Bạn thường nghe nói đến tổ yến, yến sào nhưng có bao giờ bạn biết đến chân yến chưa? Đó là loại yến gì và chế biến ra sao? Và cùng chúng tôi tìm hiểu chân yến ngâm bao lâu để có thể sử dụng ngay nhé. Có những hướng dẫn cụ thể để giúp bạn dễ làm hơn với món chân yến này đó. Những lưu ý nhỏ của chúng tôi sẽ đề cập trong bài sẽ giúp bạn tránh đi những sai lầm trong việc ngâm chân yến đó nhé. Nào! Cùng yến sào Ông Giàu tìm hiểu ngay đi nhé.
Chân yến là phần có kết cấu cứng cáp nhất của tổ yến. Nó là phần đầu tiên mà chim yến bắt đầu làm tổ nên chân yến nào cũng rất dày và cứng. Có nhiều khách hàng rất ít khi mua chân yến về do khi ngâm cần rất nhiều thời gian ngâm chân yến cho mềm ra. Một số khách hàng lại nghĩ chân yến không tốt như tổ yến nên ít hoặc không mua về dùng. Thật ra, chân yến cũng tốt như tổ yến và bạn chỉ cần biết những lưu ý khi ngâm chân yến là có thể có được món chân yến chưng ngon không kém với tổ yến rồi.
Chân Yến Ngâm Bao Lâu Là Đúng Cách Giữ Trọn Dinh DưỡngHướng dẫn ngâm chân yến đúng cách đảm bảo dinh dưỡng
Thông thường thì bạn nghĩ ngâm chân yến bằng nước nóng thì chân yến sẽ nở và mềm mau đúng không? Điều đó là hoàn toàn không đúng nhé. Bạn nên ngâm chân yến bằng nước lạnh để cho chân yến nở ra từ từ. Cách ngâm chân yến cũng giống như cách ngâm các loại tổ yến mà bạn thường dùng vậy đó. Không nên ngâm chân yến bằng nước nóng là do nước nóng sẽ làm mềm một phầm yến ở ngoài thôi. Ngâm như vậy dễ bị mất hết chất dinh dưỡng của chân yến lắm.
Thời gian chế biến ngâm chân yến
Vậy chân yến ngâm bao lâu và ngâm chân yến lâu có bị mất chất không? Đây là điều mà rất nhiều khách hàng thắc với chúng tôi. Chân yến nếu bạn ngâm lâu với nước lạnh thì sẽ không sao cả và bạn có thể ngâm từ 40-60 phút đó. Đừng nên ngâm với nước nóng nhé vì nước nóng sẽ làm chân yến ra hết các chất dinh dưỡng tốt. Vậy chưng chân yến mất bao lâu? Bạn có thể chưng từ 20-45 phút tùy vào các thành phần bạn nấu cùng và bề dày của chân yến đó.
Thế là bạn đã biết chân yến ngâm bao lâu rồi nhé. Nhanh tay ghi chú lại để tránh phạm phải sai lầm này nha. Chúng tôi còn có nhiều những thông tin hữu ích khách để giúp bạn biết thêm về chân yến. Nếu quan tâm thì bạn có thể đọc tại yến sào Ông Giàu để biết được nhiều hơn. Các sản phẩm về tổ yến, chân yến hiện cũng được chúng tôi bán trên trang web này nên bạn muốn mua có thể đặt hàng liền đó. Chúc bạn làm đúng cách và nấu được món chân yến chưng ngon nhất nhé.
[HoPo]
Bạn đang xem bài viết Chân Yến Ngâm Bao Lâu Là Đúng Cách Giữ Trọn Dinh Dưỡng tại chuyên mục Tin tức, trên website Chuyên Cung Cấp Yến Sào Giá Sỉ & Lẻ Tại TpHCM - Yến Sào Ông Giàu. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ HOTLINE hoặc tại đây.
Yến sào là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe của con người. Những món ăn làm từ yến có thể dùng cho mọi độ tuổi. Thông thường người ta chế biến yến sào bằng cách đơn giản là chưng với đường phèn. Món này làm vừa nhanh gọn lại đảm bảo giữ nguyên dinh dưỡng. Hãy cùng Yenmientrung.vn trả lời câu hỏi thời gian ngâm và chưng Yến sào bao lâu là hợp lý? dưới đây nhé!
1. Thời gian ngâm và chưng Yến sào nhà
- Thời gian ngâm yến và chưng bạch yến nhà thường dao động khoảng trên dưới 1 giờ. Trong đó, thời gian ngâm nở yến vào khoảng 30-60 phút; thời gian chưng yến từ khoảng 20-25 phút sẽ được các dưỡng chất có trong yến sào còn nguyên vẹn.
- Các bạn cũng có thể căn cứ vào độ dày mỏng của Tổ yến để phân định thời gian phù hợp hơn. Riêng đối với yến nhà đã làm sạch thì thời gian ngâm nở chỉ cần khoảng 15 phút. Còn thời gian chưng yến thì vẫn dao động trong 20-25 phút không có gì thay đổi.
2. Thời gian ngâm và chưng Tổ yến đảo
- Yến đảo sẽ có thời gian ngâm yến và chưng yến lâu hơn so với yến nhà. Đối với yến đảo thô, bạn phải mất từ 2-3 giờ để ngâm yến và khoảng 40 phút chưng yến để đảm bảo tổ yến có thể sử dụng hiệu quả nhất.
- Riêng yến đảo đã qua sơ chế, bạn chỉ cần ngâm trong vòng 15 phút và chưng trong vòng 30 phút là vừa đủ.
3. Thời gian ngâm và chưng Tổ yến huyết
- Thời gian ngâm yến và chưng yến huyết; không chỉ dài hơn 2 loại tổ yến trên mà còn đòi hỏi sự tỉ mỉ. Trong đó, thời gian ngâm để các sợi yến nở và tơi ra lên đến 6 giờ. Thời gian chưng yến phải lên đến 1 giờ mới có thể sử dụng.
Hướng dẫn ngâm và chưng Yến sào đúng cách
Để ngâm và chưng Yến sào mà không làm mất đi chất dinh dưỡng trong Tổ yến, các bạn cần lưu ý các điều sau:
- Khi ngâm Yến: Chỉ sử dụng nước lạnh để ngâm. Tuyệt đối không ngâm yến sào bằng nước nóng vì sẽ làm mất đi chất dinh dưỡng.
- Khi chưng Yến: Tốt nhất bạn nên áp dụng phương pháp chưng cách thủy hoặc chưng Tổ yến với đường phèn. Đây là phương pháp phổ biến nhất vì vừa dễ ăn, vừa giữ được tối đa chất dinh dưỡng trong Yến sào.
>>> Tham khảo ngay: 4 sai lầm khi chưng Tổ yến khiến hiệu quả giảm đi một nửa
Như vậy, Yenmientrung.vn đã chia sẻ bí quyết ngâm và chưng Yến sào chuẩn xác nhất. Chỉ cần áp dụng đúng theo chỉ dẫn trên đây, đảm bảo bạn sẽ có được món yến sào bổ dưỡng cho cả gia đình.
>>> Đừng bỏ qua: Cửa hàng bán Yến sào tại Đà Nẵng chất lượng, giá rẻ nhất hiện nay nhé!
Yến Tinh Chế ngâm trong bao lâu
Chắc hẳn ai cũng biết Yến Sào là thực phẩm chứa hàm lượng dinh dưỡng cao và bổ dưỡng. Tuy nhiên có rất nhiều thắc mắc về quy trình chế biến Yến Sào như thế nào để không mất chất dinh dưỡng. Cũng như là những câu hỏi về Yến tinh chế ngâm trong bao lâu ? Yến thô ngâm trong bao lâu ? sẽ được giải đáp trong bài viết này của ASIANEST.
Yến Tinh chế là gì ?
Trươc khi đi đến quá trình chế biến Yến Tinh chế ASIANEST sẽ giúp các anh chị hiểu rõ hơn về Yến TInh Chế.
Tổ Yến Thô sau khi được thu hoạch thì sẽ được rã ra. Sau đó, Đội ngũ vệ sinh sẽ làm sạch Tổ Yến bằng cách gấp hết lông và bụi bẩn. Cuối cùng là sấy khô lại để thành Tổ Yến nguyên vẹn gọi là Yến Tinh Chế.
Yến Tinh chế ngâm trong bao lâu ?
Đối với loại Yến Tinh Chế thì thời gian ngâm sẽ khoảng 15-20 phút trong nước lọc hoặc nước ấm vì đã được qua các công đoạn xử lý từ trước. Nếu các anh chị ngâm trong thời gian lâu sẽ làm hao hụt chất dinh dưỡng có trong Yến.
Sau khi ngâm khoảng 15-20 phút thì các anh chị có thể chưng Yến rồi nhé ! Các anh chị có thể tham khảo thêm cách chưng Yến tại đây.
Cách Bảo quản Yến tinh chế sau khi ngâm trong nước.
Lời khuyên cho mọi người sau khi ngâm nên dùng hết Yến đã ngâm. Tuy nhiên nếu các anh chị có lỡ ngâm dư nhiều Yến quá thì cũng không sao.
Trong trường hợp Yến sau khi ngâm còn dư nhiều thì các chị vẫn có thể bảo quản được. Tổ Yến sau khi ngâm sẽ thành Yến tươi. Các anh chị có thể tìm hiểu kĩ hơn về cách bảo quản Yến tươi tại đây.
Trên là những chia sẽ của ASIANEST về Yến Tinh chế ngâm trong bao lâu. Nếu có bất kì thắc mắc gì về chủ đề các anh chị có thể bình luận bên dưới hoặc gọi qua số điện thoại :
0977870002
Địa chỉ cửa hàng chuyên mua bán Tổ Yến Tinh Chế ở TPHCM.
Hy vọng rằng bài viết đã cho các anh chị một cái nhìn tổng quan về cách chế biến Tổ Yến Tinh Chế. Và nếu như chưa biết nên mua ở đâu, mọi người hãy tìm hiểu thử Yến Thô của ASIANEST nhé.
Tại Sao lại chọn Tổ Yến Thô ở ASIANEST thay vì nơi khác:
Tại ASIANEST, chúng tôi loại trừ hết tất cả hạn chế mà Anh Chị có thể gặp phải. Đồng nghĩa với việc rủi ro bằng KHÔNG. Và ASIANEST cam kết chỉ cung cấp Tổ Yến còn lông loại tốt nhất. Mang đến sự an tâm tuyệt đối cho mọi người.
- Nguồn gốc rõ ràng, sản phẩm được hái tại chính nhà Yến của ASIANEST [ Xem Video hái Yến tại đây ]
- Người đại diện công khai, minh bạch, sẵn sàng chia sẽ và mang lại sự tin tưởng cho mọi người
- Tổ Yến được tuyển chọn kĩ lưỡng, khô ráo trước khi đưa đến tay các anh chị
- Đảm bảo Tổ Yến đủ tháng [ già ], được lựa chọn sạch sẽ, ít lông.
- Ngoài ra, chính sách hỗ trợ và bảo hàng 1 đổi 1 nếu không hài lòng, 1 đền 2 nếu Yến không thật.
- Cơ sở chế biến và đóng gói được cấp phép VSATTP
- Sản phẩm đã qua công bố chất lượng của BQLATTP TPHCM.
- Đặt hàng dễ dàng, chỉ việc nút bấm gọi là xong.
- Giao hàng miễn phí toàn quốc.
Ngoài ra, nếu có thời gian Anh Chị có thể ghé sang cửa hàng để được mời dùng thử Yến Chưng Sẵn miễn phí. Được nấu thủ công nguyên chất, để không chỉ mắt thấy tai nghe, mà còn được dùng trực tiếp. Mang sự tin tưởng đến cho mọi người.
Tham khảo thêm: