Nấu cháo trứng với rau gì cho bé

Tết khao

Trứng gà là món ăn khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là các bé đang trong giải đoạn tập ăn. Trứng gà có vị béo, ngậy dễ ăn, kích thích vị giác cực tốt giúp các bé ngon miệng hơn.

Trứng gà có thể sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Đối với các bé, trứng gà để nấu cháo trở nên thích hợp hợp cả, dùng cho nhiều đối tượng trẻ nhỏ khác nhau.

Cháo trứng gà là món ăn bổ dưỡng đối với các bé, đặc biệt lại rất dễ nấu, phù hợp cho các mẹ bận rộn. Nhưng nhiều mẹ lo lắng rằng, các bé sẽ chán khi ăn mãi một món với các nguyên liệu tương tự nhau. Để giúp các bé có thêm nhiều món ăn ngon, JAMJA’s xin giới thiệu đến các bạn các công thức khác nhau để có được món cháo trứng gà thơm ngon, bổ dưỡng.

Cùng tìm hiểu cách nấu cháo trứng gà dưới đây để giúp các bé yêu có bữa ăn ngon, hấp dẫn nhé!

Giới thiệu món cháo trứng gà thơm ngon

Ai cũng biết rằng, đây là một thực phẩm tốt, bổ sung thêm nhiều chất béo, chất khoáng và vitamin cho bé. Tuy nhiên, đồ ăn tốt phải biết kết hợp với chế độ ăn hợp lý thì sẽ làm gia tăng sự hấp thụ chất cho các em bé của chúng ta đấy.

Bé từ 6 – 7 tháng tuổi: chỉ nên ăn ½ lòng trứng gà mỗi bữa, ăn 2 – 3 lần mộttuần.

Bé từ 8 – 12 tháng tuổi: ăn 1 lòng đỏ mỗi bữa, ăn 3 – 4 bữa trứng 1 tuần.

Bé từ 1 – 2 tuổi: nên ăn 3 – 4 quả trứng một tuần, ăn cả lòng trắng.

Bé từ 2 tuổi trở lên nếu trẻ thích trứng có thể cho ăn 1 quả một ngày.

Từ trứng gà có thể chế biến ra rất nhiều món ăn ngon và đã dạng, nhưng món ăn nào vừa ngon vừa bổ lại vừa đơn giản tiết kiệm thời gian lại được lòng các bà mẹ hơn cả. Cháo trứng gà là 1 món ăn hấp dẫn, siêu ngon, với cách nấu đơn giản mà lại biến hóa đa dạng màu sắc thu hút được sự chú ý của các em bé, giúp các bé ăn cháo trở nên ngon miệng hơn.

Cách nấu cháo trứng gà

Nguyên liệu

+ Trứng gà : 2 quả

+ Cháo trắng : 1 phần

+ Hành, tía tô

+ Dầu oliu

+ Gia vị

Cách làm

Bước 1: Gạo đong 1 phần vừa đủ, đổ sâm sấp nước. có 1 tip nhỏ cho các mẹ hãy trộn 3 phần gạo tẻ và 1 phần gạo nếp. món cháo sẽ dẻo bở hơn nhiều đấy. cho gạo và nồi áp suất đun lên cho tới khi gạo nở bụng là được.

Bước 2: tía tô hành lá rửa sạch thái nhỏ. Các bé nào không ngửi được mùi tía tô thì các  mẹ cho ít đi nhé

Bước 3: nêm nếm gia vị vào cháo, để nguyên nồi cháo nóng đập trứng gà, dầu oliu vào và khuấy đều tay

Bước 4: múc cháo ra và cho tía tô hành lá vào là hoàn thành rồi.

Cách nấu cháo trứng gà khoai lang

Nguyên liệu 

+ Trứng gà : 1 quả

+ Khoai lang: 2 củ

+ Cháo trắng : 1 phần ăn

+ Sữa tươi : 1  ly nhỏ

+ Gia vị

Cách làm 

Bước 1: nấu cháo với nồi áp suất

Bước 2: khoai lang đem rửa sạch, hấp chín, nghiền nhuyễn

Bước 3: trộn khoai lang đang còn nóng với 1 ly sữa tươi

Bước 4: đun cháo trên bếp, nêm nếm gia vị, cho khoai lang vào khuấy đều. sau khi cháo và khoai đã quyện với nhau thì cho lòng đỏ trứng vào. Đun trên bếp lửa nhỏ để tránh bén đáy nồi thêm khoảng 1-2p thì bắc ra cho bé ăn. Món ăn này thực sự rất có tác dụng cho việc cải thiện táo bón của các bé đấy.

Cách nấu cháo trứng gà rau ngót

Nguyên liệu

+ Trứng gà : 2 quả

+ Cháo trắng : 1 phần

+ Rau ngót: chọn lá rau non không lấy lá rau già

+ Gia vị

+ Dầu gấc

Cách làm

Bước 1: nấu cháo với nồi áp suất

Bước 2: rau ngót rửa sạch, xay nhuyễn

Bước 3: khi cháo sôi, cho rau và gia vị vào khuấy đều

Bước 4: Cuối cùng đập trứng gà và đun với lửa nhỏ 1-2p cho trứng chín là bắc ra cho các bé ăn được rồi.

Cách nấu cháo trứng gà bí đỏ

Nguyên liệu

+ Trứng gà : 1 quả

+ Cháo trắng : 1 phần

+ Bí đỏ: 200 gram

+ Hành lá

+ Gia vị

+ Dầu oliu

Cách làm

Bước 1: nấu cháo trắng với nồi áp suất

Bước 2: bí đỏ đem gọt vỏ, rửa sạch, luộc hoặc hấp cho mềm sau đó đánh nhuyễn

Bước 3: cháo sau khi sôi và nhừ, nêm nếm gia vị vừa đủ, cho bí đỏ đã nghiền nhuyễn vào và khuấy sao cho đều

Bước 4: nhanh tay cho trứng vào cháo và đánh đều trên lửa nhỏ tầm 1-2p là hoàn thành rồi.

Cách nấu cháo trứng gà hạt sen cà rốt

Nguyên liệu 

+ Trứng gà : 1 quả

+ Cháo trắng : 1 phần

+ Cà rốt : 1 củ

+ Hạt sen: 200 gram

+ Gia vị

+ Dầu oliu

Cách làm

Bước 1: nấu cháo với nồi áp suất

Bước 2: sen rửa sạch, luộc mềm, lấy bỏ tim sen, nghiền nhỏ

Bước 3 : cà rốt rửa sạch, luộc chín và cắt nhỏ

Bước 4: cháo đun trên bếp, nêm nếm gia vị vừa đủ, cho trứng vào đánh thật nhanh cho quyện

Bước 5: cho tiếp tục hạt sen đã nghiền nhuyễn cùng cà rốt vào cháo đun thêm 2-3p là có thể múc ra cho các bé ăn được rồi.

 Cách nấu cháo trứng gà bắp cải

Nguyên liệu

Trứng gà: 2 quả

Cháo trắng: 1 phần

Bắp cải : 100 gram chọn phần lá mềm

Gia vị

Dầu gấc

Cách làm

Bước 1: cháo trắng nấu với nồi áp suất

Bước 2: trứng gà đập ra bát đánh tan

Bước 3: bắp cải rửa sạch, luộc chín, xay nhuyễn

Bước 4: cho cháo và bắp cải xay nhuyễn vào nồi, nêm nếm gia vị vừa đủ, đun lửa nhỏ đảo đều. khi cháo sôi thì cho trứng vào đun thêm 1-2p

Bước 5: cuối cùng cho dầu gấc vào và múc ra cho bé ăn được rồi

Cách nấu cháo trứng gà thịt bò nấm hương

Nguyên liệu

+ Trứng gà : 1 quả

+Cháo trắng : 1 phần

+Thịt bò : 200 gram

+Nấm hương: 100 gram

+Gia vị

+Dầu oliu

Cách làm

Bước 1: nấu cháo với nồi áp suất

Bước 2: thịt bò rửa sạch, băm nhỏ. Tương tự với thịt bò, nấm hương các mẹ cũng rửa sạch và thái nhỏ nhé

Bước 3: khi cháo đang sôi, cho thịt bò và nấm hương vào đun cùng

Bước 4: khi thịt bò và nấm hương mềm nhừ cùng cháo, nhanh tay cho trứng và dầu oliu vào đánh đều là có thể múc ra cho các bé ăn rồi.

Cách nấu cháo trứng gà cà chua

Nguyên liệu

+ Trứng gà : 2 quả

+ Cháo trắng: 1 phần

+ Cà chua: 1 quả

+ Gia vị

+ Dầu gấc

Cách làm

Bước 1: nấu cháo với nồi áp  suất

Bước 2: luộc chín cà chua, bỏ vỏ, xay nhuyễn

Bước 3: cho cà chua vào cháo đang sôi, nêm nếm gia vị vừa ăn

Bước 4: cho nhanh trứng gà vào đánh đều, thêm 1 muỗi nhỏ dầu gấc là hoàn thành rồi.

Như vậy, các bà mẹ đã nhanh tay bỏ túi cho mình 7 cách nấu cháo trứng gà thơm ngon bổ dưỡng cho các bé nhà mình chưa nào? Với 7 món cháo này thì chắc các bé không những ăn một cách ngon miệng mà còn bổ sung thêm rất nhiều dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe nữa đấy.

XEM THÊM

• Đánh chén buffet lẩu băng chuyền Kichi-Kichi no nê với mã ưu đãi cực hot. Lấy mã ngay!
• Nhận ngay mã khuyến mãi đặc biệt tại quá cafe Helicopter độc quyền từ JAMJA
• Uống trà sữa Teatime thơm ngon mà vẫn siêu tiết kiệm với mã giảm giá cực hấp dẫn!

Comments

comments

Tết khao

Cháo trứng cho bé có thể nấu bằng trứng gà hay trứng vịt đều rất thơm ngon và bổ dưỡng. Cháo trứng thích hợp cho bé ăn dặm từ tháng thứ 6 trở đi. Cháo trứng có nhiều cách nấu từ đơn giản nhất đến kết hợp với các loại rau, củ để cân bằng dinh dưỡng cho bé.

Cháo trứng cho bé nấu với rau gì? Cháo trứng cho bé thường được nấu với các loại rau củ như cà rốt, bí đỏ, cà chua, hành lá, chùm ngây, nấm… để cân bằng dinh dưỡng cho bé.

Tuy cháo trứng cho bé rất tốt nhưng bố mẹ cần lưu ý không cho bé ăn quá nhiều trứng. Lượng ăn trứng cho bé tốt nhất là:

- Bé từ 6 - 7 tháng tuổi ăn 2 - 3 bữa/ tuần và mỗi bữa chỉ nên ăn ½ lòng đỏ trứng

- Trẻ từ 8 - 12 tháng tuổi năm 3 - 4 bữa/ tuần và mỗi bữa ăn 1 lòng đỏ trứng

- Trẻ từ 1 - 2 tuổi có thể ăn 3 - 4 quả trứng/ tuần và ăn cả lòng đỏ lẫn lòng trắng

- Trẻ trên 2 tuổi có thể ăn 1 quả trứng/ ngày.

Cách nấu cháo trứng cho bé ăn dặm từ 6 tháng đến hơn 1 tuổi

Sau đây là những cách nấu cháo trứng cho bé ăn dặm mẹ có thể nấu cho bé từ 6 tháng tuổi trở lên.

1. Cháo trứng cho bé đơn giản nhất

Cháo trứng gà cơ bản cho bé ăn dặm 6 tháng tuổi trở lên. Cách nấu rất đơn giản.

Nguyên liệu:

- 1/2 lòng đỏ trứng

- 1 thìa cháo đặc nấu nhừ

- 1/2 chén nước nhỏ

- Dầu ăn dặm cho bé

Cách nấu cháo trứng cho bé ăn dặm

- Cho cháo đặc vào nồi, thêm vào 1/2 chén nước nhỏ rồi đun sôi, đánh cho tan cháo.

- 1/2 lòng đỏ trứng gà đánh tan trong bát, hạ lửa nhỏ nồi cháo rồi đổ từ từ vào nồi cháo, vừa đổ vừa khuấy để trứng tan hết không bị vón cục.

- Nấu cháo trứng sôi 3 - 5 phút cho chín rồi tắt bếp.

- Cách nấu cháo trứng cho bé 6 tháng mẹ cần rây nhuyễn cháo rồi để nguội bớt. Khi cho bé ăn mẹ cho thêm 1 xíu dầu ăn cho bé để cháo trứng không bị tanh và cho bé ăn khi còn ấm nóng.

Cách nấu cháo trứng cho bé 6 tháng tuổi mẹ không nêm gia vị.

Cháo trứng đơn giản cho bé chỉ bao gồm cháo nhuyễn và lòng đỏ trứng (Ảnh minh họa)

2. Cháo trứng gà phô mai

Cháo trứng gà phô mai cho bé ăn dặm từ tháng thứ 7 trở đi. Cách nấu cháo trứng cho bé với phô mai đơn giản như sau:

Nguyên liệu:

- 1/2 lòng đỏ trứng gà

- 1/4 miếng phô mai cho bé

- 1 - 2 thìa cháo đặc + nước

- Dầu ăn cho bé

Cách nấu cháo trứng gà phô mai cho bé ăn dặm

- Cho cháo vào nồi cùng một ít nước nấu sôi trên bếp, đánh cho cháo tan đều và chín nhừ.

- Đánh tan lòng đỏ trứng gà rồi hạ lửa nhỏ nồi cháo, đổ trứng vào nồi cháo, vừa đổ vừa khuấy đều và nhẹ tay. Sau đó cho tiếp phô mai vào và khuấy đều liên tục. Nấu cháo 4 - 5 phút cho trứng chín và phô mai tan hết thì tắt bếp.

- Múc cháo ra bát và để nguội bớt. Khi cháo nguội bớt thì cho 1 xíu dầu ăn dặm cho bé vào, đảo đều. Cho bé ăn khi cháo còn ấm nóng.

Cách nấu cháo trứng cho bé 7 tháng mẹ có thể chưa cần nêm gia vị.

Nấu cháo trứng với phô mai cho bé ăn dặm (Ảnh minh họa)

3. Cháo trứng bí đỏ

Cháo trứng cho bé nấu với bí đỏ thích hợp cho bé ăn dặm từ 6 tháng trở đi.

Nguyên liệu:

- 30g gạo

- 20g bí đỏ

- 1 quả trứng

- Dầu ăn dặm cho bé

Cách nấu cháo trứng bí đỏ cho bé

- Gạo vo sạch rồi cho vào nồi nấu thành cháo chín nhừ.

- Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng nhỏ rồi hấp chín.

- Trứng luộc chín, bóc lấy lòng đỏ.

- Nghiền mịn bí đỏ và lòng đỏ trứng, cho vào nồi cháo đang sôi đảo đều. Sau đó cho cháo bí đỏ trứng vào máy xay xay mịn.

- Đổ ra bát cho bé và thêm một xíu dầu ăn dặm cho bé đảo đều. Cho bé ăn khi còn ấm nóng.

Cháo trứng bí đỏ cho bé ăn dặm (Ảnh minh họa)

4. Cháo trứng cà chua cho bé ăn dặm

Cháo trứng cà chua cho bé ăn dặm từ tháng thứ 8 trở đi. Cách nấu cháo trứng cho bé 8 tháng với cà chua cũng rất đơn giản.

Nguyên liệu:

- 1 quả trứng

- 1 quả cà chua

- 30g gạo tẻ + 20g gạo nếp

- 1 nhánh hàng khô

- Nước mắm và dầu ăn cho bé

Cách nấu cháo trứng cà chua cho bé 8 tháng ăn dặm

- Gạo vo sạch rồi cho vào nồi nấu thành cháo chín nhừ.

- Cà chua gọt vỏ, vỏ hạt rồi thái thật nhỏ. Hành bóc vỏ rửa sạch băm nhỏ.

- Phi thơm hàng rồi cho cà chua vào xào cho chín.

- Trứng tách lấy lòng đỏ, đánh tan. Cháo chín nhừ thì cho trứng vào nồi cháo, vừa đổ vừa khuấy từ từ. Cho tiếp cà chua vào nồi cháo rồi khuấy đều. Đun 3 - 5 phút cho trứng chín hoàn toàn thì nêm xíu mắm và dầu ăn cho bé rồi tắt bếp.

- Múc cháo trứng cà chua ra bát và để nguội bớt, cho bé ăn khi còn ấm nóng.

Cháo trứng cà chua thích hợp cho bé từ 8 tháng trở đi (Ảnh minh họa)

5. Cháo trứng cà rốt cho bé

Cháo trứng cà rốt cho bé ăn dặm từ tháng thứ 7 trở đi. Cách nấu cháo trứng cho bé 7 tháng với cà rốt đơn giản.

Nguyên liệu:

- 35g gạo

- 1 quả trứng

- 1/3 củ cà rốt

- Dầu ăn cho bé

Cách nấu cháo trứng cà rốt cho bé

- Gạo vo sạch rồi cho vào nồi nấu thành cháo chín nhừ.

- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi luộc chín. Cho vào máy xay xay nhuyễn.

- Trứng tách lấy lòng đỏ rồi đánh tan. Cháo chín nhừ thì đổ từ từ trứng vào nồi, vừa đổ vừa khuấy để trứng không bị vón cục. Cho tiếp cà rốt đã xay nhuyễn vào, đảo đều. Nấu cháo trứng cà rốt 3 - 5 phút cho trứng chín hoàn toàn thì tắt bếp.

- Múc cháo ra bát và đợi nguội bớt, thêm vào một xíu dầu ăn cho bé, đảo đều để cháo trứng không bị tanh. Cho bé ăn cháo khi còn ấm nóng.

Cháo trứng cà rốt cho bé 7 tháng trở đi (Ảnh minh họa)

6. Cháo trứng khoai lang

Cháo trứng khoai lang cho bé ăn dặm từ tháng thứ 6 trở đi. Món ăn bổ dưỡng và cân bằng các chất cho bé.

Nguyên liệu:

- 1 thìa cháo trắng đặc

- 1/2 lòng đỏ trứng gà

- 1/2 củ khoai lang nhỏ

- 1 thìa cafe sữa công thức

Cách nấu cháo trứng khoai lang

- Cho 1 thìa cháo trắng đặc vào nồi cùng một ít nước, nấu sôi và khuấy đều cho cháo chín nhừ.

- Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch hấp chín. Sau đó nghiền thật nhuyễn mịn.

- Trộn khoai lang với 1 thìa cafe sữa công thức.

- Cho khoai lang vào nồi cháo đang sôi rồi đảo đều. Hạ lửa nhỏ.

- Đánh tan 1/2 lòng đỏ trứng gà rồi đổ từ từ vào nồi cháo, vừa đổ vừa khuấy cho trứng tan hết. Nấu nhỏ lửa 3 - 5 phút cho trứng chín thì tắt bếp.

- Múc cháo trứng khoai lang ra bát, để nguội bớt rồi thêm vào xíu dầu ăn cho bé để cháo không bị tanh. Cho bé ăn khi cháo còn ấm nóng.

Bé ăn dặm với cháo trứng khoai lang (Ảnh minh họa)

7. Cháo trứng gà bắp cải

Cháo trứng gà bắp cải cho bé ăn dặm từ tháng thứ 7 trở đi.

Nguyên liệu:

- 1 quả trứng

- 1 phần cháo trắng

- 50g bắp cải

- Nước mắm và dầu ăn cho bé

Dùng bắp cải nấu cháo cho bé (Ảnh minh họa)

Cách nấu cháo trứng rau bắp cải cho bé

- Cháo trắng nấu chín nhừ với xíu nước.

- Bắp cải rửa sạch rồi luộc chín. Cho vào xay nhuyễn.

- Khi cháo chín nhừ thì cho bắp cải xay vào đảo đều.

- Đánh tan lòng đỏ trứng rồi đổ từ từ vào nồi cháo, vừa đổ vừa khuấy cho đến khi trứng tan hết. Nấu cháo trứng bắp cải thêm 3 - 5 phút cho trứng chín kỹ thì nêm một xíu nước mắm cho bé, đảo đều rồi tắt bếp.

- Múc cháo ra bát và để nguội bớt, thêm vào 1 xíu dầu ăn cho bé, đảo đều rồi cho bé ăn khi còn ấm nóng.

Lưu ý khi nấu cháo trứng cho bé ăn dặm

- Cháo trứng cho bé dưới 1 tuổi chỉ sử dụng lòng đỏ trứng, không cần cho bé ăn cả lòng trắng. Bé trên 1 tuổi mẹ có thể nấu cả lòng trắng.

- Đối với bé 6 tháng tuổi thì không cần nêm gia vị cho bé. Cần rây cháo mịn cho bé 6 tháng tuổi để bé không bị hóc.

- Cách nấu cháo trứng cho bé không bị tanh là nêm một xíu dầu ăn cho bé vào lúc cháo đã nguội bớt. Dầu ăn cho bé sẽ giúp món cháo của bé không bị tanh.

Ngoài những cách nấu cháo trứng cho bé trên đây, bố mẹ có thể nấu cháo trứng cho bé với rau dền, nấu với khoai tây, nấm, hạt sen… để cân bằng dinh dưỡng cho con.

Mời bạn đánh giá bài viết để chúng tôi phục vụ bạn tốt hơn!

Nguồn: http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/cach-nau-chao-trung-cho-be-an-dam-tu-6-thang-den-h...Nguồn: http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/cach-nau-chao-trung-cho-be-an-dam-tu-6-thang-den-hon-1-tuoi-ngon-khong-tanh-d256848.html

Theo Hạ Mây (thoidaiplus.suckhoedoisong.vn)