Cách nấu lẩu lòng bò tại nhà
Eatgo News sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu lẩu lòng bò ngon tại nhà mà không phải ai cũng biết. Các bước nấu món lẩu bò này tại nhà này rất đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tìm mua nguyên liệu và chế biến chỉ trong 30-40 phút. Show Nguyên liệu nấu lẩu lòng bòLẩu lòng bò dai dai, nước dùng đậm đà ăn cùng với chút rau và bún là lựa chọn tuyệt vời cho những buổi tụ họp gia đình. Để thực hiện món lẩu này, bạn cần chuẩn bị:
Cách nấu lẩu lòng bò ngon đơn giản tại nhà1. Bước 1: Sơ chế nguyên liệuLòng bò khi mua về bạn nên cạo sạch chất dơ, chà xát với gừng và rửa qua với một ít muối hoặc giấm. Cho lên bếp 1 ít xả đập dập hòa với nước và một ít rượu nấu ăn, sau đó chần phần lòng bò để khử hoàn toàn mùi tanh. Sơ chế kỹ lòng bò để không có mùi hôiDứa cắt miếng vừa ăn, cà chua bổ múi cau (một quả cắt thành 4 miếng). Rau ăn kèm nhặt và rửa sạch, cắt khúc. 2. Bước 2: Luộc lòng bòPhần lòng bò sau khi làm sạch sẽ đem đi luộc trong khoảng 30 phút cùng với một ít giấm và muối để lòng trắng và giòn hơn. Cắt phần lòng thành từng miếng vừa ăn, sau đó ướp cùng một ít nước mắm, đường bột ngọt, sa tế và để trong 15 phút cho ngấm vị. 3. Bước 3: Nấu lẩuCho lên bếp một ít dầu ăn, hành tỏi vào phi cho vàng đều, sau đó cho thêm phần lòng đã ướp vào xào cho thơm. Cách nấu lẩu lòng bò đơn giải tại nhà
Cho 1,5 lít nước lọc và 1 quả dừa vào nấu cho sôi khoảng 5 phút, sau đó tiếp tục cho cà chua và dứa vào đun với lửa vừa thêm 3 phút nữa thì nêm nếm lại cho vừa ăn và tắt bếp. 4. Bước 4: Thưởng thứcLẩu lòng bò cay cay, chua chua, lòng bò dai dai đậm vị, khi ăn cùng bún và rau xanh là sự kết hợp tuyệt vời. Vừa rồi mình đã hướng dẫn cách nấu lẩu lòng bò chuẩn vị nhất. Lẩu lòng bò là món ăn vừa ngon, vừa rẻ lại còn dễ làm. Chỉ cần bỏ ra một chút thời gian là đã có thể áp dụng cách nấu lẩu lòng bò ngon, nóng hổi, thơm phức để thưởng thức cùng gia đình. Vừa ăn lẩu, vừa uống bia và cùng trò chuyện, chỉ nghĩ đến thôi đã thấy tuyệt vời. Còn chần chờ gì nữa, hãy vào bếp và trổ tài ngay nhé. Cập nhật lúc: 10:00 – 12/09/2021 Click to rate this post! Tags: Lẩu bòLẩu lòng bòLẩu ngon
Khi tiết trời đang lạnh dần, trong 1 cuộc gặp gỡ bạn bè, người thân thì một nồi lẩu nghi ngút khói là thứ không thể thiếu. Thay vì các món lẩu gà, lẩu bò, lẩu hải sản quen thuộc, hôm nay chúng ta sẽ cùng thử món lẩu lòng bò. Khác với các loại lẩu thông thường khác, lẩu lòng bò giòn ngon, thơm phức rất thích hợp để lai rai vào những ngày se lạnh. Hôm nay, Giadinh.tv sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu lẩu lòng bò để cùng thưởng thức hương vị mới lạ của nó nhé, hãy cùng Giadinh.tv vào bếp ngay nào! Cách nấu nước lẩu lòng bò sao cho ngon? Cùng tìm hiểu ngay nhé!
Hướng dẫn làm sạch lòng bò với nước mắm và sả cây
>>>> Có thể bạn quan tâm: Cách Nấu Lẩu Thái Hải Sản Vị Chua Cay Sau khi sơ chế, làm sạch lòng bò, ta cần chuẩn bị những nguyên liệu chính sau đây để tiến hành làm lẩu.
Xem thêm các món ngon từ lòng bò:
Khi đã trở về căn bếp thân yêu cùng với các nguyên liệu đã sẵn sàng, sau đây sẽ là cách làm món lẩu lòng bò lạ miệng, ngon mắt dành tặng ngày mưa lạnh bên gia đình. Hướng dẫn cách làm lẩu lòng bò hầm sả sưởi ấm ngày đông giá rét
Cùng đến với cách nấu lẩu lòng bò đơn giản chỉ với vài bước, bạn sẽ có một nồi lẩu cực thơm ngon.
Khi ăn ta nhúng thịt bò, lòng bò và các loại rau khác cho vừa chín tới rồi thưởng thức, ăn kèm bún hoặc ai thích ăn cay thì thêm sa tế để có vị cay nồng.
Món lẩu lòng bò với vị chua của cà chua, cốt me quyện hòa cùng vị ngọt của xương, cay thơm của gừng, vị nồng của nấm…Nhúng cùng với rau cải, cần, muống, bắp cải, mồng tơi…đã tạo thành món ăn lạ miệng, thơm ngon, đậm đà và giàu dinh dưỡng. Giadinh.tv đã hướng dẫn bạn cách nấu lẩu lòng bò ngon, đậm đà hương vị. Hy vọng bạn sẽ thành công với công thức chế biến mà chúng tôi đã chia sẻ.
Chúc các bạn ngon miệng! Nguồn bài viết tham khảo: Không lo cholesterol khi ăn lòng bò (1) Nội tạng động vật: Bổ dưỡng và nguy cơ (2) |