Mở quán nhậu cần bao nhiêu vốn năm 2024
Mở quán nhậu vỉa hè đang là mô hình kinh doanh được nhiều người quan tâm. Tuy nhiên, để kinh doanh quán nhậu bình dân hiệu quả thì đòi hỏi bạn cần phải có kế hoạch kinh doanh chi tiết. Cụ thể kế hoạch đó như thế nào thì hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây của POS365 nhé! Show
Sự phát triển của việc kinh doanh quán nhậu xuất phát từ “văn hóa nhậu” của người Việt. Sau những ngày làm việc mệt mỏi, mọi người thường có xu hướng tìm đến những không gian thoáng đãng cùng nhau ăn vài món, nhấm nháp vài cốc bia, trò chuyện vài câu cho khuây khỏa một ngày vất vả. Do đó, để đáp ứng được nhu cầu của khách hàng mà có rất nhiều quán nhậu mở ra, quán nào cũng đông khách, thậm chí nhiều nơi còn thiếu bàn hoặc phục vụ không kịp.
Tiềm năng của việc kinh doanh quán nhậu vỉa hè II. Mở quán nhậu vỉa hè cần những gì?Kinh doanh quán nhậu vỉa hè cần những gì? Vốn, thủ tục kinh doanh, vấn đề pháp lý,... Nếu bạn cũng đang quan tâm đến vấn đề này hãy theo dõi nội dung dưới đây nhé! 1. Tiền vốnVốn là vấn đề tiên quyết và quan trọng khi bạn muốn kinh doanh quán nhậu. Bạn cần phải chuẩn bị sẵn một khoản tiền nhất định cũng như chi phí dự trù cho vài tháng đầu tiên khi việc kinh doanh chưa thuận lợi. Mở quán nhậu vỉa hè có quy mô nhỏ thì bạn cần phải chuẩn bị ít nhất 50 - 70 triệu đồng để chi cho các khoản sau:
Mở quán nhậu bình dân cần những gì? 2. Vấn đề pháp lýVấn đề pháp lý là một trong những vấn đề quan trọng nhất để có thể mở quán kinh doanh. Bạn cần đến các cơ quan hành chính địa phương để xin giấy phép kinh doanh và hoàn tất đầy đủ các thủ tục pháp lý. Nếu quán nhậu có quy mô bình dân thì sẽ phải đóng thuế theo hình thức hộ kinh doanh cá thể. Nếu quán có quy mô lớn thì sẽ phải thực hiện đóng thuế theo hình thức doanh nghiệp tư nhân, công ty trách nhiệm hữu hạn hay công ty thương mại cổ phần sẽ phụ thuộc vào lựa chọn của bạn. Vấn đề pháp lý là một trong những vấn đề quan trọng nhất để có thể mở quán kinh doanh Tìm hiểu thêm: Mách bạn các kinh nghiệm kinh doanh trà đá vỉa hè siêu lợi nhuận 3. Các thủ tục xin mở quán nhậuTheo quy định của pháp luật Việt Nam thì muốn mở quán nhậu cần phải có giấy phép kinh doanh. Do đó, trước khi mở quán nhậu, chủ kinh doanh cần phải đảm bảo hoàn tất các giấy phép và thủ tục pháp lý cần thiết: 3.1. Đăng ký thẻ xanh cho người lao độngNgày 12/03/2007, Bộ Y Tế ban hành Quyết định số 21/2007/QĐ-BYT, theo đó quy định tất cả những cá nhân, tổ chức sử dụng người lao động hoặc là chủ của người lao động trực tiếp tham gia kinh doanh, sản xuất thực phẩm độc lập (là những đối tượng trực tiếp tiếp xúc hoặc tham gia quá trình chế biến thực phẩm đóng gói sẵn hoặc kinh doanh thực phẩm ăn) phải có thẻ xanh chứng nhận đầy đủ điều kiện sức khỏe. Các thủ tục xin mở quán nhậu 3.2. Xin chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩmTheo Nghị định số 38/2012/NĐ-CP của Chính phủ ban hành và Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 của Bộ Y Tế ban hành, tất cả các cá nhân, tổ chức, đơn vị sản xuất và kinh doanh lĩnh vực thực phẩm đều phải có giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm mới được tham gia kinh doanh. Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm có hiệu lực trong vòng 3 năm tính từ ngày doanh nghiệp chính thức hoạt động. Nếu cơ sở, doanh nghiệp nào không thực hiện đúng quy định sẽ bị xử phạt hành chính về vi phạm an toàn thực phẩm của Chính phủ. Xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm 4. Các chi phí khácChi phí khi đăng ký kinh doanh và thực hiện các thủ tục, giấy tờ hành chính hay xin cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm cũng cần phải lưu ý đến. Chi phí đầu tư vào marketing và quảng cáo, tiếp thị quán nhậu cũng rất quan trọng. Vì đây chính là yếu tố giúp quán tiếp cận khách hàng tiềm năng nhanh nhất. Các chi phí khác \>> Đọc thêm: Kinh nghiệm mở quán nhậu ở nông thôn thu hút khách hàng III. Kinh nghiệm mở quán nhậu vỉa hèCách mở quán nhậu vỉa hè như thế nào hiệu quả nhất? Tham khảo ngay bí quyết kinh doanh dưới đây nhé! 1. Lên ý tưởng cho mô hình kinh doanh quán nhậu vỉa hèTrước khi mở quán nhậu thì bạn phải xác định được mô hình kinh doanh mà bạn muốn hướng đến. Từ đó bạn sẽ xác định được quy mô quán, số vốn phải bỏ ra, cần tuyển dụng bao nhiêu nhân viên, có những đối thủ cạnh tranh nào, xác định tệp khách hàng mục tiêu,... Đâu là điểm khác biệt với các quán nhậu khác? Lên ý tưởng cho mô hình kinh doanh quán nhậu vỉa hè 2. Chọn địa điểm mở quánĐể có thể lựa chọn được một địa điểm mở quán phù hợp thì bạn cần phải xem xét các yếu tố sau:
Chọn địa điểm mở quán nhậu 3. Thiết kế, trang trí quán nhậu ấn tượngLàm sao để thiết kế, trang trí quán nhậu thật ấn tượng? Việc này sẽ dựa vào ý tưởng của bạn để bắt đầu thiết kế bố cục quán nhậu sao cho hợp lý và bắt mắt nhất. Bên cạnh việc thiết kế quán nhậu đẹp thì bạn cũng phải đảm bảo được mục tiêu chính là tạo được một luồng di chuyển từ ngoài vào trong. Nhân viên sẽ di chuyển như thế nào? Khách hàng sẽ di chuyển như thế nào?... Thiết kế, trang trí quán nhậu ấn tượng \>> Tham khảo thêm: Top 5 cách trang trí quán nhậu độc lạ, đơn giản nhất 2022 4. Tuyển và đào tạo nhân viênTrong một quán ăn sẽ có những bộ phận nhân viên sau: Nhân viên phục vụ, lễ tân, quản lý, thu ngân, đầu bếp, phụ bếp, người chuẩn bị hàng hóa phụ trách mua nguyên liệu, dụng cụ cần thiết,... Hơn nữa, nhân viên phải được đào tạo bài bản có phong cách phục vụ chuyên nghiệp. Đây cũng chính là yếu tố quan trọng để lại ấn tượng tốt với khách hàng. Tuyển dụng và đào tạo nhân viên 5. Tiếp thị và quảng cáoMuốn tiếp cận được nhiều khách hàng tiềm năng thì bạn cần đẩy mạnh marketing và quảng cáo cho quán của mình. Trong thời kỳ công nghệ ngày càng phát triển, ai cũng sở hữu cho mình một chiếc điện thoại thông minh có kết nối internet. Tận dụng tiềm năng này bạn có thể tiếp thị và quảng cáo bằng cách:
Sự kiện khai trương quán nhậu:
Tiếp thị và quảng cáo quán nhậu 6. Sử dụng phần mềm quản lý quán nhậuPOS365 là phần mềm quản lý nhà hàng, quán ăn hiệu quả giúp cho các chủ nhà hàng tiết kiệm chi phí, tối ưu hóa hoạt động kinh doanh. Các chủ kinh doanh quán nhậu có thể tối ưu quy trình phục vụ của nhân viên, xem báo cáo hàng ngày, quản lý nguyên liệu kho của từng chi nhánh. Sử dụng phần mềm quản lý quán nhậu Quy trình bán hàng cho quán nhậu của phần mềm POS365:
Nhân viên bar - bếp:
Thu ngân:
Bạn có thể đăng ký dùng thử miễn phí 7 ngày phần mềm quản lý bán hàng của POS365 TẠI ĐÂY: IV. Một số lưu ý khi mở quán nhậu vỉa hèTheo khảo sát, các chủ kinh doanh quán nhậu cho biết tuy có thu nhập ổn định nhưng cũng gặp không ít khó khăn. Bởi mô hình kinh doanh này thông thường sẽ tiếp đón nhiều đối tượng khách hàng khác nhau, và thường xuyên phải giải quyết những tình huống phát sinh. Thời điểm hoạt động cao điểm chủ yếu vào chiều tối, và có khi mở cửa đến quá nửa đêm. Vì vậy, nhân viên phải có sức khỏe thật tốt thì mới có thể làm việc với tần suất như vậy. Chế biến món ăn hợp khẩu vị nhiều vùng miền, tạo ra hương vị riêng theo phong cách chế biến độc đáo, sẽ tạo ấn tượng cho khách hàng và chắc chắn họ sẽ quay trở lại. Mở quán nhậu vỉa hè rất quan trọng về không gian quán, chất lượng phục vụ, giá cả và chất lượng của “mồi nhậu” cũng là một trong những điểm quan trọng mà bạn nên lưu ý. Áp dụng các cách quản lý quán nhậu giúp cũng là việc quan trọng giúp kinh doanh dễ dàng, thuận lợi hơn. Một số lưu ý khi mở quán nhậu vỉa hè Trên đây là kế hoạch kinh doanh mở quán nhậu vỉa hè chi tiết từ A - Z để bạn tham khảo. Hy vọng đây sẽ là những thông tin hữu ích giúp cho việc kinh doanh của bạn trở nên thuận lợi hơn! Mở cửa hàng đồ ăn nhanh cần bao nhiêu vốn?2.3. Kinh doanh thức ăn nhanh là một trong những hình thức kinh doanh ít vốn nhất. Mở cửa hàng đồ ăn nhanh với quy mô cỡ vừa thường mất số tiền dao động từ 10 triệu – 50 triệu đồng tùy theo quy mô. Kinh doanh thức ăn nhanh vỉa hè là hình thức ít vốn nhất, bạn chỉ cần chuẩn bị số tiền từ 10-15 triệu để chuẩn bị mọi thứ. Mở quán bia nhỏ cần bao nhiêu vốn?Thông thường, để mở quán bia hơi quy mô nhỏ, bạn sẽ cần số vốn dao động từ 100 - 300 triệu đồng, phân bổ linh hoạt cho các khoản sau: Tiền đặt cọc và thuê mặt bằng trong khoảng thời gian từ 3 - 6 tháng. Bản đồ ăn cần giấy phép gì?2. Các giấy phép để sản xuất kinh doanh đồ ăn vặt. Kinh doanh nhà hàng hải sản cần bao nhiêu vốn?Mở nhà hàng hải sản với hơn 100 khách, số vốn bạn cần rơi vào khoảng 600 triệu – 1 tỷ đồng. Tuy nhiên, không ít cảnh hàng quán “sớm nở, chóng tàn”, mở được chưa chắc đã quản được. Kinh doanh hiệu quả hay không còn do việc lựa chọn địa điểm, mặt bằng, và đặc biệt là món ăn cũng như cách thức phục vụ của nhà hàng. |