Trà sữa hạt phỉ là gì năm 2024
|
Nhiều người thường bắt đầu bữa ăn của họ với món salad. Nhưng trong ẩm thực cổ điển, món salad được dọn lên sau, cùng lúc với các món ăn ngon. Nó có nhiệm vụ kết thúc bữa ăn. Show
Và một món salad rất nổi tiếng là salad nấm với hạt phỉ. Hạt phỉ là một bổ sung tuyệt vời cho mùi vị phức tạp của nước sốt và vị mặn của pho mát pecorino. KHÔNG CÓ CAFFEINEChúng tôi nghĩ rằng một đồ uống sử dụng hạt phỉ (hezelnut) cũng mang lại một sự kết thúc hoàn hảo. Đôi khi bạn không cần caffeine. Bạn cần một cái gì đó đẹp và ấm áp cho buổi tối của mình. Sữa hấp là một gợi ý tuyệt vời. Bằng cách thêm syrup hazelnut (hạt phỉ) vào sữa rồi đánh mịn lên, bạn sẽ có một tách sữa ngọt ngào, hấp dẫn. Và máy pha cafe Breville 870XL có thể làm tốt công việc này. Sữa lạnh sau khi đánh mịn sẽ có vị ngọt hơn, nên hãy cân nhắc kỹ lượng syrup bạn sử dụng THÀNH PHẦN
CÁCH LÀM
Hãy thử và cho Khởi Nghiệp Cafe biết cảm nhận của bạn nhé ! HỎI ĐÁPNên dùng sữa gì để đánh sữa ? Bạn nên dùng sữa Long Thành hoặc Đà Lạt Milk. Nhớ để lạnh trước khi đánh sữa nhé. Hạt phỉ (hazelnut) là gì ? Hạt phỉ không phải là hạt dẻ. Hạt phỉ được trồng nhiều nhất ở Thổ Nhĩ Kỳ. Hạt phỉ cung cấp một lượng lớn chất sắt, protein và các vi chất có lợi như Vitamin K, Omega 9, Folate, Proanthrocyanidin. Máy pha cafe gia đình có đánh sữa được không ? Bạn hoàn toàn có thể sử dụng máy pha cafe gia đình. Tuy kết cấu sữa không đẹp và mịn màng như máy pha cafe chuyên nghiệp, nhưng cũng làm được món sữa hạt phỉ ngon không kém. Sự kết hợp độc đáo của 5 loại cafe, nổi trội với hương thơm hạt dẻ, ngọt ngào của chocolate, thanh nồng của trái cây citrus (chanh - cam - quýt). Tròn vị, chua thanh cân bằng. Gu thơm cao cấp, thiết kế theo gu espresso tinh tế của người Ý. Hazelnut là một loại hạt quen thuộc. Với vị ngon đặc trưng và hương thơm đặc biệt, hazelnut không chỉ là một thành phần quan trọng trong nhiều món ăn và đồ uống, mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe. Trong bài viết dưới đây, Trường Saigontourist sẽ cùng bạn tìm hiểu Hazelnut là gì và giá trị dinh dưỡng của loại hạt này nhé. Hazelnut hay còn gọi là hạt phỉ, có tên thực vật là Corylus avellana. Hạt phỉ được trồng phổ biến nhất ở các quốc gia như Thổ Nhĩ Kỳ, Hy Lạp, Ý, Georgia, miền nam Tây Ban Nha, Anh và hai bang Washington và Oregon của Hoa Kỳ. Trong số đó, Thổ Nhĩ Kỳ là quốc gia cung cấp lượng hạt phỉ lớn nhất thế giới, chiếm khoảng 75% sản lượng toàn cầu. Giá trị dinh dưỡng có trong HazelnutTheo Jim Piper và Lucy Gerspacher, hai tác giả cuốn sách “Hazelnuts and More”, hạt phỉ chứa một lượng lớn sắt, canxi và protein. Vì vậy, Hazelnut là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho bữa ăn của chúng ta. Protein: Hạt phỉ thô cung cấp lượng protein vừa phải giúp cơ thể duy trì năng lượng suốt cả ngày. Vì vậy, nếu bạn có chế độ ăn dựa trên động vật thì hạt phỉ là thực phẩm thay thế tuyệt vời. Vitamin K: Vitamin K thúc đẩy sản xuất tiểu cầu trong máu giúp vết thương mau lành và giúp hấp thu canxi tốt hơn, ngăn ngừa gãy xương và tăng cường mật độ xương. Omega 9: Hạt phỉ chứa hàm lượng omega 9 đặc biệt cao. Chất này đóng vai trò quan trọng trong việc giảm huyết áp, cân bằng cholesterol trong cơ thể cũng như ngăn ngừa bệnh tim mạch vành và tiểu đường. Folate: Hạt phỉ là loại có hàm lượng folate cao nhất trong tất cả các loại hạt. Chất này giúp giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh, các loại ung thư, trầm cảm, bệnh Alzheimer và tăng cường sức khỏe tim mạch. Proanthocyanidin: Proanthrocyanidin có trong hạt Hazelnut có tác dụng chống oxy hóa cao gấp 50 lần vitamin E và 20 lần so với vitamin C. Ngoài ra, chất này còn góp phần ngăn ngừa bệnh tim mạch và giảm huyết áp, cải thiện sức khỏe. hệ tuần hoàn, sức khỏe não bộ và giảm một số triệu chứng dị ứng. Lợi ích khi sử dụng hạt phỉGiúp trái tim khỏe mạnhHạt phỉ rất giàu chất béo lành mạnh, trong đó chất béo không bão hòa chiếm 56g/100g hạt phỉ. Đây là chất rất tốt cho tim mạch. Tiêu thụ hạt phỉ hoặc bột hạt phỉ mỗi ngày có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và trầm cảm (theo USDA). Vitamin E là một loại vitamin tan trong chất béo và chất chống oxy hóa quan trọng có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Ngăn ngừa ung thưCác loại hạt là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa đặc biệt phong phú, đặc biệt là hạt phỉ. Cùng với các hợp chất bảo vệ thực vật như axit phenolic, hàm lượng vitamin E, flavanol và mangan dồi dào – là thành phần của enzyme chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa một số bệnh mãn tính như ung thư. Tăng sức khỏe cơ bắpKhoáng chất magie cũng khá dồi dào trong hạt phỉ, có tác dụng rất quan trọng trong việc điều hòa lượng canxi vào và ra khỏi tế bào của cơ thể. Việc bổ sung canxi vào thời điểm thích hợp sẽ giúp tránh tình trạng căng cơ, co thắt, đau nhức hay mệt mỏi. Đó là lý do vì sao lượng magie càng cao thì sức mạnh cơ bắp càng tăng. Giảm lão hóa da100g hạt phỉ chứa 16mg vitamin E. Cơ thể cần được cung cấp vitamin E hàng ngày giúp bảo vệ da khỏi tác hại của tia cực tím, giúp tránh những tổn thương nguy hiểm như ung thư da hay lão hóa sớm. Phụ nữ có thể sử dụng hạt phỉ để chăm sóc sắc đẹp và sức khỏe tốt hơn mỗi ngày. Giúp xương chắc khỏeCùng với sức mạnh của magie và mangan trong hạt phỉ, chúng tác động đến sự phát triển và mật độ xương. Trẻ nhỏ thường xuyên cần bổ sung dưỡng chất này để đảm bảo xương chắc khỏe và phát triển chiều cao. Đối với phụ nữ sau mãn kinh, thường xuyên thiếu mangan, việc tận dụng các dưỡng chất đặc biệt từ hạt phỉ sẽ giúp tăng mật độ xương và giảm chứng loãng xương. Ổn định thần kinhHạt phỉ là loại hạt rất giàu vitamin B6, cực kỳ cần thiết cho việc tạo ra myelin, giúp tăng tốc độ và hiệu quả của các xung điện, giúp hệ thần kinh hoạt động tốt hơn, giúp giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh. sinh ống thần kinh, đồng thời làm giảm căng thẳng hoặc trầm cảm. Các món chế biến từ hạt phỉHạt phỉ có thể ăn sống hoặc rang. Loại hạt này được sử dụng phổ biến trong một số món tráng miệng như: Trà, kem, bánh ngọt, sữa chua... hoặc có thể ăn kèm với thịt, salad... Ngoài ra, bạn có thể pha sữa hạt phỉ để uống loại sữa có vị béo đặc trưng của hạt phỉ và giàu dưỡng chất tốt cho sức khỏe; Bánh hạt dẻ là món ăn được cả người lớn và trẻ em yêu thích. Chiếc bánh giòn với lớp socola ngọt ngào quyện cùng vị hạt dẻ béo ngậy vô cùng hấp dẫn. Kết luậnTóm lại, Với những lợi ích và giá trị dinh dưỡng cao, hazelnut là một sự bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn lành mạnh. Đồng thời, việc sử dụng hazelnut trong chế biến món ăn hàng ngày cũng mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo và ngon miệng. Hạt phỉ và hạt dẻ khác nhau như thế nào?Điểm khác nhau giữa hạt phỉ và hại dẻ chính là kích thước của nhân: Nhân của hạt phỉ nhỏ hơn hạt dẻ, có màu trắng, giòn như hạt óc chó, được sấy khô và bảo quản được lâu. Nhân hạt dẻ có lớp vỏ màu vàng nhưng vỏ mỏng, phần nhân khi hấp hay nướng lên lại mềm xốp, không bị cứng. Mỗi ngày nên uống bao nhiêu sữa hạt?Thời điểm lý tưởng để uống sữa hạt là vào buổi sáng và buổi trưa, có thể dùng trước bữa ăn giúp kích thích hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn hoặc dùng như tráng miệng sau bữa ăn. Bên cạnh đó, bạn chỉ nên uống từ 200 - 250 ml/lần và không nên dùng quá 500 ml/ngày. Uống sữa hạt mỗi ngày có tác dụng gì?Những lợi ích của sữa hạt. Cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng. ... . Bảo vệ sức khỏe hệ tim mạch. ... . Tăng cường sức khỏe đôi mắt. ... . Dễ tiêu hoá ... . Sữa hạt chứa ít năng lượng. ... . Kiểm soát lượng đường trong máu. ... . Duy trì làn da khỏe mạnh.. Tại sao sữa hạt lại tốt cho sức khỏe?Sữa hạt giúp bổ sung cho cơ thể những dưỡng chất cần thiết như vitamin, chất xơ, nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe như magiê, sắt, kali, canxi và vitamin D. Hầu hết các loại hạt có chứa axit béo omega-6 giúp tăng sức đề kháng, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. |
