Cách làm há cảo hoa đậu biếc
Trang chủ Món bánh & Nước giải khát Cách làm món bánh há cảo CHAY mềm, ngon, đẹp
Cách làm món bánh há cảo CHAY mềm, ngon, đẹpTháng Mười Một 29, 2020 140 Facebook Twitter Thời gian làm: 2h Show
Bột có thể làm ra hàng tram loại bánh, trong đó có bánh há cảo. Há cảo là 1 món ăn nhẹ, đồng thời cũng là món điểm tâm sang. Hôm nay, nấu ăn ngon mỗi ngày sẽ giới thiệu cách làm bánh há cảo chay rất mềm, ngon, nhanh, tiết kiệm và siêu dễ thương.
+ Vỏ bánh:
(Bạn cũng có thể dùng bột há cảo pha sẵn). + Nhân bánh:
Gia vị: đường, muối, tiêu, dầu ăn (nhân này làm theo kiểu tiết kiệm).
+ Nhân:
+ Vỏ
Chuẩn bị 2 nồi nhỏ
Khi bột còn nóng, để 15g bột nếp vô nồi liền, trộn đều. Lấy bột ra nhồi, lúc này bột rất dính tay. Tiếp tục cho vào 1 muỗng canh dầu ăn nhồi từ từ, nếu còn dính bạn cho thêm 5g bột năng, nhồi đều, ủ bột 10 15 phút.
+ Công đoạn tạo hình và hấp bánh: Chuẩn bị dầu ăn trong chén (1 muỗng canh).
Hoặc gói theo cách xếp gấp nhưng phối màu:
Bạn cũng có thể gói theo kiểu hoa hồng nhưng cách này bánh hơi dày. Chia bột làm 3 phần: mỗi phần 20g (chiếc bánh 60g), cán vừa phải không dày, không mỏng.
Nhận xét bánh há cảo: Chiếc bánh há cảo ngon phải vừa dai, vừa mềm, đẹp mắt tinh tế
+ Cách để bột không dính tay.
Chúc các bạn làm bánh há cảo thành công..! Facebook Twitter Bài trướcCách làm Vịt Quay Chay Giòn Ngon Bài tiếp theoCách làm món ruột chay chiên giòn BÀI VIẾT LIÊN QUANXEM THÊMCách làm món trà đào cam sả thanh mátCách làm món chè đậu, hạt sen, táo đỏ bổ dưỡngCách làm món sương sáo hạt chia thanh mátBÀI VIẾT XEM NHIỀUCách làm món trà đào cam sả thanh mátMón bánh & Nước giải khát Cách làm món Gỏi Sa Kê độc lạĐồ món & Đãi tiệc Cách làm gỏi gà rau cần tây & cháo dinh dưỡngMón gỏi - Bóp thấu Cách làm món chè đậu, hạt sen, táo đỏ bổ dưỡngMón bánh & Nước giải khát Cách làm món mứt bưởi da xanh cho ngày tết |...Món bánh & Nước giải khát Xem thêm DANH MỤC CÔNG THỨC
|