Khoa học lớp 4: Vai trò của chất đạm và chất béo

Bài 5 Khoa học lớp 4: Vai trò của chất đạm và chất béo.  Kể tên một số loại thức ăn chứa nhiều chất đạm mà em biết…

Kể tên một số loại thức ăn chứa nhiều chất đạm mà em biết

Một số loại thức ăn chứa nhiều chất đạm mà em biết: đậu nành, thịt lợn, trứng gà, thịt vịt, cá, đậu phụ, tôm, thịt bò, cua, ốc,…

Nêu vai trò của chất đạm đối với cơ thể

Chất đạm giúp xây dựng và đổi mới cơ thể: tạo ra những tế bào mới làm cho cơ thể lớn lên, thay thế những tế bào già bị huỷ hoại trong hoạt động sống của con người.

Kể tên một số loại thức ăn chứa nhiều chất béo mà bạn biết

Các thức ăn có chứa nhiều chất béo là: dầu ăn, mỡ, đậu tương, lạc, đỗ tương, …

Nêu vai trò của chất béo đối với cơ thể

Chất béo giàu năng lượng và giúp cơ thể hấp thụ các vi-ta-min: A, D, E, K.

Lựa chọn câu để xem lời giải nhanh hơn

Bài tiếp theo

Báo lỗi - Góp ý

Liên hệ thực tế và trả lời [SGK Khoa học 4 tập 2 trang 12]

1. Kể tên một số loại thức ăn chứa nhiều chất đạm mà em biết.

2.Nêu vai trò của chất đạm đối với cơ thể.

Lời giải:

1. Kể tên một số loại thức ăn chứa nhiều chất đạm mà em biết.

Một số loại thức ăn chứa nhiều chất đạm mà em biết: đậu nành, thịt lợn, trứng gà, thịt vịt, cá, đậu phụ, tôm, thịt bò, cua, ốc,...

2. Nêu vai trò của chất đạm đối với cơ thể.

Chất đạm giúp xây dựng và đổi mới cơ thể: tạo ra những tế bào mới làm cho cơ thể lớn lên, thay thế những tế bào già bị huỷ hoại trong hoạt động sống của con người.

Liên hệ thực tế và trả lời [SGK Khoa học 4 tập 2 trang 13]

1. Kể tên một số loại thức ăn chứa nhiều chất béo mà bạn biết.

2. Nêu vai trò của chất béo đối với cơ thể.

Lời giải:

1. Kể tên một số loại thức ăn chứa nhiều chất béo mà bạn biết.

Các thức ăn có chứa nhiều chất béo là: dầu ăn, mỡ, đậu tương, lạc, đỗ tương, …

2. Nêu vai trò của chất béo đối với cơ thể.

Chất béo giàu năng lượng và giúp cơ thể hấp thụ các vi-ta-min: A, D, E, K.

Kể tên một số loại thức ăn chứa nhiều chất đạm mà em biết

Trả lời:

Một số loại thức ăn chứa nhiều chất đạm mà em biết: đậu nành, thịt lợn, trứng gà, thịt vịt, cá, đậu phụ, tôm, thịt bò, cua, ốc,...

Nêu vai trò của chất đạm đối với cơ thể

Trả lời:

Chất đạm giúp xây dựng và đổi mới cơ thể: tạo ra những tế bào mới làm cho cơ thể lớn lên, thay thế những tế bào già bị huỷ hoại trong hoạt động sống của con người.

Kể tên một số loại thức ăn chứa nhiều chất béo mà bạn biết

Trả lời:

Các thức ăn có chứa nhiều chất béo là: dầu ăn, mỡ, đậu tương, lạc, đỗ tương, …

Nêu vai trò của chất béo đối với cơ thể

Trả lời:

Chất béo giàu năng lượng và giúp cơ thể hấp thụ các vi-ta-min: A, D, E, K.

Giaibaitap.me



• Đồng giá 250k 1 khóa học lớp 3-12 bất kỳ tại VietJack!

Với các bài Giải Vở bài tập Khoa Học lớp 4 Bài 5: Vai trò của chất đạm và chất béo hay nhất, chi tiết sẽ giúp học sinh trả lời câu hỏi và làm bài tập trong VBT Khoa học lớp 4.

Bài 1 [trang 11 Vở bài tập Khoa Học lớp 4]: Đánh dấu x vào cột tương ứng với những thức ăn chứa nhiều chất đạm hoặc chất béo.

Lời giải:

Quảng cáo

Tên thức ăn, đồ uống	Chứa nhiều chất đạm	Chứa nhiều chất béo
Đậu nành [đậu tương]	X
Thịt lợn	X
Mỡ lợn		X
Trứng	X
Thịt vịt	X
Lạc		X
Cá	X	X
Đậu phụ [đậu hũ]	X
Dầu thực vật		X
Vừng [mè]		X
Tôm	X
Thịt bò	X
Dừa		X
Đậu Hà Lan		X
Cua	X
Ốc	X

Quảng cáo

Bài 2 [trang 12 Vở bài tập Khoa Học lớp 4]: Nối tên các thức ăn chứa nhiều chất đạm ở cột A với nguồn gốc của thức ăn đó ở cột B cho phù hợp.

Lời giải:

Bài 3 [trang 12 Vở bài tập Khoa Học lớp 4]: Khoanh vào chữ cái trước câu trả lời đúng.

Lời giải:

Quảng cáo

   3.1 Vai trò của chất đạm:

   [a] Xây dựng và đổi mới cơ thể

   b. Không có giá trị dinh dưỡng nhưng rất cần thiết để đảm bảo hoạt động bình thường của bộ máy tiêu hóa

   c. Giúp cơ thể phòng chống bệnh

   d. Cung cấp năng lượng cần thiết cho mọi hoạt động và duy trì nhiệt độ của cơ thể.

   3.2 Vai trò chất béo:

   a] Giúp cơ thể phòng chống bệnh.

   b] Không có giá trị dinh dưỡng nhưng rất cần thiết để đảm bảo hoạt động bình thường của bộ máy tiêu hóa.

   c] Tham gia vào việc xây dựng cơ thể, tạo ra các men thúc đẩy và điều khiển hoạt động sống

   [d] Giàu năng lượng và giúp cơ thể hấp thu một số vi-ta-min [A, D, E, K]

Xem thêm các bài giải Vở bài tập Khoa Học lớp 4 hay nhất, chọn lọc khác:

Giới thiệu kênh Youtube VietJack

Loạt bài Giải Vở bài tập Khoa học 4 | Giải VBT Khoa học lớp 4 của chúng tôi được biên soạn bám sát nội dung VBT Khoa học 4.

Nếu thấy hay, hãy động viên và chia sẻ nhé! Các bình luận không phù hợp với nội quy bình luận trang web sẽ bị cấm bình luận vĩnh viễn.

Giải bài tập SGK Khoa học 4 bài 5: Vai trò của chất đạm và chất béo

Giải bài tập môn Khoa học lớp 4

248 23.049

Tải về Bài viết đã được lưu

Giải bài tập SGK Khoa học 4 bài 5

Giải bài tập SGK Khoa học 4 bài 5: Vai trò của chất đạm và chất béo có lời giải đầy đủ các phần SGK Khoa học 4 trang 12, 13. Lời giải khoa học lớp 4 bài 5 này sẽgiúp các em học sinh nắm được các thức ăn chứa nhiều chất đạm và chất béo và vai trò của chúng đối với cơ thể người. Mời các em học sinh cùng tham khảo chi tiết.

Giải bài tập SGK Khoa học 4 bài 4: Các chất dinh dưỡng có trong thức ăn. Vai trò của chất bột đường

Giải Vở bài tập Khoa học 4 bài 5: Vai trò của chất đạm và chất béo

Hướng dẫn giải bài tập Khoa học 4 tập 1 trang 12, 13

Liên hệ thực tế và trả lời [SGK Khoa học 4 tập 1 trang 12]

1. Kể tên một số loại thức ăn chứa nhiều chất đạm mà em biết.

Trả lời:

Một số loại thức ăn chứa nhiều chất đạm mà em biết: đậu nành, thịt lợn, trứng gà, thịt vịt, cá, đậu phụ, tôm, thịt bò, cua, ốc,...

2. Nêu vai trò của chất đạm đối với cơ thể.

Trả lời:

Chất đạm giúp xây dựng và đổi mới cơ thể: tạo ra những tế bào mới làm cho cơ thể lớn lên, thay thế những tế bào già bị huỷ hoại trong hoạt động sống của con người.

Liên hệ thực tế và trả lời [SGK Khoa học 4 tập 1 trang 13]

1. Kể tên một số loại thức ăn chứa nhiều chất béo mà bạn biết.

Trả lời:

Các thức ăn có chứa nhiều chất béo là: dầu ăn, mỡ, đậu tương, lạc, đỗ tương, …

2. Nêu vai trò của chất béo đối với cơ thể.

Trả lời:

Chất béo giàu năng lượng và giúp cơ thể hấp thụ các vi-ta-min: A, D, E, K.

Chất béo có vai trò tham gia vào cấu trúc cơ thể. Ở người trưởng thành, có khoảng 18-24% trọng lượng cơ thể là chất béo. Chất béo là chất thiết yếu, có mặt ở màng tế bào và các màng nội quan của tế bào như nhân và ti thể, vì vậy đóng vai trò quan trọng trong các hoạt động sống của tế bào. Chất béo cũng có vai trò trong dự trữ năng lượng, điều hòa hoạt động, bảo vệ cơ thể trước những thay đổi về nhiệt độ…

Các nghiên cứu về dinh dưỡng cơ bản khẳng định chất béo trong khẩu phần ăn của con người có 2 vai trò chính là cung cấp năng lượng và hấp thu vận chuyển các vitamin tan trong dầu mỡ. Đậm độ năng lượng của chất béo cao nhất trong các chất sinh năng lượng. 1 gram chất béo khi đốt cháy trong cơ thể cung cấp 38kj, tương ứng với 9kcal, gấp hơn 2 lần so với chất đạm [Protein] và chất đường bột [Glucid]. Chất béo là dung môi vận chuyển [carrier] các vitamin tan trong dầu mỡ [như vitamin A, D, E và K]. Các vitamin này vào cơ thể một phần lớn phụ thuộc vào hàm lượng của chất béo trong thực phẩm. Điều đó có nghĩa là khi lượng chất béo trong khẩu phần ăn thấp sẽ dẫn đến giảm hấp thu các vitamin này. Điều này làm cho chất béo trở nên quan trọng hơn vì các vitamin tan trong dầu có vai trò quan trọng đối với các chức năng thị giác, khả năng đáp ứng miễn dịch, tạo máu, tăng trưởng và chống lão hóa,... Trong chế biến thực phẩm, chất béo có vai trò tạo hương vị thơm ngon, cảm giác no lâu.

>> Bài tiếp theo: Giải bài tập SGK Khoa học 4 bài 6: Vai trò của vi-ta-min chất khoáng và chất xơ

Tham khảo thêm

• Giải bài tập SGK Khoa học 4 bài 7: Tại sao cần ăn phối hợp nhiều loại thức ăn
• Giải bài tập SGK Khoa học 4 bài 9: Sử dụng hợp lí các chất béo và muối ăn
• Giải bài tập SGK Khoa học 4 bài 8: Tại sao cần ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật
• Vở bài tập Khoa học lớp 4 bài 6: Vai trò của vi-ta-min, chất khoáng và chất xơ
• Giải bài tập SGK Khoa học 4 bài 1: Con người cần gì để sống?
• Giải Vở bài tập Khoa học lớp 4 bài 3: Trao đổi chất ở người [tiếp theo]
• Giải bài tập SGK Khoa học 4 bài 2: Trao đổi chất ở người
• Vở bài tập Khoa học lớp 4 bài 4: Các chất dinh dưỡng có trong thức ăn. Vai trò của chất bột đường
• Giải Vở bài tập Khoa học 4 bài 2: Trao đổi chất ở người
• Khoa học lớp 4 bài 3: Trao đổi chất ở người [tiếp theo]