Cách nấu canh rau rút với xương
Cách nấu canh xương khoai sọ rau rút (rau nhút) không khó, nhưng để đúng mùi, đúng vị thì không chỉ làm đúng công thức, bạn còn phải biết một số mẹo trong chế biến món ăn. Đừng bỏ lỡ bài viết này nếu như bạn đang tìm kiếm cách nấu một món canh vừa quen vừa lạ, vừa ngon lại vừa giàu dinh dưỡng canh khoai sọ nấu cùng rau nhút nhé! Bên cạnh canh xương chua, canh xương bí đỏ, canh xương khoai tây, thì canh xương khoai sọ là món ăn phổ biến được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên ít ai biết rằng rau nhút khi cho vào canh xương khoai sọ thì sẽ tạo nên một món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Sự kết hợp giữa rau nhút và khoai sọ trong cùng một món canh tưởng không hợp nhưng kết quả lại hợp không tưởng. Bạn hãy thử để đưa ra nhận xét chính xác nhất về món ăn này nhé! NỘI DUNG CHÍNH
Nguyên liệu cần có
Lưu ý: Số lượng các nguyên liệu bạn chuẩn bị sao cho vừa đủ với nhu cầu của gia đình mình.
Sơ chế nguyên liệuĐối với xương/sườn:
Đối với rau rút:
Đối với hành, ngò gai:
Đối với khoai sọ:
Cách nấu canhCũng như cách nấu canh xương khoai sọ thông thường, cách nấu canh xương khoai sọ rau nhút thực hiện các bước tương tự, chỉ khác ở bước cho rau nhút vào. Bạn thực hiện theo các bước sau đây:
Thành phẩmMón ăn sau khi hoàn thành sẽ phải đạt các yêu cầu sau:
Ngoài canh xương khoai sọ rau rút, bạn có thể thử một số món ngon khác từ canh khoai sọ như: canh cua khoai sọ rau muống, canh khoai sọ ninh giò heo, canh khoai sọ nấu tôm, canh khoai sọ nấu vịt, canh khoai sọ chay,
|