Cách xay bột gạo ướt

Các chuyên gia tư vấn Siêu thị điện máy HC chia sẻ cách xay bột gạo bằng máy xay sinh tố rất đơn giản so với thủ công. Các bạn hãy đọc thông tin ngay trong bài viết này nhé.

1. Có thểxay gạo bằng máy xay sinh tố được không?

Bạn hoàn toàn có thể dùng máy xay sinh tố để làm ra những loại bột gạo thường dùng như: bột bánh xèo, bột gạo, bột đậu xanh Tuy nhiên chất lượng những loại bột này cũng tương tự như những cách làm khác hay không? Khi bạn dùng máy xay sinh tố bạn cần có được sự tiện lợi và tiết kiệm được rất nhiều thời gian bỏ ra để làm. Vậy nên dùng máy xay sinh tố để xay gạo là vô cùng tiện lợi.

2. Cách xay bột gạo bằng máy xay sinh tố cực đơn giản

- Nguyên liệu và dụng cụ cần làm xay bột bằng máy xay sinh tố

+ Gạo nếp lấy số lượng tùy ý mà bạn muốn xay.

+ Bát lớn, nhỏ.

+ Rổ, giá, thìa, .

+ Chậu to.

+ Máy xay sinh tố.

+ Khăn sạch hoặc rây lọc bột.

- Các bước thực hiện cách xay gạo bằng máy xay sinh tố

+ Bước 1: Cách chọn mua gạo nếp ngon dẻo

Chọn mua những hạt nếp có kích thước to đều hạt, trắng đục, bên ngoài căng bóng và hạt không bị gãy.

Không nên chọn hạt nếp bị mùn, bị đồ lông hoặc có màu vàng.

Ngoài ra, gạo nếp ngon sẽ có mùi thơm tự nhiên, đặc trưng giống gạo. Còn đối với loại nếp để lâu thường sẽ mất mùi và khi nấu cũng sẽ không giữ được độ thơm ngon.

Bạn có thể nếm thử nếp bằng miệng, nếu có vị ngọt nhẹ và không có mùi lạ thì là nếp ngon.

Bạn có thể tham khảo các loại nếp ngon như: nếp cái hoa vàng, nếp Tú Lệ, nếp nương Điện Biên, nếp ngỗng và nếp nhung.

+ Bước 2: Vo gạo nếp

Vo sạch gạo nếp, sau đó ngâm trong nước từ 6 - 8 tiếng cho nếp mềm.

Sau khi ngâm, bạn vo sơ gạo nếp một lần nữa cho sạch.

+ Bước 3: Xay gạo nếp bằng máy xay sinh tố

Cho gạo nếp vào máy sinh tố, đổ nước xăm xắp mặt gạo rồi xay đến khi nhuyễn mịn.

+ Bước 4: Gán lọc bột gạo nếp

Đặt một cái rây có phũ khăn mỏng lên tô lớn, sau đó bạn đổ nước gạo nếp vừa xay vào.

Tiếp theo, đậy nắp kín lên rây và đợi đến khi nước chảy hết xuống tô, còn lại phần bột trên khăn.

+ Bước 5: Làm bột gạo nếp tươi và khô

Túm gọn các mép khăn lại rồi vắt hết sức cho phần bột thật khô ráo nước, lúc này bạn sẽ thu được phần bột gạo nếp tươi.

Để làm bột gạo nếp khô, bạn chỉ cần phơi 1 - 2 nắng phần bột gạo nếp tươi đến khi khô ráo là được.

+ Bước 6: Thành phẩm

Bột gạo nếp sau khi hoàn thành trắng nõn nà, có mùi thơm đặc trưng và sờ vào có cảm giác mịn mướt.

3. Cách bảo quản bột gạo nếp

- Nếu muốn sử dụng bột gạo nếp làm bánh mochi, bánh trung thu dẻo thì bạn cần rang chín trước khi sử dụng. Bột nếp rang chín bảo quản kín và sử dụng trong 1.5 - 2 tháng.

- Đối với bột gạo nếp tươi: bạn cho vào hộp kín, bảo quản ngăn mát được khoảng 1 tuần và bảo quản ngăn đông trong 1 tháng.

- Đối với bột gạo nếp khô: bạn cho vào hộp kín, bảo quản ở nhiệt độ phòng hoặc ngăn mát tủ lạnh từ 1 - 2 tháng.

4. Tham khảo một số loại máy xay sinh tố có thể xay bột gạo

Từ học cách xay bột gạo bằng máy xay sinh tố nói ở trên, có thể lựa chọn một số máy xay sinh tố tiêu biểu mà chúng tôi muốn giới thiệu với bạn:

4.1. Máy xay sinh tố Bluestone BLB5335W

- Xuất xứ: Trung Quốc.

- Bảo hành: 2 năm.

- Loại máy xaysinh tố Bluestone BLB5335W: Máy xay sinh tố.

- Chức năng: Xay sinh tố, xay hạt, xay thịt.

- Công suất tiêu thụ: 250 W.

- Số cối: 3 cối.

- Dung tích cối: Cối lớn: 1.2 lít, cối nhỏ 1: 0.3 lít, cối nhỏ 2: 0.2 lít.

- Chất liệu cối xay: Nhựa.

- Chất liệu lưỡi dao: Thép không gỉ.

- Nút chỉnh tốc độ: Nút nhấn.

- Tốc độ: 2 tốc độ.

- Tính năng an toàn: Có.

4.2. Máy xay sinh tố Philips HR2223

- Xuất xứ: Trung Quốc.

- Bảo hành: 2 năm.

- Loại máy xay: Máy xay sinh tố.

- Chức năng: Xay sinh tố, xay hạt, xay thịt.

- Công suất tiêu thụ máy xay sinh tố Philips HR2223: 700 W.

- Số cối: 3 cối.

- Dung tích cối: Cối lớn: 1.5 lít, cối nhỏ: 0.5 lít, cối xay thịt : 1 lít.

- Chất liệu cối xay: Nhựa.

- Chất liệu lưỡi dao: Thép không gỉ.

- Nút chỉnh tốc độ: Nút nhấn.

- Tốc độ: 5 tốc độ, 1 nút nhồi để trộn nguyên liệu.

- Tính năng an toàn: Máy chỉ hoạt động khi lắp cối vừa thân máy, tự ngắt khi quá tải.

4.3. Máy xay sinh tố Panasonic MX-V310KRA

- Xuất xứ máy xay sinh tố Panasonic MX-V310KRA: Malaysia.

- Bảo hành: 12 tháng.

- Loại máy xay: Máy xay sinh tố.

- Chức năng: Xay sinh tố, xay hạt, xay đá nhỏ.

- Công suất tiêu thụ: 600 W.

- Số cối: 2 cối.

- Dung tích cối: Cối lớn: 1.5 lít, cối nhỏ: 0.2 lít.

- Chất liệu cối xay: Thuỷ tinh.

- Chất liệu lưỡi dao: Thép không gỉ.

- Nút chỉnh tốc độ: Nút nhấn.

- Tốc độ: 2 tốc độ.

4.4. Máy xay sinh tố đa năng Sunhouse Mama SHD5353W

- Xuất xứ: Trung Quốc.

- Bảo hành máy xay sinh tố đa năng Sunhouse Mama SHD5353W: 2 năm.

- Loại máy xay: Máy xay sinh tố.

- Chức năng: Xay sinh tố, xay hạt, xay thịt.

- Công suất tiêu thụ: 700 W.

- Số cối: 4 cối.

- Dung tích cối: Cối lớn 1.5 lít.

- Chất liệu cối xay: Thuỷ tinh.

- Chất liệu lưỡi dao: Inox cao cấp.

- Nút chỉnh tốc độ: Nút xoay.

- Tốc độ: 2 tốc độ, 1 nút nhồi để trộn nguyên liệu.

4.5. Máy xay sinh tố Bluestone BLB-5339

- Xuất xứ: Trung Quốc.

- Bảo hành: 2 năm.

- Loại máy xay: Máy xay sinh tố.

- Chức năng: Xay sinh tố, xay hạt.

- Công suất tiêu thụ: 800W.

- Số cối: 2 cối.

- Dung tích cối: 1.5 lít.

- Chất liệu cối xay máy xay sinh tố Bluestone BLB-5339: Thuỷ tinh.

- Chất liệu lưỡi dao: Thép không gỉ.

- Nút chỉnh tốc độ: Nhấn xoay.

- Tốc độ: 3 chế độ xay sinh tố, nhồi và xay đá chuyên biệt.

4.6. Máy xay sinh tố để bàn Philips HR3652

>> Xem thêm:Cách làm sương sâm bằng máy xay sinh tố cực dễ món ăn giải nhiệt vào ngày hè ai cũng yêu thích.

- Xuất xứ: Trung Quốc.

- Bảo hành: 2 năm.

- Loại máy xay: Máy xay sinh tố.

- Chức năng: Xay sinh tố, xay hạt, xay cháo nóng, xay đá nhỏ, làm đá bào.

- Công suất tiêu thụ: 1400 W.

- Số cối: 1 cối.

- Dung tích cối: Cối lớn: 2 lít.

- Chất liệu cối xay: Thuỷ tinh.

- Chất liệu lưỡi dao máy xay sinh tố để bàn Philips HR3652:Thép không gỉ.

- Nút chỉnh tốc độ: Nút nhấn.

- Tốc độ: 1 tốc độ, 1 nút nhồi để trộn nguyên liệu.

Như vậy chúng tôi đã chia sẻ xong cách xay bột gạo bằng máy xay sinh tố tại nhà. Hy vọng các bạn thực hiện đúng các bước nhé.

Siêu thị điện máy HC