Sầu riêng gốc nhớt là gì

Đánh giá khách quan nhất về 2 loại sầu riêng gốc nhớt và gốc ghép 2 năm. Để bà con có thể nắm rõ hơn về 2 loại sầu riêng đang được bán trên thị trường
 

+ Trước khi đi sâu vào phân tích và đánh giá từng ưu và khuyết điểm của từng loại thì chúng ta nên nắm sơ bộ về 2 loại sầu riêng trên: Sầu riêng gốc nhớt là gì? - Là loại sầu riêng ghép trên gốc 1 năm tuổi [Hình thức ươm hạt trực tiếp trong bầu, sau đó để cây con phát triển và tiến hành nhân giống vô tính bằng phương pháp ghép chồi hoặc ghép mắt: Hạt sầu riêng được ươm trực tiếp trong bầu, sau đó để cây con phát triển khoản 1 năm rồi ghép chồi hoặc ghép mắt. Tuy nhiên, trên thực tế nhiều vườn ươm vì mục đích lợi nhuận có thể ghép sớm hơn khi cây con còn rất nhỏ. Điều này dẫn điến cây giống yếu và bị hao hụt nhiều khi trồng.] Sầu riêng gốc 2 năm là gì?

- Là loại sầu riêng ghép trên gốc 2 năm tuổi [Hình thức: ươm hạt trực tiếp dưới đất trồng, gốc cây có độ tuổi 2 năm thì nhổ và sang bầu. Sau đó áp dụng phương pháp ghép mắt:  Hạt sầu riêng được ương trong vườn khoảng 2 tháng, sau khi cây con được 3-4 lá sẽ mang ra ruộng cấy. Đến khi cây lớn có đường kính gốc đoạn cách mặt đất 20-30 cm đạt ít nhất 1 cm sẽ được bứng vào làm gốc ghép. Cây gốc 2 năm sinh trưởng mạnh nêu ít hao hụt khi trồng]

+ Ưu và nhược điểm của sầu riêng gốc nhớt:

Ưu điểm của gốc nhớt:

• Thời gian chuẩn bị gốc ghép ngắn [1 năm trở lại]

• Dễ thực hiện và ít tốn chi phí do hạt được ươm trực tiếp vào bầu không mất chi phí và công sức cấy ra ruộng và bứng vào bầu như gốc 2 năm

• Thời gian khai thác dài có thể lên đến 50-60 năm.

• Chi phí thấp

Nhược điểm của sầu riêng gốc nhớt:

- Sẽ chậm thu hơn so với sầu riêng gốc 2 năm: 1 năm thu hoạch. - Cây sầu riêng giống gốc nhớt thường yếu, hao hụt nhiều khi trồng - Thời gian từ khi trồng đến khi thu hoạch dài [5-6 năm] nên có thể lở mất cơ hội thu lời lớn. - Cây càng lâu năm thì càng cao to chiếm nhiều diện tích đất, khó chăm sóc nên sản lượng và chất lượng sẽ không bằng cây có tán nhỏ hơn nhưng trồng được nhiều cây hơn trên cùng diện tích đất.

- Nguyên liệu vô bầu chủ yếu là đất đỏ [ở vùng Tây Nguyên, Đông Nam bộ thường sử dụng cách này vì không thể làm được gốc 2 năm do đất tơi xốp không bứng được cây] nên trọng lượng khá nặng vận chuyển khó khăn.

+ Ưu và nhược điểm của sầu riêng gốc 2 năm

Ưu điểm:

- Cho thu hoạch trước một năm so với gốc nhớt. Thời gian thu hoạch của sầu riêng gốc 2 năm: 3 năm là có bói.
- Cây khỏe mạnh, phát triển nhanh ít hao hụt khi trồng. Chi phí phân thuốc cũng ít hơn

- Thời gian từ khi trồng đến khi thu hoạch ngắn [từ 3-4 năm tùy điều kiện chăm sóc] nên hạn chế được rủi ro và tận dụng được lợi thế thu hoạch trước sẽ cho hiệu quả kinh tế cao hơn

- Vẻ bề ngoài cây cứng cáp và khỏe mạnh hơn so với sầu riêng gốc nhớt.

Nhược điểm:

- Ươm cây làm gốc ghép phức tạp và tốm thời gian hơn gốc nhớt nên chi phí cũng cao hơn. Tuy nhiêu nếu có điều kiện đầu tư vào cây giống tốt sẽ giảm được chi phí chăm sóc và thời gian cho thu hoạch nhanh hơn

- Thời gian khai thác ngắn hơn cây gốc nhớt [khoảng từ 30-40 năm] tuy nhiên bao nhiêu đó cũng là quá đủ vì khi cây quá to sẽ khó chăm sóc, nhiều sâu bệnh nên hiệu quả kinh tế không cao.
- Chi phí của 1 cây sầu riêng gốc 2 năm dao động: 100.000 đến 300.000 tùy theo chiều dài phát triển của chồi ghép.

- Nếu bà con canh tác với một diện tích lớn thì chi phí ban đầu cũng như thời gian chăm sóc cây cho sầu riêng 2 năm luôn gấp 3 lần với sầu riêng gốc nhớt.

- Thời gian khai thác ngắn hơn cây gốc nhớt [khoảng từ 30-40 năm] tuy nhiên bao nhiêu đó cũng là quá đủ vì khi cây quá to sẽ khó chăm sóc, nhiều sâu bệnh nên hiệu quả kinh tế không cao.

Tiêu chuẩn cây giống sầu riêng ghép

Theo tiêu chuẩn cây sầu riêng giống số 10TCN 477-2001 do Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn ban hành theo Quyết định số 106/2001/QĐ-BNN ngày 12/11/2001 cũng như kinh nghiệm của các nhà vườn thì cây sầu riêng giống phải đạt được các tiêu chuẩn sau:

• Gốc ghép và cổ rể phải thẳng, vỏ không bị tổn thương, đường kính gốc ở vị trí trên vết ghép 2cm ít nhất 1cm

• Vị trí ghép cách mặt bầu 15-20 cm, vết ghép liền và tiếp hợp tốt

• Bộ rễ phát triển tốt

• Chồi ghép thẳng, có từ 3 cành cấp 1 trở lên, lá phải hiện diện đủ từ 1/3 chiều cao của chồi đến đỉnh chồi

• Các lá ngọn đã trưởng thành, xanh tốt và có hình dạng, kích thước đặt trưng của giống

• Chiều cao cây tính từ mặt bầu ươm đến đỉnh chồi từ 50cm trở lên

• Lúc xuất vườn cây giống phải đang sinh trưởng tốt, không mang các loại dịch hại như thán thư, nấm bệnh [nhất là bệnh xì mủ do nấm Phytophthora], rầy phấn,…

• Hy vọng với những chia sẻ trên đây về cây sầu riêng giống phần nào sẽ giúp các bạn có cái nhìn khách quan về việc lựa chọn cây sầu riêng giống theo nhu cầu cũng như điều kiện thực tế. Chúc các bạn thành công!

Nguồn: viencaytrong.com & //sauriengcholach.com/