Chứng chỉ đầu bếp quốc tế
Học ở đâu để có chứng chỉ đầu bếp uy tín là vấn đề được các bạn trẻ yêu thích nghề đầu bếp quan tâm. Đầu bếp chuyên nghiệp là một trong những nghề “hot” hiện nay, đang là lựa chọn hàng đầu của đông đảo các bạn trẻ đam mê nghệ thuật ẩm thực. Để hiện thực hóa giấc
mơ, nhiều bạn trẻ đang có xu hướng tìm đến các khóa học đầu bếp chuyên nghiệp với hi vọng có trong tay Chứng chỉ đầu bếp để dễ xin việc sau khi học xong, và hơn hết được trau dồi nâng cao tay nghề trước khi xin việc hoặc mở nhà hàng riêng. Có thể bạn quan tâm Trước khi học làm đầu bếp, bạn cần chủ động xem xét bản thân để chọn nghề hợp với tính cách, khả năng của mình bởi tính cách, đam mê quyết định một
phần sự thành công của bạn. Hãy nghiên cứu và phân tích và tự đặt các câu hỏi: Nghề gì mới thực sự mang lại hạnh phúc cho bạn? Nghề gì mới thực sự là niềm đam mê của bạn? Nghề gì bạn cho rằng phù hợp với năng lực, sở trường của mình nhất?… Những câu hỏi ấy sẽ giúp bạn hiểu bản thân và triết lý cuộc sống của riêng mình. Tiếp theo, bạn cần phải có sự tìm hiểu kĩ càng về vị thế ngành đầu bếp trong xã hội cũng như triển vọng nghề nghiệp, mức lương, những thuận lợi, khó khăn, các điều kiện cần
thiết để trở thành đầu bếp chuyên nghiệp, địa điểm làm việc sau khi có chứng chỉ đầu bếp. Trên thực tế, hiện nay, ngành du lịch ngày càng phát triển, kéo theo ngành ẩm thực “bùng nổ”, nhu cầu tuyển dụng đầu bếp cũng tăng cao. Hơn nữa, không chỉ có thị trường trong nước, mà ngay cả các quốc gia trong khu vực cũng có nhu cầu tuyển đầu bếp tương đối nhiều. Sau khi xem xét các vấn đề trên, nếu bạn thực sự cảm thấy
nghề đầu bếp phù hợp với cá tính, năng lực, sở thích của mình, hãy tìm hiểu các trường học cấp chứng chỉ đầu bếp uy tín, chuyên nghiệp để theo học. Làm một người đầu bếp cần thổi hồn vào các món ăn nên ngoài yếu tố đam mê, năng khiếu của bản thân, một phần lớn còn nhờ kinh nghiệm trau dồi qua các trường lớp uy tín, chuyên nghiệp. Do đó, để chọn
trường học chứng chỉ đầu bếp uy tín, bạn cần nắm các tiêu chí chọn trường sau: Tùy theo khóa học mà bạn theo chọn cũng như năng lực cảm thụ của bạn như thế mà thời gian học khác nhau. Hiện nay, có 2 khóa học là khóa đầu bếp cơ
bản từ 3-6 tháng, chuyên đào tạo các món ăn cơ bản, chủ yếu phục vụ cho các nhà hàng, khách sạn 3 sao trở xuống và khóa đầu bếp chuyên sâu từ 8- 12 tháng, chuyên đào tạo các món ăn cao cấp để phục vụ làm việc tại các nhà hàng, khách sạn 3 sao trở lên. Tùy vào khóa học, khi đăng ký nhập học, bạn cần chuẩn bị: 1. Trường Cao đẳng Thương mại và Du lịch Hà Nội 2. Trường Cao đẳng Công
thương Việt Nam 3. Trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội Nghiệp vụ làm bánh 4. Trường Cao đẳng Kinh tế – Kỹ thuật thương mại 5. Trường Cao đẳng Kinh tế Công nghệ Hà Nội 6. Trường Cao đẳng Công nghệ và Thương mại Hà Nội
7. Trường Cao đẳng Văn Lang
8. Trường cao đẳng quốc tế Pegasus
9. Trường cao đẳng quốc tế Hà Nội
10. Trường cao đẳng Hùng Vương
11. Trường Trung cấp nghề nấu ăn – Nghiệp vụ Du lịch và Thời trang Hà Nội
12. Trường Trung cấp Kinh tế – Du lịch Hoa Sữa
13. Trung tâm dạy nghề ẩm thực Netspace
14. Học viện Quốc tế CHM
15. Trung tâm dạy nấu ăn quả táo vàng
16. Trung tâm Ezcooking
17. Trung tâm dạy nấu ăn Sao Mai
Trường bếp tại TP.HCM:1. Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP.HCM
2. Trường Đại học Công nghiệp Tp.HCM – Viện Công nghệ sinh học và thực phẩm
3. Trường Cao đẳng Quốc tế Tp.HCM
4. Trường Cao đẳng nghề du lịch Sài Gòn
5. Trường cao đẳng Kỹ nghệ II
7. Trường cao đẳng Viễn Đông
8. Trường Trung cấp Kinh tế – Du lịch TP.HCM
9. Trường Trung cấp nghề Quản lý khách sạn Việt Úc
10. Trường Trung cấp nghề Việt Giao
11. Trung tâm dạy nghề ẩm thực Netspace
12. Trung tâm dạy nghề Thanh Xuân
Trường bếp tại Đà Nẵng:1. Trường Cao đẳng quốc tế Pegasus
2. Trường Cao đẳng nghề du lịch Đà Nẵng
3. Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm
4. Trường Cao đẳng nghề Việt Úc Đà Nẵng
5. Trung tâm dạy nghề ẩm thực Netspace
Hy vọng với những thông tin mà Hotelcareers.vn chia sẻ trên, có thể giúp bạn hiểu hơn về nghề đầu bếp cũng như học chứng chỉ đầu bếp như thế nào. |