Cách bảo quản trứng ngỗng để ấp
Show
Thời gian ấp trứng ngỗng chuẩn là 30 ngày. Khi cho trứng ngỗng ấp tự nhiên, thường trứng sẽ nở rất chuẩn ngày. Tuy nhiên, nếu bạn dùng máy ấp trứng ngỗng để ấp thì thời gian ấp trứng ngỗng thường dao động trong khoảng tren dưới 1 ngày so với ngày chuẩn. Tức là dùng máy ấp trứng thì thời gian trứng nở vào khoảng 29 - 31 ngày. Thời gian ấp trứng ngỗng là bao nhiêuNhư đã nói ở trên, thời gian chuẩn khi ấp trứng ngỗng là 30 ngày. Trong thời gian 30 ngày ấp, từ ngày đầu tiên đến ngày ấp thứ 12 trứng sẽ phát triển hệ thần kinh và hệ tuần hoàn. Từ ngày ấp thứ 13 trở đi trứng sẽ phát triển cơ xương và da lông. Tùy vào điều kiện ấp như nhiệt độ, độ ẩm mà thời gian ấp trứng ngỗng có thể bị ảnh hưởng ít nhiều. Thường trong quá trình ấp bị thừa nhiệt sẽ khiến phôi trứng phát triển nhanh hơn bình thường và xảy ra tình trạng nở sớm. Khi phát hiện trứng có dấu hiệu nở sớm, các bạn nên chú ý giảm nhiệt độ ấp xuống một chút (0,1 độ C) để trứng nở đúng ngày hơn. Nếu trứng nở sớm quá, các bộ phận trên ngỗng con có thể chưa phát triển hết dẫn đến tình trạng ngỗng bị dị tật. Nếu nhiệt độ ấp thấp hơn mức tiêu chuẩn, thường sẽ dẫn đến tình trạng trứng nở muộn. Nếu tới cuối ngày 30 mà các bạn phát hiện trứng chưa có dậu hiệu nứt hay bổ vỏ thì nên tăng nhiệt độ thêm 0,1 độ C nếu là mùa hè và tăng 0,2 độ C nếu vào mùa đông để đảm bảo trứng nở chuẩn ngày hơn. Thời gian ấp trứng ngỗng chuẩn Một vài lưu ý khác giúp trứng nở đúng ngày
Như vậy, các bạn có thể kết luận rằng thời gian ấp trứng ngỗng là 30 ngày. Khi dùng máy ấp trứng, thời gian nở có thể vào 29 - 31 ngày. Nếu trứng nở trước ngày 29 là nở sớm và trứng nở sau ngày 31 là nở muộn.
Trứng ngỗng là loại trứng có kích thước lớn, vỏ dày, cứng. Là một trong những loại trứng khó nở nhất cùng với trứng ngan, vịt. Do vậy ấp trứng ngỗng cần tuân thủ một số quy trình quan trọng như : cài nhiệt độ theo ngày, làm mát trứng v..v… Trứng ngỗng ấp bao nhiêu ngày thì nởTrứng ngỗng bắt đầu mổ vỏ vào ngày thứ 30 và nở rộ vào ngày thứ 31, kết thúc vào ngày 32. Những trứng nở muộn hơn thường do bị thiếu nhiệt và con non nở ra sẽ yếu. Cách cài đặt nhiệt độ và độ ẩm ấp trứng ngỗngCài đặt nhiệt độ ấp trứng ngỗng dựa vào bảng trên.
Có thể bà con định xem: Báo giá máy ấp trứng gia cầm mini , gà, vịt, ngan, ngỗng bồ câu. Quy trình làm mát trứng ngỗng – đặc biệt quan trọngTất cả các loại trứng thủy cầm : ngan, vịt, ngỗng, khi ấp đều cần tuân thủ quy trình làm mát trứng. Nếu như không làm mát trứng hầu như không nở được. Bắt đầu từ ngày thứ 9-10 phải làm mát trứng ít nhất mỗi ngày một lần. Càng gần nở càng nên tăng thời gian làm mát cũng như số lần làm mát trứng. Cách làm mát trứng ngỗng
Cách đảo trứng ngỗng với máy ấp đảo tayTrứng ngỗng to hơn hẳn các loại trứng khác, lại thường không có nhiều người ấp. Khi ấp bằng mấy ấp trứng, khay đảo trứng ngỗng không thông dụng nên rất khó tìm mà lại không dùng nhiều nên lãng phí. Hơn nữa quy trình làm mắt trứng ngỗng lại đòi hỏi thực hiện thao tác thủ công, nên việc đảo trứng và làm mát trứng cùng nhau rất thuận lợi Đảo trứng ngỗng bằng tay rất đơn giản. Xoay quả trứng đi 120-180 độ. Một ngày ta đảo trứng 2-3 lần, có thể đảo luôn lức thực hiện quá trình làm mát. Mối lần đảo trứng chỉ chưa mất đến 2 phút
Các yếu tố thời tiết: nhiệt độ, độ ẩm luôn là yếu tố quyết định đến thời gian bảo quản cũng như chất lượng của quả trứng ngỗng. Vậy làm thế nào để bảo quản được trứng ngỗng lâu hơn trong những ngày nắng nóng này? Nguyên nhân và bảo quản trứng ngỗng không lo bị hỏngVốn từ lâu, ông cha ta đã quan niệm, mua trứng ngỗng cho bà bầu ăn để bé yêu trong bụng được khỏe mạnh và thêm phần thông minh hơn. Cũng những công dụng như vậy mà nhiều bé trai bé gái thường được bố mẹ mua trứng ngỗng để bổ sung chất. Cũng giống như các thực phẩm khác, trứng ngỗng để trong điều kiện nhiệt độ môi trường bên ngoài sau một thời gian thì sẽ càng bị hỏng. Vào mùa hè trứng ngỗng sẽ nhanh hỏng hơn so với mùa đông. Lí do vì sao vậy? >>Giá 1 quả trứng ngỗng Những nguyên nhân tác động đến hiện tượng trứng ung, thốiTrung bình nhiệt độ mùa hè là 30 độ, nhiệt độ cao này dễ làm thay đổi các thành phần chất có trong trứng. Loãng lòng là hiện tượng xảy ra đầu tiên đối với một quả trứng khi đã để lâu. Bạn có thể dễ dàng nhận ra những quả trứng như vậy khi cầm lắc có hiện tượng long. Và để càng lâu, trứng càng hỏng nhiều hơn cuối cùng bị coi là trứng thối. Trứng ngỗng có kích thước to hơn nhiều so với trứng gà và vịt. Thời gian chống chọi với nhiệt độ bên ngoài của chúng mà vẫn giữ được chất lượng trứng ngon cũng dài hơn, có thể đến 2 tuần trong mùa hè và mùa đông là dài hơn (đảm bảo được bảo quản chỗ mát) Độ ẩm cũng là yếu tố quan trọng khiến trứng dễ dàng hỏng hơn. Nếu nơi ở của ngỗng ẩm ướt khiến mả trứng vừa mới đẻ ra đã gặp nước, điều càng kích thích quá trình nhanh hỏng hơn. >>Tìm hiểu thời gian ngỗng đẻ nhiều nhất Hướng dẫn bảo quản trứng trong thời gian lâu dài hơn-Khu vực ngỗng đẻ cần đảm khô ráo, tránh sự ẩm ướt -Trứng ngỗng phải được bảo quản những nơi thoáng mát -Cách bảo quản tốt nhất là cho trứng vào ngăn mát tủ lạnh => giữ trứng không hỏng trong nhiều tháng liền. Lưu ý: trứng ngỗng được bảo quản trong ngăn mát cần đảm bảo nhiệt độ phù hợp. Tránh giảm nhiệt quá thấp gây ra hiện đóng băng trứng. >>Điểm bán trứng ngỗng nhà nuôi tại Hà Nội
|