Lạp xưởng bị chua phải làm sao

Mua lạp xưởng ở đâu?

  • Lạp xưởng bạn có thể chọn mua tại các chợ lớn và siêu thị trên toàn quốc. Sản phẩm hiện cũng đang được kinh doanh tại các cửa hàng của Bách hóa XANH.
  • Bạn cũng có thể tham khảo cách làm lạp xưởng tại nhà đơn giản theo công thức của Điện máy XANH nhé.

Xem chi tiết: Cách làm lạp xưởng ngon và siêu dễ tại nhà

1 Cách chiên lạp xưởng bằng nước

Lạp xưởng được chiên bằng nước có màu đỏ đậm đẹp mắt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ mềm nhất định, hương vị ngọt đặc trưng, cực kì thu hút, bắt miệng.

Các bước chiên lạp xưởng bằng nước khá đơn giản. Đầu tiên, bạn chuẩn bị một chiếc chảo chống dính rồi xếp lạp xưởng vào trong chảo.

Lạp xưởng bị chua phải làm sao

Tiếp theo, đổ nước lọc vào chảo đến khi nước ngập xâm xấp mặt lạp xưởng, giúp lạp xưởng không bị cháy xém trong quá trình chiên.

Lạp xưởng bị chua phải làm sao

Kế đến, bật bếp và chiên lạp xưởng ở mức lửa vừa, đảo cho lạp xưởng chín đều. Đun tới khi nước trong chảo gần cạn hết thì đảo liên tục, đều tay để lạp xưởng chín và không bị cháy khét.

Lạp xưởng bị chua phải làm sao

Cuối cùng, khi lạp xưởng đã chín và chảy mỡ ra ngoài, vỏ chuyển sang màu nâu cánh gián đẹp mắt thì tắt bếp, bày ra dĩa, trang trí tùy sở thích là có thể thưởng thức ngay.

Lạp xưởng bị chua phải làm sao

2 Cách chiên lạp xưởng bằng nước dừa

Với cách chiên này, lạp xưởng sau khi hoàn thành có mùi thơm thoang thoảng của nước dừa cùng màu đỏ đậm cực hút mắt. Khi nếm thử, bạn sẽ yêu thích hương vị ngọt nhẹ hòa quyện hoàn hảo cùng sự béo bùi của nước dừa. Chỉ cần ăn một lần là ngất ngây ngay!

Thao tác thực hiện chiên lạp xưởng bằng nước dừa không quá khó. Đầu tiên, bạn chuẩn bị một chiếc chảo chống dính rồi xếp lạp xưởng vào trong chảo.

Lạp xưởng bị chua phải làm sao

Kế đến, đổ nước dừa vào chảo đến khi nước ngập xâm xấp mặt lạp xưởng, giúp lạp xưởng không bị cháy xém trong quá trình chiên.

Lạp xưởng bị chua phải làm sao

Tiếp theo, bật bếp và chiên lạp xưởng ở mức lửa vừa, đảo cho lạp xưởng chín đều. Đun tới khi nước dừa trong chảo gần cạn hết, keo lại thì đảo liên tục, đều tay để lạp xưởng chín.

Lạp xưởng bị chua phải làm sao

Cuối cùng, khi lạp xưởng đã chín và vỏ chuyển sang màu nâu cánh gián đẹp mắt thì tắt bếp, bày ra dĩa, trang trí lên nữa là có thể thưởng thức ngay.

Lạp xưởng bị chua phải làm sao

3 Cách chiên lạp xưởng bằng giấm gạo

Chiên lạp xưởng bằng giấm gạo không chỉ đem đến cho thành phẩm sắc đỏ nổi bật, bắt mắt mà còn mang lại hương vị đậm đà, ngọt thanh vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Nếu bạn đã thưởng thức qua sẽ khó lòng quên được đó!

Để chiên lạp xưởng bằng giấm gạo đúng cách, đầu tiên, bạn chuẩn bị một chiếc chảo chống dính rồi xếp lạp xưởng vào trong chảo.

Lạp xưởng bị chua phải làm sao

Sau đó, đổ giấm gạo vào chảo đến khi giấm gạo ngập xâm xấp mặt lạp xưởng, giúp lạp xưởng không bị cháy xém trong quá trình chiên.

Lạp xưởng bị chua phải làm sao

Kế đến, bật bếp và chiên lạp xưởng ở mức lửa vừa, đảo cho lạp xưởng chín đều. Đun tới khi giấm gạo trong chảo gần cạn hết thì đảo liên tục, đều tay để lạp xưởng chín và không bị cháy khét.

Lạp xưởng bị chua phải làm sao

Cuối cùng, khi lạp xưởng đã chín và chảy mỡ ra ngoài, vỏ chuyển sang màu nâu cánh gián đẹp mắt thì tắt bếp, bày ra dĩa là có thể thưởng thức ngay.

Lạp xưởng bị chua phải làm sao

4 Cách chiên lạp xưởng bằng nồi chiên không dầu

Để tiết kiệm thời gian, giúp thực hiện món ăn nhanh chóng và lạp xưởng được chín đều hơn, bạn có thể sử dụng nồi chiên không dầu để chiên lạp xưởng nhé!

Với cách chiên này, lạp xưởng sẽ có màu đỏ đậm đẹp mắt, thơm nức mũi, thu hút sự chú ý của tất cả mọi người. Lúc thưởng thức, bạn sẽ vô cùng ấn tượng bởi hương vị ngon ngọt hòa cùng chút tiêu cay cay cực thơm ngon.

Cách chiên lạp xưởng bằng nồi chiên không dầu rất dễ làm. Đầu tiên, bạn bắc nồi lên bếp, đun đến sôi hẳn 1 lít nước với lửa lớn.

Lạp xưởng bị chua phải làm sao

Khi nước đã sôi thì cho lạp xưởng vào luộc trên lửa lớn khoảng 3 - 5 phút đến khi lớp ngoài của lạp xưởng chín thì vớt ra, để ráo.

Lạp xưởng bị chua phải làm sao

Tiếp theo, khi lạp xưởng đã ráo nước thì xếp lạp xưởng vào nồi chiên không dầu, bật nồi, chỉnh nhiệt độ ở mức 180 độ C và chiên trong khoảng 12 phút.

Lạp xưởng bị chua phải làm sao

Cuối cùng, sau 12 phút, lạp xưởng đã chín thì gắp ra, bày ra dĩa, có thể cắt nhỏ để dễ thưởng thức nha!

Lạp xưởng bị chua phải làm sao

Tham khảo một số sản phẩm chảo đang kinh doanh tại Điện máy XANH giúp chiên lạp xưởng dễ dàng hơn

Xem thêm

  • Nên mua lạp xưởng tươi hay khô? Cách bảo quản các loại lạp xưởng đúng cách
  • Cách làm lạp xưởng mai quế lộ thơm ngon, đơn giản chuẩn vị tại nhà
  • Cách nấu xôi lạp xưởng ngon dẻo bằng lò vi sóng siêu nhanh cực dễ

Hy vọng với bài viết trên bạn đã có thêm những công thức chiên lạp xưởng đúng cách và giữ được nguyên vẹn hương vị thơm ngon của lạp xưởng. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào đừng quên chia sẻ cùng Điện máy XANH ở phần bình luận bên dưới nhé. Chúc các bạn thành công!