Sốt ướp thịt nướng hàn quốc loại nào ngon năm 2024

Sốt ướp thịt Hàn Quốc vị truyền thống được sản xuất theo công thức hơn 30 năm của Hàn Quốc. Với nguyên liệu tự nhiên tươi ngon: hành tây, hành tím, chanh leo, dứa… Giúp thịt mềm, ngọt, tăng vị ngon của thịt lên nhiều lần. Sản phẩm phù hợp các loại thịt heo, thịt bò, thịt gà…

Sốt ướp thịt nướng hàn quốc loại nào ngon năm 2024
Sốt ướp thịt Hàn Quốc vị truyền thống cho hương vị chuẩn y ngoài hàng

Mục lục

SỐT ƯỚP THỊT O’FOOD CHO THỊT NƯỚNG CHUẨN VỊ HÀN

Thịt nướng Hàn Quốc là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Tuy nhiên không phải lúc nào chúng ta cũng có điều kiện và thời gian để ra quán thưởng thức. Chưa kể đến cuộc sống ngày nay quá bận rộn khiến bạn không có nhiều thời gian để vào bếp thực hiện.

Bạn đừng lo, Duy Linh Food mang đến cho bạn giải pháp nấu ăn ngon, tiết kiệm, nhanh chóng. Với sốt ướp thịt Hàn Quốc O’Food dành cho món thịt nướng chuẩn vị Hàn Quốc. Hơn hết, với 2 loại vị truyền thống không cay phù hợp với cả gia đình và vị cay dịu thơm ngon, đánh thức khẩu vị.

Chai sốt ướp thịt O’Food giúp bạn hoàn thành công đoạn ướp thịt chỉ trong 1 phút. Tiếp đó bạn chế biến các món ăn tùy thích là có ngay bữa cơm hấp dẫn cho gia đình mình. Sốt ướp thịt nướng phù hợp để ướp được nhiều loại thịt như thịt heo, thịt bò, thịt gà,…

CÁCH SỬ DỤNG SỐT ƯỚP THỊT HÀN QUỐC O’FOOD TẠI NHÀ

Khâu ướp thịt và thời gian ướp cực kì quan trọng để món ăn của bạn đậm đà, hấp dẫn.

  • Bước 1: Uớp với tỷ lệ 20g sốt cho 100g thịt (1 chai sốt ướp với 1,2kg thịt) trong 15 phút.
  • Bước 2: Sử dụng thịt đã ướp chế biến các món ăn mong muốn, không cần thêm gia vị khác.
  • Lưu ý: Đối với món BBQ thì bạn có thể ướp thịt trong khoảng thời gian lâu hơn từ 45′ đến 60′.

Những miếng thịt được tẩm ướp cho lên bếp nướng thơm ngon. Lưu ý thời gian nướng phải vừa đủ để miếng thịt chín đều và không quá cháy, miếng thịt ngon nhất khi có màu vàng bóng. Ngoài thịt nướng, một bữa tiệc BBQ hoàn thiện không thể thiếu món ăn kèm như rau sống, kim chi, tương cà.

Sốt ướp thịt nướng hàn quốc loại nào ngon năm 2024
Thịt nướng kiểu Hàn vị hấp dẫn, lôi cuốn

ĐỊA CHỈ MUA SỐT ƯỚP THỊT HÀN QUỐC TẠI HÀ NỘI

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều địa chỉ bán sốt ướp thịt Hàn Quốc vị truyền thống tại Hà Nội. Tuy nhiên, để chọn được sản phẩm an tâm – uy tín đảm bảo, rõ nguồn gốc thì không phải ai cũng biết.

  • Duy Linh Food tự hào trong suốt 7 năm qua là sự lựa chọn quen thuộc của khách hàng khi nghĩ đến các loại thực phẩm nhập khẩu cao cấp.
  • Sản phẩm được kiểm đinh theo tiêu chuẩn Nhật Bản, có chứng nhận rõ ràng nguồn gốc xuất xứ.
  • Chế độ bảo hành chất lượng thực phẩm lần đầu tiên có trên thị trường, tại Duy Linh Food.

Chúng tôi luôn luôn cam kết đảm bảo nguồn gốc, xuất xứ của sản phẩm. Đem đến cho người tiêu dùng Việt những nguyên liệu có chất lượng tốt nhất. Vừa tiện lợi, vừa lôi cuốn tinh túy hương vị món ăn cho bữa tiệc sang trọng. Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và phục vụ tốt nhất.

2. Hành, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Sả bạn rửa sạch, bóc lớp vỏ già bên ngoài, đập dập, băm nhỏ. Rau sống làm sạch, bỏ gốc sau đó rửa sạch để ráo nước.

Sốt ướp thịt nướng hàn quốc loại nào ngon năm 2024
3. Tiếp theo là đến công đoạn quan trọng nhất, pha trộn hỗn hợp gia vị. Bạn lấy một chiếc tô, cho vào tô 1 thìa bột cari, 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh dầu hào, 1 thìa canh sữa tươi, 1 thìa canh rượu trắng, 1 thìa cafe hạt tiêu, 1 thìa cafe đường cùng hành, tỏi và sả băm nhỏ. Sau đó bạn dùng đũa khuấy đều rồi nếm lại và có thể cho thêm một chút gia vị hoặc mật ong cho vừa ăn. Người Hàn Quốc nổi tiếng trong việc ướp thịt bò nướng ngon, họ còn cho vào gia vị ướp thịt chút nước ép lê hoặc táo. Bởi nước ép trái cây chua chua sẽ giúp thịt bò thật mềm và thơm hơn khi nướng. Đây là công thức ướp cho 500g thịt bò. Nếu bạn làm nhiều thịt bò hơn, bạn cân đối tỉ lệ các gia vị để nêm ướp cho vừa nhé!

Sốt ướp thịt nướng hàn quốc loại nào ngon năm 2024
4. Sau đó, bạn lấy thịt xếp ở đĩa trộn đều với hỗn hợp gia vị vừa pha chế và ướp trong khoảng 1 tiếng. Theo các chuyên gia ẩm thực, bạn nên ướp thịt bò trước khoảng 24 tiếng, để trong tủ lạnh trước khi nướng, như vậy thịt ngấm gia vị rất ngon, nếu không thì thịt sau khi ướp ít nhất cũng phải 1 tiếng rồi mới nướng, như thế mới đảm bảo được thịt ngấm đều gia vị. Nhớ đeo găng tay nilon vào để bóp thịt cho ngấm gia vị hơn. Ngoài ra để món thịt bò nướng ngon, trong quá trình ướp hơn bạn nên cho thịt vào túi ziplock, rồi vào tủ lạnh để ướp nhé!

Sốt ướp thịt nướng hàn quốc loại nào ngon năm 2024
5.Sau thời gian ướp thịt, bạn có thể sử dụng vỉ nướng xếp từng miếng thịt vào rồi cho lên lò nướng hoặc bếp nướng và luôn để ở nhiệt độ 250 độ C. Vì thịt được thái mỏng nên khi bạn cần nướng nhanh, được khoảng 2 phút thì bạn nên gắp ra. Thịt sẽ được chín mềm, không bị khô cứng khi thưởng thức. Nếu bạn nướng thịt bò ở trong lò, bạn nên đặt thêm một chén nước thủy tinh vào, như thế sẽ tránh được tình trạng thịt bị cháy cứng vì nước bốc hơi giúp thịt mềm ẩm. Trong trường hợp bạn nướng ở lò than vì nhiệt cao và không chỉnh được nhiệt độ, bạn nên chú ý kĩ hơn khi nướng và nhớ lật hai mặt lại cho chín đều. Hiện nay, có loại chảo nướng thịt khá dễ dàng, bạn chỉ cần cắm điện và nướng trực tiếp trên chảo, cũng khá ngon không kém nướng bằng lò đâu nhé!

Sốt ướp thịt nướng hàn quốc loại nào ngon năm 2024
6. Xếp thịt ra đĩa và dùng nóng. Món thịt bò nướng có thể ăn kèm với bún hay bánh mì kẹp. Bạn cũng có thể pha thêm nước mắm chua ngọt, cuốn thịt bò nướng cùng xà lách, ăn kèm củ cải trắng ngâm chua ngọt hay cà rốt cho thêm phần hấp dẫn. Thành phẩm. Thịt bò nướng vừng ăn nóng với tương ớt và rau sống vừa thơm ngon lại cực kì bổ dưỡng. Bữa cơm ngày hè mà cả nhà được thưởng thức món thịt bò nướng thơm ngon, hấp dẫn này chắc chắn ai cũng sẽ thích. Không chỉ dùng trong bữa ăn mà món này còn có thể dùng trong các bữa tiệc đãi khách, nấu ăn ngoài trời hay làm mồi nhậu cho các ông chồng, vô cùng thơm ngon đấy nhé!

Sốt ướp thịt nướng hàn quốc loại nào ngon năm 2024
Bạn có thể bảo quản thịt bò nướng trong ngăn mát tủ lạnh được 2 tuần bằng cách bọc kín thịt bò lại. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo một số món ăn ngon được chế biến từ thịt bò nướng dưới đây

Sốt ướp thịt nướng hàn quốc loại nào ngon năm 2024

Thịt nướng Hàn Quốc là một món ăn vô cùng hấp dẫn mỗi khi nhắc đến. Bí quyết làm nên thành công của món ăn này chính là loại nước sốt ướp thịt đặc biệt được làm theo công thức bí truyền từ các đầu bếp nổi tiếng đến từ xứ sở Đại Hàn. Làm nước sốt ướp thịt nướng Hàn Quốc không hề khó, thậm chí là với nguyên liệu đơn giản và dễ tìm, quan trọng là ở thành phần tỷ lệ của các nguyên liệu sao cho hợp lý thì mới tạo nên được mùi vị chính xác. Hôm nay bò ngon sẽ giới thiệu cho các bạn công thức làm nước sốt ướp thịt BBQ Hàn Quốc sao cho ngon và đúng điệu. cong-thuc-lam-nuoc-uop-thit-bbq-han-quoc Công thức đủ cho ướp 6 dải sườn bò ngắn hoặc 400g thịt bò miếng. Nguyên liệu 1/4 chén nước tương 1/4 chén nước ép quả lê tươi hoặc xay nhuyễn (tùy chọn) * 2 muỗng cà phê dầu mè 2-3 tép tỏi, nghiền nát 1-2 nhánh hành lá, xắt nhỏ 1,5 muỗng cà phê gừng tươi xắt nhỏ 1 muỗng canh đường nâu 1 muỗng cà phê hạt mè trắng rang vàng 1 nhúm nhỏ tiêu Hướng dẫn cách làm nước sốt ướp thịt BBQ Hàn Quốc Trộn tất cả các thành phần gia vị trong một bát nhỏ. Nếm lại hương vị và điều chỉnh các loại gia vị theo khẩu vị nếu thích. Nước sốt ướp này phù hợp với tất cả các loại thịt, đặc biệt với ướp sườn bò, thịt bò miếng để nướng. Đặt thịt ướp với nước sốt trong một túi zip hoặc hộp kín. Để trong ngăn mát tủ lạnh. Ướp thịt trong ít nhất là 2 giờ đến qua đêm, trở mặt thịt ít nhất một lần để nước sốt thâm đều 2 mặt thịt. Ngoài ra chúng ta có thể sử dụng nước ướp này đun sôi lên để rưới lên đậu hũ non hoặc đậu hũ lên men ăn chung với cơm nóng cũng rất ngon. * Lưu ý: Nước ép quả lê giúp làm mềm thịt và cũng tạo vị ngọt tự nhiên cho nước ướp. Để được thu được 1/4 chén nước ép cần khoảng 1 nửa hoặc 1 quả lê. Sử dụng máy ép trái cây, máy xay sinh tố hoặc bằm nhuyễn rồi vắt nước qua 1 cái khăn mỏng để lấy phần nước ép.