Lo lắng độ sạch của rau củ hiện nay, người tiêu dùng muốn có vườn rau sạch để sử dụng. Tuy nhiên, điều kiện nơi trồng lại là trở ngại lớn. Bài viết dưới sẽ giới thiệu về kỹ thuật trồng cây rau xà lách sạch, tiện ích phù hợp với mọi điều kiện diện tích.
Hướng dẫn trồng rau xà lách trong thùng xốp
Cây xà lách dễ thích nghi với mọi điều kiện về diện tích đất trồng.
Xà lách là loại cây thân thảo và cũng là tên gọi chung cho một loại rau ăn sống. Rau xà lách có khá nhiều loại như: xà lách mỡ, xà lách xoăn là lớn, xà lách lô tô xanh, xà lách lô tô tím,... Với ưu điểm kỹ thuật trồng cây đơn giản, không cần chăm sóc nhiều, tốn ít chi phí và cho năng suất thu hoạch cao. Cây dễ thích nghi với mọi điều kiện về diện tích đất trồng, nên người dân có thể trồng chúng trong các thùng xốp, đặt ở ngoài ban công hay bên hiên đều được. Mỗi thùng rau như vậy không chỉ mang lại cho người dân sự thuận tiện, mỹ quan đẹp mắt, mà hơn hết còn cung cấp nguồn rau sạch, an toàn, đảm bảo sức khỏe người sử dụng.
Xà lách là loại rau ưa lạnh có thể trồng quanh năm thời gian lý tưởng là vụ đông xuân hoặc xuân hè.
Vào mùa hè thường trồng xà lách trong nhà kính, nếu bạn ko có nhà kính bạn làm giàn che và trồng bằng rau xà lách chịu nhiệt.
Chuẩn bị nguyên liệu vật tư
Khay trồng
Có thể tận dụng các vật dụng trong gia đình, hoặc trang bị hệ thống khay nhựa, thùng xốp có kích thước 40 x 60 x 15 cm để trồng [chú ý: lớp đất khi trồng trong khay nên có chiều dày >=10 cm].
Loại rau này có bộ rễ trung bình, không quá dài nên chỉ cần lựa chọn một chậu cây nhỏ, cỡ trung. Tốt nhất là nên lựa chọn chậu được làm từ đất sét nung để hấp thụ nước và làm khô đất nhanh, tốt hơn chậu nhựa.
Nếu sử dụng loại chậu đất nhớ tạo những lỗ nhỏ thoát nước để tránh làm ngập úng cây. Sau đó làm sạch chậu cây để tránh vi khuẩn hoặc côn trùng bên trong.
Hạt giống
Nên mua loại hạt đóng gói sẵn do các công ty cung cấp chuyên nghiệp sản xuất. Khi sử dụng nếu còn dư nên hàn kín miệng bao bì rồi cất giữ vào trong mát hoặc trong ngăn mát chứa rau của tủ lạnh.
Kỹ thuật trồng cây rau xà lách trong thùng không hề khó
Mặt bằng
Nên chọn nơi thoáng, có ánh sáng trực tiếp để trồng rau ăn lá. Có thể đặt nơi ban công các tầng nhà, hay sử dụng hệ thống giàn. Các tầng giàn cách nhau khoảng cách tối thiểu là 40 cm.
Phân bón
Nên sử dụng các loại phân hữu cơ đã được ủ hoai kỹ. Có thể sử dụng phân vô cơ bón thúc nhưng nên cách ly 15 – 20 ngày sau khi bón mới tiến hành thu hoạch để giảm hàm lượng Nitrat trong rau.
Chuẩn bị đất và cách gieo hạt
Đất sạch
Có thể sử dụng các loại đất sạch được chế biến sẵn có bán trên thị trường, hoặc pha trộn hỗn hợp sơ dừa – phân hữu cơ [ủ hoai] – vi sinh vật [hỗn hợp đất trộn] sau đó cho vào khay xốp, tưới ẩm hỗn hợp đất trộn sau đó tiến hành gieo giống.
Xà lách không quá kén đất trồng nhưng tốt nhất nên trộn đều đất tribat dinh dưỡng và xơ dừa theo tỉ lệ 1:1 để thoát nước tốt cho cây rau.
Hạt xà lách rất nhỏ, có lớp vỏ mỏng nên không cần tiến hành ngâm ủ như những loại hạt khác mà có thể rải trực tiếp lên bề mặt khay sau đó tiến hành tưới phun tạo độ ẩm cho hạt nảy mầm [1gram/ khay]. Sau khi gieo hạt đưa khay vào nơi tối hoặc sử dụng nắp che tối cho khay, giúp hạt nảy mầm [thời gian này có thể kéo dài 1 – 2 ngày tùy vào điều kiện thời tiết và chất lượng hạt]. Có thể sử dụng hỗn hợp đất trộn phủ lên hạt sau khi gieo [độ dày lớp phủ ≤ 2 cm].
Trang bị cho người dùng kỹ thuật trồng cây và cách gieo trồng để có thùng rau sạch tại nhà
Cách chăm sóc rau sau khi gieo trồng
Tưới nước
Mùa nắng tưới ngày 2 lần vào sáng sớm và chiều mát. Mùa mưa tùy theo thời tiết mà tưới tránh tưới nhiều nước làm cây còi cọc không phát triển được. Đối với cây rau còn nhỏ khi gặp trời mưa cần che chắn tránh úng.
Tỉa thưa và sang khay
Đây là bước nhằm tạo không gian, cung cấp chất dinh dưỡng giúp rau nhanh lớn và rút ngắn thời gian thu hoạch. Khi cây rau xà lách có 2 cặp lá ta có thể nhổ ăn dần [ ăn rau mầm] hoặc nhổ bớt rau giống trồng qua khay hay chậu khác để cây có thể lớn nhanh hơn. Quy cách sang khay, tỉa thưa theo khoảng cách cây cách cây là 10 cm hàng cách hàng là 15 cm.
Bón phân
Bón phân lần 1, bón lót 3 - 4 kg phân bò hoai mục, 100gram phân hữu cơ Tribat T-O trộn đều rồi san bằng đất. Có thể thay thế hoàn toàn phân bò bằng phân hữu cơ vi sinh [3 - 4kg]. Bón phân lần 2, sau khi cây rau ra được từ 2-3 cặp lá, pha 08g-10g phân hữu cơ khoáng dạng viên Tribat T-O hay Vedangro [ 02 muỗng cà phê ] với 2 lít nước rồi tưới đều trên rau, sau đó tưới rửa lại lá bằng nước sạch.
Thu hoạch
Khi cây phát triển tối đa, sau trồng từ 35 - 40 ngày, thì có thể thu hoạch. Lưu ý, sau trồng 1 - 2 lứa rau, cần bổ sung thêm dinh dưỡng cho cây bằng phân hữu cơ vi sinh với lượng 350-400 g/m2 hoặc 80-100 g/ khay kích thước 40x 60cm. Đất trồng tiến hành xới xáo lại và phơi khô trong 2-3 nắng để diệt nấm bệnh sâu hại
Cập nhật: 07/02/2020
Rau xà lách là loại rau ưa lạnh, thời gian cho thu hoạch nhanh. Vì vậy, chẳng tội gì mà bạn không trồng vài chậu xà lách ngay tại nhà để cung cấp nguồn thực phẩm cho gia đình. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách trồng rau xà lách trong thùng xốp tại nhà. Cùng theo dõi nhé!
Giới thiệu về phương pháp trồng rau xà lách tại nhà
Xà lách là là loại quen thuộc trong bữa ăn của gia đình Việt. Nó có thể chế biến thành nhiều món, nấu chín, ăn sống hoặc dùng để trí. Ngoài ra, trong xà lách còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu như Vitamin A, C, K, chất xơ,… rất tốt cho sức khỏe con người.
Kỹ thuật trồng rau xà lách không quá phức tạp, bạn có thể trồng nó vào trong thùng xốp, chậu đặt ngoài ban công hoặc bên hiên đều được. Thời gian lý tưởng để trồng xà lách là vào mùa xuân hoặc mùa đông. Nếu bạn đang ấp ủ kế hoạch biến sân thượng thành khu vườn rau xinh xắn thì hãy tham khảo cách trồng rau xà lách trong thùng xốp dưới đây nhé!
Chuẩn bị nguyên vật liệu
Với cách trồng rau xà lách xoăn từ hạt, bạn có thể mua hạt giống tại các shop bán hàng nông sản. Nên chọn loại hạt giống chất lượng, không bị nấm, mốc, hay hết hạn sử dụng sẽ khiến hạt khó nảy mầm hoặc kém phát triển.
Xà lách có thể sinh trưởng và phát triển tốt ở những khoảng đất rộng hoặc trong thùng xốp, chậu nhỏ đều được. Loại rau này có bộ rễ nhỏ, không quá dài nên khi trồng chỉ cần chuẩn bị chậu hoặc thùng xốp cỡ nhỏ, trung bình là được.
Bạn nên chọn vật liệu trồng làm từ đất sét thì tốt hơn so với chậu nhựa. Bởi, điều này sẽ giúp cây hấp thụ nước và làm khô đất nhanh hơn.
Bên cạnh đó, dưới đáy chậu bạn cần khoét một lỗ nhỏ để cây thoát nước, tránh ngập úng gây thối rễ. Sau đó, bạn còn phải làm sạch chậu cây trước khi trồng để tránh vi khuẩn gây bệnh.
Xà lách có thể trồng được trên mọi loại đất. Nhưng tốt nhất là trồng ở đất đất tribat dinh dưỡng và xơ dừa. Bạn trộn hỗn hợp giá thể này theo tỷ lệ 1:1.
Bạn nên bón phân cho cây bằng các loại phân hữu cơ đã được ủ kỹ. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng phân vô cơ để bón, nhưng khoảng 15-20 ngày sau mới được thu hoạch để hàm lượng natri trong rau được giảm dần.
Cách trồng rau xà lách trong chậu hoặc thùng xốp
Sau khi đã chuẩn bị đủ các nguyên vật liệu, hãy cùng tìm hiểu hướng dẫn cách trồng cải xà lách dưới đây nhé!
- Cách gieo hạt xà lách: Hạt giống mua về bạn cần phải ngâm trong nước trước khi gieo. Thời gian ngâm từ 1-2 giờ. Khi gieo hạt giống, bạn cần chú ý khoảng cách, không nên gieo quá thừa hoặc quá dày. Sau khi gieo xong, cần phủ một lớp đất mỏng lên hạt, khoảng 0.5cm. Cuối cùng hãy tưới nước cho hạt giống nhanh nảy mầm. Nên tưới hạt xà lách bằng bình tưới tia nhỏ để tránh đất bị xói mòn.
- Chăm sóc cây: Bạn tránh đặt thùng xà lách ở vị trí có ánh nắng nhiều hoặc chiếu trực tiếp. Bởi điều này sẽ khiến cây dễ bị cháy lá và úa vàng. Xà lách là cây ưa lạnh, vì vậy thích hợp trồng ở nơi râm mát, ánh sáng không quá nhiều.
- Tưới nước: Khi cây trong giai đoạn sinh trưởng, cần tưới nước 1 lần mỗi ngày. Nếu trồng vào mùa mưa, số lần tưới cần phải giảm đi, 2-3 ngày tưới 1 lần.
- Tỉa thưa và sang khay: Khi hạt giống đã nảy mầm, ra lá, bạn cần tỉa thưa bớt cây và chuyển sang thùng xốp khác. Bước thực hiện này nhằm tạo không gian cho cây phát triển, cũng như giúp cây mau lớn hơn, rút ngắn thời gian thu hoạch. Thời điểm cần tỉa thưa là khi cây xà lách bắt đầu có 2 cặp lá. Cần nhổ nhẹ nhàng và trồng sang thùng xốp mới với khoảng cách cây là 10cm.
Thu hoạch
Sau 35 – 40 ngày sau khi gieo hạt, xà lách có thể thu hoạch được.
Lưu ý: Sau khi thu hoạch 1-2 lứa, bạn cần cung cấp thêm dinh dưỡng cho cây bằng cách bón phân hữu cơ vi sinh. Với hàm lượng là 350-400g/m2. Đồng thời cần tiến hành xáo lại đất, phơi khô dưới nắng để diệt mầm bệnh.
Trên đây là cách trồng rau xà lách tại nhà. Hy vọng với những chia sẻ này bạn sẽ có thể tự cung cấp nguồn thực phẩm cho gia đình mình. Chúc bạn thành công!