Thời gian ấp trứng ngỗng chuẩn là 30 ngày. Khi cho trứng ngỗng ấp tự nhiên, thường trứng sẽ nở rất chuẩn ngày. Tuy nhiên, nếu bạn dùng máy ấp trứng ngỗng để ấp thì thời gian ấp trứng ngỗng thường dao động trong khoảng tren dưới 1 ngày so với ngày chuẩn. Tức là dùng máy ấp trứng thì thời gian trứng nở vào khoảng 29 - 31 ngày.
Thời gian ấp trứng ngỗng là bao nhiêu
Như đã nói ở trên, thời gian chuẩn khi ấp trứng ngỗng là 30 ngày. Trong thời gian 30 ngày ấp, từ ngày đầu tiên đến ngày ấp thứ 12 trứng sẽ phát triển hệ thần kinh và hệ tuần hoàn. Từ ngày ấp thứ 13 trở đi trứng sẽ phát triển cơ xương và da lông.
Tùy vào điều kiện ấp như nhiệt độ, độ ẩm mà thời gian ấp trứng ngỗng có thể bị ảnh hưởng ít nhiều. Thường trong quá trình ấp bị thừa nhiệt sẽ khiến phôi trứng phát triển nhanh hơn bình thường và xảy ra tình trạng nở sớm. Khi phát hiện trứng có dấu hiệu nở sớm, các bạn nên chú ý giảm nhiệt độ ấp xuống một chút [0,1 độ C] để trứng nở đúng ngày hơn. Nếu trứng nở sớm quá, các bộ phận trên ngỗng con có thể chưa phát triển hết dẫn đến tình trạng ngỗng bị dị tật.
Nếu nhiệt độ ấp thấp hơn mức tiêu chuẩn, thường sẽ dẫn đến tình trạng trứng nở muộn. Nếu tới cuối ngày 30 mà các bạn phát hiện trứng chưa có dậu hiệu nứt hay bổ vỏ thì nên tăng nhiệt độ thêm 0,1 độ C nếu là mùa hè và tăng 0,2 độ C nếu vào mùa đông để đảm bảo trứng nở chuẩn ngày hơn.
Thời gian ấp trứng ngỗng chuẩn
Một vài lưu ý khác giúp trứng nở đúng ngày
- Hiểu rõ kỹ thuật ấp: để giúp mẻ ấp đạt hiệu quả cao, các bạn cần lưu ý đọc kỹ về cách ấp trứng ngỗng và các điều kiện ấp tiêu chuẩn như chọn trứng ấp, nhiệt độ ấp [37,5 - 37,8 độ C], độ ẩm ấp [60%], thời gian ấp trứng ngỗng ...
- Dùng máy ấp của các hãng uy tín: để tỉ lệ nở của trứng đạt cao nhất thì điều quan trọng không chỉ là tuân thủ đúng kỹ thuật ấp trứng mà các điều kiện về nhiệt độ độ ẩm khi ấp cũng cần phải ổn định. Chính vì thế nên để tỉ lệ nở tốt các bạn cần chọn máy ấp của các hãng uy tín trên thị trường.
- Cách làm mát trứng: trứng ngỗng từ ngày 13 đến khi nở cần được làm mát mỗi ngày một lần để đảm bảo tỉ lệ nở tốt. Việc làm mát trứng có nhiều cách từ xịt nước, nhúng nước cho đến làm mát tự nhiên. Tuy nhiên, khuyên các bạn nên dùng cách xịt nước vào trứng để làm mát là tốt nhất vì nếu các bạn ấp ít thì không sao chứ ấp nhiều hàng trăm quả mà đi nhúng nước ngần đó thì rất mất thời gian. Ngược lại, các bạn dùng cách xịt nước thì chỉ cần mang cả khay và trứng ra ngoài, để 5 - 10 phút cho trứng nguội bớt. Dùng bình xịt, xịt nước ấm [38 độ C] cho ướt trứng rồi để khoảng 1 tiếng cho trứng tự khô. Nhấc cả khay trứng vào trong máy ấp để ấp tiếp.
Như vậy, các bạn có thể kết luận rằng thời gian ấp trứng ngỗng là 30 ngày. Khi dùng máy ấp trứng, thời gian nở có thể vào 29 - 31 ngày. Nếu trứng nở trước ngày 29 là nở sớm và trứng nở sau ngày 31 là nở muộn.
- Máy ấp trứng tiếng anh là gì? hatcher hay incubator
- Máy ấp trứng bị quá nhiệt, nguyên nhân và cách khắc phục
- Máy sấy hoa thiên lý, sấy khô nhanh giữ màu, giữ mùi vị của hoa
- Tại sao máy ấp trứng bị thiếu nhiệt và cách xử lý như thế nào
- Máy sấy quả lặc lè, sấy khô nhanh, giữ màu xanh của quả, giữ mùi vị
- Bóng đèn máy ấp trứng có bao nhiêu loại? Nên dùng loại nào
- Máy sấy cà tím Mactech, sấy khô nhanh giữ màu giữ vị, tiết kiệm điện
- Máy ấp trứng bị cúp điện, cách xử lý tạm thời và phương án dự phòng
- Máy sấy rau sắng Mactech, sấy khô giữ màu đẹp, giữ dinh dưỡng trong rau
- Gian hàng Shopee của Mactech Việt Nam chính thức mở bán
Trứng ngỗng là loại trứng có kích thước lớn, vỏ dày, cứng. Là một trong những loại trứng khó nở nhất cùng với trứng ngan, vịt. Do vậy ấp trứng ngỗng cần tuân thủ một số quy trình quan trọng như : cài nhiệt độ theo ngày, làm mát trứng v..v…
Trứng ngỗng ấp bao nhiêu ngày thì nở
Trứng ngỗng bắt đầu mổ vỏ vào ngày thứ 30 và nở rộ vào ngày thứ 31, kết thúc vào ngày 32. Những trứng nở muộn hơn thường do bị thiếu nhiệt và con non nở ra sẽ yếu.
Cách cài đặt nhiệt độ và độ ẩm ấp trứng ngỗng
Cài đặt nhiệt độ ấp trứng ngỗng dựa vào bảng trên.
- Kỳ đầu : từ ngày 1-7 trứng cần hấp thu nhiệt nên cần nhiệt độ cao giúp phôi phát triển. Nên cài nhiệt độ 38.3oC, Độ ẩm trong kỳ này nên để từ 55-65%
- Kỳ giữa : từ ngày 7-28 Phôi bắt đầu hình thành các cơ quan và hô hấp, trao đổi chất diễn ra mạnh mẽ, trứng tỏa nhiệt. Cài nhiệt độ giảm xuống 37.8-38.0 độ C. Độ ẩm giảm xuống 50-55%
- Kỳ Cuối : từ ngày 28-31. Càng về sau phôi càng lớn nên lượng nhiệt cần thải ra ngoài càng tăng. Nhiệt độ của máy ấp phải giảm xuống 37.3 độ C. Tăng độ ẩm lên 70-75%
Có thể bà con định xem: Báo giá máy ấp trứng gia cầm mini , gà, vịt, ngan, ngỗng bồ câu.
Quy trình làm mát trứng ngỗng – đặc biệt quan trọng
Tất cả các loại trứng thủy cầm : ngan, vịt, ngỗng, khi ấp đều cần tuân thủ quy trình làm mát trứng. Nếu như không làm mát trứng hầu như không nở được. Bắt đầu từ ngày thứ 9-10 phải làm mát trứng ít nhất mỗi ngày một lần. Càng gần nở càng nên tăng thời gian làm mát cũng như số lần làm mát trứng.
Cách làm mát trứng ngỗng
- Đưa trứng ra ngoài trời mát, tránh ánh nắng và nhiệt độ cao. Nên làm mát trứng vào trước 9h sáng và sau 4h chiều.
- Sau khi để trứng ngoài môi trường 10-30 phút cho nguội bớt, dùng bình xịt sương xịt vào trứng.
- Ngày ấp thứ 9 chỉ nên xịt nhẹ, đến khoảng ngày 14 xịt đậm dần và thời gian đưa ra làm mát cũng tăng dần từ 10p đến 30p
- Sau khi xịt sương, để cho vỏ trứng khô tự nhiên rồi bỏ vào máy ấp tiếp
Cách đảo trứng ngỗng với máy ấp đảo tay
Trứng ngỗng to hơn hẳn các loại trứng khác, lại thường không có nhiều người ấp. Khi ấp bằng mấy ấp trứng, khay đảo trứng ngỗng không thông dụng nên rất khó tìm mà lại không dùng nhiều nên lãng phí.
Hơn nữa quy trình làm mắt trứng ngỗng lại đòi hỏi thực hiện thao tác thủ công, nên việc đảo trứng và làm mát trứng cùng nhau rất thuận lợi
Đảo trứng ngỗng bằng tay rất đơn giản. Xoay quả trứng đi 120-180 độ. Một ngày ta đảo trứng 2-3 lần, có thể đảo luôn lức thực hiện quá trình làm mát. Mối lần đảo trứng chỉ chưa mất đến 2 phút
Các yếu tố thời tiết: nhiệt độ, độ ẩm luôn là yếu tố quyết định đến thời gian bảo quản cũng như chất lượng của quả trứng ngỗng. Vậy làm thế nào để bảo quản được trứng ngỗng lâu hơn trong những ngày nắng nóng này?
Nguyên nhân và bảo quản trứng ngỗng không lo bị hỏng
Vốn từ lâu, ông cha ta đã quan niệm, mua trứng ngỗng cho bà bầu ăn để bé yêu trong bụng được khỏe mạnh và thêm phần thông minh hơn. Cũng những công dụng như vậy mà nhiều bé trai bé gái thường được bố mẹ mua trứng ngỗng để bổ sung chất.
Cũng giống như các thực phẩm khác, trứng ngỗng để trong điều kiện nhiệt độ môi trường bên ngoài sau một thời gian thì sẽ càng bị hỏng. Vào mùa hè trứng ngỗng sẽ nhanh hỏng hơn so với mùa đông. Lí do vì sao vậy?
>>Giá 1 quả trứng ngỗng
Những nguyên nhân tác động đến hiện tượng trứng ung, thối
Trung bình nhiệt độ mùa hè là 30 độ, nhiệt độ cao này dễ làm thay đổi các thành phần chất có trong trứng. Loãng lòng là hiện tượng xảy ra đầu tiên đối với một quả trứng khi đã để lâu. Bạn có thể dễ dàng nhận ra những quả trứng như vậy khi cầm lắc có hiện tượng long. Và để càng lâu, trứng càng hỏng nhiều hơn cuối cùng bị coi là trứng thối.
Trứng ngỗng có kích thước to hơn nhiều so với trứng gà và vịt. Thời gian chống chọi với nhiệt độ bên ngoài của chúng mà vẫn giữ được chất lượng trứng ngon cũng dài hơn, có thể đến 2 tuần trong mùa hè và mùa đông là dài hơn [đảm bảo được bảo quản chỗ mát]
Độ ẩm cũng là yếu tố quan trọng khiến trứng dễ dàng hỏng hơn. Nếu nơi ở của ngỗng ẩm ướt khiến mả trứng vừa mới đẻ ra đã gặp nước, điều càng kích thích quá trình nhanh hỏng hơn.
>>Tìm hiểu thời gian ngỗng đẻ nhiều nhất
Hướng dẫn bảo quản trứng trong thời gian lâu dài hơn
-Khu vực ngỗng đẻ cần đảm khô ráo, tránh sự ẩm ướt
-Trứng ngỗng phải được bảo quản những nơi thoáng mát
-Cách bảo quản tốt nhất là cho trứng vào ngăn mát tủ lạnh => giữ trứng không hỏng trong nhiều tháng liền.
Lưu ý: trứng ngỗng được bảo quản trong ngăn mát cần đảm bảo nhiệt độ phù hợp. Tránh giảm nhiệt quá thấp gây ra hiện đóng băng trứng.
>>Điểm bán trứng ngỗng nhà nuôi tại Hà Nội