10 thực phẩm hàng đầu với magiê năm 2022
|
Các thực phẩm giàu magnesium rất cần thiết cho sức khoẻ của tế bào và hơn 300 chức năng sinh hóa trong cơ thể. Thật không may, khoảng 80 phần trăm người Mỹ có thể bị thiếu magiê, và phần lớn trong số họ thậm chí không biết điều đó! Một nghiên cứu được công bố trên BMC Bioinformatics cho thấy cơ thể của bạn có 3.751 điểm kết dính magiê. Điều này cho thấy rằng lợi ích magiê lớn hơn nhiều so với tưởng tượng trước đây. Bởi vì cơ thể bạn yêu cầu và sử dụng magiê cho rất nhiều chức năng khác nhau, bạn có thể nhanh chóng có rất ít magiê; đặc biệt là nếu bạn không tiêu thụ đủ thức ăn magiê. Chính vì lý do đó, chúng ta hãy tìm hiểu top 10 thực phẩm giàu Magie nhất nhé. Show
Một số phản ứng cần magiê
Bạn đã có đủ Magnesium chưa?Thiếu magiê bị chẩn đoán rất nhiều bởi vì nó không có trong lúc ta kiểm tra máu! Chỉ có 1% magiê trong cơ thể bạn được lưu giữ trong máu; phần lớn lượng magiê trong cơ thể bạn được lưu giữ trong xương của bạn. Một số bệnh liên quan đến sức khỏe khi thiếu magiê bao gồm:
Như bạn thấy, việc tăng lượng thức ăn magiê cần thiết cho sức khoẻ của bạn. Làm thế nào để Tăng lượng MagnesiumNếu bạn nghĩ rằng bạn có ít magiê, cách tốt nhất của bạn để giải quyết vấn đề này là bắt đầu tiêu thụ thực phẩm có hàm lượng magiê cao; đặc biệt là các thực phẩm giàu Magie nhất mà ta nên biết. (mình sẽ đưa ra top 10 của nó ngay sau đây thôi) Mua thực phẩm từ thị trường nông dân địa phương và thực phẩm được trồng hữu cơ có thể có mức magiê cao hơn. Đất từ các trang trại thông thường đã cạn kiệt magiê vì chúng không trồng xoay vòng cây trồng; hoặc để đất được “nghỉ ngơi”. Ngoài ra, những người nông dân thường chỉ cung cấp nitơ, phốt pho và kali trong đất, nhưng không cung cấp magiê cho nó. Thông thường, các loại thực phẩm mà bạn sẽ thấy là cao nhất trong magiê là rau lá xanh, chứa đầy chất diệp lục. Chất diệp lục được biết đến như là “máu sống” của cây cối và có khả năng hấp thụ ánh sáng mặt trời và biến nó thành năng lượng. Một khác biệt lớn giữa máu người và chất diệp lục là máu người có sắt ở trung tâm của tế bào, nhưng thực vật có magiê ở trung tâm của tế bào. Top 10 Thực phẩm giàu Magiê nhấtRau xanh lá cây không phải là thực phẩm duy nhất giàu magiê và chất diệp lục. Dưới đây là 10 loại thực phẩm giàu magiê mà bạn sẽ muốn thêm vào chế độ ăn uống của bạn. (Đàn ông RDA 400 miligam và phụ nữ RDA 310 miligam mỗi ngày)
Các loại thực phẩm khác cũng chứa magiê bao gồm: cá hồi, rau mùi, hạt điều, phô mai dê và atisô. Nguyên nhân phổ biến gây thiếu magiê nhấtCác nguyên nhân phổ biến nhất gây thiếu magiê bao gồm:
Magnesium quan trọng hơn CanxiHầu hết báo chí và nghiên cứu trong 50 năm qua đều hướng tới việc bổ sung canxi. Nhưng nếu bạn nhìn vào số liệu thống kê, bổ sung magiê thậm chí còn quan trọng hơn. Ăn một ‘chế độ ăn uống truyền thống’ hoặc ‘chế độ ăn kiêng’ sẽ cho bạn một tỷ lệ gần 1: 1 hoặc 2: 1 canxi với magiê. Nhưng ngày nay hầu hết mọi người tiêu thụ chế độ ăn kiêng SAD (Standard American Diet) và bây giờ chúng ta có tỷ lệ 3,5: 1, gây ra lượng magiê thấp. Ngoài ra, hãy nhớ điều này, khi cho cơ thể bạn sử dụng canxi; bạn cần phải bổ sung magiê như một yếu tố song song. Vì vậy, có hàng triệu người bổ sung canxi mà không có magiê, và họ không có cải tiến hiệu quả nào về nó cả. Các nghiên cứu về MagieNgoài ra còn có một lượng lớn các nghiên cứu y khoa về lợi ích sức khoẻ của magiê với hơn 10.000 nghiên cứu. Dưới đây là năm lĩnh vực chính mà magiê đã được chứng minh có hiệu quả. Bệnh tim mạchMột nghiên cứu đăng trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ, được thực hiện trên 241.378 người tham gia, cho thấy chế độ ăn giàu magiê có thể làm giảm 8% nguy cơ đột qụy. Một nghiên cứu khác cho thấy rằng tăng magiê thông qua chế độ ăn uống làm giảm 38% nguy cơ bị đau tim. Cải thiện chứng đau xương cơMột nghiên cứu xuất bản trong Magnesium Research đã kiểm tra xem magiê có thể cải thiện kết cục cho chứng đau cơ xơ. Nghiên cứu chỉ ra rằng tiêu thụ magiê tăng làm giảm đau và dịu và cũng cải thiện dấu hiệu máu miễn dịch. Bệnh tiểu đường loại 2Chế độ ăn nhiều chất magiê có thể làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 do magiê đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất glucose. Tăng 100 miligam mỗi ngày magiê đã được cho là làm giảm nguy cơ bệnh tiểu đường bằng 15 phần trăm trong một meta-phân tích dữ liệu. Loãng xươngMagiê là một chất khoáng thiết yếu cho sự hình thành xương và để sử dụng trong canxi. Trên thực tế, hơn một nửa magiê trong cơ thể con người được giữ trong xương. Một nghiên cứu đăng trên tạp chí Sinh học Trace Element Research cho thấy việc bổ sung magiê làm chậm sự phát triển của chứng loãng xương. Nhức đầu MigraineSự thiếu hụt thực phẩm Magiê có liên quan đến chứng đau nửa đầu vì tầm quan trọng của nó trong cân bằng các chất dẫn truyền thần kinh trong cơ thể. Một nghiên cứu đăng trên tạp chí Expert Review of Neurotherapeutics cho thấy việc dùng 300 miligam magiê mỗi ngày hai lần làm giảm tần số nhức đầu migraine. Thực phẩm chức năng bổ sung magiê tốt nhấtNếu bạn vì một lý do nào đó không thể tiêu thụ các thực phẩm giàu Magie nhất, hãy thử sử dụng thuốc bổ sung Magie. Hoặc nếu bạn nghĩ rằng bạn có thể bị thiếu magiê nghiêm trọng hơn và muốn cải thiện mức độ của bạn nhanh hơn, bạn có thể cân nhắc việc bổ sung magiê bằng thực phẩm chức năng Hãy xem các thực phẩm chức năng bổ sung Magie tại đây Để bổ sung, tôi đề nghị dùng magnesium chelate, magnesium citrate, magnesium glycinate hoặc magnesium threonate. Ngoài ra, sử dụng dầu magiê là một lựa chọn tuyệt vời để tự nhiên tăng mức magiê. Đưa dầu magiê lên trên da có thể dẫn đến sự hấp thụ nhanh hơn. Bạn có thể chà dầu magiê lên chân trước khi đi ngủ và rất tốt cho việc cải thiện chứng mất ngủ, co giật hoặc hội chứng chân không. Tôi không khuyên bạn nên dùng oxit magiê vì nó có thể biến thành magiê hydroxit trong cơ thể, có thể làm hỏng thành ruột và cũng không được hấp thu. Bạn thấy bài viết Top 10 thực phẩm giàu Magie nhất này như thế nào? Hãy đưa ra ý kiến của bạn bằng cách bình luận bên dưới nhé |
