...
Khảo sát giá gia cầm hôm nay, chúng tôi thấy giá gà ta vẫn ở mức cao, hàng khá khan hiếm. Ảnh: Thương lái giao dịch mua bán gà tại chợ Đình Nẻo [Bắc Giang]. Ảnh: Đinh Hợp
Giá gà hôm nay: Khan hàng
Cập nhật giá gia cầm hôm nay tại các vùng, chúng tôi thấy giá gà ta vẫn có xu hướng tăng.
Giá gà ta Minh Dư bán tại các trại lên mức 80.000 đồng/kg loại trên 3,5 tháng đến gần 4 tháng.
"Giá gà tăng liên tục nhưng giá thức ăn chăn nuôi tăng liên tục khiến các trại cũng khó cầm cự và có lãi được nên phải nghỉ hoặc giảm đàn để tránh rủi ro. Chính vì thế mà các lái cũng săn hàng khó khăn nhiều hơn trước", ông Phạm Trung Thủy ở Lục Nam [Bắc Giang] chia sẻ.
Giá gà ri Lạc Thủy loại trên 4 tháng bán tại trại ở các vùng Hòa Bình, Sơn La, Phú Thọ... đạt trên 100.000 đồng/kg.
Giá gà mía loại 1 bán tại trại ở Hà Nội, Bắc Giang đạt trên dưới 100.000 đồng/kg.
Giá gà xương đen bán ở các tỉnh Cao Bằng, Yên Bái... từ 100.000 đồng đến 120.000 đồng/kg.
Giá gà Tiên Yên [Quảng Ninh] dao động từ 120.000 đồng đến 150.000 đồng/kg.
Giá gà công nghiệp bán tại trại gia công ở Bắc Giang, Thái Nguyên... từ 34.000 đồng đến 35.000 đồng/kg.
Giá vịt thịt hôm nay: Giữ ở mức cao
Tại các vùng miền Bắc, giá vịt bầu lai vẫn đang ở mức cao trên dưới 48.000 đồng/kg, tùy loại.
Giá vịt bơ duy trì ở mức trên 40.000 đồng/kg.
Giá vịt thịt hôm nay vẫn neo ở mức cao. Ảnh: HĐ
Tại các vùng phía Nam, giá vịt siêu thịt bán cho thương lái tại trại ở Đồng Nai, Bình Phước... trên dưới 45.000 đồng/kg.
Giá vịt trời bán từ 80.000 đồng đến 90.000 đồng/con.
Giá vịt siêu mái vẫn ổn định ở mức từ 50.000 đồng đến 60.000 đồng/con.
Giá vịt xiêm duy trì ở mức trên 60.000 đồng/kg.
Giá ngan trắng thịt hàng ngan cái bán cho các vùng Hà Nội, Hà Nam... trên 70.000 đồng/kg.
Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.
Tin cùng chuyên mục
Tin nổi bật
Khảo sát giá gia cầm hôm nay tại các vùng, chúng tôi thấy giá gà công nghiệp ở các trại miền Bắc có dấu hiệu giảm nhẹ. Ảnh: HĐ
Giá gà hôm nay: Gà công nghiệp giảm nhẹ
Cung cấp thông tin giá gia cầm hôm nay cho PV Dân Việt, bà Phạm Thị Nụ, thương lái thu mua gà ở một số vùng miền Bắc cho biết, giá gà công nghiệp hôm nay giảm nhẹ khoảng 1.000 đồng/kg.
Theo đó, giá gà lông trắng loại 1, trọng lượng trên 3,5kg/con bán buôn tại trại gia công còn 37.000 đồng/kg.
Giá gà trắng loại trên 3kg/kg còn khoảng 34.000 đồng đến 35.000 đồng/kg.
"Nguồn cung tăng cục bộ ở một số nơi nên giá gà giảm nhẹ cũng là điều bình thường", bà Nụ nói.
Tại các vùng miền Bắc, giá gà ta thả vườn loại trên 100 ngày tuổi bán tốt, đạt trên 90.000 đồng/kg.
Giá gà Mía đẹp mã khoảng 105 ngày bán buôn ở các trại tại Bắc Giang, Hà Nội cao nhất đạt 95.000 đồng/kg.
Giá gà tre thả vườn ở các vùng Đồng Nai, Long An dễ bán đạt trên 100.000 đồng/kg.
Giá vịt thịt hôm nay: Tiêu thụ thuận lợi
Giá vịt hôm nay không có biến động nhiều mà vẫn đứng ở mức cao.
Giá vịt bầu lai bán buôn tại các vùng Hải Dương, Bắc Ninh..., từ 44.000 đồng đến 46.000 đồng/kg.
Giá vịt siêu trứng loại trên 70 ngày tuổi bán khoảng 80.000 đồng/con.
Giá vịt thịt hôm nay không có biến động nhiều. Ảnh: HĐ
Tại các vùng phía Nam, giá vịt trắng loại đẹp trên 3,5kg/con bán buôn được khoảng từ 49.000 đồng đến 52.000 đồng/kg, tùy vùng.
Giá vịt xiêm đen bán trên dưới 60.000 đồng/kg.
Giá ngan trắng có trại ở Bắc Giang, Thanh Hóa bán được khoảng 72.000 đồng đến 75.000 đồng/kg, ngan cái ngon có nơi bán gần 80.000 đồng/kg.
Giá vịt cánh nướng móc cho các đầu mối tiêu dùng ở Hà Nội, Hà Nam khoảng từ 68.000 đồng đến 73.000 đồng/kg.
Cách nhận biết thịt gà, thịt vịt bị bơm nước
Trao đổi với chúng tôi, ông Phạm Văn Hợi, một thương lái phân phối hàng gà, vịt móc ở các vùng miền Bắc cho hay: Hiện, giá gà, vịt sống đang ở mức khá cao, hàng khan nên có thể tại các lò, các chợ mặt hàng này bị bơm nước để tăng trọng, đẹp mã.
Theo ông Hợi, để phân biệt gà, vịt bị bơm nước khá dễ. "Theo kinh nghiệm nhiều năm của tôi thì khi đi mua mọi người cần lật cánh gà, vịt kiểm tra kỹ dưới nách, nếu bị tiêm bơm nước sẽ có một chấm đỏ nhỏ. Xung quanh vết nước phồng lên có màu đen. Để một thời gian, màu đen sẽ phát tán rộng ra" - ông Hợi thông tin.
"Phân biệt thịt gà và thịt vịt đã bơm nước với thịt nguyên bằng cách khi ta vỗ vào sẽ có tiếng kêu bình bịch thì đó là thịt đã được bơm nước. Dưới da thịt gà hoặc thịt vịt bơm nước nếu lấy tay ấn vào, sẽ có cảm giác trơn hơn so với bình thường.
Nếu muốn phân biệt thịt gà và thịt vịt đã bơm nước hay không cách đơn giản nhất khách mua chỉ cần lấy tay ấn vào vùng ức, bụng gà, vịt, nếu hàng có bơm nước, màng da sẽ bị rách, nước chảy ra ngay" - ông Hợi tiết lộ.
Để mua được những con gà khỏe mạnh, không có bệnh, ông Hợi lưu ý các "thượng đế" không mua những con gà có mào tái hoặc tím bầm, ủ rũ, mỏ chảy nước rãi, mắt lờ đờ, cánh xệ, dáng vẻ mệt mỏi, đầu lúc nào cũng chúi xuống dưới.
Ông Hợi cho biết thêm, khi mua chúng ta không nên chọn những con gà da nhăn nheo, thân gầy gò, ức trơ xương, lông xơ xác. Đặc biệt những con gà chân lạnh, khô; hậu môn trắng bệch hoặc đỏ, chảy nước hoặc hay có phân dính xung quanh nên tránh vì đó là những dấu hiệu của gà bị bệnh.
Đối với việc chọn mua vịt, ông Hợi cho rằng, mọi người nên hạn chế chọn vịt non vì thịt sẽ nhão, không săn chắc và rất tốn thời gian để nhổ lông tơ [lông măng]. Khi mua bà con cần 1uan sát những con vịt non sẽ thấy, có mỏ to và mềm. Còn vịt già, bạn quan sát kỹ sẽ thấy nó có mỏ nhỏ và cứng.