Quy trình bảo quản củ giống như thế nào

Tóm tắt lý thuyết

I. Bảo quản hạt giống

1. Mục đích

• Giữ được độ nảy mầm của hạt

• Hạn chế tổn thất về số lượng và chất lượng hạt giống

• Duy trì tính đa dạng sinh học của giống

2. Tiêu chuẩn hạt giống

• Có chất lượng cao

• Thuần chủng

• Không bị sâu, bệnh

3. Các phương pháp bảo quản

• Bảo quản dưới 1 năm: cất giữ trong điều kiện nhiệt độ, độ ẩm bình thường

• Bảo quản trung hạn: trong điều kiện lạnh [0oC] và độ ẩm 35 - 40%

• Bảo quản dài hạn: điều kiện lạnh -10oC và độ ẩm 35 - 40%

4. Quy trình bảo quản hạt giống

• Bước 1: Thu hoạch: đúng thời điểm

• Bước 2:Tách hạt: tách, tuốt, tẽ cẩn thận

• Bước 3:Phân loại và làm sạch: loại bỏ các hạt không đạt yêu cầu, tạo MT sạch không cho VSV và côn trùng xâm nhiễm

• Bước 4:Làm khô: phơi, sấy

  • Thóc: sấy ở 40 - 45oC đến khi độ ẩm đạt 13%

  • Hạt có dầu; sấy ở 30 - 40oC đến khi độ ẩm đạt 8 - 9%

• Bước 5:Xử lí bảo quản;

  • Chú ý: phương tiện bảo quản phải sạch

  • Ví dụ:

    • Phương pháp truyền thống: chum, vại bịt kín, hoặc đóng bao treo nơi khô ráo

    • Phương pháp hiện đại: kho mát. kho lạnh, kiểm soát chặt chẽ bằng thiết bị tự động

• Bước 6:Đóng gói.

• Bước 7:Bảo quản

• Bước 8:Sử dụng

• Chú ý:

  • Trước khi cho hạt vào bảo quản, các phương tiện bảo quản phải được làm sạch.

  • Một số hạt giống cây ăn quả, cây lâm nghiệp được bảo quản trong cát ẩm để duy trì sức nảy mầm của hạt.

Bảo quản hạt, củ làm giống

Bảo quản hạt giống cũng như củ giống là điều cần thiết. Việc này giúp tỷ lệ nảy mầm của hạt và củ cao hơn. Giúp giữ được tính đa dạng sinh học của giống.

Các phương pháp bảo quản hạt, củ giống có thể tham khảo là:

Nhiệt độ thường: Phương pháp này áp dụng cho hạt giống lưu trữ trong thời hạn một năm.

Nhiệt độ lạnh: Với điều kiện độ ẩm từ 35 đến 40 độ C và nhiệt độ 0 độ C. Phương pháp phù hợp bảo quản hạt giống lâu hơn nhiệt độ thường.

Đông lạnh: với nhiệt độ thấp đến -100 độ C. Phương pháp giúp bảo quản hạt giống lâu dài.

Xem thêm : Bảo quản hạt, quả sấy khô bằng gói hút ẩm

Mục đích bảo quản hạt giống

- Có giống để sản xuất cho vụ sau, góp phần duy trình tính đa dạng sinh học cho hạt giống

- Đảm bảo sức sống cho hạt giống:

+ Độ nảy mầm cao

+ Hạt chế tổn thất về số lượng và chất lượng

Tiêu chuẩn hạt giống

- Hạt giống phải đạt chất lượng cao

- Tính thuần chuẩn phải dược đảm bảo

- Hạt giống phải không bị sâu bệnh’

Các phương pháp bảo quản hạt giống

- Bảo quản ngắn hạn[ dưới 1 năm]: phương pháp này thường bảo quản trong chum vại, túi nilon,… và phương pháp này đảm bảo về điều kiện nhiệt độ, độ ẩm bình thường.

- Bảo quản trung hạn[ thời gian dưới 20 năm]: phương pháp này bảo quản trong kho lạnh với điều kiện lạnh[ 0 0 C ,độ ẩm 30-45%]

- Bảo quản dài hạn[ thời gian bảo quản trên 20 năm]: phương pháp bảo quản này trong kho lạnh với điều kiện lạnh sâu [ - 10 0 C, độ ẩm 35-40%]

Quy trình bảo quản hạt giống:

[123doc] giao an cong nghe lop 10 bai 41 bao quan hat cu lam giong pot

N. Đăng

DownloadDownload PDF

This Paper

A short summary of this paper

32 Full PDFs related to this paper