Cách làm thạch bắp uống trà sữa
Ly trà sữa sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều nếu có thêm các loại thạch trà sữa với đủ loại hương vị từ cà phê cho đến các loại hoa quả. Cho dù bạn đang có ý định kinh doanh trà sữa hay chỉ để thỏa mãn niềm đam mê của mình thì cũng hãy bỏ túi ngay 10 cách làm thạch trà sữa siêu đơn giản này nhé! Với những nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản Vietblend hy vọng với 10 cách làm thạch trà sữa dưới đây sẽ giúp bạn thỏa sức sáng tạo ly trà sữa thêm hấp dẫn hơn. 1. Thạch trà sữa vị cà phê Thạch trà sữa cà phê có màu nâu và hương vị đặc trưng của cà phê rất lạ miệng. Để làm loại thạch trà sữa này bạn cần : Nguyên liệu: 250g đường, 80g bột rau câu, 4 thìa bột cà phê Cách làm:
Lưu ý: Để thạch cứng và dai hơn thì bạn nên cho lượng nước ít lại một chút. Thường mỗi gói bột rau câu đều có ghi sẵn liều lượng bạn chỉ cần làm theo và cho ít nước lại là được. 2. Thạch trà xanh Trà xanh có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe vì vậy có loại thạch trà sữa này thì cốc trà sữa của bạn sẽ rất hấp dẫn người uống. Nguyên liệu : 250g đường, 80g bột rau câu, 4 thìa cà phê bột trà xanh Cách làm: Tương tự như các bước làm thạch cà phê. Lưu ý: Bạn có thể thay thế bột trà xanh bằng cách giã nát lá trà xanh sau đó rót 1 chút nước và vắt lấy nước trà xanh. Với cách làm này bạn cần bớt lại lượng khi hòa bột rau câu để tránh thạch trà sữa bị nát nhé. 3. Thạch trà sữa củ năng Nguyên liệu: Bột năng (400g), Màu thực phẩm (2-3 giọt mỗi loại), đường, dụng cụ rây bột, củ năng (hay còn gọi là Mã Thầy) 300g. Ngoài ra nếu không có củ năng bạn có thể thay thế bằng lê hoặc củ đậu đều được. Cách làm:
.
4. Thạch trà sữa khoai môn hoặc khoai lang tím Nguyên liệu: bột nếp 100g, bột gạo 20g, muối, nước cốt dừa, nước 60ml, khoai môn (hoặc khoai lang tím hấp) 5 củ Cách làm:
5. Thạch xoài Nguyên liệu: 1kg xoài chín, 120g đường, 250ml nước, 2 quả chanh, 5g bột rau câu Cách làm:
6. Thạch cam Nguyên liệu: 1kg cam tươi, 30g bột rau câu, đường
7. Thạch dưa hấu Nguyên liệu: nước ép dưa hấu 1L, bột rau câu 20g, đường, nước lọc Cách làm: tương tự như khi làm thạch cam 8. Thạch nho Nguyên liệu: nước ép nho, nước, bột rau câu, đường Cách làm: tương tự thạch cam 9. Thạch chanh dây Nguyên liệu: Nước, bột rau câu, nước ép chanh dây, chanh tươi, đường Cách làm:
10. Thạch phô mai Các bạn tham khảo cách thạch trà sữa phô mai ở bài viết này nhé https://vietblend.vn/cong-thuc-lam-tra-sua-thach-pho-mai-ngon-nhu-ngoai-quan/ Vậy là Vietblend đã hướng dẫn cho bạn khá nhiều cách làm các loại thạch trà sữa khác nhau để làm phong phú thêm hương vị cho những cốc trà sữa rồi đó. Để tiết kiệm thời gian làm các bạn có thể thay thế những loại trái cây tươi bằng nước ép đóng chai có sẵn ngoài thị trường. Hãy đến với siêu thị nguyên liệu của Vietblend để tìm mua những nguyên liệu sạch và an toàn nhé. Tham khảo các sản phẩm Vietblend đang cung cấp vui lòng
Mua hàng trực tiếp tại siêu thị:
|