Cách làm chè khoai dẻo meet fresh
|
Món chè Đài Loan không chỉ được nhiều người yêu thích mà còn rất tốt với sức khỏe cũng như rất thơm ngon. Cùng vào bếp thực hiện món chè Đài Loan mới lạ, thơm ngon nhé! Nguyên liệu làm Chè Đài Loan Khoai môn 200 gr Khoai lang vàng 200 gr Khoai lang tím 100 gr Bột năng 180 gr Cao quy linh pha sẵn 150 gr (bạn có thể tìm mua tại siêu thị) Nước cốt dừa 150 ml Đường 100 gr Gừng 1 củ
 Video đang HOTCách chế biến Chè Đài Loan 1 Hấp và nghiền khoai Khoai môn, khoai lang, khoai lang tím sau khi gọt vỏ thì cho vào nồi hấp chín (khoảng 25-30 phút). Tiếp đến, cho khoai ra tô nghiền nhuyễn riêng từng loại. Sau đó cho 60g bột năng vào từng loại, 30 gr đường cát (trừ khoai lang vàng không cần cho đường) và nước vào nhào cho đến khi thành một khối dẻo mịn.
2 Tạo hình bột Lúc này, bạn sẽ có ba tô bột với ba màu sắc khác nhau. Lăn riêng từng viên bột thành đoạn thuôn dài rồi cắt khúc tầm 1-1,5cm. Sau đó bắc nồi nước sôi lên bếp và luộc viên khoai, đến khi chuyển màu trong và nổi lên mặt nước thì bạn vớt ra tô đựng nước đá lạnh tầm 10p.
3 Làm nước đường gừng và cao quy linh Cho 300 gr đường vào nồi, 150 gr nước, nấu sôi sau đó cho vài lát gừng cát mỏng, tắt bếp. Cho 1 lít nước vào nồi, thêm 150 gr cao quy linh pha sẵn, khuấy đều, để sôi sau đó mở lửa nhỏ tầm 5p rồi tắt bếp, đổ ra khuôn đợi nguội đông lại (bạn có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh sẽ nhanh đông hơn).
4 Thành phẩm Chè Đài Loan thơm ngon, béo ngậy của nước cốt dừa hòa quyện với phần nhân chè bùi bùi dẻo dẻo của các loại khoai cực kỳ hấp dẫn.
Quán cháo trai Hà thành lâu đời ngon nức tiếngBạn có thể dễ dàng tìm được một quán cháo trai ven đường, tuy nhiên nổi tiếng nhất và dĩ nhiên là ngon nhất phải kể đến quán cháo trai 26 Trần Xuân Soạn. Cháo trai ở đây luôn luôn được giữ nóng hổi nhất khi đến tay thực khách. Tuy không đậm đà bằng việc nấu ngay bằng nước trai, nhưng thịt trai cực nhiều cho mỗi bát cháo quyện với mùi thơm nức mũi của hành khô rắc bên trên, cùng với rau thơm đã làm tăng gấp bội vị ngon lành của bát cháo trai khiến bất cứ ai cũng chẳng màng đến nước trai là gì nữa .
Không như các hàng quán bây giờ tiết kiệm tối đa diện tích và không có cả chỗ để xe gây bất tiện lớn cho mỗi khách hàng ghé qua. Tại đây có cả vỉa hè đối diện và bảo vệ trông xe cho khách, để thực khách có thể yên tâm ăn uống mà không phải lo đến xe cộ.
Quán đã mở từ lâu nên không gian quán hơi chật không được thoáng đãng và đẹp như các quán cho teen mới mở. Tuy nhiên số lượng khách hàng đến đây rất đông vào giờ cao điểm (5-7h tối) và thiếu chỗ ngồi. Nhưng bạn đừng lo, hiện tại chủ quán đã chuẩn bị sẵn những âu nhựa nhỏ để phục vụ những "thượng đế" muốn mang về nhà hay thiếu chỗ ngồi. Ngoài ra, bên cạnh có quán tào phớ, nên bạn cũng có thể gọi ngay tại quán, chủ quán cháo luôn sẵn lòng mang đến giúp bạn 1 bát tào phớ ngon lành để tráng miệng. Giá mỗi bát chỉ có 20k/bát và thêm 5k/người nếu ăn thêm quẩy. Quán bắt đầu mở cửa từ 3.30pm đến 11.30pm nhưng đến khoảng 9pm quán đã hết cháo, nên các bạn nên đến sớm để thưởng thức bát cháo nóng hổi ngon lành này nhé. Đậu phụ nhà nghèo kết hợp với thứ này, cơm nấu bao nhiêu cũng thiếu Thử thay đổi chút, món đậu phụ bình dân sẽ trở nên vô cùng hấp dẫn, khác lạ lại hao cơm. Món đậu phụ kho cùng nấm rơm sẽ vô cùng thơm ngon, hao cơm nếu được nấu theo kiểu này. Nguyên liệu: Nấm rơm 500 gr; Đậu phụ 4 miếng; mì chính, nước tương, đường, tiêu hành lá, ớt... Cách làm: Nấm... Tin mới nhấtTrưa nay ăn gì: Bữa trưa văn phòng với cơm trắng dùng kèm tôm sốt dầu hào22:00:54 30/11/2022 Từng dòng nước sốt dầu hào sền sệt hòa quyện vào thịt tôm và áo quanh rau củ luộc, cơm tôm sốt dầu hào là món ăn trưa phù hợp cho nhân viên văn phòng theo tiêu chí nhanh – gọn – giá cả phải chăng Tóp mỡ - món bình dân thời bao cấp giờ có trong thực đơn nhà hàng sang trọng và cách tự làm tại nhà ăn là ghiền22:00:10 30/11/2022 Tóp mỡ là một món ăn vặt dễ ghiền, khi kết hợp cùng các nguyên liệu khác còn tạo ra nhiều món ăn lạ miệng, thơm ngon và rất đưa cơm Cách nấu lẩu cua chua cay đậm vị, đơn giản21:17:51 30/11/2022 Khám phá cách nấu lẩu cua chua cay tại nhà đơn giản nhất trong bài viết dưới đây nhé! Món lẩu cua biển chua cay với thịt cua thơm béo, nước lẩu ngọt đậm đà hòa cùng vị chua cay kích thích vị giác sẽ khiến bạn phát ghiền ngay lần thưởng ... Thịt dê xào lăn vừa ngon vừa bổ dưỡng20:39:53 30/11/2022 Thịt dê là thực phẩm rất bổ dưỡng, có mùi vị thơm ngon, giữ ấm rất tốt, rất thích hợp ăn trong mùa lạnh. Hôm nay Bếp Eva Món Ngon Mỗi Ngày chia sẻ với các bạn cách làm món thịt dê xào lăn với gia vị đặc trưng là hạt mùi, sả, hành củ Đầu bếp hơn 30 năm chia sẻ cách làm chả cá Lã Vọng bằng nồi chiên không dầu ngon như ngoài hàng ngay từ lần đầu20:15:31 30/11/2022 Để có món chả cá Lã Vọng ngon như ngoài cửa hàng, công thức hóa ra lại cực đơn giản, dễ làm tại nhà. Đầu bếp hơn 30 năm kinh nghiệm đã chia sẻ bí quyết làm thành công món ăn này từ lần đầu tiên Hướng dẫn chi tiết cách làm chạo chay nướng mía vị Huế lạ miệng cực ngon20:14:49 30/11/2022 Món chạo chay nướng mía thơm nức mũi, có vị bùi bùi của khoai môn, vị béo của đậu hũ, thanh thanh của đậu xanh, béo béo của tương nếp, của mè, của đậu phộng, thêm xíu the the của ớt, quá hấp dẫn đúng không nào, cùng vào bếp làm ngay nhé... Cách nấu lẩu dê hầm thuốc bắc bổ dưỡng cho cả nhà19:14:10 30/11/2022 Khám phá cách nấu lẩu dê hầm thuốc bắc làm sao cho thơm ngon và bổ dưỡng nhất nhé. Lẩu dê hầm thuốc bắc là món ăn vô cùng giàu dinh dưỡng, thích hợp dùng cho việc bồi bổ cơ thể Cách nấu lẩu gà ngải cứu ngon, bổ não tại nhà19:11:04 30/11/2022 Khám phá cách nấu lẩu gà ngải cứu đúng vị nhất, đảm bảo bạn sẽ có một bữa ăn vô cùng hạnh phúc bên gia đình. Lẩu gà hẳn là một trong những món ăn được dân tình hủy diệt nhiều nhất khi tiết trời trở lên se lạnh không chỉ bởi hương vị đặc... Cách nấu ốc xào sả ớt ngon như ngoài hàng19:09:13 30/11/2022 Khám phá cách nấu ốc xào sả ớt ngon chuẩn vị mà không phải đi đâu xa chỉ qua những bước đơn giản sau đây. Ốc xào sả ớt là cái tên không còn xa lạ gì với những tín đồ của hàng quán. Hôm nay, MRLVN sẽ hướng dẫn cho các bạn công thức nấu m... Miến lươn Ninh Bình - Món ngon không thể nào quên19:05:02 30/11/2022 Nhắc đến ẩm thực Ninh Bình, người ta sẽ nhớ ngay đến thịt dê, cơm cháy... Thế nhưng bên cạnh đó miến lươn Ninh Bình cũng được xem là một đặc sản mà bạn nhất định phải thử khi đến miền đất này Cách làm món cơm thịt heo kiểu Thái19:03:01 30/11/2022 Với mùi thơm đặc trưng của lá quế, vị ngọt và cay hòa quyện tạo nên một món cơm thịt heo kiểu Thái ngon miệng, dễ thực hiện để đổi vị bữa cơm Bánh cao sằng, món ăn chơi bình dân kết hợp giữa ẩm thực Việt - Trung ở xứ Lạng19:00:29 30/11/2022 Bánh mềm mịn, béo ngậy vị lạc rang, hòa với nước giấm đường chua chua ngọt ngọt vô cùng thú vị. Bánh cao sằng là một trong những món ăn đường phố độc đáo ở Lạng Sơn Thực đơn cơm tối đơn giản mà phong phú, chinh phục cả nhà từ già đến trẻ!18:57:20 30/11/2022 Thực đơn này có đủ cả cá, thịt, rau, cách nấu thì rất dễ dàng, chắc chắn ai cũng nấu được. Cùng vào bếp tham khảo cách chế biến nhé Khám phá những món ăn cực ngon trên phố ẩm thực Lý Quốc Sư18:54:45 30/11/2022 Con ngõ ẩm thực Lý Quốc Sư đang gây sốt trong cộng đồng mê ẩm thực bởi hội tụ những món ăn vừa bình dị, gần gũi, vừa mang bản sắc ẩm thực Hà Nội Cách ướp thịt nướng ngon như ngoài hàng đơn giản18:45:02 30/11/2022 Món thịt nướng là món ăn khoái khẩu đối với mọi gia đình Việt trong những dịp tiệc tùng hội hè. Thường món thịt nướng từ thịt heo, thịt gà, thịt bò, thịt dê được nướng cùng các loại rau củ như ngô, hành tím, đậu rồng… hay những món nổi ... Công thức ướp thịt nướng ngon gấp 10 lần nhà hàng, không ai muốn bỏ qua18:43:08 30/11/2022 Dưới đây là công thức ướp bí truyền mà chắc chắn sẽ giúp bạn làm được món thịt nướng thơm ngon tuyệt đỉnh, không ai muốn bỏ qua đâu nhé! Cách làm cá nướng bơ ngon lạ, dễ làm18:39:41 30/11/2022 Trong các công thức nấu ăn với cá thì nướng được xem là phương pháp tốt nhất giúp giữ lại hương vị của cá và đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của chúng ta Hướng dẫn cách làm thịt quay bằng lò vi sóng dễ thao tác mà cực thơm ngon18:37:36 30/11/2022 Hướng dẫn cách làm thịt quay bằng lò vi sóng. Thịt heo là một trong những nguyên liệu làm nên sự phong phú của các bữa ăn hằng ngày. Tuyệt chiêu làm thịt xiên nướng thơm lừng bé ăn thun thút18:33:33 30/11/2022 Đảm bảo món thịt xiên nướng này sẽ thơm ngon và sạch hơn nhiều lần so với thịt xiên các bé vẫn thích mê ở các hàng rong cạnh trường học Làm gà nướng mè hấp dẫn bằng nồi cơm điện18:31:21 30/11/2022 Bạn đang rất muốn tự tay làm cho cả gia đình mình món gà nướng nhưng khổ nỗi nhà lại không có lò nướng. Cùng vào bếp làm gà nướng mè bằng nồi cơm điện có lớp da bên ngoài ngoài bóng bẩy y hệt như gà quay, ngon miệng mà lại không tốn quá... Những món ăn kỳ lạ bậc nhất Mexico, nhìn thì sợ nhưng ăn lại nghiện18:27:20 30/11/2022 Những món ăn kỳ lạ bậc nhất Mexico. Một trong số những món ăn này còn được đ.ánh giá có phần kinh dị, du khách không dám thử Thực đơn 4 món vừa làm mồi nhậu cho chồng, vừa làm bữa chính cho cả nhà18:24:17 30/11/2022 Thực đơn 4 món vừa làm mồi nhậu cho chồng. Những món ăn hôm nay đều rất quen thuộc và dễ làm, bữa cơm gia đình trở nên đầm ấm hơn rất nhiều Chả cá hồi lạ miệng bổ sung dinh dưỡng18:22:13 30/11/2022 Không cần phải suy nghĩ nhiều, bạn hãy đổi vị cho bữa tối gia đình mình với món chả cá hồi thơm ngon bổ dưỡng. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm chả cá hồi: Cách nấu rượu mận thịt chó ngon, đơn giản16:13:57 30/11/2022 Thịt chó nấu rượu mận không hề khó như nhiều người vẫn nghĩ. Món rượu mận không chỉ là món khoái khẩu cánh mày râu mà còn là món ngon cho các bữa cơm sum vầy Gỏi tôm thịt chua ngọt giòn tan ăn rồi muốn nữa16:12:20 30/11/2022 Gỏi tôm thịt là một trong những món nộm xuất hiện nhiều trong các mâm cỗ hay mỗi dịp đãi khách ở các gia đình. Món ăn với cà rốt và dưa chuột giòn tan, kèm theo vị hơi chua chua, ngọt ngọt là một lựa chọn không thể bỏ qua bên cạnh nhữn... Cách làm món gỏi cuốn Sài Gòn ngon mê mẩn16:07:15 30/11/2022 Gỏi cuốn có ưu điểm là không có dầu mỡ, lại có cả rau xanh nên không hề gây ngấy, ăn nhiều không chán. Gỏi cuốn ăn với nước mắm chua ngọt, kèm thêm chút cay cay làm bùng cháy vị giác của người ăn Bật mí Cách nấu thịt chó miền Bắc thơm ngon, chuẩn vị16:03:29 30/11/2022 Theo nghiên cứu thì thịt chó là một trong những loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao bao gồm: Protid, Lipid, Ca, P, Fe,… bổ sung các khoáng chất hay bị thiếu hụt cho cơ thể và có thể điều trị chứng đau lưng mỏi gối, khó tiêu, đa... 20 món thịt dê ngon nức tiếng ở Ninh Bình16:01:20 30/11/2022 Ninh Bình không chỉ thu hút đông đảo du khách bởi sở hữu nhiều cảnh sắc thiên nhiên đẹp mà còn làm say lòng những tâm hồn yêu ẩm thực với thực đơn đa dạng các món dê núi trứ danh Bí quyết làm cà ri dê béo ngậy15:58:44 30/11/2022 Để có món cà ri dê đúng chuẩn thì người đầu bếp phải chú ý đến cả hương vị lẫn màu sắc của món ăn. Cà ri dê phải có màu vàng cam đặc trưng theo kiểu Việt Nam hoặc hơi sệt và có màu nâu ngả xanh lá nếu theo kiểu gốc Ấn Độ Có thể bạn quan tâmNgôi trường nuôi dưỡng ước mơ hội họa cho học sinhVới quan điểm trường học hạnh phúc không chỉ là nơi truyền thụ kiến thức mà còn là nơi giúp học sinh hình thành và nuôi dưỡng ước mơ của mình, những năm qua Trường Tiểu học Lê Văn Tám (TP Thanh Hóa) đã khuyến khích học sinh phát triển n... Tìm vợ cho con rể nhưng bất thànhVợ chồng tôi có mỗi một cô con gái. Sau khi con lấy chồng, chúng tôi đã cho các con một mảnh đất. Ngày đó hai con còn khó khăn, không có tiền xây nhà, chúng tôi lại cho tiền làm nhà Dự đoán bảng C: Vũ điệu tango hạ đại bàng trắng?Họa sĩ Nguyễn Tuấn Anh dự đoán những vũ công tango Argentina sẽ hạ gục đại bàng trắng Ba Lan trong lượt đấu quyết định vào rạng sáng 1-12 Người hùng Bồ Đào Nha và cuộc hôn nhân cổ tích sau lời xúi: Yêu là phải cưới ngayĐược kết hôn với mối tình đầu, lúc nào cũng nói lời yêu thương với vợ con, cuộc hôn nhân của Bruno Fernandes thật sự viên mãn Người đẹp karate mặc bi.ki.ni tuyệt đẹp, cổ vũ Lewandowski đá World CupTrong 8 lần tham dự World Cup trong lịch sử, đội tuyển bóng đá Ba Lan từng 2 lần đứng thứ Ba vào năm 1974 và 1982, tuy nhiên đã 36 năm qua Đại bàng trắng chưa thể giành vé lọt vào vòng 1/8 (vòng 16 đội). Năm nay họ đứng trước cơ hội vào... Tê tê quý hiếm đi kiếm ăn trong hẻm ở TP.HCMSau khi phát hiện con tê tê nặng khoảng 3kg đang kiếm ăn trong hẻm, một bảo vệ dân phố ở phường Bình Hưng Hòa (quận Bình Tân, TP.HCM) đã bắt con tê tê trên và giao cho cơ quan chức năng Bắt giữ đối tượng chuyên trộm tài sản người đi tắm biểnSáng 30/11, Công an TP Vũng Tàu cho biết Công an phường 1 đã bắt quả tang đối tượng Huỳnh Tấn Tài (28 tuổi, trú tại phường Thắng Nhất, TP Vũng Tàu, tỉnh Bà Rịa - Vũ Tàu) khi đang trộm cắp tài sản Bước ngoặt của Lisandro MartinezKhông được tin tưởng vào thời điểm World Cup mới bắt đầu, nhưng Lisandro Martinez với năng lực cùng tinh thần chiến binh vẫn biết cách trở thành lá chắn thép của Argentina Cốt Truyện Game | God Of War Ragnarok P.1 – Lời Đề Nghị Của Odin | Mọt GameCốt Truyện Game | God of War Ragnarok P.1 - Lời đề nghị của Odin | Mọt Game Câu chuyện của God of War Ragnarok xoay Cầu thủ Dortmund ngỡ ngàng khi trận gặp Việt Nam chỉ có 1 phút bù giờPhút 90, Tuấn Hải tung cú đá phạt đền chuẩn xác không cho thủ môn Marcel Lotka cơ hội cản phá. Tuy nhiên, chỉ một phút sau, trọng tài chính đã nổi còi kết thúc trận đấu Duy Phương: Từng áp lực về "cơm, áo, gạo, tiền" trong mùa World CupCách đây 4 năm, hình ảnh của Duy Phương bị ảnh hưởng nghiêm trọng vì những thông tin được chia sẻ thiếu trung thực. Cũng trong lúc ấy, mùa World Cup cũng diễn ra khiến công việc kinh doanh của anh bị không được thuận lợi vì nhiều người ... Phương Anh Đào: Tôi bị ám ảnh sau ‘Tro tàn rực rỡ’Phương Anh Đào chia sẻ cô rất run khi lần đầu tới gặp nhà sản xuất để casting vai Nhàn. Nữ diễn viên biết rằng gương mặt của mình dễ bị đóng khung với dạng nhân vật sắc sảo, còn vai Nhàn lại mang nhiều nét nhẹ nhàng, cam chịu Minh Hằng: Mẹ tôi rất trẻ trung, một ngày khiêu vũ 2 suấtMinh Hằng hiếm hoi chia sẻ về mẹ ruột trong tập 3 Nhảy đi ngại chi. Nữ ca sĩ cho biết mẹ cô là người yêu đời, đam mê nhảy múa |
