Hướng dẫn làm sa tế tỏi ớt
Sa tế là loại gia vị không thể thiếu trong các món như bún bò, lẩu hoặc ướp đồ nướng. Thực ra công thức và cách làm sa tế rất đơn giản với nguyên liệu sẵn có.
Cách làm
Lưu ý trong cả quá trình các bạn nên đảo liên tục để hỗn hợp không bị dính đáy chảo. Nếu bạn không thích ăn cay nhiều thì có thể trộn lẫn ớt hiểm + ớt sừng (là loại ớt có độ cay nhẹ) vào và giảm số lượng ớt đi. Dù chỉ là món gia vị nhưng nếu có thể tự tay làm thì chẳng còn gì đảm bảo hơn. Nếu là tín đồ của món cay, hãy vào bếp làm món sa tế với công thức siêu dễ của bạn Tâm Trần ngay hôm nay nhé! Sa tế tỏi ớt là gia vị không thể thiếu cho các món ăn như bún bò, hủ tiếu, bún riêu và ướp các món nướng hấp dẫn. Nếu bạn lo ngại mua sa tế bên ngoài có phẩm màu thì hãy theo dõi công thức dưới đây của Bếp nhé. Với những nguyên liệu gần gũi và cách thực hiện đơn giản, Bếp tin rằng ai cũng có thể làm thành công hũ sa tế tỏi ớt để dành dùng dần. Sa tế tỏi ớt vốn rất dễ làm. Tuy nhiên, nhiều người gặp khó khăn trong việc bảo quản khiến hũ sa tế mau hỏng và biến chất. Vì vậy, sau đây Bếp sẽ hướng dẫn cách làm sa tế tỏi ớt chuẩn chỉnh nhất giúp để được trong thời gian 2-3 tháng. Nào cùng theo dõi nhé! Sa tế tỏi ớt thơm thơm, cay cay lại có vị mặn đậm đà chắc chắn là gia vị không thể thiếu cho các món bún bò, phở, hủ tiếu, bún riêu. Và đặc biệt hơn là bánh tráng trộn. Chỉ cần một muỗng sa tế nhỏ sẽ giúp món ăn thơm ngon hơn bội phần. Chuẩn bị 10 phút Thực hiện 20 phút Tổng Thời Gian 30 phút Loại Món Pha chế, Xào Ẩm thực Việt Nam Phần Ăn 4 người Dinh dưỡng 100 kcal
Sơ chế nguyên liệu
Làm sa tế tỏi ớt thơm ngon
Bảo quản sa tế tỏi ớt
Lưu ý để bảo quản ớt sa tế được lâu hơn:
Ngoài ra, nếu không thích sả thì bạn có thể bỏ phần nguyên liệu này ra. Chỉ bỏ ớt và tỏi cũng giúp hũ sa tế giữ được hương vị đặc trưng. Calories: 100kcal Từ khoá sa tế ăn bánh tráng, sa tế ớt, sa tế sả ớt, sa tế tỏi ớt Chia sẽ công thức của bạn vào Cộng đồng BepXua nhé! Lời kếtNhư vậy với các bước hướng dẫn trên chúng ta đã có thể hoàn thành trọn vẹn sa tế tỏi ớt thơm ngon rồi. Đây chắc chắn sẽ là gia vị không thể thiếu giúp nhiều món ăn thêm phần ngon miệng hơn. Nhất là các món nướng như thịt nướng, mực, bạch tuộc, tôm chỉ cần cho thêm một muỗng sa tế tỏi ớt thì dậy mùi và hấp dẫn gấp ngàn lần. Bếp chúc bạn sẽ có những bữa ăn ấm cúng bên gia đình. Và đừng quên theo dõi nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn tại Bếp xưa nhé! |