Bơ 034 hiện đang là một giống bơ gây sốt trên thị trường hiện nay và được rất nhiều bà con quan tâm lựa chọn để trồng trong vườn nhà mình. Vậy loại bơ này có đặc điểm gì? Năng suất của bơ ra sao? Tác dụng, cách trồng và cách chọn bơ như thế nào?... Để trả lời được những câu hỏi này mời các bạn theo dõi ngay bài viết dưới đây nhé.
Giới thiệu Bơ 034
Bơ 034 được trồng tại nhiều vùng miền khác nhau và trở thành một loại cây trồng phổ biến được nhiều bà con miền Đông Nam Bộ, Đồng bằng Sông Cửu Long, Tây Nguyên chọn trồng.
Tuy nhiên để cho giống bơ này cho năng suất cao và chất lượng tốt nhất thì người ta sẽ lựa chọn Đắc Lắc là vùng trồng thích hợp. Đặc biệt là trên đất đỏ Bazan tầng canh tác dày và có thoát nước tốt, với hàm lượng dinh dưỡng trong đất cao. Khi nhắc đến bơ 034 thì người ta sẽ gọi ngay nó với cái tên quen thuộc là bơ 034 daklak.
Quả bơ có hình dạng thon dài, phần đầu của quả dài và nhỏ nên người ta cũng thường gọi bơ 034 Daklak bằng tên gọi khác đó là bơ dài Daklak. Hạt quả bơ nhỏ giúp cho phần thịt phát triển nhiều, chiếm đến 85% trọng lượng của cả quả. Với tỷ lệ thịt cao, có màu vàng váng, vị béo ngậy, không có xơ. Vỏ quả nhỏ có màu xanh bóng giúp cho hình dáng bên ngoài của giống bơ này trông khá bắt mắt. Đặc biệt là phần vỏ của dòng bơ này rất cứng nên người ta có thể bảo quản được lâu hơn sau khi thu hoạch so với các giống bơ bình thường.
Bơ 034 có hình dạng thon dàiNăng suất cây bơ 034
Bơ 034 là một trong loại giống có thể cho trái quanh năm và có ra quả trái mùa. Từ đó giá bơ 034 cũng sẽ cao, đảm bảo được kinh tế ổn định thông qua việc thu hoạch bơ thường xuyên.
Thông thường những cây bơ phát triển toàn diện sẽ cho năng suất trung bình của cả cây đạt từ 70 – 200 kg/cây, với chiều dài mỗi quả là 20 – 35 cm. Với năng suất cao như vậy sẽ giúp cho bà con có thể thu được 40 – 50 tấn/ha.
Hiện trên thị trường giống bơ 034 đang được bán với giá trên 100 nghìn đồng. Như vậy chúng ta cũng có thể thấy được với năng suất này sẽ giúp cho bà con trồng bơ thu được tiền tỷ mỗi năm.
So với một số giống bơ khác như bơ Booth, bơ Hass thì cùng với một công chăm sóc, năng suất bơ 034 sẽ cao hơn, ổn định hơn và cho trái quanh năm. Do đó sẽ giúp cho bà con có nguồn thu nhập thường xuyên, quanh năm và giúp tạo việc làm, ổn định kinh tế gia đình.
Điều đặc biệt quan trọng là giống bơ này bắt nguồn từ Việt Nam nên bà con sẽ không phải lo lắng về việc cây khó thích nghi với khí hậu hay đất đai. Bạn cũng có thể trồng xen canh để giúp tăng hiệu quả kinh tế, năng suất cao cho giống cây trồng này.
Bơ 034 loại 1 có đặc điểm gì?
Bơ 034 loại 1 là những quả bơ phải đáp ứng được về tiêu chuẩn kích thước, chất lượng của quả. Những quả loại 1 thường sẽ có chiều dài từ 20 – 27cm và cân nặng của mỗi quả sẽ tầm 300 – 800g. Bơ phải có độ dẻo, độ béo cao, hạt bơ nhỏ và vỏ mỏng.
Loại bơ ngon và cho năng suất cao nhất phải được trồng tại Lâm Đồng. Bởi đặc điểm có loại giống này phát triển tốt nhất với điều kiện tự nhiên ở đây.
Tác dụng của bơ 034 mang đến cho người sử dụng
Tỷ lệ thịt của quả bơ 034 đạt 85% với thịt quả vàng có vị béo và không có xơ nên trong quả có chứa hàm lượng chất béo đạt tối đa. Loại axit có trong quả bơ là axit béo không bão hòa dạng đơn thể giúp kiểm soát được quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Ngoài những loại axit béo có ích này, trái bơ cũng chứa rất nhiều hàm lượng kali cùng những vi dưỡng chất quan trọng như sắt, magie, đồng, photpho và các loại canxi, vitamin rất tốt cho sức khỏe của người dùng.
Trái bơ 034 cũng chứa thành phần chất chống oxy hóa cao có tác dụng ngăn ngừa việc hình thành những gốc tự do dẫn đến ung thư, lão hóa da, đục thủy tinh thể... Đồng thời hàm lượng folate có trong bơ cao rất quan trọng đối với phụ nữ trong độ tuổi sinh nở và đặc biệt quan trọng đối với thai nhi ở những tuần đầu tiên.
Bạn có thể sử dụng bơ 034 để làm ra nhiều món ăn khác nhau như sinh tố bơ, dưa leo cuộn bơ, bơ nướng trứng, kem bơ... để phục vụ cho bữa ăn hàng ngày của bạn và gia đình.
Cách lựa bơ 034 ngon
Khi chọn bơ 034 bạn nên để ý đến một số lưu ý sau đây:
- Chú ý về độ dài của quả: Nên chọn những quả có chiều dài trung bình tầm 15 – 20cm. Bởi nếu như những quả dài hơn thì thường bạn sẽ rất khó bảo quản.
- Chú ý về màu sắc quả bơ: Bạn nên chọn những quả có màu xanh, có nhiều đốm lấm tấm vàng. Bởi những quả này có tỷ lệ sáp cao, mang đến nhiều chất dinh dưỡng.
Bơ 034 trồng mấy năm có trái?
Đối với những cây bơ 034 thuần chủng thì tầm phải 7 – 10 năm mới có thể cho trái. Còn đối với các cây bơ ghép thì chỉ tầm 2 – 3 năm đã bắt đầu cho ra trái bón và nó phụ thuộc rất nhiều vào điều kiện chăm sóc.
Thời điểm thu hoạch của giống bơ 034 để đạt năng suất cao nhất là người dân thường thu hoạch vào khoảng tháng 5 – 8.
Bài viết trên đây là một số kiến thức có liên quan tới bơ 034. Hy vọng sau bài viết này sẽ giúp bạn có thêm nhiều thông tin hữu ích để có thể vận dụng lựa chọn được giống bơ 034 chuẩn nhất.
Xem thêm:
Hiện tại, tất cả các giống bơ nói chung và bơ 034 nói riêng đều cho thu hoạch chính vụ bắt đầu từ cuối tháng 5 đến giữa tháng 6 hàng năm.
Anh Lưu Xuân Phúc [phải] thôn 9, xã Lộc Ngãi [huyện Bảo Lâm, tỉnh Lâm Đồng trúng hàng trăm triệu đồng nhờ "ép" cây bơ 034 ra quả trái vụ bán giá cao.
Nhưng tại Thôn 9, xã Lộc Ngãi [huyện Bảo Lâm, tỉnh Lâm Đồng], anh Lưu Xuân Phúc [40 tuổi] đã tự mình “ép” vườn trồng cây bơ 034 của gia đình cho ra quả trái vụ để bán vào dịp trước, trong và sau tết Nguyên đán Tân Sửu 2021 mang lại nguồn thu nhập hàng trăm triệu đồng.
Bơ là cây ăn quả đã và đang được người nông dân ở các tỉnh Tây Nguyên nói chung và tỉnh Lâm Đồng nói riêng lựa chọn trồng để nâng cao thu nhập, phát triển kinh tế gia đình vươn lên làm giàu chính đáng.
Trong tất cả các giống bơ tại Lâm Đồng thì giống bơ 034 đã khẳng định được thương hiệu hàng đầu chất lượng quả có cơm dẻo và thơm ngon bậc nhất.
Cách đây khoảng 3 năm về trước, khi diện tích bơ chưa phát triển “nóng” như hiện nay, giá bơ 034 đạt mức từ 80.000- 100.000 đồng/kg.
Tuy nhiên kể từ năm 2020, với diện tích bơ nói chung và bơ 034 nói riêng tại các địa phương như Di Linh, Lâm Hà, Bảo Lâm và TP Bảo Lộc tăng đột biến đạt mức hơn 9.000 ha khiến giá bán loại trái cây này giảm mạnh.
Mặc dù chất lượng ngày càng được nâng cao, nhưng niên vụ năm 2020, giá bơ 034 giảm xuống chỉ còn 35.000 - 40.000 đồng/kg. Để nâng cao thu nhập từ cây bơ 034, không ít người nông dân đã tìm đủ cách “ép” cây ra quả trái vụ nhưng đều thất bại.
Trong khi đó, anh Lưu Xuân Phúc đã tự mình tìm tòi, nghiên cứu và “ép” hơn 2ha bơ 034 của gia đình ra quả trái vụ thành công. Đầu tháng 2/2021, thời điểm chúng tôi có mặt tại Thôn 9 [xã Lộc Ngãi, huyện Bảo Lâm, tỉnh Lâm Đồng] thì xung quanh vườn bơ của các hộ dân khác mới bắt đầu làm bông, riêng vườn bơ 034 của gia đình anh Phúc đã khoe quả đến kỳ thu hoạch.
Phần lớn các cây bơ 034 trong vườn bơ của gia đình anh Phúc đều trĩu quả. Không chỉ ra quả trái vụ, vườn bơ của gia đình anh vẫn xanh tốt và ra bông để kết quả chính vụ như các vườn bơ của những hộ dân khác.
“Với hơn 2ha, gia đình tôi ước tính sẽ thu từ 3,5 - 4 tấn quả bơ trái vụ. Hiện tại, vườn bơ đã được thương lái đặt mua với giá 100 ngàn đồng/kg. Ngày 29 tháng Chạp họ cắt 500kg để bán tết. Số quả còn lại sẽ được thu hoạch từ ngày 4 tết Nguyên đán Tân Sửu cho đến lúc hết vườn. Năm nay, vườn bơ trái vụ này mang lại cho gia đình tôi nguồn thu nhập từ 350 - 400 triệu đồng” - anh Phúc cho biết.
Theo anh Phúc, để “ép” vườn bơ 034 cho quả trái vụ như hiện tại, anh đã mất 2 năm tự tìm tòi, nghiên cứu và thử nghiệm quy trình sản xuất bơ trái vụ trên một số cây bơ của gia đình.
Năm 2020, sau khi thu hoạch bơ chính vụ khoảng 1 tháng [vào tháng 7], anh đã chủ động bón chuồng và sử dụng các loại thuốc hữu cơ phun cho vườn bơ để làm cây “ức chế” ra bông.
Sau khi vườn bơ ra bông đồng loạt, anh Phúc tiếp tục sử dụng các loại phân hữu cơ bón nuôi cây để dưỡng quả. Đặc biệt, trong quá trình vườn bơ nuôi quả, anh Phúc thường xuyên có mặt tại vườn để thăm nắm kịp thời xử lý các loại sâu bệnh và nấm phát sinh gây hại vườn bơ.
Anh Phúc, thôn 9, xã Lộc Ngãi, huyện Bảo Lâm, tỉnh Lâm Đồng bên một cây bơ 034 cho quả trái vụ năng suất cao của gia đình
Ông Đậu Văn Xuân - Trưởng Phòng Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn huyện Bảo Lâm [tỉnh Lâm Đồng], cho biết: “Hiện nay, toàn huyện đang có gần 2.500 ha bơ 034, trong đó có gần 2.000 ha đang cho thu hoạch. Trong năm 2020, toàn huyện đã có gần 20 hộ dân thử nghiện trên khoảng 30ha cho bơ 034 ra quả trái vụ. Ngoại trừ vườn bơ của gia đình anh Phúc cho quả trái vụ năng suất cao, chất lượng tốt thì các mô hình khác đều đạt hiệu quả chưa cao.
"Với đặc tính của cây bơ 034, việc người nông dân thử nghiệm “ép” cây ra quả trái vụ có thành công hay không vẫn không ảnh hưởng năng suất bơ chính vụ. Có nghĩa, mặc dù cho quả trái vụ nhưng cây vẫn làm bông cho quả chính vụ bình thường”, ông Đậu Văn Xuân cho hay.
Trực tiếp thăm vườn bơ 043 trái vụ của gia đình anh Lưu Văn Phúc, TS Phạm S - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lâm Đồng, đánh giá: “Từ thực tế vườn bơ 034 trái vụ của gia đình anh Phúc cho năng suất cao, chất lượng tốt chứng tỏ anh Phúc đã tiếp cận được các tiến bộ của khóa học kỹ thuật áp dụng vào sản xuất. Đây là cơ sở, điều kiện tốt để ngành nông nghiệp tỉnh Lâm Đồng nói chung và huyện Bảo Lâm nói riêng tiếp tục nghiên cứu, áp dụng sản xuất bơ trái vụ đại trà nhằm nâng cao giá trị cây bơ 043 và tăng thu nhập cho người nông dân trồng bơ tại một số địa phương trong tỉnh”.
Khánh Phúc [Báo Lâm Đồng]