Kích thước quầy pha chế trà sữa

Kích thước quầy bar quán cafe có tiêu chuẩn như thế nào và liệu có thật sự quan trọng. Mẫu quầy bar như thế nào phù hợp với quán cafe. Đây là câu hỏi được nhiều người quan tâm khi có ý tưởng thiết kế quầy bar quán cafe. Trong bài viết này, stdecor.net xin chia sẻ kích thước quầy bar quán cafe.

Kích thước quầy bar quán cafe

Kích thước quầy pha chế trà sữa

Kích thước quầy bar cafe thường được thiết kế vừa đủ. Có hình dạng chữ U,O,L để khách có thể dễ dàng quan sát nhân viên chế biến. Đồng thời kích thích được tính tò mò cũng thu hút khách hàng khám phá cửa hàng tốt hơn.

Chiều cao của quầy bar chuẩn và phù hợp nhất:

  • Bàn mặt ngoài từ 100 – 120 cm
  • Mặt trong ghế ngồi từ 70 – 90 cm
  • Chiều rộng khoảng 90 cm

Tầm nhìn của nhân viên phục vụ với khách hàng phải ngang tâm với nhau để thể hiện sự bình đẳng.

Để có kích thước quầy bar quán cafe chuẩn nhất, bạn cũng nên chú ý đến chiều sâu của quầy bar và nó phụ thuộc vào mục đích, chức năng của quầy bar.

Tuy nhiên, thông thường chiều sâu của kích thước quầy bar quán cafe ít nhất vào khoảng 40 – 60 cm.

Khi thiết kế quầy bar quán cafe thì bạn cần chú ý đến diện tích của quán để chọn được kiểu dáng và kích thước rộng hẹp của quầy bar phù hợp nhất.

Tổng kích thước quầy bar quán cafe được xác định bằng kích thước bề mặt quầy x chiều dài x chiều cao của quầy tính từ mặt đất lên.

Xem thêm: Tiêu chuẩn thiết kế quán cafe không thể bỏ qua

Khu vực mặt trước của quầy bar quán cafe

Kích thước quầy pha chế trà sữa

Khu vực là nơi dùng để pha chế và cũng là nơi để khách hàng có thể ngồi và thưởng thức tài nghệ của các barista. Khu vực này được thiết kế theo hình L, O, U để tối ưu hóa diện tích, tăng hiệu suất làm việc cho các barista.

Kích thước quầy bar quán cafe ở mặt trước thường cao khoảng 1m – 1m2. Đây là kích thước quầy bar quán cafe phổ biến vì phù hợp với vóc dáng của đa số người Việt.

Ở khu vực này, khách được ngồi trên một chiếc ghế cao với mục đích là tầm mặt của khách và barista không bị chênh lệch và có thể thể hiện được quyền bình đẳng. Đây là một trong những nét tinh tế trong việc thiết kế quầy bar.

Xem thêm: Kinh nghiệm thiết kế quán cafe 15m2

Khu vực bên trong quầy bar

Kích thước quầy pha chế trà sữa

Vì sao kích thước quầy bar quán cafe thường khá to. Vì quầy bar là nơi bố trí dụng cụ, máy móc để pha chế.

Máy pha cafe thường đặt ở vị trí trung tâm, điều này không chỉ thể hiện được phong cách của quán mà còn thể hiện sự chuyện nghiệp của quán. Để có thể hạn chế sự ảnh hưởng từ nhiệt độ cũng như bụi, cà phê rơi vào đá các loại tủ làm đá hay tủ đựng đá thường được bố trí cách xa máy pha chế.

Thùng rác cũng phải được đặt cách xa tủ đựng đá và tủ làm đá để đảm bảo độ sạch cho các món nước. Quầy bar quán cafe thịnh hành thiết kế thùng rác theo kiểu âm tường và đặt cuối quầy bar, có lỗ hổng ở phía trên và không nhìn thấy được từ phía ngoài.

Để tiện lợi cho việc pha chế, bồn rửa tay thường được đặt ở bên cạnh khu vực pha chế hoặc xay tiện lợi cho nhân viên có thể rửa tay và các dụng cụ, đảm bảo vệ sinh.

Bạn nên lưu ý, cần phải kiểm tra diện tích kỹ càng. Nếu có lắp đặt tủ giữ lạnh, bạn phải chắc chắn có đủ không gian cho barista có thể mở tủ và đi lại không vướng víu.

Xem thêm: Tư vấn thiết kế quán trà sữa 30m2 nhỏ đẹp

Khu vực phía sau quầy bar

Đây là phần nghệ thuật nhất của quầy bar. Nơi gây ấn tượng đầu tiên đối với khách hàng và cũng là nơi nhận được sự chú ý nhất đặc biệt với khách hàng thưởng thức món ngay quầy bar.

Chính vì thế, bạn nên lựa chọn phần trên của quầy bar là nơi trang trí sao cho ấn tưởng và phần dưới mới là nơi để đặt những dụng cụ cần thiết cho việc pha chế.

Khu vực vị trí quầy thu ngân

Tùy theo kích thước quầy quán cafe mà quầy thu ngân được đặt cho phù hợp. Hiện nay, các quán cafe thường đặt quầy thu ngân bên cạnh phần tủ kính để có thể giới thiệu thêm các món khác trước quầy thu ngân của cửa hàng.

Xem thêm: Bạn phải biết 4 điều này khi thiết kế quán trà sữa take away

Yếu tố ảnh hưởng đến kích thước quầy bar quán cafe

Khi thiết kế quầy bar bạn cần lưu ý một số yếu tố ảnh hưởng đến kích thước quầy bar quán cafe để có thể một quầy bar ưng ý.

Nguyên vật liệu quầy bar

Kích thước quầy pha chế trà sữa

Nguyên vật liệu quầy bar là yếu tố vấn thẩm mỹ của quầy bar, nhìn vào quầy bar xem có nổi bật hay không, hấp dẫn hay không đều nhờ vào phần lựa chọn nguyên vật liệu này của chủ quán.

Đặc biệt, ngoài vẻ đẹp còn phải đảm bảo độ bền chắc, có khả năng chống nước và chịu được tính mài mòn.

Hiện nay, một số vật liệu làm quầy bar đảm bảo được cả về yếu tố thẩm mỹ và cả độ bền vật liệu gỗ đang được ưa chuộng nhất. Quầy bar được làm từ gỗ sẽ toát lên vẻ ấm cùng, sang trọng, nổi bật.

Ngoài ra, nguyên vật liệu thiết kế quầy bar cũng ảnh hưởng trực tiếp đến kích thước quầy bar. Với quầy bar có diện tích nhỏ hay quầy bar mini, bạn cần lựa chọn những chất liệu có màu sáng, không cầu kỳ dễ tạo không gian thoải mái và rộng rãi hơn. Còn những quầy bar có quy mô lớn, hiện đại bạn nên áp dụng vật liệu như gỗ để tạo nên vẻ đẹp sang trọng cũng như tạo ấn tượng cho khách.

Xem thêm: Thiết kế quán trà sữa diện tích nhỏ cần quan tâm những gì

Kích thước ghế quầy bar

Đối với quầy bar thì nên sử dụng ghế cao, có thể xoay và tựa lưng để khách cảm thấy thoải mái. Ngoài ra, phải bố trí ghế một cách hợp lý để tiện cho việc quan sát nhân viên phụ vụ pha chế cũng như lựa chọn đồ uống.

Kích thước ghế quầy bar cách mặt bàn khoảng 25 cm. Nên chọn những loại ghế nhỏ gọn, phù hợp với bề rộng của quầy bar, tránh bành trường gây ra sự lộn xộn và mất đi vẻ thẩm mỹ của quán.

Xem thêm: Thiết kế quán cà phê đẹp rẻ VẠN NGƯỜI MÊ

Ánh sáng và không gian

Quầy bar là nơi thu hút khách đến và cũng là nơi để pha chế các loại đồ uống nên ánh sáng cần được điều chỉnh sáng hơn phần khác trong quán. Nhưng cũng tránh ánh sáng quá chói làm cho người ngồi thưởng thức đồ uống cảm thấy khó chịu.

Với không gian quầy bar nên tận dụng tối đa và sử dụng một cách hợp lý nhất ly, cốc hay đồ uống được trưng bày một cách khoa học, tận dụng phần tủ kệ phía sau để đặt đồ. Tuy nhiên, vẫn cần tạo không gian thoải mái nhất định cho người pha chế và khách đến thưởng thức đồ uống.

Xem thêm: Thiết kế quán cà phê mang đi ĐƠN GIẢN - VỐN ÍT - SINH LỜI

Một số hình ảnh các mẫu quầy bar quán cafe đẹp

Hiện nay, có nhiều quầy bar mọc lên, nhất là những nơi đông dân cư và những thành phố lớn. Vì vậy, vấn đề cạnh tranh giữa các quầy bar cũng trở nên nhiều hơn.

Để có một quầy bar tiện nghi, thẩm mỹ mới thu hút được khách hàng. Hãy cùng tham khảo dưới một số mẫu quầy bar quán cafe đang hot trên thị trường hiện nay.

Kích thước quầy pha chế trà sữa

Kích thước quầy pha chế trà sữa

Kích thước quầy pha chế trà sữa

Trên đây là một số điều liên quan đến ảnh hưởng kích thước quầy bar quán cafe bạn nên biết. Để có thể thiết kế quầy bar ưng ý bạn có thể liên hệ với stdecor.net để được tư vấn tốt nhất.

Bạn sắp mở quán trà sữa và đang tìm hiểu về quầy pha chế trà sữa, chắc hẳn là một chủ quán tương lai bạn cũng đã hiểu về tầm quan trọng của một chiếc quầy pha chế trà sữa, đó không chỉ là một  là nơi “chứa đựng” những nguyên liệu cần thiết để có thể thực hiện loại đồ uống thơm ngon, mà còn là nơi người pha chế thực hiện thao tác pha chế, đặc biệt, không gian quầy bar pha chế chính là nơi tạo ấn tượng, thể hiện tính chuyên nghiệp với thực khách. BTD VINA  hiện nay đang sản xuất và phân phối ra thị trường các dòng sản phẩm quầy pha chế trà sữa inox, đa dạng mẫu mã, chủng loại, kích thước với nhiều tính năng ưu điểm vượt trội. Bài viết dưới đây sẽ phân tích sâu về thông tin như thông số kĩ thuật, ưu điểm của 1 quầy pha chế trà sữa.

Vì sao nên Thiết kế quầy trà sữa đẹp mắt?

Trà sữa là món thức uống Hot Hit từ 10 năm trở lại đây và cho đến nay nó vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt. Không quá khó để bạn có thể tìm được một quán trà sữa ở bất cứ đâu. Từ các quầy trà sữa take away cho đến các cửa hàng trà sữa với thương hiệu nổi tiếng. Bên cạnh hương vị và chất lượng, giá cả của ly trà sữa đem lại thì một trong những yếu tố không nhỏ góp phần giúp quầy bán trà sữa của bạn trở nên đắt khách đó chính là chú trọng đến vấn đề thiết kế quầy trà sữa đẹp.

Mô hình quầy trà sữa mang đi có rất nhiều ý tưởng thiết kế hay ho. Có nhiều kiểu quầy trà sữa như: quầy trà sữa gỗ, quầy pha chế inox… Mỗi một kiểu quầy thiết kế nơi pha chế trà sữa như vậy lại mang đến vẻ đẹp độc đáo đậm tính thẩm mỹ riêng biệt. Tùy theo tính chất mô hình quầy trà sữa bạn muốn hướng đến là gì, nhóm đối tượng khách hàng tiềm năng của bạn ở độ tuổi nào, gu thẩm mỹ của chủ quán ra sao… Mà bạn cần lựa chọn chất liệu quầy trà sữa cũng như có thiết kế phù hợp tương ứng.

Một quầy trà sữa được thiết kế đẹp bao giờ cũng dễ thu hút khách hàng và tạo được ấn tượng tốt nhất dễ dàng hơn.

Thông số kĩ thuật Quầy pha chế trà sữa/ Quầy trà sữa/ Quầy trà sữa inox

  • Kích thước đa dạng( làm theo yêu cầu của khách hàng)
  • Kích thước: 1600x700x800/1400mm
  • Kích thước: 1800x700x800/1400mm
  • Kích thước: 2000x700x800/1400mm
  • Kích thước: 2000x700x800/1400mm
  • Được làm bằng inox sọc nhuyễn SUS 201 hoặc 304 dày 0,8-1,0mm
  • Các mối hàn được hàn bằng khí Argon chống oxi hóa
  • Bao gồm : thùng đá âm quầy được đổ foarm cách nhiệt, 01 hoặc chậu rửa có gắn vòi nước khuyến mại, hệ thống giá kệ chắc chắn, được lắp sẵn xi phông thoát nước, khách hàng chỉ việc kết nối với đường cấp, thoát tại cửa hàng.
  • – Có 01 thùng đá làm bằng 2 lớp Inox cách nhiệt – Có van xả đáy có khóa – Kích thước thùng đá:530x400x370mm (theo yêu cầu) – Có 01 chậu rửa bao gồm 01 bộ xả và 01 vòi cấp nước lạnh – Chố để chai lọ 530x200x300mm, nan can inox D150 – Kích thước hộc chậu : 400x400x280mm (theo yêu cầu) – Có 01 bộ rửa ly, kt: 180x500mm

    – Kết cấu và kiểu dáng công nghiệp

Lý do bạn nên chọn quầy pha chế trà sữa bằng inox.

Inox, chất liệu bền nhất trong các chất liệu, đồng thời dễ dàng vệ sinh, chịu được va chạm, tác động mạnh, tiếp xúc với nước 100% không lo bị ảnh hưởng chất lượng độ bền, đồng thời chỉ với một chiếc khăn mềm và chút chất tẩy rửa, bạn có thể dễ dàng lấy lại vẻ sáng bóng như gương.

Nếu quầy pha chế bằng chất liệu gỗ ưu điểm là chất liệu thân thiện, nhưng độ bền thì không thể đảm bảo bởi công việc pha chế thường xuyên tiếp xúc với nước, dễ ảnh hưởng đến chất liệu, cũng như yếu tố vệ sinh khóa đảm bảo, bởi gỗ luôn dễ gây mối mọt, ẩm mốc.

Quầy pha chế trà sữa làm bằng nhựa giá thành sẽ rẻ hơn gỗ hoặc inox. Nhược điểm là sau một thời gian sử dụng, do tác động lực,sự ma sát, va chạm dẫn đến dễ vỡ, mài mòn, chày xước , nhựa dễ giòn khi gặp nhiệt đọ cao, không được bền.

Cấu tạo quầy pha chế inox, quầy pha chế trà sữa

Thiết kế của một quầy pha chế trà sữa inox bao gồm chia thành ba phần chính: mặt bàn quầy bar, ngăn tủ chứa đồ phía dưới và khung trên của quầy.

Phần khung ngăn trên của quầy pha chế trà sữa được thiết kế từng ngăn, ô phù hợp với kích thước của các thiết bị máy móc, thiết bị pha chế. Các thiết bị này được sắp xếp gọn gàng, ngăn nắp, giúp tăng tính chuyên nghiệp, gia tăng thêm vẻ đẹp cho cửa hàng và việc pha chế trở nên tiết kiệm thời gian và linh hoạt. Bồn rửa tay, rửa dụng cụ được thiết kế có chiều sâu và rộng rãi, mặt dưới có chứa đường dẫn thoát nước và bề mặt tấm inox trên mặt bồn giúp các loại dụng cụ pha chế khô ráo sau khi vệ sinh. Ngăn tủ chứa đồ phía dưới mặt quầy pha chế trà sữa có kích thước trung bình 200 x 76 x 80cm , thiết kế đảm bảo đủ không gian, ngăn tủ để sắp xếp chứa vật dụng và giữ cho quầy bar pha chế trà sữa luôn ngăn nắp, sạch sẽ, gọn gàng.

Mặt bàn quầy pha chế trà sữa inox là khu vực chứa các phụ kiện pha chế, bồn rửa tay, rửa ly và ngăn tủ chứa đá, mặt bàn được sử dụng để sắp xếp các loại dụng cụ cần thiết trong quá trình pha chế. Bạn nên thường xuyên lau chùi khu vực pha chế khi không hoạt động, bởi nước tồn đọng dễ gây nên tình trạng ẩm thấp, vi khuẩn có hại sinh sôi, chú ý luôn đảm bảo môi trường khô ráo, thoáng mát, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Những mẫu quầy pha chế trà sữa inox do BTD VINA cung cấp

Kích thước quầy pha chế trà sữa

Mẫu Quầy pha chế trà sữa 01

Kích thước quầy pha chế trà sữa

Mẫu Quầy pha chế trà sữa 02

Kích thước quầy pha chế trà sữa

Mẫu Quầy pha chế trà sữa 03

Kích thước quầy pha chế trà sữa

Mẫu Quầy pha chế trà sữa 04

Kích thước quầy pha chế trà sữa

Mẫu Quầy pha chế trà sữa 05

THIẾT BỊ QUẦY BAR INOX – BTD VINA

  • Chuyên thiết kế, thi công quầy cocktail, quầy trà sữa, quầy trà chanh cho quán trà sữa, cafe theo yêu cầu khách hàng
  • Đội ngũ tư vấn chuyên nghiệp kinh nghiệm lâu năm trong nghề
  • Thiết kế quầy bar pha chế sang trọng, hiện đại, đầy đủ công năng
  • Giá cả cạnh tranh, Uy tín chất lượng nhất
  • Sản phẩm chất lượng cao
  • Chính sách bảo hành, bảo trì sản phẩm chu đáo

Chế độ bảo hành sản phẩm quầy pha chế trà sữa

Tất cả các sản phẩm quầy pha chế trà sữa  của BTD VINA đều được hưởng chế độ bảo hành chính hãng tại công ty, trong 1 năm đầu, nếu sản phẩm gặp các vấn đề về lỗi kĩ thuật đều được hỗ trợ kỹ thuật nhanh chóng ,luôn đảm bảo chất lượng của sản phẩm. Sản phẩm đều được bảo hành 12 tháng và hỗ trợ kỹ thuật dài lâu. Sau 12 tháng công ty vẫn sẽ có chế độ hỗ trợ giá tốt nhất cho khách hàng, nếu bạn gặp khó khăn khi sử dụng sản phẩm, đừng ngần ngại gọi cho chúng tôi.

Mọi chi tiết xin liên hệ:

Công ty cổ phần đầu tư thương mại sản xuất BTD VINA

Địa chỉ: 330 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Tp. Hà Nội

Kho xưởng: đường Phúc Diễn, quận Nam Từ Liêm, Tp. Hà Nội

Tel: (024) 62 59 19 12 – hotline: 0964 292 688

Mail: 

Website: https://btdvina.com/

  1. 172
  2. 332
  3. 349
  4. 231
  5. 287
  6. 417
  7. 332
  8. 353
  9. 811
  10. 616
  11. 608
  12. 592
  13. 585
  14. 567
  15. 562
  16. 553
  17. 540
  18. 445